Hà Nội
23°C / 22-25°C

Quên tôm hấp, tôm nướng đi vì làm thế này ăn ngon hơn hẳn chị em ơi!

Chủ nhật, 18:32 09/01/2022 | Ăn

Một đĩa tôm trộn chua ngọt ngon miệng bắt mắt, chỉ cần nhìn thôi đã thấy hấp dẫn lắm rồi.

CÁC BƯỚC LÀM

1.Sơ chế tôm và luộc tôm

2.Sơ chế rau củ

3.Pha gia vị trộn

4.Hoàn thành

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Tôm 500g

2. Gia vị: Đường 15g, giấm gạo 15ml, nước tương nhạt 15ml, ớt sừng 1/3 quả, tỏi 3 tép, hành tím 1/2 củ, một ít rau mùi, một ít muối

3. Vừng trắng 1 thìa canh

Món tôm trộn chua ngọt là món ăn ngon có hình thức siêu sang, nhìn thôi đã thấy ngon miệng rồi. Nhưng quan trọng nhất vẫn là hương vị tươi mát, thêm chút vị chua nhẹ không thể chê vào đâu được. Món ăn này chắc chắn sẽ hấp dẫn cả gia đình bạn, đặc biệt là các bạn nhỏ. Vì thế, nếu đã chán những công thức chế biến tôm truyền thống thì bạn cũng có thể thử món tôm trộn này nhé.

Cách làm tôm trộn chua ngọt

1. Sơ chế tôm và luộc tôm

Tôm bóc bỏ vỏ, loại bỏ chỉ đen sau đó rửa sạch.

Quên tôm hấp, tôm nướng đi vì làm thế này ăn ngon hơn hẳn chị em ơi! - Ảnh 1.

Đun sôi lượng nước thích hợp trong nồi. Cho vài cây hành lá, gừng thái chỉ và chút muối vào đun sôi sau đó đổ tôm vào đun sôi khoảng 40 giây.

Quên tôm hấp, tôm nướng đi vì làm thế này ăn ngon hơn hẳn chị em ơi! - Ảnh 2.

Vớt tôm ra tô nước lạnh.

Quên tôm hấp, tôm nướng đi vì làm thế này ăn ngon hơn hẳn chị em ơi! - Ảnh 3.

2. Sơ chế rau củ

Sơ chế sạch hành tây, rau mùi, ớt, tỏi. Thái hành tây thành lát, tỏi băm nhỏ, rau mùi và ớt thái nhỏ, chanh thái lát.

Quên tôm hấp, tôm nướng đi vì làm thế này ăn ngon hơn hẳn chị em ơi! - Ảnh 4.

Cho tôm vào bát tô, thêm hành tây, rau mùi, chanh thái lát vào.

Quên tôm hấp, tôm nướng đi vì làm thế này ăn ngon hơn hẳn chị em ơi! - Ảnh 5.

3. Pha gia vị trộn

Cho tỏi băm vào bát nhỏ, thêm ớt rồi thêm 1 thìa dầu ăn đun nóng vào. Tiếp đó thêm 1 thìa đường, 1 thìa vừng rang, chút muối, giấm gạo, nước tương nhạt và nước cốt nửa quả chanh. Khuấy đều cho tan.

Quên tôm hấp, tôm nướng đi vì làm thế này ăn ngon hơn hẳn chị em ơi! - Ảnh 6.

4. Hoàn thành

Đổ gia vị vừa trộn vào bát tôm rồi trộn đều là xong.

Quên tôm hấp, tôm nướng đi vì làm thế này ăn ngon hơn hẳn chị em ơi! - Ảnh 7.

Thành phẩm:

Nếu đã chán những công thức nấu ăn truyền thống, bạn cũng có thể thử món tôm trộn lạnh này. Thịt tôm ngọt giòn, thấm đều gia vị chua mặn ngọt lại giòn giòn của rau củ. Vị ngon của món ăn này sẽ khiến bạn ăn mãi mà không chán.

Quên tôm hấp, tôm nướng đi vì làm thế này ăn ngon hơn hẳn chị em ơi! - Ảnh 8.

Để làm được món ăn trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 125.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 25 phút.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm tôm trộn chua ngọt này nhé!

Theo Nhịp Sống Việt

Bảo quản và rã đông thịt bò theo kiểu mới, để qua cả Tết đến tận 1 tháng vẫn đỏ tươi như mới được mua về!Bảo quản và rã đông thịt bò theo kiểu mới, để qua cả Tết đến tận 1 tháng vẫn đỏ tươi như mới được mua về!

GiadinhNet - Với cách bảo quản và rã đông này, thịt bò luôn đỏ, không bị thâm đen, thịt lúc nào cũng tươi ngon dù để trong ngăn mát vài ngày.

Chị em nào muốn đẹp mỗi tháng đôi lần nên ăn món này, vừa ngon, vừa bổ lại giúp da sáng đẹpChị em nào muốn đẹp mỗi tháng đôi lần nên ăn món này, vừa ngon, vừa bổ lại giúp da sáng đẹp

GiadinhNet - Bì lợn thường không phải lựa chọn ưu tiên của các bà nội trợ khi nấu ăn, thế nhưng bạn lại đang bỏ qua loại ''thần dược'' giúp làm đẹp từ bên trong cho tới bên ngoài.

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tìm ra cách luộc thịt chỉ 15 phút, cô dâu Việt khiến chồng Hàn nức nở khen ngon

Tìm ra cách luộc thịt chỉ 15 phút, cô dâu Việt khiến chồng Hàn nức nở khen ngon

Ăn - 19 phút trước

Đây chính là phương pháp luộc thịt được đại đa số gia đình Việt áp dụng.

Thật đáng tiếc nếu bạn bỏ qua 4 'báu vật' của mùa thu: Tháng 10 này hãy luân phiên nấu món ăn vừa ngon lại có nhiều lợi ích

Thật đáng tiếc nếu bạn bỏ qua 4 'báu vật' của mùa thu: Tháng 10 này hãy luân phiên nấu món ăn vừa ngon lại có nhiều lợi ích

Ăn - 7 giờ trước

Những nguyên liệu này không chỉ ngon miệng, giá cả phải chăng mà còn vô cùng bổ dưỡng và mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe!

Thức uống thanh lọc gan từ loại củ bán đầy siêu thị Việt, có cách chế biến cực dễ

Thức uống thanh lọc gan từ loại củ bán đầy siêu thị Việt, có cách chế biến cực dễ

Ăn - 22 giờ trước

GĐXH - Loại củ này giàu betalain, flavonoid và polyphenol - những hợp chất giúp tăng cường hoạt động của enzyme giải độc trong gan.

Cách bảo quản dưa hấu tươi cả tháng

Cách bảo quản dưa hấu tươi cả tháng

Ăn - 1 ngày trước

Dưa hấu là loại trái cây giải khát tuyệt vời nhưng dễ hỏng; hãy khám phá ngay cách bảo quản dưa hấu tươi cả tháng để tránh lãng phí.

Chỉ cần thịt bò và vài nguyên liệu sẵn trong bếp, bạn chế biến được 2 món ngon, đủ bữa ngày mưa bão

Chỉ cần thịt bò và vài nguyên liệu sẵn trong bếp, bạn chế biến được 2 món ngon, đủ bữa ngày mưa bão

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH – Không cần cầu kỳ, chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có thể chế biến hai món ngon khiến ai nếm thử cũng phải xuýt xoa. Bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây để đổi vị trong những ngày mưa bão.

Bữa cơm mùa thu nên có gì: 5 món dễ ăn, dễ nấu, tốt cho người trung niên và cao tuổi

Bữa cơm mùa thu nên có gì: 5 món dễ ăn, dễ nấu, tốt cho người trung niên và cao tuổi

Ăn - 1 ngày trước

Trời sang thu, nhiều người thấy uể oải và buồn ngủ cả ngày. Giải pháp rất gần gũi: Tăng thực phẩm giàu kali để cơ thể tỉnh táo và có sức hơn.

Những điều nên kiêng kỵ và thực phẩm bổ dưỡng trong tiết Hàn Lộ 2025 để giữ sức khỏe mùa chuyển lạnh

Những điều nên kiêng kỵ và thực phẩm bổ dưỡng trong tiết Hàn Lộ 2025 để giữ sức khỏe mùa chuyển lạnh

- 1 ngày trước

GĐXH - Dưới đây điều nên kiêng kỵ và thực phẩm bổ dưỡng trong tiết Hàn Lộ 2025 để giữ sức khỏe mùa chuyển lạnh theo lời khuyên của chuyên gia.

Bất ngờ với loại quả cấp ẩm giúp da mịn đẹp còn hơn "đắp 10 chiếc mặt nạ", chế biến được nhiều món ngon

Bất ngờ với loại quả cấp ẩm giúp da mịn đẹp còn hơn "đắp 10 chiếc mặt nạ", chế biến được nhiều món ngon

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Loại quả đang vào mùa này tốt cho người bị khô miệng, khô họng, da khô, bởi chứa lượng lớn vitamin E, khả năng cấp ấm của nó cực tốt.

Hướng dẫn pha trà mạn đúng cách để nước trà xanh ngát

Hướng dẫn pha trà mạn đúng cách để nước trà xanh ngát

Ăn - 2 ngày trước

Uống trà mạn là thú vui và niềm yêu thích của nhiều người Việt Nam, nhưng đâu là cách pha trà ngon để nước xanh, hương thơm ngát và vị chát dịu, ngọt hậu?

Thứ quả chua chát mùa nước nổi miền Tây, một khi đã nếm khó lòng quên

Thứ quả chua chát mùa nước nổi miền Tây, một khi đã nếm khó lòng quên

Ăn - 2 ngày trước

Tiếng rao “Ai cà na dầm không?” rộn rã giữa chợ quê bỗng khiến bao người con xa xứ nao lòng nhớ về thứ quả dân dã mọc ven bờ rạch, chát ngắt đầu lưỡi nhưng ngọt ngào trong ký ức tuổi thơ.

Top