Thêm một TikToker xinh đẹp suýt chết vì bỏ qua lời cảnh báo của bác sĩ
GĐXH - Trong lần đi khám sức khỏe trước đó, mặc dù bác sĩ đã cảnh báo mức protein trong nước tiểu của cô có dấu hiệu cao, nhưng cô vẫn bỏ qua và vẫn duy trì thói quen ăn toàn thịt.
Một TikToker qua đời ở tuổi 24 vì béo phì, đây là những biến chứng đáng sợ của bệnh béo phì, giới trẻ cần cảnh giácNhững ngày qua, mạng xã hội xôn xao vì một Tiktoker 24 tuổi người Thổ Nhĩ Kỳ có hơn 200.000 người theo dõi trên các nền tảng qua đời sau các biến chứng của bệnh béo phì. Đây là hệ quả từ rất nhiều cảnh báo đối với những "chiến thần mukbang" tiêu thụ quá nhiều thức ăn để kiếm views. Đặc biệt là đã có thêm một TikToker suýt bỏ mạng vì vấn đề này.
Eva Catherine, cô gái 23 tuổi, người Mỹ, sống ở bang Texas vừa qua đã phải nhập viện vì tiểu ra máu sau khi áp dụng chế độ dinh dưỡng giàu protein, chủ yếu ăn thịt và trứng, sữa, ít chất xơ.
Nữ Tiktoker cho biết, cô áp dụng chế độ carnivore diet. Trong những năm gần đây carnivore diet đã tạo nên làn sóng trên mạng xã hội được những người có sức ảnh hưởng áp dụng. Carnivore diet chủ yếu ăn các nguồn protein như thịt bò, thịt gia cầm, cá, thịt lợn và các sản phẩm phụ từ động vật khác. Ngoài ra, không dùng thêm bất kì loại rau củ, trái cây, gia vị hay dầu có nguồn gốc từ thực vật nào.
Cô cho biết có thời điểm cô ăn 2-3 quả trứng vào bữa sáng, các loại thịt có hàm lượng protein cao cho bữa trưa và bít tết cho bữa tối.

Nữ Tiktoker thừa nhân sai lầm khi ăn chế độ nhiều protein. Ảnh: Instagram Eva Catherin
Trong lần đi khám sức khỏe trước đó, mặc dù bác sĩ đã cảnh báo mức protein trong nước tiểu của cô có dấu hiệu cao, nhưng cô vẫn bỏ qua. Cho đến "một ngày, khi thức dậy, tôi thấy mình bị đi tiểu ra máu, tôi đã phải nhập viện cấp cứu", cô gái nhớ lại.
Bác sĩ cho biết, chính việc áp dụng chế độ ăn nhiều protein trong thời gian dài đã khiến cô gái mắc bệnh sỏi thận và phải nhập viện cấp cứu vì bị viêm thận cấp.
Trải qua thời gian điều trị bệnh, Eve Catherine lên mạng chia sẻ: "Đừng ăn quá nhiều protein nhé! Đừng bỏ qua việc bổ sung chất xơ."
Chế độ ăn nhiều thịt nguy hiểm thế nào?

Ảnh minh họa
Tăng nguy cơ béo phì
Chế độ ăn giàu thịt, đặc biệt là thịt mỡ, có thể làm tăng lượng calo trong cơ thể, dẫn đến tăng cân và béo phì. Béo phì lại là yếu tố nguy cơ gây ra nhiều bệnh lý như tiểu đường, bệnh tim mạch và ung thư.
Tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Thịt đỏ và thịt chế biến sẵn thường chứa nhiều chất béo bão hòa và natri, có thể làm tăng mức cholesterol xấu (LDL) trong máu, từ đó làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đặc biệt là bệnh mạch vành.
Tăng nguy cơ ung thư
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ thịt đỏ và thịt chế biến sẵn có thể làm tăng nguy cơ mắc một số loại ung thư, đặc biệt là ung thư đại tràng, ung thư dạ dày và ung thư tuyến tụy. Các chất bảo quản và chất tạo màu trong thịt chế biến sẵn cũng có thể góp phần vào nguy cơ này.
Tăng nguy cơ mắc tiểu đường loại 2
Việc ăn quá nhiều thịt đỏ và thịt chế biến sẵn cũng có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Điều này liên quan đến sự ảnh hưởng của chế độ ăn nhiều chất béo và protein động vật lên khả năng điều chỉnh insulin của cơ thể.
Tạo gánh nặng cho thận
Tiêu thụ quá nhiều protein động vật có thể làm tăng tải trọng cho thận, đặc biệt là đối với những người có sẵn vấn đề về thận. Lượng protein cao trong thịt có thể gây căng thẳng cho hệ thống lọc của thận, dẫn đến tổn thương lâu dài nếu không được kiểm soát.
Chuyên gia chỉ ra: Loại thịt này ít béo, giàu dinh dưỡng, là lựa chọn thông minh cho cả nhà
Bệnh thường gặp - 3 ngày trướcGĐXH - Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình, thịt thăn là phần thịt nạc mềm, ít mỡ, chứa hàm lượng chất béo bão hòa thấp hơn nhiều phần thịt khác, đồng thời cung cấp protein chất lượng cao cùng nhiều vi chất thiết yếu. Nhờ đặc tính dễ chế biến, giữ được vị ngọt tự nhiên và hỗ trợ sức khỏe tim mạch cũng như sức khỏe tổng thể, thịt thăn được xem là lựa chọn thông minh trong thực đơn hằng ngày của mỗi gia đình.
Thực phẩm rất quen thuộc trong ngày lễ Tết nhưng cần ăn đúng cách để tránh tăng cân
Bệnh thường gặp - 4 ngày trướcGĐXH - Giò bò là món ăn truyền thống quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, thường xuất hiện trên mâm cỗ ngày lễ, Tết và cả trong bữa ăn thường ngày. Tuy nhiên, theo các bác sĩ, dù có giá trị dinh dưỡng cao, giò bò vẫn cần được tiêu thụ với lượng hợp lý để tránh nguy cơ dư thừa năng lượng và tăng cân.
Chuyên gia nhắc nhở: Loại thịt mang tiếng 'đại bổ' nhưng không phải ai cũng được ăn
Bệnh thường gặp - 4 ngày trướcGĐXH - Trong dân gian Việt Nam, thịt cóc từ lâu được xem là món ăn bồi bổ dành cho người ốm yếu, trẻ còi cọc hay người cao tuổi. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích được truyền miệng, thịt cóc cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ nếu chế biến không đúng cách. Việc sử dụng thực phẩm này đòi hỏi sự thận trọng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Nên ăn gì trước khi uống rượu? 5 món 'cứu cánh' giúp giảm say, bảo vệ dạ dày ngày Tết
Bệnh thường gặp - 4 ngày trướcGĐXH - Trước khi uống rượu bia, bạn nên ăn trứng, cơm hoặc bánh mì, các loại hạt, rau xanh và cá giàu omega-3. Những thực phẩm này giúp làm chậm hấp thu cồn, giảm say và bảo vệ dạ dày – đặc biệt quan trọng trong dịp Tết khi tần suất tiệc tùng tăng cao.
Ung thư đại trực tràng ở người trẻ tăng 45%, chuyên gia cảnh báo 7 nhóm thực phẩm nên hạn chế
Bệnh thường gặp - 6 ngày trướcMột trong những nguyên nhân gây nên ung thư đại trực tràng đó là dinh dưỡng.
9 thực phẩm không nên để tủ lạnh dịp Tết: Cứ tưởng giữ tươi lâu, ai ngờ lại làm mất sạch dinh dưỡng
Bệnh thường gặp - 1 tuần trướcGĐXH - Tủ lạnh không phải “cứu tinh” của mọi loại thực phẩm. Có ít nhất 9 thực phẩm không nên để trong tủ lạnh gồm: bánh mì, khoai tây, hành tây, tỏi, cà chua, chuối, mật ong, cà phê và dưa hấu chưa cắt. Việc bảo quản sai cách, đặc biệt trong dịp Tết tích trữ nhiều đồ ăn, có thể khiến thực phẩm mất dinh dưỡng, biến đổi hương vị và nhanh hỏng hơn bạn nghĩ.
Món bánh gói lá chuối quen thuộc của miền Trung: Ăn tưởng nhẹ bụng, hóa ra giàu dinh dưỡng hơn nhiều người nghĩ
Bệnh thường gặp - 1 tuần trướcGĐXH - Không cầu kỳ như nhiều món ăn truyền thống khác, bánh nậm chinh phục người ăn bằng lớp vỏ mềm mịn, nhân tôm thịt đậm đà và hương thơm dịu nhẹ từ lá chuối. Ít ai biết rằng, đằng sau vẻ ngoài giản dị ấy là sự kết hợp khá hài hòa giữa tinh bột, protein và các vi chất thiết yếu, mang lại giá trị dinh dưỡng đáng chú ý nếu ăn đúng cách.
Loại củ này được ví như 'kho' dưỡng chất thu nhỏ: vừa chống viêm, vừa bổ não, còn giúp ổn định đường huyết
Bệnh thường gặp - 1 tuần trướcGĐXH - Không chỉ là món ăn dân dã quen thuộc, khoai từ (củ từ) còn được xem là 'kho' dưỡng chất tự nhiên nhờ chứa nhiều hợp chất sinh học có lợi cho sức khỏe. Từ khả năng chống viêm, hỗ trợ ổn định đường huyết đến tác dụng với não bộ và nội tiết nữ, khoai từ đang ngày càng được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao.
Vì sao nên uống nước khi thức dậy dịp Tết? 5 lợi ích đơn giản nhưng nhiều người lại quên mất
Bệnh thường gặp - 1 tuần trướcGĐXH - Uống nước khi thức dậy giúp bù nước sau giấc ngủ, hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện tuần hoàn và tăng năng lượng cho cơ thể. Dịp Tết ăn uống thất thường, thức khuya nhiều, thói quen đơn giản này càng quan trọng để giữ sức khỏe ổn định suốt những ngày đầu năm.
Vui xuân, giữ an toàn cho người bệnh thận: 'Cẩm nang vàng' giúp hạn chế biến chứng ngày Tết
Bệnh thường gặp - 1 tuần trướcGĐXH - Dịp Tết với thực đơn giàu muối, đạm và chất béo có thể là 'thử thách' cho người bệnh thận. Chuyên gia hướng dẫn chế độ ăn, sinh hoạt và lưu ý để đón Tết an toàn, giảm nguy cơ biến chứng.
Chuyên gia cảnh báo: 80% ca ngộ độc dịp Tết đến từ những thực phẩm quen thuộc này
Bệnh thường gặpGĐXH - Theo thống kê nhiều năm, phần lớn các ca ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết lại xuất phát từ những món ăn rất quen thuộc trong mâm cơm ngày xuân. Thời tiết lạnh, thức ăn chế biến sẵn để lâu, bảo quản không đúng cách cùng thói quen tụ tập ăn uống đông người khiến nguy cơ ngộ độc tăng cao, chỉ một sơ suất nhỏ cũng có thể khiến Tết mất vui, thậm chí phải nhập viện cấp cứu.

