Tags:
Thịt băm làm theo cách này đảm bảo 'vét sạch' bát cơm mỗi bữa
Thịt băm hấp khoai môn là món ngon khó có thể chối từ.
Thịt băm chế biến như thế nào mới ngon? Làm nem, xào rau hay nấu canh? Cách làm nào thì bạn cũng từng thử qua rồi phải không? Hôm nay hãy thử công thức mới này để bữa ăn thêm phong phú.
Cách làm khoai môn hấp thịt băm
[Nguyên liệu cần thiết]
Thịt băm - 150g
Khoai môn - 300g
Nước tương, dầu hào, đường, muối, hành, gừng, ớt, dầu điều
[Cách thực hiện]
Khoai môn rửa sạch, gọt vỏ và rửa lại lần nữa. Cắt thành các que vừa ăn, ướp chút muối. Xếp đều vào đĩa.
![Thịt băm làm như này chỉ có thể "vét sạch" bát cơm mỗi bữa, ngại gì mà không làm - Ảnh 1.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2022/11/29/998ede8c072244d2923f094f29824fea-16694466936101432404546-1669695774195-16696957744941817421266.jpeg "Thịt băm làm như này chỉ có thể "vét sạch" bát cơm mỗi bữa, ngại gì mà không làm - Ảnh 1.")
Hành và gừng băm nhỏ. Cho dầu vào chảo, thêm hành cùng gừng vào phi thơm thì thêm thịt băm vào xào đến khi chuyển màu.
![Thịt băm làm như này chỉ có thể "vét sạch" bát cơm mỗi bữa, ngại gì mà không làm - Ảnh 2.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2022/11/29/1fd7ca168195486b92011be06d4d3a91-1669446693590614722446-1669695776412-166969577655860458636.jpeg "Thịt băm làm như này chỉ có thể "vét sạch" bát cơm mỗi bữa, ngại gì mà không làm - Ảnh 2.")
Cho nước tương, dầu hào, xíu đường vào. Nếu không thích nước tương bạn có thể cho nước mắm hoặc hạt nêm.
![Thịt băm làm như này chỉ có thể "vét sạch" bát cơm mỗi bữa, ngại gì mà không làm - Ảnh 3.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2022/11/29/b08a0192807c4985aa459668197a57d0-16694466935801989353339-1669695778525-16696957786231647891910.jpeg "Thịt băm làm như này chỉ có thể "vét sạch" bát cơm mỗi bữa, ngại gì mà không làm - Ảnh 3.")
Thịt băm rải đều lên phần khoai môn đã cắt sợi nhỏ. Đun sôi xửng hấp, cho đĩa khoai môn thịt bằm vào hấp trong 15 phút. Khi chín có thể rắc hành lá và ớt cắt nhỏ lên trên.
Theo phunuvietnam.vn
Copy link
Link bài gốc
Lấy link!
https://phunuvietnam.vn/thit-bam-lam-theo-cach-nay-dam-bao-vet-sach-bat-com-moi-bua-20221128002520275.htm
Ý kiến của bạn
Mê mẩn đặc sản gỏi ốc bươu chợ Cồn
Ăn - 9 giờ trướcGỏi ốc bươu chợ Cồn mang hương vị đặc trưng khiến thực khách mê mẩn bởi được trộn từ mắm nêm, đặc sản của Đà Nẵng.
Món bánh xanh mướt đặc sản Lạng Sơn được cư dân mạng thích thú vì cái tên cực lạ
Ăn - 12 giờ trướcTừ đoạn video chia sẻ món bánh lạ, nhiều cư dân mạng đã tò mò về món bánh đặc biệt này của vùng đất Lạng Sơn.
Mẹo muối dưa cải vàng giòn, không bị váng và chẳng lo bị khú
Ăn - 16 giờ trướcChị em nhớ mẹo này để vại dưa cải muối lúc nào cũng vàng giòn và không bị mềm khú nha.
Gợi ý mâm cúng rằm tháng Giêng thiết thực, đẹp mắt nhà nào cũng cần
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Theo quan niệm, mâm cúng Rằm tháng Giêng là một trong những mâm cúng quan trọng nhất trong năm với ý nghĩa ngày rằm đầu tiên trong năm.
Diệp Lâm Anh trổ tài chặt gà thoăn thoắt khiến dân mạng tròn mắt vì quá đảm đang
Ăn - 19 giờ trướcChặt thịt gà dù khiến nhiều người e ngại nhưng không thể làm khó được Diệp Lâm Anh.
Món canh thanh mát dễ nấu, giúp chị em lấy lại vóc dáng sau Tết
Ăn - 1 ngày trướcCanh đu đủ xanh nấu cùng rau củ vừa ngon vừa mát, lại hỗ trợ giảm cân rất tốt, bạn đã thử chưa?
Không thể nghĩ những món ăn ngon này lại được biến tấu từ chuối thừa sau Tết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tết đã qua, hầu như nhà nào cũng thừa rất nhiều chuối. Mọi người thường cho chuối vào tủ lạnh để bảo quản tránh chuối bị chín quá. Rất nhiều người quan tâm làm thế nào để giải quyết hết chỗ chuối thừa sau Tết mà không lãng phí. Hãy tham khảo một số món được làm từ chuối sau đây.
Rằm tháng Giêng: 5 mâm cơm cúng mang tài lộc, may mắn cả năm cho gia chủ không nên bỏ qua
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Rằm tháng Giêng là một trong những ngày lễ rất quan trọng trong đời sống tâm linh của người Việt. Vì vậy, vào ngày này các gia đình sẽ chuẩn bị mâm cỗ tươm tất để dâng lễ lên tổ tiên. Vậy mâm cúng rằm tháng Giêng 2023 đầy đủ cần những gì?
Cách bảo quản bánh chưng, bánh tét sau Tết
Ăn - 1 ngày trướcSau Tết nhà ai cũng còn dư nhiều bánh chưng, bánh tét. Phải bảo quản sao cho đúng đây?
Món ăn hỗ trợ giảm cân, giúp xử lý đồ dư từ Tết
Ăn - 1 ngày trướcCòn bao nhiêu thịt gà, giò chả, phải mang hết ra nấu ngay món này!
Rằm tháng Giêng: 5 mâm cơm cúng mang tài lộc, may mắn cả năm cho gia chủ không nên bỏ qua
ĂnGĐXH - Rằm tháng Giêng là một trong những ngày lễ rất quan trọng trong đời sống tâm linh của người Việt. Vì vậy, vào ngày này các gia đình sẽ chuẩn bị mâm cỗ tươm tất để dâng lễ lên tổ tiên. Vậy mâm cúng rằm tháng Giêng 2023 đầy đủ cần những gì?
