GĐXH - Người cho rằng mang thai ăn chay dễ thiếu chất, người lại khẳng định chỉ cần ăn uống đa dạng vẫn đủ dinh dưỡng cho cả mẹ và bé. Vậy phụ nữ mang thai có thể duy trì chế độ ăn chay hay không? TS.BS Huỳnh Nam Phương, Viện Dinh dưỡng, chỉ ra những dưỡng chất mẹ bầu cần đặc biệt lưu ý.
GĐXH - Omega-3 mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch, não bộ và sức khỏe tổng thể, nhưng hiệu quả bổ sung còn phụ thuộc vào cách sử dụng. Các chuyên gia khuyến nghị nên uống omega-3 cùng bữa ăn có chất béo lành mạnh như quả bơ, dầu ô liu, quả óc chó, hạt chia hoặc cá béo để tăng khả năng hấp thụ và phát huy tối đa công dụng.
GĐXH - Cá thu là loại cá quen thuộc trong bữa cơm Việt, nổi tiếng nhờ hàm lượng omega-3 dồi dào tốt cho tim mạch và não bộ. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều hoặc sử dụng không đúng cách, loại cá này cũng có thể tiềm ẩn một số nguy cơ đối với sức khỏe, đặc biệt ở phụ nữ mang thai và người dị ứng hải sản.
GĐXH - Không chỉ mềm ẩm, ít xương và dễ chế biến, lườn cá hồi còn là “kho dinh dưỡng” giàu omega-3, vitamin D và protein chất lượng cao. Theo Ths.BS Nguyễn Vũ Bình (Giảng viên Đại học Y Hà Nội), bổ sung lườn cá hồi 2–3 lần mỗi tuần có thể hỗ trợ tim mạch, tăng cường trí não và cải thiện làn da một cách khoa học. Vậy ăn sao cho đúng để nhận trọn lợi ích?
GĐXH - Não bộ là cơ quan tiêu thụ nhiều năng lượng và dưỡng chất bậc nhất của cơ thể. Trong đó, axit béo omega-3 đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cấu trúc tế bào thần kinh, hỗ trợ trí nhớ và khả năng tập trung. Nhiều nghiên cứu cho thấy, việc bổ sung các loại cá giàu omega-3 vào chế độ ăn có thể giúp não bộ hoạt động bền bỉ và giảm nguy cơ suy giảm nhận thức theo tuổi tác.
GĐXH - Uống Omega-3 mà không kết hợp đúng thực phẩm, khác nào “đổ tiền ra biển”! Vậy ăn thế nào để Omega-3 phát huy tối đa tác dụng?
GĐXH - Omega 3 là một loại axit béo thiết yếu mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên nên uống mấy viên mỗi ngày để không gặp tác phụ ngoài ý muốn?
Một trong những cách bổ sung Omega-3 hiệu quả là bổ sung thực phẩm, vậy Omega-3 có nhiều nhất trong thực phẩm nào?
GĐXH - Omega-3 tác dụng làm giảm mỡ máu trong cơ thể và phòng ngừa nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch. Có kiến thức nền để chọn thực phẩm giá hợp lý, tốt cho sức khỏe là điều hết sức cần thiết.
GĐXH - Omega-3 tác dụng làm giảm mỡ máu trong cơ thể và phòng ngừa nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch. Có kiến thức nền để chọn thực phẩm giá hợp lý, tốt cho sức khỏe là điều hết sức cần thiết.
GĐXH - Cá tầm là cá rất giàu DHA, vitamin A, phốt-pho, selen và vitamin B6, B12 đặc biệt là omega 3 và omega 6. Giá của loại cá này mềm hơn cá hồi, dao động từ 190.000 – 290.000 đồng/kg.
GĐXH - Hạt chia, hạt lanh, hạt óc chó là 3 loại hạt rất giàu omega-3, chất béo có tác dụng tốt trong hỗ trợ, phòng ngừa các bệnh tim mạch, ung thư, suy giảm trí nhớ. Giá của những loại hạt này hầu hết đều rẻ hơn cá hồi.
GiadinhNet - Ngày 7/1, lực lượng chức năng đã làm việc với công ty Cổ phần Ngôi Sao Việt để xác minh sản phẩm thực phẩm chức năng Omega-3 có xuất xứ từ Trung Quốc được phát hiện gây ăn mòn khi thử nghiệm trên miếng xốp.
GiadinhNet - Tôi có 2 bé. Một bé 5 tuổi và một bé 6 tháng tuổi. Tôi được biết hải sản rất tốt nhưng cũng dễ gây dị ứng cho trẻ. Mong chuyên mục cho biết loại nào nên ăn, loại nào không nên ăn để tránh dị ứng cho trẻ?
