Tags:
Những mâm cỗ cúng đặc biệt của các mẹ đảm khiến ai nấy tròn mắt ngợi khen
GĐXH - Những mâm cỗ cúng đẹp như tranh của các mẹ đảm luôn nhận được những lời khen ngợi trên các diễn đàn nhờ sự chăm chút, vừa sáng tạo vừa đậm chất truyền thống.
Tết Nguyên đán là dịp để các bà nội trợ đam mê nấu nướng khoe tài bên căn bếp hồng của mình. Vào những ngày này, các mẹ đảm sẽ tranh thủ nấu nướng, chụp những mâm cơm đẹp mắt của mình và đăng tải lên facebook để lưu giữ kỉ niệm. Sự khéo léo và sáng tạo được thể hiện qua những mâm cỗ Tết đẹp mắt, mang đậm hương vị truyền thống khiến cộng đồng mạng ngỡ ngàng.
Với tình yêu bếp núc và mong muốn mang lại cái Tết ấm áp, trọn vẹn cho gia đình, các đầu bếp tại gia không chỉ chú trọng hương vị mà còn đầu tư tỉ mỉ vào cách bài trí món ăn. Dưới đây là những mâm cỗ Tết nhận được 'cơn mưa lời khen' từ cộng đồng mạng của mẹ đảm Loan Trần:
Mâm cỗ Tết 1
- Xôi gấc hoa đậu
- Chả đậu gà
- Rau củ xào
- Nem
- Phở cuốn rau củ
- Giò chay
- Canh rau củ mọc chay
Cộng đồng mạng gửi nhiều bình luận khen ngợi và khâm phục sự khéo léo, sáng tạo và tâm huyết của chị Loan.
Mâm cỗ Tết 2
- Xôi gấc hoa đậu
- Giò gà ngũ sắc
- Rau cải xào nấm hương
- Nem
- Nộm rau củ chua ngọt
- Hoa giò
- Canh rau củ mọc
Nhiều người bày tỏ mong muốn có thể học hỏi chị để làm phong phú thêm mâm cỗ Tết cho gia đình mình.
Mâm cỗ Tết 3
- Canh rau củ mọc
- Giò gà
- Chả tôm rế
- Xôi gấc hoa đậu
- Đậu phụ sốt tương
- Miến xào
- Rau cải xào
Mâm cỗ rực rỡ với tone vàng chùa, xôi gấc, nem....
Mâm cỗ Tết 4
- Bánh chưng gạo lứt
- Xôi hoa đậu
- Nem tempeh
- Giò hoa
- Canh rau củ mọc ngũ sắc
- Rau cải xào nấm
Theo phong tục truyền thống, mâm cỗ Tết thường được các gia đình chuẩn bị kỹ càng, với những món ăn được chế biến cầu kỳ, bày biện đẹp mắt.
Mâm cỗ Tết 5
- Xôi gấc hoa đậu
- Miến xào rau củ
- Bánh chưng gạo lứt
- Chả nem
- Giò hoa
- Rau cải luộc
- Canh rau củ
Văn hóa ẩm thực của người Việt trong ba ngày Tết còn có ý nghĩa về một sự đoàn tụ, sung túc và may mắn cho cả năm.
Mâm cỗ Tết 6
- Cánh rau củ
- Miến xào
- Thịt gà luộc
- Chả nem
- Tôn hấp
- Xôi ngũ sắc
- Giò hoa
Đối với người Việt, mâm cỗ Tết không chỉ là sự hội tụ của tinh hoa ẩm thực, với những món ăn đậm đà hương vị, đa dạng sắc màu mà còn thể hiện rất nhiều ý nghĩa tâm linh, mang đậm nét văn hóa truyền thống đặc sắc.
Những mâm cơm Tết của chị Loan đều là những món đơn giản nhưng đầy đủ màu sắc và bắt mắt. Chỉ cần đầy đủ món truyền thống lễ Tết, thêm nhiều rau củ quả để cân bằng dinh dưỡng để mâm cơm sẽ đầy đặn và đẹp mắt. Hy vọng với những mâm cỗ trên, bạn đọc sẽ có thêm ý tưởng cho mâm cỗ Tết gia đình.
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Sai lầm nghiệm trọng nhiều bà nội trợ mắc phải khi luộc rau vứt chất bổ
Mẹo nấu nướng - 7 giờ trướcGĐXH - Luộc rau tưởng chừng là công việc rất đơn giản nhưng không phải bà nội trợ nào cũng biết cách luộc rau vừa xanh ngon, vừa giữ được chất dinh dưỡng.
Các món ăn thơm ngon, bổ dưỡng từ ngô không phải ai cũng biết
Mẹo nấu nướng - 10 giờ trướcGĐXH - Ngô là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, rất dễ ăn và dễ kiếm. Nhưng không phải ai cũng biết những tác dụng tuyệt vời mà thực phẩm này mang lại.
Cách kho cá đậm đà thơm ngon, không bị nát
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cá kho là món ăn thường có mặt trong thực đơn hàng ngày bữa cơm gia đình, tuy nhiên không phải bà nội trợ nào cũng biết cách kho cá thơm ngon, không bị nát.
Cách ăn và chế biến trứng gà vô cùng nguy hại
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Trứng gà là thức ăn quen thuộc với tất cả chúng ta nhưng liệu bạn đã biết cách ăn trứng sao cho không gây nguy hại đến sức khỏe chưa? Hãy tham khảo những cách chế biến sai lầm có trong bài viết sau.
Top món canh ngon cho mâm cơm gia đình thêm đậm đà
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Canh là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm gia đình Việt Nam. Các bạn hãy cùng khám phá công thức nấu các món canh ngon có trong bài viết dưới đây.
Ăn gì chống rụng tóc?
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Bên cạnh các bước chăm sóc tóc, chế độ ăn dinh dưỡng sẽ giúp kích thích quá trình mọc tóc nhằm đem lại mái tóc dày và dài hơn. Dưới đây là một số loại thực phẩm tốt nhất cho sự phát triển của tóc.
Sự khác biệt giữa ăn chay và thuần chay không phải ai cũng biết
Ăn - 4 ngày trướcGĐXH - Chế độ ăn chay thuần mới chỉ xuất hiện gần đây nhưng đã nhận được khá nhiều sự chú ý. Bài viết này sẽ đề cập đến sự giống nhau và khác nhau giữa hai chế độ ăn kiêng này.
Những nguyên tắc không cần ăn chay trường mà vẫn khỏe mạnh
Ăn - 5 ngày trướcGĐXH - Ăn chay không chỉ là định giới của Phật giáo mà còn là phương pháp dưỡng thân rất hiệu quả. Nhưng việc ăn chay trường thì không phải ai cũng có thể làm được.
Đây mới là các món ăn chay càng ăn càng khỏe
Ăn - 5 ngày trướcGĐXH - Một số món ăn chay dưới đây tuy đơn giản, thanh đạm nhưng lại rất có lợi cho thân thể. Hãy thường xuyên bổ sung vào bữa ăn hàng ngày để dưỡng sinh, thanh lọc cơ thể.
Người đẹp Ngọc Loan gây sốt khi thực hiện 2 món ăn đậm đà hương vị cung đình
Ẩm thực 360 - 6 ngày trướcGĐXH - Từ bỏ ánh hào quang showbiz để rẽ hướng sang ngành làm đẹp, cuộc sống viên mãn của "phú bà" Ngọc Loan luôn khiến nhiều người ngưỡng mộ. Nhưng điều khiến mạng xã hội trầm trồ không phải là những món đồ hiệu xa xỉ, mà lại là món ăn "Nem công - Chả phượng" mang đậm hồn cốt cung đình Huế được thực hiện với sự khéo léo và tỉ mẩn đến kinh ngạc.
Cách ăn và chế biến trứng gà vô cùng nguy hại
ĂnGĐXH - Trứng gà là thức ăn quen thuộc với tất cả chúng ta nhưng liệu bạn đã biết cách ăn trứng sao cho không gây nguy hại đến sức khỏe chưa? Hãy tham khảo những cách chế biến sai lầm có trong bài viết sau.
