Hà Nội
23°C / 22-25°C

Nem cá

Thứ bảy, 09:59 17/07/2010

Món ăn khá lạ, có nguồn gốc từ Nhật Bản

Nguyên liệu:

Cá biển 1 kg; Miến 300 g; Rau cải 500 g; Bánh đa nem; Bột mì, dầu, gia vị

Chế biến:

- Thái lạng cá thành miếng vừa ăn, tẩm ướp với gia vị, tiêu.
 
- Ngâm miến trong nước ấm từ 3-5 phút rồi vớt ra để ráo, cắt ngắn.
 
- Rửa sạch rau cải, cắt đôi, trụng sơ qua nước sôi.
 
- Làm ẩm bánh đa nem rồi đặt lên thớt khô. Xếp rau, miến và cá theo thứ tự rồi cuốn lại. Rắc chút bột mì quanh miếng nem để miếng nem khô lại và có màu đẹp.
 
- Cho dầu vào chảo, đun nóng rồi cho nem vào rán đến khi vàng đều thì vớt ra, xếp ra đĩa. Ăn kèm với rau xà lách, nước mắm chanh, đường, tỏi.
 
Theo Bếp GĐ
thuhuyen
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
SUV cỡ nhỏ giá 411 triệu đồng sánh ngang KIA Seltos, đầu tư công nghệ, thiết kế thể thao, chị trả ngang Kia Morning về Việt Nam có giá bao nhiêu?

SUV cỡ nhỏ giá 411 triệu đồng sánh ngang KIA Seltos, đầu tư công nghệ, thiết kế thể thao, chị trả ngang Kia Morning về Việt Nam có giá bao nhiêu?

Giá cả thị trường - 29 phút trước

GĐXH - SUV cỡ nhỏ cùng phân khúc Kia Seltos đã bổ sung công nghệ, tinh chỉnh thiết kế, tăng tốc 0–100 km/h trong 3,9 giây, tầm hoạt động hơn 500 km mỗi lần sạc – giá bán liệu có dễ tiếp cận?

Lịch cúp điện Vĩnh Long (Bến Tre cũ) tuần này (từ 24/2 - 1/3/2026): Cúp điện từ sáng sớm đến chiều tối cả loạt khu dân cư

Lịch cúp điện Vĩnh Long (Bến Tre cũ) tuần này (từ 24/2 - 1/3/2026): Cúp điện từ sáng sớm đến chiều tối cả loạt khu dân cư

Sản phẩm - Dịch vụ - 31 phút trước

GĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), tuần này nhiều khu dân cư thuộc Bến Tre cũ sẽ mất điện cả ngày.

3 điều cha mẹ nhất định nên giữ lại với con cái nếu muốn tuổi già an nhàn, tránh rủi ro

3 điều cha mẹ nhất định nên giữ lại với con cái nếu muốn tuổi già an nhàn, tránh rủi ro

Chuyện vợ chồng - 32 phút trước

GĐXH - Cha mẹ nên giữ lại 3 điều quan trọng khi về già gồm: tiền dưỡng già, quyền sở hữu tài sản lớn như nhà đất và khoản chi cho nhu cầu cá nhân. Việc không trao hết mọi thứ cho con cái giúp tránh rủi ro tài chính và đảm bảo cuộc sống tự chủ, an nhàn tuổi già.

Lê Phương tưởng nhớ cố nghệ sĩ Quý Bình

Lê Phương tưởng nhớ cố nghệ sĩ Quý Bình

Giải trí - 1 giờ trước

GĐXH - Trong giỗ đầu của cố nghệ sĩ Quý Bình, Lê Phương và nhiều bạn bè đã gửi tấm lòng tưởng nhớ đến anh.

Loài vật quý hiếm bậc nhất hành tinh, tuyệt chủng 400 năm bất ngờ "tái xuất"

Loài vật quý hiếm bậc nhất hành tinh, tuyệt chủng 400 năm bất ngờ "tái xuất"

Tiêu điểm - 1 giờ trước

Loài động vật có vú "xây đập" tưởng tuyệt chủng 400 năm bất ngờ xuất hiện ở nơi này. Sau quãng thời gian dài vắng bóng, chúng một lần nữa tái xuất và lập tức gây “sốt” dư luận.

Con gái học giỏi nhưng nổi loạn, mẹ bất lực mất kết nối với con

Con gái học giỏi nhưng nổi loạn, mẹ bất lực mất kết nối với con

Nuôi dạy con - 1 giờ trước

Bước vào tuổi dậy thì, tôi và con bé dần khó nói chuyện với nhau hơn, càng lúc con càng nổi loạn, lâu dần con về đến nhà ăn cơm xong lại lên phòng đóng kín cửa, có khi cả ngày chẳng nói với bố mẹ nửa câu.

Càng về đêm phiên chợ 'bán rủi' ở Ninh Bình ngày một đông

Càng về đêm phiên chợ 'bán rủi' ở Ninh Bình ngày một đông

Đời sống - 1 giờ trước

GĐXH - Trong ngày chính hội, chợ Viềng và phủ Dầy đông nghịt người dân và du khách thập phương. Hoạt động mua bán diễn ra sôi động, nhộn nhịp, tái hiện nét văn hóa “mua may đầu năm” đã trở thành truyền thống lâu đời.

Thanh niên 22 tuổi lĩnh án vì trộm hơn 300 triệu đồng và 3,6 lượng vàng

Thanh niên 22 tuổi lĩnh án vì trộm hơn 300 triệu đồng và 3,6 lượng vàng

Pháp luật - 1 giờ trước

GĐXH - Tiếp nhận tin báo của người dân bị mất trộm vàng và tiền, Công an phường Vĩnh Châu (TP Cần Thơ) tổ chức truy bắt kẻ trộm và trao trả lại tài sản cho người dân.

Top con giáp có vận tiền bạc rực rỡ nhất tháng 2, tiền vào từ nhiều nguồn

Top con giáp có vận tiền bạc rực rỡ nhất tháng 2, tiền vào từ nhiều nguồn

Đời sống - 1 giờ trước

GĐXH - Tháng 2 mang theo không khí tươi mới của mùa xuân, đồng thời mở ra nhiều cơ hội tài chính đáng mong đợi cho một số con giáp.

Sau Tết Âm lịch 2026, quân nhân không chú ý điều này sẽ đối diện mức phạt rất nặng

Sau Tết Âm lịch 2026, quân nhân không chú ý điều này sẽ đối diện mức phạt rất nặng

Đời sống - 1 giờ trước

GĐXH - Theo quy định, quân nhân là những người phục vụ trong lực lượng vũ trang của Quân đội nhân dân Việt Nam. Trường hợp quân nhân vắng mặt trái phép có thể bị xử lý kỷ luật nặng.

Top