Sau Tết ăn nộm là số 1: Vừa ngon vừa chống ngán lại giúp giảm cân nhanh!
Món bắp bò trộn mềm ngọt lại thơm bùi, giàu dinh dưỡng mà không hề sử dụng một chút dầu ăn nào nên rất tốt cho sức khỏe.
- 1. Thịt bắp bò 400g
- 2. Lạc rang 60g
- 3. Gia vị: 15g ớt hiểm, 15g tỏi, 10g gừng, 10ml rượu nấu ăn, 3g muối, 2 hoa hồi, 40g rau mùi, một ít vừng rang
Thịt bắp bò cũng như thịt bò nói chung chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Trong bắp bò chứa nhiều kali, hỗ trợ sản xuất hormone tăng trưởng. Thịt bắp bò giàu axit linoleic chống lại các chất oxy hóa. Các axit linoleic tham gia quá trình duy trì cơ bắp. Ngoài ra, lượng magie và kẽm trong bắp bò góp phần thúc đẩy tăng trưởng cơ, làm tăng hiệu quả của sự trao đổi chất isulin. Đây cũng là thực phẩm giàu sắt giúp bổ sung lượng máu cho cơ thể và phòng tránh bệnh thiếu máu.
Cách làm nộm bắp bò trộn chua ngọt
Luộc thịt bò
Thái thịt bò
Trộn thịt bò
Phần ớt còn lại thái nhỏ; rau mùi rửa sạch thái khúc ngắn. Lạc giã dập.
Cho rau mùi, ớt, lạc rang, vừng rang vào bát thịt.
Trộn đều cho thịt ngấm gia vị là xong.
Thành phẩm:
Nếu bạn đang thực hiện chế độ giảm cân sau Tết thì làm sao có thể bỏ qua món này! Thịt bò mềm ngọt thấm đều gia vị ăn kèm với lạc, vừng rang thơm bùi. Thêm chút rau mùi và vị cay nóng của ớt tạo nên một món nộm không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe.
Để làm được món bắp bò trộn như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 115.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 25 phút.
Chúc bạn thành công với cách làm nộm bắp bò trộn chua ngọt này nhé!
Tin liên quan
2 món canh vừa là 'kem chống nắng tự nhiên' lại giúp ngừa nếp nhăn, giảm cân, giải nhiệt trong ngày nắng nóng
Ăn - 12 giờ trướcĐây là 2 món canh với các nguyên liệu là "kem chống nắng tự nhiên" sẽ giúp bạn ngon miệng đồng thời bảo vệ làn da trong những ngày nắng nóng cao điểm nhé!
Gợi ý thực đơn cơm tối làm nhanh, ăn ngon và chuẩn vị mùa hè
Ăn - 1 ngày trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
Món ăn vặt vừa ngon vừa đẹp mắt của Việt Nam được Taste Atlas điểm danh
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Bánh da lợn là một trong những món ăn vặt của Việt Nam được Taste Atlas điểm danh món ngon. Bạn cũng có thể dễ dàng biến tấu món bánh với nhiều màu sắc đẹp mắt, lạ miệng dưới đây.
Làm món thịt hấp thế này vừa đơn giản mà đảm bảo thơm ngon khó cưỡng, ăn rất hao cơm
Ăn - 1 ngày trướcKhi làm món thịt hấp theo cách này, bạn sẽ thấy rõ vị ngọt ngon của thịt bò và củ mài hòa quyện hoàn hảo. Cùng với đó là hương thơm đậm đà của trứng khiến mỗi miếng ăn đều cảm thấy rất hài lòng.
Người giàu thẳng tay loại 3 thứ này khỏi bếp, người nghèo giữ lại vì tiếc của, rồi rước họa vào thân
Bếp đẹp - 2 ngày trướcNếu trong bếp của bạn có những món đồ này thì hãy vứt càng sớm càng tốt để bảo vệ sức khoẻ của bản thân và gia đình.
Bật mí mẹo làm thịt chiên sả ớt, ăn ngon nhức nách
Mẹo nấu nướng - 2 ngày trướcThịt chiên sả ớt là món ăn quen thuộc với hương vị thơm ngon, đậm đà, kích thích vị giác. Món ăn này phù hợp cho những bữa cơm gia đình bận rộn.
Mẹo để thịt không bị dính vào túi khi để trong tủ lạnh
Mẹo nấu nướng - 2 ngày trướcÁp dụng những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không bị dính vào túi, giữ cho thịt luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
Cách làm cá kho cà chua thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
Mẹo nấu nướng - 3 ngày trướcMón cá kho cà chua là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Vị chua thanh của cà chua hòa quyện cùng vị béo mặn của cá tạo nên hương vị khó cưỡng.
Que kem hình cột mốc, món ăn quảng bá độc đáo hay tiềm ẩn nguy cơ mất mỹ quan khu du lịch?
Ẩm thực 360 - 3 ngày trướcGĐXH - Bên cạnh những lời khen ngợi tích cực và sự hưởng ứng bắt trend kem cột mốc Hà Giang, không ít người bày tỏ sự quan ngại về vấn đề kinh doanh dịch vụ ngay cạnh cột mốc Km số 0 có thể làm mất mỹ quan, ảnh hưởng tới điểm check-in mang dấu ấn nhiều năm này.
Đặc sản Quảng Bình: Rằm tháng ba về Minh Hóa ăn cơm bồi, ốc đực
Ẩm thực 360 - 3 ngày trướcGĐXH - Người dân huyện miền núi thể hiện sự hiếu khách bằng việc ngụp lặn dưới suối bắt ốc rồi đích thân vào bếp, chiêu đãi khách phương xa bằng thứ đặc sản hiếm nơi nào có được.
Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
ĂnGĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.
