GiadinhNet - Chi cục An toàn thực phẩm Đồng Nai cho biết, đã tiến hành lấy mẫu thức ăn mà công nhân đã dùng vào chiều ngày 17/11 vừa qua để phân tích, xét nghiệm xác định nguyên nhân dẫn tới vụ ngộ độc tập thể.
GiadinhNet - Bệnh nhi (28 tháng tuổi) bị ngộ độc cồn 90 độ do mẹ “nhỏ mũi nhầm” với dung dịch nước muối sinh lý; Một bé gái (2 tuổi) cấp cứu nửa đêm vì uống nhầm dầu hỏa… Liên tiếp những ca “uống nhầm”, “nhỏ nhầm” mà nguyên nhân do các dung dịch này được đựng trong những chai, lọ quen thuộc khiến cả trẻ em và người lớn đều nhầm lẫn…
GiadinhNet - Ngộ độc thực phẩm rất phổ biến vào mùa hè do thức ăn nhanh ôi thiu, dưới đây là những cách đơn giản tránh mắc phải bệnh này.
GiadinhNet - Quả dứa có hương vị thơm ngon, nhiều công dụng chữa bệnh và làm đẹp, dễ mua, là lựa chọn của nhiều người trong mùa hè. Tuy nhiên, đây là loại quả không phải ai cũng có thể ăn. Bạn phải vô cùng lưu ý khi ăn loại quả này nếu không đây sẽ là mối nguy hại cho sức khỏe của bạn.
5 người Nhật Bản bị ngộ độc sau khi ăn cá nóc có độc tố, đây là các nạn nhân mới nhất của một món đặc sản vốn được những người hâm mộ cho là “khó chế biến” và những người khác thì cho là điên rồ mới đi ăn loại cá này.
GiadinhNet - Tết có nhiều hoạt động vui chơi giải trí. Ăn uống, sinh hoạt trong mấy ngày Tết cũng thoải mái hơn bình thường. Tuy nhiên, chính sự thoải mái “hơn bình thường” đó có thể khiến bạn gặp một vài sự cố, hiểm họa không ngờ…
GiadinhNet - Khi ăn phải thực phẩm kỵ nhau (như trứng kị với rau cần chẳng hạn), trong dân gian truyền nhau nhiều kinh nghiệm để giải độc hiệu quả.
GiadinhNet- Dùng giấy xác nhận của “Bột sữa dinh dưỡng Dumex Dugro Fruit & Veg bước 4 cho trẻ từ 3- 6 tuổi" để tiêu thụ thực phẩm bổ sung "Dumex Fruit & Veg bước 3 dành cho trẻ từ 1-3 tuổi”.
GiadinhNet – Nấm ma thường mọc trên cây gỗ mục trong rừng thành từng đám lớn. Hình thể của nấm: là dạng thể quả; mũ nấm hình quạt hoặc hình phễu...
GiadinhNet - Ốc là một trong những món ăn khoái khẩu, đặc biệt là ốc biển. Tuy nhiên, vì ốc biển có vô số loại nên không ít người đã vô tình ăn phải loại ốc có chứa độc tố dẫn đến tử vong. Các chuyên gia Viện Hải dương học Nha Trang khuyến cáo người dân không nên ăn những loại ốc lần đầu nhìn thấy hoặc những loại ốc lạ, có màu sắc đẹp… bởi rất có thể đó là những loại ốc có chứa độc tố làm chết người.
Hỏi thì chủ sạp nói đó là mứt Bến Tre, Quảng Ninh…, nhưng dân trong nghề đều biết đó là mứt Trung Quốc nhập về.
Với trẻ em, ăn thức ăn tươi mỗi bữa vẫn là tốt nhất. Tuy nhiên, nhiều phụ huynh do bận rộn công việc, đã phải chọn cách chế biến thức ăn một lần rồi cất trong tủ lạnh cho trẻ ăn dần. Cách này tuy có tiện cho cha mẹ nhưng liệu có tốt cho sức khoẻ của trẻ?
Người dân xã Lưu Sơn, huyện Đô Lương (Nghệ An) thời gian qua vẫn bàn tán xôn xao xung quanh cái chết bất ngờ của ông Bùi Hữu B (SN 1934). Họ cho rằng nguyên nhân cái chết đó có liên quan đến chính người vợ của ông.
Đây là trường hợp của bệnh nhân P.M.T, 33 tuổi ở Từ Liêm, Hà Nội, cấp cứu tại Trung tâm Chống độc, BV Bạch Mai, Hà Nội trong tình trạng khó thở nặng, toàn thân phù nề, nổi ban, nói khó, chóng mặt, nôn, tụt huyết áp. Theo người nhà bệnh nhân, do có tiền sử dị ứng với một số thức ăn lạ nên khi nhà làm chả rươi, bệnh nhân đã ăn “rất dè dặt”, chỉ một miếng nhỏ. Sau khi ăn khoảng 10 phút, bệnh nhân thấy lưỡi, môi bị tê bì, sau đó cảm giác tê bì lan ra toàn cơ thể. Dù đã cố gắng gây nôn, nhưng chỉ chưa đầy 30 phút sau khi ăn, bệnh nhân khó thở và chóng mặt, không thể tự đi lại.
Khi 6 tháng tuổi, thực đơn của bé không chỉ có sữa mà sẽ phong phú hơn rất nhiều. Bé có thể ăn nhiều thực phẩm khác nhau, song có một số thực phẩm bạn nên để con lớn hơn chút nữa hãy sử dụng.
Thủy hải sản giàu axit béo omega 3, protein, sắt, canxi, rất hữu ích cho thực đơn dinh dưỡng khi mang thai. Tuy nhiên, không hẳn cứ ăn nhiều là tốt.
Ăn quá nhiều cá biển vùng nước sâu như cá ngừ, cá cờ có thể dẫn tới nguy cơ ngộ độc thủy ngân, suy giảm trí nhớ, gây vô sinh và các bệnh khác, kết quả nghiên cứu được báo cáo tại hội thảo quốc tế về chẩn đoán và điều trị ngộ độc của Trung tâm kiểm soát phòng ngừa ngộ độc Bệnh viên Đa khoa Đài Bắc, Trung Quốc cho thấy.
