Thực đơn bữa tối: Thăn heo sốt tỏi
Đây là món ăn khó nấu và hơi cầu kỳ khi chuẩn bị nguyên liệu và chế biến, tuy nhiên, bạn có thể tranh thủ thời gian cuối tuần để làm chiêu đãi cả gia đình.
- 300g thăn heo
- 1 quả táo xanh
- 1 quả táo đỏ
- 1 củ hành tây
- 3 củ tỏi
- 1 thìa cà phê tỏi băm
- 4 cọng hành lá
- 1 thìa cà phê bột bắp
- 1 thìa cà phê dầu hào
- 1/2 thìa cà phê đường
- 1/2 thìa cà phê bột ngọt
- 1 thìa cà phê hạt nêm
- 1 thìa cà phê muối
- 1 thìa súp dầu ăn
- Xốt: 1 lòng đỏ trứng 2 củ tỏi nướng 1 thìa cà phê giấm 1 thìa cà phê dầu ăn, tất cả xay nhuyễn.Nêm thêm muối tiêu vừa ăn. Có thể thêm chút nước nếu quá đặc.
- Tỏi củ cắt đầu, rưới chút dầu ăn lên rồi đút lò ở nhiệt độ 130 0 C trong 1 tiếng
- Táo xanh đỏ cắt khoanh, ngâm nước đường có pha chút chanh
- Thăn heo xắt miếng, ướp với bột bắp, dầu hào, đường, bột ngọt , hạt nêm Aji-ngon và muối
- Hành tây xắt khoanh. Hành lá rửa sạch cắt khúc dài
- Phi thơm dầu ăn với tỏi băm. Cho hành tây và thịt heo đã ướp vào xào chín. Rắc hành lá vào đảo đều, tắt bếp
- Xếp táo ra đĩa. Trút thịt lên. Rưới xốt lên trên cùng. Ăn kèm với bánh quy mè và tỏi đút lò rất ngon.
Năng lượng cho mỗi khẩu phần: 301.98 kcal
Protein 12.52g Glucid 156.1g Lipid 21.28g
Mách nhỏ:
Nướng theo cách này lúc ăn kèm với món rất bùi và thơm. Nướng xong chừa lại 2 củ tỏi, lột vỏ cho vào làm xốt cùng lòng đỏ trứng.
Nhiều tỉnh Bắc Trung Bộ lùi thời gian tựu trường vì bão số 5
Giáo dục - 6 giờ trướcCác tỉnh Thanh Hóa, Hà Tĩnh, Quảng Trị, thành phố Huế chủ động thay đổi lịch tựu trường do ảnh hưởng của bão số 5.
Ứng phó khẩn cấp bão số 5: Ưu tiên hàng đầu bảo vệ tính mạng và tài sản của nhân dân
Thời sự - 6 giờ trướcTinh thần 'chống bão như chống giặc' tiếp tục được phát huy, thể hiện quyết tâm cao của Chính phủ và các địa phương trong công tác ứng phó với bão số 5.
Bão số 5 giật cấp 17, tiến gần bờ biển Nghệ An – Hà Tĩnh, dự báo mưa lớn diện rộng
Đời sống - 6 giờ trướcTheo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, hồi 19 giờ ngày 24/8, vị trí tâm bão số 5 ở khoảng 17,9 độ Vĩ Bắc; 109,4 độ Kinh Đông, cách Nghệ An khoảng 410km, cách Hà Tĩnh khoảng 390km về phía Đông Đông Nam và cách Bắc Quảng Trị khoảng 340km về phía Đông.
Triệt phá đường dây lừa đảo hàng nghìn tỷ đồng trên không gian mạng
Pháp luật - 6 giờ trướcCơ quan chức năng Thanh Hóa triệt phá đường dây lừa đảo chiếm đoạt tài sản trên không gian mạng, với số tiền lên đến hàng nghìn tỷ đồng.
Phụ nữ hút thuốc lá nguy cơ vô sinh, sảy thai và dị tật thai nhi
Dân số và phát triển - 6 giờ trướcHút thuốc lá là nguyên nhân hàng đầu gây nên hàng loạt vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, đặc biệt ở phụ nữ trong độ tuổi sinh sản.
Trái tim chàng trai 33 tuổi cứu bệnh nhân 60 tuổi thoát cửa tử
Y tế - 7 giờ trướcNgười đàn ông 60 tuổi từng nhiều lần lỡ hẹn ghép tim, nay được hồi sinh sự sống nhờ trái tim hiến tặng từ bệnh nhân chết não 33 tuổi.
Trả lại hơn 2,2 tỷ đồng cho người chuyển nhầm tài khoản
Đời sống - 7 giờ trướcHai công dân ở Quảng Trị và Hà Tĩnh đã chuyển nhầm vào tài khoản với tổng số tiền 2,25 tỷ đồng. Tiếp nhận trình báo, lực lượng Công an xã đã hỗ trợ, kết nối để người dân nhận lại đầy đủ số tiền nói trên.
Lấy vợ già, chàng trai gen Z cật lực nuôi 4 đứa con, 4 đứa cháu của vợ
Chuyện vợ chồng - 7 giờ trướcChàng trai 27 tuổi làm việc chăm chỉ để nuôi gia đình 11 người, trong đó có 3 người con riêng và cô con dâu tương lai của vợ, cùng 4 đứa cháu nội, cháu ngoại của cô.
5 rủi ro sức khỏe bạn không nên bỏ qua khi uống thuốc ngủ
Sống khỏe - 7 giờ trướcThuốc ngủ có thể giúp bạn dễ đi vào giấc ngủ, nhưng dùng thường xuyên tiềm ẩn nhiều rủi ro như suy giảm trí nhớ, buồn ngủ ban ngày và té ngã ở người cao tuổi...
Người đàn ông ở TP HCM bị đâm tử vong trong lúc ăn nhậu
Pháp luật - 8 giờ trướcNghi phạm Nguyễn Tấn Quí sau khi gây án đã bỏ trốn khỏi hiện trường.
Xe máy điện giá chỉ từ 14,9 triệu đồng ở Việt Nam không cần bằng lái phù hợp đi trong đô thị
Giá cả thị trườngGĐXH - Xe máy điện có giá bán từ 14,9 triệu đồng cho đến gần 50 triệu đồng trên thị trường đa dạng kiểu dáng, mẫu mã mà không cần tới bằng lái phù hợp với học sinh.
