Mưa lạnh tăng cường, tối về nấu ngay món canh này bổi bổ sức khỏe, tăng cường đề kháng cho cả nhà thôi!
Trong những ngày thời tiết mưa lạnh, bạn hãy bồi bổ cho cả gia đình với món canh thịt viên nấu nấm này nhé.
- 1. Thịt băm 150g
- 2. Nấm đùi gà 1 cây
- 3. Nấm hương 7 cây
- 4. Nấm đông trùng hạ thảo một ít
- 5. Rau mầm một ít
- 6. Gia vị: 1 mẩu gừng, muối, tiêu, xì dầu, dầu hào, tinh bột
Ngày nay nấm đông trùng hạ thảo được nuôi cấy nhiều trong phòng thí nghiệm. Vậy nên, loại nấm này ngày càng được sử dụng rộng rãi, nhất là trong chế biến các món ăn. Ăn nấm đông trùng hạ thảo giúp cải thiện sức khỏe, giảm mệt mỏi và suy nhược, giúp tăng cường sức đề kháng, cải thiện chức năng não bộ và ức chế các tế bào ung thư. Đặc biệt, loại nấm này giúp trị mất ngủ, cải thiện chức năng sinh lý… Vì vậy, bạn hãy thường xuyên sử dụng loại nấm này trong chế biến bữa ăn hàng ngày nhé.
Cách nấu canh thịt viên nấu nấm
Sơ chế nguyên liệu
Ướp thịt
Nấu canh
Tiếp đó cho nấm đông trùng hạ thảo vào nấu trong 3 phút.
Tiếp đó cho nấm đông trùng hạ thảo vào nấu trong 3 phút.
Dùng thìa múc từng muỗng thịt cho vào nồi canh. Nấu cho đến khi thịt chín nổi lên trên.
Tiếp đó cho rau mầm vào đun khoảng 1 phút thì nêm chút muối và hạt tiêu vào cho vừa ăn. Thêm hành lá thái nhỏ vào rồi tắt bếp.
Thành phẩm:
Canh thịt viên nấu nấm là một món canh với nguyên liệu chủ yếu là các loại nấm rất thơm mà ngọt ngon. Món canh không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe. Mặt khác, nếu bạn là người ăn chay thì có thể loại bỏ thịt trong công thức. Món canh vẫn giữ được vị ngọt thơm rất hấp dẫn.
Để làm được món canh nấm như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 45.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 20 phút.
Chúc bạn thành công với cách nấu canh thịt viên nấu nấm này nhé!
Tin liên quan
Loại thức uống được coi trọng uống hằng ngày này nhưng ai không nên dùng
Ăn - 23 phút trướcGĐXH - Mật ong chanh gừng là thức uống được nhiều người yêu thích nhờ hương vị dễ chịu và khả năng tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể sử dụng an toàn.
Nhóm người nên cân nhắc việc ăn ổi, để tránh khiến cơ thể gặp rắc rối không mong muốn
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Không phải ai cũng có thể ăn ổi một cách thoải mái, bởi trong một số trường hợp, loại quả này có thể gây ra những tác động ngược lại, ảnh hưởng đến sức khỏe nếu không sử dụng đúng cách.
Loại thức uống giảm chứng ợ nóng, hỗ trợ tiêu hóa thiệu quả
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Ngoài việc điều chỉnh chế độ ăn uống và thói quen sinh hoạt, việc lựa chọn những loại thức uống phù hợp cũng có thể giúp làm dịu triệu chứng, giảm cảm giác nóng rát vùng ngực và hỗ trợ tiêu hóa.
Loại củ hỗ trợ giảm nguy cơ mắc ung thư, duy trì huyết áp ổn định, nhất định phải ăn vào mùa này
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Với những lợi ích sức khỏe đa dạng từ việc tăng cường miễn dịch, bảo vệ tim mạch đến hỗ trợ giảm nguy cơ mắc ung thư, củ cải trắng xứng đáng được mệnh danh là "thực phẩm vàng" nên có trong thực đơn gia đình bạn.
Tôi đã uống 'nước thần kỳ' này liên tục 3 ngày và thấy cổ họng dễ chịu, thoải mái hơn nữa còn giúp đẹp da
Ăn - 1 ngày trướcChúng tôi chia sẻ với các bạn công thức làm món "báu vật giúp dịu cổ họng" này. Nguyên liệu rất đơn giản, cách làm lại cực kỳ dễ dàng, và bạn có thể học ngay lập tức!
5 công thức nấu bữa sáng ấn tượng lại dễ làm, tươi ngon, bổ dưỡng sẽ khiến cả nhà sẽ mê mẩn cho mà xem!
Ăn - 1 ngày trướcĐây là 5 công thức nấu bữa sáng đơn giản mà ngon miệng sẽ khiến bạn yêu thích chỉ sau một lần nếm thử! Chúng tươi ngon, bổ dưỡng, dễ làm và cả gia đình sẽ mê mẩn!
Mì ramen vỉa hè: Đặc sản Nhật Bản hút khách giữa mùa đông Hà Nội có gì đặc biệt?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Với giá chỉ 59.000 đồng, thực khách sẽ được thưởng thức hương vị độc đáo và hấp dẫn của món mì ramen đang hot hiện nay. Đặc sản Nhật Bản nóng hổi giữa tiết trời lạnh này có gì đặc biệt mà hút các tín đồ ẩm thực?
Loại rau dân dã có thành phần hỗ trợ ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, chế biến được nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Với hàm lượng vitamin, chất chống oxy hóa và khoáng chất dồi dào, loại rau này mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, đặc biệt nhiều nghiên cứu cho thấy, sulforaphane có trong loại rau này có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư vú, phổi và ruột kết.
Đông hanh hao, cúm rình rập: 4 món nấu siêu đơn giản giúp tăng miễn dịch tự nhiên cho cả nhà
Ăn - 2 ngày trướcTiết trời sang đông, không khí hanh khô cũng là lúc các đợt cúm bắt đầu "ghé thăm". Ăn gì để tăng đề kháng, giữ sức khỏe cho cả nhà? Đây là 4 món nóng hổi cực hợp mùa, giúp cơ thể ấm lên, dễ chịu và khỏe khoắn hơn.
Loại rau có công dụng đặc biệt hỗ trợ ngừa ung thư, bán đầy chợ Việt và 10+ món ngon chế biến cho mâm cơm gia đình
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Luteolin, một flavonoid có trong loại rau này, được chứng minh có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư và làm tăng hiệu quả của các phương pháp điều trị hóa chất.
10 món dân dã 'hao cơm' nhà Tăng Thanh Hà khiến chị em vừa thích thú, vừa nể phục
Mẹo nấu nướngGĐXH - Tăng Thanh Hà chuộng làm các món dân dã như tép rang khế, cá nục kho, ba rọi cháy cạnh... vừa đưa cơm, vừa không tốn quá nhiều thời gian sơ chế, nấu nướng.
