Hà Nội
23°C / 22-25°C

Nem cá

Thứ bảy, 09:59 17/07/2010

Món ăn khá lạ, có nguồn gốc từ Nhật Bản

Nguyên liệu:

Cá biển 1 kg; Miến 300 g; Rau cải 500 g; Bánh đa nem; Bột mì, dầu, gia vị

Chế biến:

- Thái lạng cá thành miếng vừa ăn, tẩm ướp với gia vị, tiêu.
 
- Ngâm miến trong nước ấm từ 3-5 phút rồi vớt ra để ráo, cắt ngắn.
 
- Rửa sạch rau cải, cắt đôi, trụng sơ qua nước sôi.
 
- Làm ẩm bánh đa nem rồi đặt lên thớt khô. Xếp rau, miến và cá theo thứ tự rồi cuốn lại. Rắc chút bột mì quanh miếng nem để miếng nem khô lại và có màu đẹp.
 
- Cho dầu vào chảo, đun nóng rồi cho nem vào rán đến khi vàng đều thì vớt ra, xếp ra đĩa. Ăn kèm với rau xà lách, nước mắm chanh, đường, tỏi.
 
Theo Bếp GĐ
thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Một bé gái 2 tuổi ở Lâm Đồng bị mất tích

Một bé gái 2 tuổi ở Lâm Đồng bị mất tích

Xã hội - 2 phút trước

Công an xã Hiệp Thạnh (Lâm Đồng) đang khẩn trương tìm kiếm cháu Trần Phạm Ngọc Hân (2 tuổi) bị mất tích bí ẩn.

Vì sao không nên ghép 2 nải chuối để thắp hương?

Vì sao không nên ghép 2 nải chuối để thắp hương?

- 2 phút trước

GĐXH - Dù không mua được nải chuối đủ lớn, nhiều người chọn cách ghép 2 nải chuối với nhau. Tuy nhiên, theo quan niệm phong thuỷ, việc này không được đánh giá cao.

Người thân hơn chục năm vắng bóng bỗng xuất hiện đòi thừa kế khi biết cụ ông để lại 5 bất động sản giá trị cho người dưng

Người thân hơn chục năm vắng bóng bỗng xuất hiện đòi thừa kế khi biết cụ ông để lại 5 bất động sản giá trị cho người dưng

Gia đình - 3 phút trước

GĐXH - 12 năm tận tụy chăm sóc cụ ông neo đơn, người đàn ông nhận được phần thưởng xứng đáng – quyền thừa kế 5 bất động sản trị giá hàng triệu đô.

Điều bất ngờ về dàn diễn viên nhí phim 'giờ vàng' VTV đang khiến  khán giả rơi nước mắt

Điều bất ngờ về dàn diễn viên nhí phim 'giờ vàng' VTV đang khiến khán giả rơi nước mắt

Giải trí - 3 phút trước

GĐXH - Các diễn viên nhí Khôi Nguyên, An Nhiên, Gia Nghĩa đang góp mặt trên phim giờ vàng VTV và nhận được nhiều thiện cảm của khán giả bởi diễn xuất tự nhiên, đáng yêu.

Một hoa hậu quê Thái Nguyên 'ở ẩn' sau khi giành vương miện, hiện tại không hoạt động mạng xã hội

Một hoa hậu quê Thái Nguyên 'ở ẩn' sau khi giành vương miện, hiện tại không hoạt động mạng xã hội

Giải trí - 3 phút trước

GĐXH - Hoa hậu Triệu Thị Hà thời gian qua đã không chia sẻ thông tin gì trên mạng xã hội. Người đẹp quê Thái Nguyên từng giành vương miện Hoa hậu các Dân tộc Việt Nam năm 2011 và chỉ vài năm sau đó, cô chọn cuộc sống "ở ẩn".

Hết lòng chăm sóc mẹ chồng tai biến, đến khi đọc bản di chúc, con dâu nghẹn ngào không nói nên lời

Hết lòng chăm sóc mẹ chồng tai biến, đến khi đọc bản di chúc, con dâu nghẹn ngào không nói nên lời

Tâm sự - 4 phút trước

GĐXH – Chứng kiến mọi chuyện và nghe chị tâm sự, tôi thương chị rất nhiều. Rồi bất giác, tôi nghĩ đến hoàn cảnh của mình, sợ rằng bản thân sẽ bị đối xử giống chị…

Mắc sốt xuất huyết, nam thanh niên 27 tuổi ở Hà Nội nhập viện trong tình trạng cô đặc máu nghiêm trọng

Mắc sốt xuất huyết, nam thanh niên 27 tuổi ở Hà Nội nhập viện trong tình trạng cô đặc máu nghiêm trọng

Sống khỏe - 20 phút trước

GĐXH - Tại bệnh viện, bệnh nhân bụng chướng căng, phù toàn thân, khó thở. Kết quả xét nghiệm cho thấy, tiểu cầu của bệnh nhân giảm mạnh, cô đặc máu nghiêm trọng.

VCCI đề xuất cắt giảm thủ tục hành chính cho các sàn thương mại điện tử nhỏ, sàn thử nghiệm

VCCI đề xuất cắt giảm thủ tục hành chính cho các sàn thương mại điện tử nhỏ, sàn thử nghiệm

Bảo vệ người tiêu dùng - 32 phút trước

GĐXH - Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) vừa góp ý về dự thảo quyết định phê duyệt phương án cắt giảm, đơn giản hóa thủ tục hành chính liên quan đến hoạt động sản xuất, kinh doanh năm 2025 của Bộ Công Thương.

Để tạo ra sự khát khao, nhất định phải làm điều này!

Để tạo ra sự khát khao, nhất định phải làm điều này!

Phòng the - 33 phút trước

GĐXH - Có một điều tưởng như nghịch lý trong tình yêu và chuyện gối chăn: đôi khi sự gần gũi quá mức lại làm mất đi niềm háo hức, còn khoảng cách vừa đủ mới là thứ khiến khao khát âm thầm lớn lên.

YODEE - Nâng tầm trải nghiệm chăm sóc bé yêu tại Vietbaby Fair 2025

YODEE - Nâng tầm trải nghiệm chăm sóc bé yêu tại Vietbaby Fair 2025

Gia đình - 39 phút trước

Triển lãm Quốc tế Sản phẩm và Dịch vụ dành cho Mẹ bầu, Mẹ và Trẻ em Việt Nam – Vietbaby Fair 2025 đã chính thức khép lại, sau 4 ngày diễn ra sôi nổi từ 5-8/6/2025 tại Thành phố Hồ Chí Minh.

Top