Sườn rang muối

Sự kiện: Món ngon cuối tuần

Từ những nguyên liệu rất quen thuộc, chỉ thay đổi một chút trong cách thực hiện, bạn sẽ có một món sườn mới, lạ miệng và rất hấp dẫn cho bữa cuối tuần.

Nguyên liệu:
 
Sườn non: 700g, hành tỏi: 30g, hành hoa: 20g, bột muối: 40g, bột năng: 50g. Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị thêm: Bột nêm, hạt tiêu, dầu hào, rau thơm mùi, dầu ăn.


Cách làm:

- Hành tỏi băm nhỏ. Hành hoa lấy phần gốc thái nhỏ.

- Sườn chặt miếng 5 cm ướp với bột nêm, hạt tiêu, hành tỏi, dầu hào làm mềm.

- Sườn lăn bột năng rồi rán vàng.

- Phi thơm hành, cho sườn đảo thơm, sau đó đến bột muối.

- Bày ra đĩa, trang trí.
 
Theo VnExpress
thuhuyen
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

Ảnh hẹn hò thời trẻ của Hoa hậu Thùy Lâm gây sốt

Ảnh hẹn hò thời trẻ của Hoa hậu Thùy Lâm gây sốt

Giải trí -

GĐXH - Từ một người đẹp đang ở đỉnh cao showbiz, Thùy Lâm bất ngờ rời ánh đèn sân khấu để kết hôn với Tiến sĩ Kinh tế Nguyễn Anh Tuấn. Gần 20 năm kể từ những ngày đầu hẹn hò, cặp đôi vẫn giữ được sự gắn bó, cùng nhau xây dựng tổ ấm bình yên bên hai con.

Quy tắc 3-2-1 giúp sườn nướng mềm mọng, róc xương, không bị khô

Quy tắc 3-2-1 giúp sườn nướng mềm mọng, róc xương, không bị khô

Ăn -

GĐXH - Sườn nướng thường bị khô, dai hoặc thịt vẫn bám chặt vào xương nếu nướng ở nhiệt độ quá cao. Một trong những kỹ thuật được nhiều người yêu thích là quy tắc 3-2-1: nướng mở, bọc kín rồi nướng mở lần cuối để thịt mềm mọng bên trong và có lớp vỏ đậm vị bên ngoài.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.