GĐXH - Những chiếc bánh nhỏ xinh góp một phần nhỏ lan tỏa tình yêu quê hương đất nước.
"Vừa làm mà vừa rạo rực hân hoan. Bánh em làm khá đơn giản, ai cũng có thể làm được, chỉ cần tỉ mỉ một chút. Em dùng chủ yếu là dưa hấu đỏ, một số trái cây khác để trang trí thêm gồm có: xoài, ổi, táo, lựu, cam". Chị Cao Thanh Thủy (Hà Nội) nói về bàn tiệc trái cây tuyệt đẹp chào mừng Quốc Khánh, từng khiến cộng đồng các chị em yêu bếp dồn dập bình luận, sẻ chia.
Tất cả những chiếc bánh lan tỏa tình yêu nước, tuyệt đẹp này, đều được làm từ nguyên liệu là hoa quả.
"Cốt bánh em dùng dưa hấu. Đặt khuôn hình trái tim lên trên miếng dưa hấu rồi cắt theo. Cam tháo lát mỏng xếp xung quanh. Phủ hạt lựu lên trên. Dùng khuôn hình sao tạo hình cho miếng xoài thì ngôi sao sẽ cân đối và đẹp" - Chị Thủy chia sẻ cách làm.
"Đối với bánh dưa hấu 2 tầng: Phần xòe cánh quạt em dùng ổi. Dưa hấu tròn sẵn rồi nên không cần dùng khuôn, cứ cắt vỏ xung quanh sẽ có miếng dưa hấu tròn, gắn 2 miếng dưa hấu lại bằng que xiên thịt". Bí quyết được chị Thủy chia sẻ rất đơn giản, ai cũng làm được.
Để làm hình sắc nét, công cụ chị Thủy sử dụng tuy nhất chỉ là một cái khuôn tạo hình.
Bàn tiệc hoa quả vừa lộng lẫy, vừa ý nghĩa, vừa ngon miệng và tốt cho sức khỏe.
Với hướng dẫn như trên, bữa tiệc trái cây này không khó thực hiện.
Hãy thử trổ tài với hướng dẫn đơn giản nêu trên.
Bạn cũng sẽ có một bàn tiệc trái cây đẹp mắt và ý nghĩa.
GĐXH - Từ những món ăn dân dã trong bữa cơm thường ngày đến các mâm cơm được chuẩn bị chỉn chu, lựa chọn món ngon sao cho vừa miệng, dễ nấu mà không nhàm chán luôn là điều nhiều người nội trợ quan tâm. Cùng tham khảo các gợi ý món ăn ngon và những mâm cơm gia đình của chị Vũ Thu Hương ở Hà Nội để có thêm ý tưởng đổi món mỗi ngày.
GĐXH - Không biết hôm nay ăn gì? Tham khảo 30 ngày thực đơn món ăn ngon mỗi ngày với các món thịt, cá, trứng, rau củ dễ nấu, giúp bữa cơm gia đình thêm phong phú.
GĐXH - Giữa những ngày thời tiết oi ả, hanh hao chẳng gì tuyệt vời hơn khi tự tay làm một ly sinh tố kiwi mát lạnh, chua ngọt hài hòa. Không cần máy móc phức tạp hay nguyên liệu đắt đỏ, chỉ với vài bước đơn giản dưới đây, bạn đã có ngay "vũ khí" giải nhiệt cực đỉnh vừa ngon miệng lại đẹp da, giữ dáng.
GĐXH - Bạn đang tìm kiếm một món ăn ngon, lạ miệng và đậm vị xứ Hàn cho bữa cơm gia đình? Công thức cá hồi ngâm tương chuẩn vị dưới đây sẽ giúp bạn trổ tài thành công ngay từ lần đầu tiên với những nguyên liệu cực kỳ quen thuộc.
GĐXH - Một bát canh rau có màu xanh mướt, nước trong veo luôn là điểm nhấn giúp mâm cơm gia đình thêm phần thanh mát. Tuy nhiên, xung quanh việc luộc rau, nấu canh nên đậy vung hay mở vung để rau không bị ngả vàng, xỉn màu vẫn tồn tại nhiều tranh cãi. Việc giữ màu sắc cho món canh phụ thuộc vào cách kiểm soát axit hữu cơ, lượng nước và nhiệt độ, đồng thời cần được nhìn nhận rạch ròi với bài toán bảo toàn giá trị dinh dưỡng.
GĐXH - Nhìn những mâm cơm gia đình với thực đơn món ăn ngon mỗi ngày được bày biện đẹp mắt và "xong bữa là trên mâm không còn gì", ít ai biết người đứng bếp từng có gần một năm nằm liệt giường vì căn bệnh K máu. Với chị Hoàng Thanh (55 tuổi, Hà Nội), mỗi bữa ăn nấu nhanh trong 30 phút chính là cách chị trao gửi yêu thương và tận hưởng trọn vẹn từng khoảnh khắc bên người thân.
GĐXH - Không chỉ là thức rau quen thuộc trong những buổi chợ sớm, cải ngồng nếu biết cách sơ chế và kết hợp khéo léo sẽ trở thành nguyên liệu cho những món ăn thanh đạm, giàu dinh dưỡng. Khám phá ngay các công thức chế biến giúp rau giòn ngọt tự nhiên, không ngái đắng, góp phần làm mới mâm cơm và chăm sóc sức khỏe cho phụ nữ khi bước qua ngưỡng tuổi trung niên.
GĐXH - Câu hỏi "Tối nay ăn gì?" luôn là bài toán khiến nhiều chị em đau đầu sau giờ tan tầm. Thay vì lặp lại những thực đơn quen thuộc dễ gây ngán, chị Trần Anh Thư (Hà Nội) đã biến mâm cơm gia đình thành nơi giao thoa ẩm thực đầy thú vị với những món ăn ngon mỗi ngày vừa lạ miệng vừa ấm cúng.
GĐXH - Sau tuổi 50, nhiều nam giới thường có thói quen ăn uống đơn điệu với vài món lặp đi lặp lại. Việc thay đổi thực đơn bằng các nguyên liệu quen thuộc như tôm, cá, thịt gà, trứng, đậu nành và rau xanh không chỉ giúp bữa ăn thêm ngon miệng, bắt cơm mà còn là giải pháp tự nhiên giúp bổ sung vi chất kẽm, hỗ trợ duy trì sức đề kháng và thể trạng dẻo dai cho phái mạnh.
GĐXH - Không chỉ gợi ý món ngon mỗi ngày, những mâm cơm của chị Hoàng Bích Thủy còn kể câu chuyện về tình thân, cách lắng nghe con và những khoảnh khắc bình dị bên bàn ăn.
Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!
Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi 60 giây nữa.