Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết

Tết Nguyên đán là thời điểm mà các gia đình Việt có dịp quây quần và đoàn tụ bên nhau, dành cho nhau những lời chúc, lời thương yêu vào lúc chuyển giao giữa năm cũ và năm mới. Chính vì vậy. việc chuẩn bị những mâm cơm gia đình, món ngon ngày Tết cũng được các bà. các mẹ ưu tiên hơn cả.

Mâm cơm ngày Tết không chỉ thể hiện cho sự ấm no, hạnh phúc mà còn gửi gắm niềm mong ước có một năm mới đầy đủ và phát tài. Do đó món ăn ngày Tết cũng cần phải được chuẩn bị kỹ lưỡng, đầy đủ, đa dạng các món từ truyền thống tới hiện đại.

Tuy nhiên, sau những ngày Tết, nhiều người sẽ cảm thấy ngao ngán với các món ăn nhiều chất như nem rán, thịt đông, giò, bánh chưng,... thay vào đấy là những món ăn đơn giản nhưng làm nên mâm cơm đa dạng sẽ khiến gia đình bạn yêu thích hơn.

Thấu hiểu tâm lý chung của các đầu bếp tại gia, dưới đây chúng tôi xin giới thiệu một số những mâm cơm gia đình với các món ăn ngon do mẹ đảm Nguyễn Thị Tuyết Chinh thực hiện. Hy vọng qua bài viết này, quý độc giả sẽ không mất thời gian suy nghĩ món ăn giải ngán sau những ngày tất bật.

Những món ngon ngày Tết giúp giải ngán hiệu quả, mẹ đảm nên tham khảo ngay

Món ngon ngày Tết 1

- Bò xào nấm 

- Giò nộm 

- Xương nấu rau củ 

- Giò 

- Thịt luộc 

- Rau củ luộc

- Dâu tây

Món ngon ngày Tết 2

- Chân giò hun khói 

- Khoai môn lệ phố chiên 

- Rau củ luộc 

- Xương nấu canh bóng rau củ 

- Dưa hấu 

- Thịt bò xào hành tây

Món ngon ngày Tết 3

- Nem chua 

- Bánh chưng 

- Nem thính 

- Tai nộm chua ngọt 

- Miến xào thập cẩm 

- Cải thảo cuộn củ quả luộc 

- Giò dăm bông 

- Dưa hấu

Món ngon ngày Tết 4

- Chân gà hấp hành 

- Nem rán 

- Rau củ luộc 

- Tôm hấp 

- Giò tai xếp hoa 

- Dâu tây

Món ngon ngày Tết 5

- Thịt đông 

- Nọng heo nướng 

- Chân gà bóp thấu 

- Nem rán 

- Bắp cải luộc 

- Dâu tây

Món ngon ngày Tết 6

- Nem rán 

- Xôi lá dứa 

- Khổ hoa 

- Tôm hấp 

- Giò xào 

- Bánh bao túi tiền

Món ngon ngày Tết 7

- Canh khổ hoa 

- Trứng cuộn 

- Tôm hấp 

- Giò xào 

- Nem rán 

- Xôi lá dứa 

- Bánh trôi cá 

- Chè hoa cau

Món ngon ngày Tết 8

- Gà ủ muối 

- Chân giò hun khói 

- Rau củ quả luộc 

- Thịt đông 

- Dưa hấu

Món ngon ngày Tết 9

- Nem rán 

- Măng khô xào 

- Rau củ luộc 

- Giò xào 

- Nem lụi

Món ngon ngày Tết 10

- Ức gà nộm chua ngọt 

- Đỗ luộc 

- Dưa chuột muối kim chi 

- Cật xào rau củ 

- Cuốn tôm thịt

Trên đây là gợi ý những mâm cơm gia đình với nhiều món ngon ngày Tết. Ngày nay, tuy nhịp sống trở nên tất bật hơn, nhiều gia đình không có nhiều thời gian nhưng mọi người cũng rất cố gắng chuẩn bị mâm cỗ Tết thật chu đáo để cúng gia tiên. Và dường như các món ăn cổ truyền ngày Tết là không thể thiếu trong bữa cơm của hầu hết các gia đình Việt.

Hy vọng qua bài viết trên, bạn đọc sẽ có thêm ý tưởng để hoàn thành mâm cơm gia đình với những món ngon ngày Tết cho cả gia đình.

5 món ăn may mắn đầu năm có thể giúp gia chủ 'lên như diều gặp gió'

GĐXH - Để cầu may mắn, hút tài lộc, người Việt nên ăn gì vào đầu xuân năm mới? Bài viết dưới đây sẽ gợi ý những món ăn may mắn mang ý nghĩa sung túc, tràn đầy trong năm mới.

Rộ trào lưu làm mâm cúng theo tone màu, chị em khiến các anh chồng phải 'xuýt xoa' khen ngợi

GĐXH - Trong không khí rộn ràng của 23 tháng Chạp vừa qua, các mẹ đảm đã có dịp trổ tài vào bếp và cho ra đời những thành phẩm mâm cúng lễ theo tone màu rất hiện đại nhưng lại không mấy khác với truyền thống.

Chưa đến ngày 23 chị em đã 'lên hình' mâm cúng ông Công ông Táo đẹp như tranh khiến ai cũng trầm trồ

GĐXH - Dù cuối năm ai ai cũng tất bật nhiều công việc nhưng các chị em vẫn không quên dồn tâm huyết cho mâm cúng ông Công ông Táo để giữ gìn nét đẹp văn hóa và kết nối các thế hệ qua từng món ăn, phong tục.

Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày

GĐXH - Chỉ với hơn 100.000 đồng, bạn đã có ngay một mâm cơm gia đình giàu chất dinh dưỡng, đa dạng món ăn theo xu hướng 2025. Hãy cùng tham khảo một số những món ăn dưới đây để thêm ngay vào thực đơn hàng ngày của gia đình bạn nhé.