Tags:
Những mâm cỗ cúng đặc biệt của các mẹ đảm khiến ai nấy tròn mắt ngợi khen
GĐXH - Những mâm cỗ cúng đẹp như tranh của các mẹ đảm luôn nhận được những lời khen ngợi trên các diễn đàn nhờ sự chăm chút, vừa sáng tạo vừa đậm chất truyền thống.
Tết Nguyên đán là dịp để các bà nội trợ đam mê nấu nướng khoe tài bên căn bếp hồng của mình. Vào những ngày này, các mẹ đảm sẽ tranh thủ nấu nướng, chụp những mâm cơm đẹp mắt của mình và đăng tải lên facebook để lưu giữ kỉ niệm. Sự khéo léo và sáng tạo được thể hiện qua những mâm cỗ Tết đẹp mắt, mang đậm hương vị truyền thống khiến cộng đồng mạng ngỡ ngàng.
Với tình yêu bếp núc và mong muốn mang lại cái Tết ấm áp, trọn vẹn cho gia đình, các đầu bếp tại gia không chỉ chú trọng hương vị mà còn đầu tư tỉ mỉ vào cách bài trí món ăn. Dưới đây là những mâm cỗ Tết nhận được 'cơn mưa lời khen' từ cộng đồng mạng của mẹ đảm Loan Trần:
Mâm cỗ Tết 1
- Xôi gấc hoa đậu
- Chả đậu gà
- Rau củ xào
- Nem
- Phở cuốn rau củ
- Giò chay
- Canh rau củ mọc chay
Cộng đồng mạng gửi nhiều bình luận khen ngợi và khâm phục sự khéo léo, sáng tạo và tâm huyết của chị Loan.
Mâm cỗ Tết 2
- Xôi gấc hoa đậu
- Giò gà ngũ sắc
- Rau cải xào nấm hương
- Nem
- Nộm rau củ chua ngọt
- Hoa giò
- Canh rau củ mọc
Nhiều người bày tỏ mong muốn có thể học hỏi chị để làm phong phú thêm mâm cỗ Tết cho gia đình mình.
Mâm cỗ Tết 3
- Canh rau củ mọc
- Giò gà
- Chả tôm rế
- Xôi gấc hoa đậu
- Đậu phụ sốt tương
- Miến xào
- Rau cải xào
Mâm cỗ rực rỡ với tone vàng chùa, xôi gấc, nem....
Mâm cỗ Tết 4
- Bánh chưng gạo lứt
- Xôi hoa đậu
- Nem tempeh
- Giò hoa
- Canh rau củ mọc ngũ sắc
- Rau cải xào nấm
Theo phong tục truyền thống, mâm cỗ Tết thường được các gia đình chuẩn bị kỹ càng, với những món ăn được chế biến cầu kỳ, bày biện đẹp mắt.
Mâm cỗ Tết 5
- Xôi gấc hoa đậu
- Miến xào rau củ
- Bánh chưng gạo lứt
- Chả nem
- Giò hoa
- Rau cải luộc
- Canh rau củ
Văn hóa ẩm thực của người Việt trong ba ngày Tết còn có ý nghĩa về một sự đoàn tụ, sung túc và may mắn cho cả năm.
Mâm cỗ Tết 6
- Cánh rau củ
- Miến xào
- Thịt gà luộc
- Chả nem
- Tôn hấp
- Xôi ngũ sắc
- Giò hoa
Đối với người Việt, mâm cỗ Tết không chỉ là sự hội tụ của tinh hoa ẩm thực, với những món ăn đậm đà hương vị, đa dạng sắc màu mà còn thể hiện rất nhiều ý nghĩa tâm linh, mang đậm nét văn hóa truyền thống đặc sắc.
Những mâm cơm Tết của chị Loan đều là những món đơn giản nhưng đầy đủ màu sắc và bắt mắt. Chỉ cần đầy đủ món truyền thống lễ Tết, thêm nhiều rau củ quả để cân bằng dinh dưỡng để mâm cơm sẽ đầy đặn và đẹp mắt. Hy vọng với những mâm cỗ trên, bạn đọc sẽ có thêm ý tưởng cho mâm cỗ Tết gia đình.
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Top thực đơn 7 ngày "xóa sổ" mỡ thừa cực dễ áp dụng
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Dưới đây là thực đơn giảm cân 7 ngày được thiết kế đơn giản, dễ áp dụng tại nhà, đảm bảo đủ dinh dưỡng nhưng vẫn hỗ trợ kiểm soát calo hiệu quả. Mỗi ngày gồm 3 bữa chính để tránh đói và hạn chế ăn vặt.
Bật mí những món ăn đêm "cứu đói" cực tốt cho người hay thức khuya mà không lo nặng bụng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thức khuya làm việc, học bài… thường khiến nhiều người dễ cảm thấy đói bụng. Vì vậy, lựa chọn những món ăn đêm nhẹ bụng dễ tiêu là cách giúp cơ thể được nạp năng lượng vừa đủ mà vẫn tạo cảm giác thoải mái trước khi ngủ.
Thời điểm "vàng" để uống cà phê trong ngày: Sáng sớm chưa chắc đã tốt
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Đa số nhiều người nghĩ uống cà phê vào buổi sáng sẽ tỉnh táo hơn hay đơn giản chỉ là xua đi cơn ngái ngủ. Dưới đây là một số thời điểm nên và không nên khi uống cà phê.
6 đồ uống giải nhiệt ngày hè cho người tiểu đường nên bổ sung để hạn chế tăng đường huyết
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Vào mùa hè, việc chọn đồ uống giải nhiệt vừa hỗ trợ kiểm soát đường huyết là điều rất quan trọng với người tiểu đường. Các loại đồ dưới đây có thể giúp người mắc đái tháo đường giải nhiệt trong mùa hè mà không làm đường huyết tăng đột biến.
Thấy con mất sức vì ôn thi, mẹ nấu ngay những món này để con hồi phục phong độ
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Khi ngày thi cận kề cũng là lúc thí sinh miệt mài ôn luyện dẫn đến sức khỏe bị ảnh hưởng. Các mẹ hãy bổ sung ngay những món ăn dưới đây để tiếp thêm năng lượng cho con em ôn thi.
Bỏ túi những 'thực phẩm vàng' giúp mát gan, thanh lọc cơ thể giữa ngày hè oi bức
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Mùa hè nắng nóng khiến cơ thể tiết mồ hôi nhiều, mất nước. Chính vì thế, việc chọn lựa các thực phẩm có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, mát gan rất quan trọng để duy trì trạng thái cân bằng.
Thực đơn cho cả ngày giảm cân bằng sữa tươi không đường
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Sữa tươi là thực phẩm được người tiêu dùng ưa chuộng bởi mang đến nguồn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Hãy tìm hiểu những cách giảm cân bằng sữa tươi không đường hiệu quả thông qua bài viết dưới đây.
Uống hạt chia thế nào cho đúng? Những trường hợp tuyệt đối nên cẩn trọng
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Hạt chia là thực phẩm được nhiều gia đình lựa chọn. Dùng loại hạt này thế nào để đạt được hiệu quả tốt nhất? Bài viết sau sẽ giúp bạn hiểu rõ về công dụng và cách dùng hạt chia trước khi quyết định bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày.
Loại hạt được ví là 'kho dinh dưỡng' mùa hè, vừa thanh mát vừa hỗ trợ kiểm soát mỡ máu, làm được nhiều món ngon
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH – Vào mùa hè, loại hạt này thường xuất hiện trong các món chè, cháo hay đồ uống giải nhiệt giúp cơ thể dễ chịu hơn trong những ngày nắng nóng.
Bí quyết lên thực đơn cho cả tuần: Tiêu chí thanh mát, nhẹ bụng, nấu siêu nhanh
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH - Mùa hè nóng bức khiến cơ thể mất nhiều nước, dễ mệt mỏi và mau thấy chán ăn. Chính vì vậy, việc chuẩn bị những món ngon mỗi ngày mùa hè thanh mát, bổ dưỡng và dễ nấu là điều rất cần thiết.
6 đồ uống giải nhiệt ngày hè cho người tiểu đường nên bổ sung để hạn chế tăng đường huyết
ĂnGĐXH - Vào mùa hè, việc chọn đồ uống giải nhiệt vừa hỗ trợ kiểm soát đường huyết là điều rất quan trọng với người tiểu đường. Các loại đồ dưới đây có thể giúp người mắc đái tháo đường giải nhiệt trong mùa hè mà không làm đường huyết tăng đột biến.
