Thực đơn cơm tối 3 món nấu 30 phút là xong mà đủ chất ngon miệng hết cỡ!
Đủ chất xơ chất đạm ngon lành, thực đơn ngon thế này ai nhìn cũng thèm ngay!
- 1. Cá đục chiên giòn 3 con cá đục, dầu ăn
- 2. Lòng gà xào cải thảo: 2 bộ lòng gà, 2 củ tỏi cô đơn, 300g cải thảo, 1 ít tiêu, 1 muỗng dầu hào, 1 ít muối, 1 ít bột ngọt (tuỳ thích), dầu ăn
- 3. Canh rau nấu thịt cua: 100g thịt cua, 200g rau tập tàng, muối
Thực đơn cơm tối hôm nay có các món:
Cá đục chiên giòn
Lòng gà xào cải thảo
Canh rau nấu thịt cua
Rau sống
Tráng miệng: Thanh long
Cá đục chiên giòn
Cá đục rửa sạch sẽ để ráo. Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào. Dầu sôi lên cho cá vào chiên vàng giòn đều cả hai mặt cá. Cho ra đĩa, món này ăn kèm rau sống và chấm mắm tỏi ớt.
Lòng gà xào cải thảo
Cải thảo rửa sạch, ngâm nước muối pha loãng để 15 phút. Rồi rửa lại sạch sẽ, cắt nhỏ phần thân cây cải thảo để riêng, phần lá cắt nhỏ để riêng.
Lòng gà rửa sạch, cắt miếng ướp với gia vị: dầu hào, tỏi, tiêu và 1 ít muối. Làm nóng chảo, cho dầu ăn và tỏi giã dập vào phi cho dậy mùi thơm. Cho lòng gà vào xào chín tới, thêm thân cải thảo vào xào 2 phút. Tiếp theo cho phần lá cải thảo vào xào lên. Nêm nếm ít mắm ít muối, bột ngọt sao cho vừa khẩu vị của gia đình nhé.
Thả hành lá cắt khúc vào, xào lên là được. Cho món lòng gà xào cải thảo ra dĩa.
Canh rau nấu thịt cua
Rau nhặt rửa sạch sẽ để ráo. Nấu sôi nước, cho thịt cua vào nấu sôi lên vớt sạch bọt. Rau cắt nhỏ cho vào nấu chín, nêm muối và bột ngọt sao cho vừa khẩu vị, tắt bếp cho canh ra tô.
Tráng miệng: Thanh long
Chúc bạn thành công và ngon miệng với thực đơn cơm tối này nhé!
Đồ uống ngon làm từ mướp đắng, đẹp da, cực hợp ngày nắng nóng
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Có những ngày cơ thể thèm một ly nước mát lành, và giữ trưa hè ly nước mướp đắng với cách kết hợp đúng nguyên liệu giúp bạn nhẹ người, hạ nhiệt rất dễ chịu, còn giúp làm đẹp da.
13 mâm cơm gia đình mùa hè chỉ 150.000 đồng của mẹ đảm ở Hà Nội vô cùng bổ dưỡng, 'nhìn là muốn ăn'
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Khám phá 13 mâm cơm gia đình mùa hè chỉ với 150.000 đồng từ chị Vũ Thu Hương (Hà Nội). Những món ăn thanh mát, bổ dưỡng và dễ làm, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng và không phải 'đau đầu' để đổi vị mỗi ngày cho cả nhà.
Người bị đau lưng nên ăn và kiêng ăn gì để tránh nguy cơ thoát vị đĩa đệm?
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Dưới đây là một số loại thực phẩm có lợi cho người bị đau lưng, có triệu chứng thoát vị đĩa đệm. Người bệnh nên tham khảo, cân nhắc và thêm vào thực đơn hàng ngày.
Đang đi nắng về, thấy thèm nước lạnh đến mấy cũng phải 'nhịn' vì lý do này kẻo rước họa vào thân
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Thời tiết mùa hè có thể nóng đến 40°C, nếu đi từ trời nắng về, bạn tuyệt đối không được uống nước lạnh. Đó là sai lầm nguy hiểm ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe.
Có nên rửa thịt gà trước khi nấu? Câu trả lời khiến nhiều người bất ngờ
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH - Rửa thịt gà trước khi nấu là thói quen rất phổ biến trong nhiều gia đình Việt. Không ít người cho rằng phải xối nước thật kỹ mới loại bỏ được vi khuẩn, bụi bẩn hay mùi tanh còn sót lại trên thịt sống. Tuy nhiên, các chuyên gia an toàn thực phẩm lại cảnh báo đây có thể là sai lầm khiến vi khuẩn phát tán khắp gian bếp mà nhiều người không hề hay biết.
Ngày nóng nuốt cơm không trôi cứ làm ngay 3 món này, nấu cả mâm cơm chỉ mất 15 phút mà ngon không cưỡng nổi
Ăn - 15 giờ trướcNếu chiều nay bạn chưa biết nấu gì để giải nhiệt cho gia đình, hãy làm ngay đĩa thịt luộc từ phần thịt đặc biệt này, kết hợp với bát nước mắm dầm loại quả chua đang vào mùa.
Loại rau mùa hè giàu sắt hơn thịt bò, dễ trồng quanh năm, nấu canh cực ngon được bán đầy chợ Việt
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Không chỉ là loại rau dân dã quen thuộc trong mâm cơm ngày hè, rau này chứa lượng sắt cao ngang, thậm chí vượt thịt bò, đồng thời giàu canxi, vitamin và chất xơ tốt cho sức khỏe.
7 mâm cơm gia đình giúp gắn kết thành viên
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều nghiên cứu tâm lý cũng cho thấy những gia đình duy trì thói quen ăn cơm cùng nhau thường có sự kết nối tình cảm bền chặt hơn.
"Món canh thần kỳ" ngon đến mức sẽ khiến bạn "rụng cả lông mày" mà nấu chỉ trong 10 phút
Ăn - 1 ngày trướcMón canh này ít chất béo và giàu protein, rất thích hợp cho bữa tối giảm cân và cũng là món phù hợp cho người già và trẻ em.
Ngọc Loan gây choáng váng với căn bếp chuẩn phú bà
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Mọi ngóc ngách trong căn bếp của phú bà đều toát ra "mùi tiền" thế này đây.
Thời tiết nắng nóng, mẹ tôi cứ luân phiên nấu 5 món hấp này: Cả nhà ăn ngon miệng, dễ tiêu hóa và hấp thụ tốt hơn
ĂnCác món hấp chứa rất ít dầu, và chất dinh dưỡng cũng như độ ẩm của nguyên liệu được bảo toàn tốt. Kết quả là các món ăn thường mềm, dễ tiêu hóa và hấp thụ hơn.
