Món thạch này làm chưa tới 5 phút là xong mà vừa ngon vừa healthy: Ăn từ sáng đến đêm cũng chẳng sợ tăng cân!
Thạch cacao phiên bản dành riêng cho hội chị em đang ăn kiêng đây này.
- 1. Bột 2 thìa canh bột cacao, 1 thìa canh bột rau câu
- 2. Đường ăn kiêng Số lượng tùy theo sở thích
- 3. Sữa tươi không đường 220ml
Món thạch cacao mà chúng tôi gợi ý cho bạn trong bài viết này không chỉ healthy dễ làm. Nó còn cực "đa zi năng", kết hợp được với đủ loại món ăn vặt trên đời. Trộn cùng sữa tươi hoặc sữa chua hay chè đều cực hợp lý!

Thạch cacao nè
Lưu ý: Để món thạch cacao này healthy tuyệt đối, chị em nên dùng bột cacao nguyên chất nha!
Cách làm thạch cacao cho người ăn kiêng
Trộn các nguyên liệu
Bạn trộn đều 2 thìa canh bột cacao với 1 thìa canh bột rau câu và đường ăn kiêng. Tùy theo khẩu vị cá nhân mà chị em hãy cho lượng đường ăn kiêng phù hợp nha.

Trộn bột cacao, bột rau câu và đường ăn kiêng với nhau
Nấu cốt thạch cacao
Bạn đổ 220ml sữa tươi không đường vào nồi cùng hỗn hợp bột cacao đã trộn. Bật bếp, vừa đun vừa khuấy hỗn hợp trên lửa vừa. Tới khi thấy sữa và bột quện thành hỗn hợp sền sệt thì tắt bếp.

Chị em đun khoảng 3-4 phút là hỗn hợp sẽ sền sệt lại ngay
Nấu xong, bạn đợi cho cốt thạch cacao nguội bớt rồi đổ vào khay làm đá hoặc khuôn/cốc tùy thích. Cho thạch vào ngăn mát tủ lạnh. Để khoảng 1-2 tiếng là có thể lấy ra và thưởng thức được rồi!

Thành phẩm xuất sắc luôn!
Chị em thấy đấy, món thạch cacao này làm cực đơn giản, không hề phức tạp hay tốn thời gian chút nào. Tùy vào nhu cầu mà bạn có thể tăng các nguyên liệu và làm 1 mẻ thạch cacao "thật bự" nha. Bảo quản thạch trong ngăn mát tủ lạnh, ăn dần trong 2-3 ngày là tốt nhất, vừa ngon vừa tiện.
Có thể bạn chưa biết: Bột cacao nguyên chất (không chứa đường) không gây tăng cân như nhiều người vẫn nghĩ. Ngược lại, bột cacao nguyên chất còn hỗ trợ quá trình giảm cân nữa đấy!
Cacao nguyên chất có chứa lượng lớn Theobromine - Hoạt chất có tác dụng giúp bạn cảm thấy no lâu, từ đó giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ rất tốt trong quá trình giảm cân. Song song với việc giảm cân, cacao nguyên chất còn giúp bạn ổn định đường huyết, chống oxy hóa.
Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một món thạch vừa dễ làm, vừa healthy để thưởng thức.
Chúc bạn thành công với cách làm thạch cacao này nhé!


Hãy ăn nhiều món hấp này khi thời tiết nắng nóng: Làm nhanh mà mềm, dịu và ngon ngọt lại chống lão hóa tốt
Ăn - 1 giờ trướcVới cách chế biến đơn giản, bạn sẽ thấy phần nước sốt của món hấp này trở nên ngon ngọt hơn. Điều quan trọng là nó không chứa nhiều dầu mỡ nên sẽ lành mạnh và tốt cho sức khỏe hơn.

Đồ uống thanh nhiệt siêu hót được làm từ một loại quả chính vụ ngày hè bán đầy chợ Việt, chỉ từ 30.000 đồng/ly
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH – Mùa hè oi ả luôn khiến nhu cầu giải khát, thanh nhiệt tăng cao, đặc biệt là các loại đồ uống làm từ trái cây tươi mát. Đây là loại đồ uống thanh nhiệt siêu hót không chỉ vì hương vị lạ miệng mà còn bởi sự mát lành, dễ uống, dễ làm tại nhà.

Bí quyết '4 từ' của đầu bếp khi luộc ngô giúp ăn ngọt và dẻo gấp trăm lần cách bạn vẫn hay làm!
Ăn - 21 giờ trướcKhi nhìn vào những bắp ngô có phần héo và hạt nở trương, anh đã nói với tôi rằng: "Luộc ngô thế này là lãng phí một món ngon đấy!"

Loại hạt nhỏ nhưng giàu omega 3 hơn cá hồi, tốt cho tim mạch và não bộ, ngâm nước mới tăng gấp đôi giá trị dinh dưỡng
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Omega 3 là một trong những dưỡng chất quan trọng giúp bảo vệ tim mạch, tăng cường chức năng não bộ và hỗ trợ giảm viêm.

Ăn gì tốt cho dạ dày?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Việc lựa chọn thực phẩm và cân bằng dinh dưỡng trong các bữa ăn là yếu tố quan trọng góp phần cải thiện sức khỏe người bệnh dạ dày.

Làm 4 món ăn cho bữa sáng nhanh mà ngon từ các nguyên liệu giàu protein để tăng cường hệ miễn dịch
Ăn - 1 ngày trướcKhám phá món ăn sáng ngon từ nguyên liệu giàu protein với 4 gợi ý bổ dưỡng cho bữa sáng của bạn.

Hôm nay ăn gì không còn là câu hỏi khó, đã có 8 mâm cơm đầy đủ, dễ nấu, tiết kiệm, đầy yêu thương
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - "Ăn gì hôm nay?" là câu hỏi quen thuộc nhưng luôn khiến bao người trăn trở mỗi khi chiều buông. Trong guồng quay bận rộn, không phải ai cũng có đủ thời gian và ý tưởng để nghĩ ra một mâm cơm vừa ngon, vừa đủ chất.

Người Nhật ăn loại rau này hàng ngày để trường thọ, bạn có đang bỏ qua?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Khi nói về bí quyết sống thọ, người Nhật luôn nằm trong top đầu thế giới nhờ chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng và rất nhiều rau xanh.

Vì sao xào thịt bò để lửa nhỏ dễ bị dai?
Ăn - 1 ngày trướcMón thịt bò xào rất dễ bị dai, và một trong những bí quyết quan trọng là lửa phải lớn; vậy vì sao xào thịt bò để lửa nhỏ dễ bị dai?

Mực cuốn rau muống - món ăn hot trend gây tranh cãi, ăn thế nào mới đúng?
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Món mực cuốn rau muống thu hút hàng triệu view trên mạng xã hội nhưng bị cho là dễ gây ngộ độc.

Chị em phụ nữ sẽ mừng thầm khi thấy những món ăn này, nấu rất nhanh mà ăn ngon như nhà hàng
Ẩm thực 360GĐXH - "Ăn gì hôm nay?" là câu hỏi tưởng đơn giản lại khiến nhiều người đau đầu. Đừng để thời gian vào bếp trở thành gánh nặng, cùng khám phá loạt món ngon dễ làm mỗi ngày với công thức chân thực, phù hợp mọi độ tuổi, đảm bảo “nấu là thành công, ăn là mê tít” đã được cộng đồng yêu bếp xác thực.