Hà Nội
23°C / 22-25°C
Bí quyết kho cá ngon như làng Vũ Đại

Bí quyết kho cá ngon như làng Vũ Đại

Ăn

Đây là cách kho cá theo kiểu truyền thống, dùng chính các nguyên liệu tươi, tự nhiên, không sử dụng gia vị công nghiệp nào. Cá thơm, chắc thịt, xương mềm tan...

7 món ba rọi nướng khoái khẩu cho dịp cuối năm

7 món ba rọi nướng khoái khẩu cho dịp cuối năm

Ăn

Được cuộn kèm các loại rau củ như đậu bắp, cần nước, trứng cút, măng tây... các món nướng từ thịt ba chỉ vừa dễ ăn, vừa đỡ ngán ngấy.

9 món ăn truyền thống ngày Tết miền Bắc

9 món ăn truyền thống ngày Tết miền Bắc

Ăn

Bánh chưng là linh hồn của ngày Tết, tổng hòa hương vị ngọt thơm của gạo nếp, bùi của đỗ kết hợp với vị beo béo của thịt mỡ, cay nhẹ của hạt tiêu.

Những món xào ấm áp, ngon cơm mùa đông

Những món xào ấm áp, ngon cơm mùa đông

Ăn

Những món xào nóng hổi, đậm đà luôn khiến bữa cơm ngày gió mùa thêm ấm áp.

"Đổi gió" cuối tuần với 4 món lẩu ngon

"Đổi gió" cuối tuần với 4 món lẩu ngon

Ăn

Thỉnh thoảng chị em hãy thay đổi không khí cho cả nhà bằng những món lẩu hấp dẫn này nhé!

Cách làm thịt kho dứa ngon

Cách làm thịt kho dứa ngon

Ăn

Thịt kho dứa thơm mềm với vị chua ngọt rất dễ ăn, thi thoảng đổi món thay cho các món thịt kho thông thường để cả nhà lạ miệng ngon cơm hơn nhé!

Cách làm mắm tép thơm ngon tròn vị

Cách làm mắm tép thơm ngon tròn vị

Ăn

Để làm được lọ mắm tép ngon không khó chút nào, quan trọng là bạn phải lựa chọn được những con tép tươi nguyên, vẫn còn nhảy tanh tách.

Dạo Hà Nội khám phá thiên đường đồ nướng đa dạng vào mùa đông

Dạo Hà Nội khám phá thiên đường đồ nướng đa dạng vào mùa đông

Ăn

Mùa đông đến cũng là lúc mùa đồ nướng lên ngôi. Cùng khám phá các khu đồ nướng ngon có tiếng lại đa dạng về loại hình.

Mẹo hay để có món xương hầm ngon khó cưỡng lại

Mẹo hay để có món xương hầm ngon khó cưỡng lại

Ăn

Hầm xương thấy đơn giản nhưng nó cũng là 1 nghệ thuật trong nấu ăn vì muốn bữa cơm được thơm ngon, hấp dẫn thì phải giữ đúng vị của món ăn.

Mẹo chế biến thịt quay thơm ngon giòn bì

Mẹo chế biến thịt quay thơm ngon giòn bì

Ăn

Thịt heo quay giòn bì, thơm lựng là món ăn hấp dẫn với bất cứ ai. Tuy nhiên, chế biến heo quay tại nhà phần bì thường bị cứng chứ không giòn như heo quay mua sẵn. Đây là thử thách thật sự với các bà nội trợ.

Lành và dân dã với các món ngon từ quả sung

Lành và dân dã với các món ngon từ quả sung

Ăn

Quan niệm sung lành hơn cà nên từ xưa những người sành ăn hay chế ra những món ăn vừa ngon, vừa có lợi cho sức khoẻ lại lành từ loại quả dân dã này.

Quán bánh tráng thịt heo quay ngon rẻ ở khu đô thị mới

Quán bánh tráng thịt heo quay ngon rẻ ở khu đô thị mới

Ăn

Thịt heo quay có phần bì giòn tan như "mới ra lò" nên ăn rất đã. 50.000 đồng/suất, bánh tráng thịt heo quay ở đây được đánh giá là ngon rẻ.

Cách nấu giả cầy thơm phưng phức ngày đông

Cách nấu giả cầy thơm phưng phức ngày đông

Ăn

Món giả cầy thơm phức riềng, mẻ cùng các loại gia vị đặc trưng, miếng chân giò màu vàng suộm, mềm và béo ngậy đánh thức vị giác ngay cả những người khó tính nhất.

Ngon miệng với món bún tôm Hải Phòng

Ngon miệng với món bún tôm Hải Phòng

Ăn

Bún tôm là món ăn đặc trưng của Hải Phòng với nguyên liệu chính là tôm và bún. Một số quán ăn còn cho thêm thịt ba chỉ xào khô hay chả cá, chả mực. Dưới đây là công thức đơn giản nhất của món ăn này.

Thơm lừng thịt ba chỉ kho quế

Thơm lừng thịt ba chỉ kho quế

Ăn

Thưởng thức những miếng thịt ba chỉ kho quế đậm đà, cay cay ăn cùng cơm trắng vô cùng hấp dẫn.

7 món muối chua mới nghe tên đã thèm

7 món muối chua mới nghe tên đã thèm

Ăn

Thịt chua, rau sắn muối, nhút Thanh Chương, bồn bồn đất Mũi chính là những đặc sản vừa lạ miệng, vừa bén cơm.

Top