Muốn giảm cân nhanh và đơn giản, thường xuyên ăn 4 món salad ức gà ngon chưa từng thấy này hiệu quả ngay tức thì
GiadinhNet - Chị em đang muốn giảm cân thì nhất định không nên bỏ qua 4 món salad ức gà này.
Salad gà tam sắc
Bạn rửa sạch ức gà với nước hoặc sữa tươi không đường. Sau đó, cho ức gà vào xửng hấp, hấp khoảng 8-10 phút trên lửa vừa là ức gà sẽ chín. Bạn đợi ức gà nguội bớt rồi xé sợi nhỏ.
Xoài, ổi, cà rốt đều nạo vỏ, thái thành miếng dài mỏng. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, cắt lát.
Bạn cho các nguyên liệu vào bát cùng 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường, nước cốt của 1/2 hoặc 1 quả chanh. Trộn đều lên là xong!

Salad gà tam sắc nè
Làm thế này, khi ăn, bạn sẽ cảm thấy ức gà không hề khô hay bở. Thịt gà thơm kết hợp với xoài chua và ổi ngọt, cà rốt sần sật cùng phần nước chanh mắm đường chua ngọt nên ăn cực "cuốn" luôn đó.
Salad ức gà nướng

Nguyên liệu
- 1 phần ức gà
- Muối hoa hồng (nếu không có các bạn dùng muối thường cũng được nhé)
- Hạt dổi/mắc khén
- Ớt bột
- Xà lách
- Cà chua bi
- Phô mai parmesan
- Xốt mè rang/xốt thousand island/dấm balsamic + dầu olive
Cách làm salad ức gà nướng
- Bước 1: Ức gà rửa sạch, dùng dao khía dọc thớ miếng thịt
- Bước 2: Hạt dổi quay trong lò vi sóng 1-1.5 phút cho nóng lên, đem giã nhỏ
- Bước 3: Ướp đều miếng ức gà với các loại gia vị: muối hoa hồng, hạt dổi, ớt bột
- Bước 4: Cho phần gà đã tẩm ướp vào nồi chiên không dầu, điều chỉnh 200 độ, nướng trong vòng 15 phút (nếu không có NCKD các bạn có thể dùng lò nướng hoặc áp chảo)
- Bước 5: Gà chín, các bạn đem ra thái miếng vừa
- Bước 6: Xà lách, cà chua bi rửa sạch
- Bước 7: Trộn đều cà chua bi, xà lách cùng nước xốt (tùy ý chọn xốt theo sở thích)
- Bước 8: Xếp phần ức gà lên rau đã trộn, rắc thêm chút phô mai parmesan
Salad gà nướng là món ăn có thể nói là cầu kỳ nhất nhưng đây là món ăn siêu ngon mà mọi người không nên bỏ qua!
Salad ức gà đảo

Nguyên liệu
- Ức gà: 150g
- Xà lách xoăn: 2 bó
- Trứng gà: 1 quả
- Ngô ngọt: 1/2 bắp
- Cà chua bi: 5 quả
- Dưa chuột: 1 quả
- Sốt mè rang
Cách làm salad ức gà đảo
- Bước 1: Ức gà rửa sạch, để ráo và cắt thành những miếng nhỏ và mỏng vừa ăn
- Bước 2: Bắc chảo lên bếp, phết một lớp mỏng dầu oliu hoặc dầu dừa. Chảo nóng, cho gà vào đảo đều
- Bước 3: Khi gà vừa săn lại, cho thêm một xíu bột canh hoặc hạt nêm và hạt tiêu vào. Tiếp tục đảo đều đến khi gà chín và tắt bếp.
- Bước 4: Luộc trứng chín rồi cắt thành hình tùy thích.
- Bước 5: Ngô ngọt bạn luộc vừa chín tới.
- Bước 6: Cà chua bi, dưa chuột, xà lách bạn rửa sạch, sau đó cắt thành miếng vừa ăn.
- Bước 7: Cuối cùng đặt tất cả những phần đã chuẩn bị vào tô hoặc dĩa, rưới sốt mè rang vừa đủ.
Trình bày ra đĩa và thưởng thức thôi nào. Đây là công thức làm salad ức gà đảo siêu đơn giản cho những ai lười mà vẫn muốn ăn ngon!
Cách làm salad gà, bơ
Bạn rửa sạch ức gà với nước hoặc sữa tươi không đường. Sau đó, cho ức gà vào xửng hấp, hấp khoảng 8-10 phút trên lửa vừa là ức gà sẽ chín. Bạn đợi ức gà nguội bớt rồi thái nhỏ.
Nếu dùng ngô ngọt đóng hộp, bạn chỉ cần rửa qua ngô với nước. Nếu dùng bắp ngô tươi, bạn tách lấy hạt và luộc chín ngô. Bơ lột vỏ, bỏ hạt và cắt nhỏ. Rửa sạch 2 loại rau thơm và thái nhỏ. Bóc vỏ tỏi, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, cắt lát.
Bạn cho các nguyên liệu vào bát cùng 10ml mật ong, 1 thìa canh đường, 1 thìa cà phê hạt tiêu xay và nước cốt của 1/2 hoặc 1 quả chanh. Trộn đều lên là xong!

Salad gà, bơ nè
Salad gà bơ vừa ngậy thơm mùi bơ, vừa ngọt vị ngô kết hợp với thịt ức gà chín mềm nên nhìn chung cũng ngon không kém salad gà tam sắc đâu nha.
Có thể bạn chưa biết: Một khẩu phần với 85gr ức gà không chứa da và xương chỉ chứa khoảng 102 calo. Các nhà nghiên cứu tại Viện Tim, phổi và Huyết học quốc gia của Mỹ cho biết một người lớn muốn giảm cân nên bổ sung khoảng 1200-1600 calo mỗi ngày. Ngoài ra, ức gà còn chứa hàm lượng protein cao. Trong đó, quá trình chuyển hóa protein sẽ tiêu tốn của bạn khá nhiều thời gian. Chính vì thế, ăn ức gà có thể giúp bạn no lâu và tránh tình trạng thèm ăn vặt.
Một nghiên cứu năm 2013 về béo phì còn cho thấy protein trong ức gà thúc đẩy giảm béo toàn thân và mỡ bụng, đồng thời tăng cường khối lượng cơ nạc và tiêu hao năng lượng của cơ thể khi đang muốn giảm cân và duy trì cân nặng.
Lưu ý khi chế biến ức gà: Bạn nên bỏ da gà vì da rất giàu chất béo và calo. Trong 85gr gà có da chứa tới 193 calo và 7.6gr chất béo, còn 85gr gà bỏ da chỉ chứa 3gr chất béo. Ngoài ra, bạn nên tránh ăn ức gà rán với dầu mỡ khi đang muốn giảm cân vì nó tăng lượng calo và chất béo không lành mạnh cho cơ thể.


Quán chay của BTV VTV từng bị bạn gái bỏ vì bệnh nan y và lựa chọn ăn chay trường suốt 10 năm có gì đặc biệt?
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Nam MC nổi tiếng mong muốn truyền cảm hứng sống tích cực, lạc quan đến mọi người xung quanh.

Bữa tối mùa thu cứ nấu món canh này là cả nhà xì xụp húp không ngừng, bao nhiêu cơm cũng hết
Ăn - 11 giờ trướcMón canh này nấu rất đơn giản, nguyên liệu hòa quyện bổ sung cho nhau nên hương vị ngọt ngon hấp dẫn. Nhất định bữa tối mùa thu bạn phải nấu một nồi cho gia đình thưởng thức nhé!

Loại hạt nhỏ nhưng giàu omega 3 hơn cá hồi, giúp giảm hẳn mức cholesterol trong máu sau 14 ngày tiêu thụ
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Theo chuyên gia, hệ tiêu hóa sẽ tốt hơn, giảm nhu cầu ăn vặt, đồng thời ổn định đường huyết và cải thiện mức cholesterol trong máu, sau 14 ngày tiêu thụ loại hạt này.

Những thực phẩm người bệnh gan không nên ăn
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Chế độ ăn uống hợp lý giúp cải thiện tình trạng tổn thương gan và ngược lại khi thường xuyên ăn các thực phẩm kém lành mạnh sẽ làm nặng tiến triển của bệnh gan.

Món đặc sản khiến nhiều người "giật mình" ngay lần đầu thấy, vậy mà người Hải Phòng lại mê tít
Ăn - 18 giờ trướcVẻ ngoài kỳ lạ, tên gọi khó hiểu, nhưng món ăn này lại khiến bao du khách phải tò mò tìm thử mỗi khi đến Hải Phòng.

Hồ Quỳnh Hương tiết lộ món chay yêu thích, giúp cô nuôi dưỡng tâm hồn và giữ gìn nhan sắc
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Món chay từ nấm thông nướng ăn kèm rau, bún, bánh tráng được Hồ Quỳnh Hương xem là giản dị nhưng đủ đầy, vừa nuôi dưỡng cơ thể vừa nuôi dưỡng tâm hồn.

4 loại đậu phụ bạn nhất định không nên mua
Ăn - 1 ngày trướcĐậu phụ là loại thực phẩm bổ dưỡng, lành mạnh tuyệt vời nhưng 4 loại đậu phụ sau thì dù có rẻ, bạn cũng không nên mua.

Dầu ăn hết hạn dùng được không?
Ăn - 1 ngày trướcNhiều người có thói quen mua dầu ăn với số lượng lớn để dùng dần, dẫn đến tình trạng chưa kịp dùng hết đã quá hạn sử dụng; vậy, dầu ăn hết hạn dùng được không?

Món ăn Việt có tên nghe hết hồn, được xem như "tinh hoa ẩm thực" nhưng ngay cả người Việt cũng chưa chắc biết đến
Ăn - 2 ngày trướcTên gọi "bốc mả" hay "hài cốt" nghe thì hết hồn, ai dè lại là món ăn dân dã gắn liền với ký ức quán phở đêm của nhiều người Hà Nội xưa.

10 món dân dã 'hao cơm' nhà Tăng Thanh Hà khiến chị em vừa thích thú, vừa nể phục
Mẹo nấu nướng - 2 ngày trướcGĐXH - Tăng Thanh Hà chuộng làm các món dân dã như tép rang khế, cá nục kho, ba rọi cháy cạnh... vừa đưa cơm, vừa không tốn quá nhiều thời gian sơ chế, nấu nướng.

Ấm bụng với 2 món ăn mặn ngon dân dã, làm nhanh gọn, rất đưa cơm ngày mưa bão
ĂnGĐXH – Trời mưa se lạnh, chẳng gì tuyệt hơn khi cả gia đình quây quần bên mâm cơm nóng hổi với những món ăn mặn cay nồng, đậm vị. Gợi ý hôm nay từ hướng dẫn của mẹ đảm sẽ giúp bạn có thêm lựa chọn để bữa cơm ngày mưa đủ dinh dưỡng và đưa cơm.