Thực đơn cơm tối 3 món nấu 30 phút là xong, vừa đủ chất, vừa ngon miệng!
Đủ chất xơ chất đạm ngon lành, thực đơn ngon thế này ai nhìn cũng thèm ngay!
- 1. Cá đục chiên giòn 3 con cá đục, dầu ăn
- 2. Lòng gà xào cải thảo: 2 bộ lòng gà, 2 củ tỏi cô đơn, 300g cải thảo, 1 ít tiêu, 1 muỗng dầu hào, 1 ít muối, 1 ít bột ngọt (tuỳ thích), dầu ăn
- 3. Canh rau nấu thịt cua: 100g thịt cua, 200g rau tập tàng, muối
Thực đơn cơm tối hôm nay có các món:
Cá đục chiên giòn
Lòng gà xào cải thảo
Canh rau nấu thịt cua
Rau sống
Tráng miệng: Thanh long
Cá đục chiên giòn
Cá đục rửa sạch sẽ để ráo. Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào. Dầu sôi lên cho cá vào chiên vàng giòn đều cả hai mặt cá. Cho ra đĩa, món này ăn kèm rau sống và chấm mắm tỏi ớt.
Lòng gà xào cải thảo
Cải thảo rửa sạch, ngâm nước muối pha loãng để 15 phút. Rồi rửa lại sạch sẽ, cắt nhỏ phần thân cây cải thảo để riêng, phần lá cắt nhỏ để riêng.
Lòng gà rửa sạch, cắt miếng ướp với gia vị: dầu hào, tỏi, tiêu và 1 ít muối. Làm nóng chảo, cho dầu ăn và tỏi giã dập vào phi cho dậy mùi thơm. Cho lòng gà vào xào chín tới, thêm thân cải thảo vào xào 2 phút. Tiếp theo cho phần lá cải thảo vào xào lên. Nêm nếm ít mắm ít muối, bột ngọt sao cho vừa khẩu vị của gia đình nhé.
Thả hành lá cắt khúc vào, xào lên là được. Cho món lòng gà xào cải thảo ra dĩa.
Canh rau nấu thịt cua
Rau nhặt rửa sạch sẽ để ráo. Nấu sôi nước, cho thịt cua vào nấu sôi lên vớt sạch bọt. Rau cắt nhỏ cho vào nấu chín, nêm muối và bột ngọt sao cho vừa khẩu vị, tắt bếp cho canh ra tô.
Tráng miệng: Thanh long
Chúc bạn thành công và ngon miệng với thực đơn cơm tối này nhé!
Tin liên quan
Vì sao làm pate phải ngâm gan với sữa?
Ăn - 21 phút trướcNgâm gan với sữa gần như là khâu bắt buộc trong quy trình làm pate, là bí quyết cho món pate thơm ngon, vì sao phải làm như vậy, và sữa đóng vai trò gì?
Loại củ được ví như 'sâm trong nước' xưa mọc dại không ai lấy nay là đặc sản: 10+ món ngon cho mâm cơm gia đình
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Loại củ này đem xào hay kho đều cực kỳ ngon, ai ăn cũng thích mê.
Loại rau củ quả ăn vừa no lâu, vừa cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất trong mùa đông
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Thực phẩm theo mùa không chỉ tươi ngon mà còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, giúp tăng cường sức khỏe. Đặc biệt vào mùa đông, khi thời tiết lạnh giá dễ gây suy giảm sức đề kháng.
Khám phá "nước thần" của giới văn phòng: Vừa giảm cân lại thăng hạng nhan sác, dễ làm đến mức người lười cũng mê!
Ăn - 7 giờ trướcĐây chính là "nước thần" đang gây sốt trong giới văn phòng, được ví von là thức uống thay thế hoàn hảo cho các loại nước ngọt, trà sữa. Nguyên liệu toàn là đồ quý, nhưng cách làm thì dễ đến mức người lười nhất cũng phải làm được. Hãy click để biết công thức "thần thánh" này là gì!
Loại rau vào mùa đông càng ngon, giúp ổn định đường huyết, thêm mẹo này khi chế biến ăn là ‘nghiền”
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH – Đậu cô ve tốt cho sức khỏe xương khớp, thị lực, người bị tiểu đường. Mùa đông chính vụ, rau càng có độ ngon hơn. Để giữ trọn độ giòn và hương vị đặc trưng, người nội trợ khi chế biến nên biết vài mẹo này.
'Thuốc bổ máu tự nhiên' không phải táo đỏ, mà là 1 món dân dã của người Việt, bán đầy chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Kiếm đâu "thuốc bổ máu tự nhiên" khi bạn không thể ăn táo đỏ?
Người sành ăn sẽ ưu ái chọn 5 loại cá này vào mùa đông: Hương vị béo ngậy và ngon miệng lại rất dễ chế biến
Ăn - 1 ngày trước5 loại cá này này thậm chí còn ngon hơn trong thời tiết lạnh, và những người sành ăn sẽ đặc biệt chọn chúng để chế biến cho các bữa cơm vào mùa đông.
Kết hợp quế với thứ này thành thức uống thơm ngon giữ ấm cơ thể mùa đông
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Sữa quế nóng là thức uống giúp giữ ấm cơ thể, dễ uống với vị ngọt dịu cùng mùi thơm thoang thoảng của quế vô cùng hấp dẫn. Bạn hãy đọc bài viết sau rồi thực hiện món sữa độc đáo này uống trong những ngày đông.
Tôi cực kỳ thích món canh này: Vừa ngon miệng lại dễ nấu, nước dùng tuyệt vị đến mức khiến bạn húp sạch đáy nồi
Ăn - 1 ngày trướcKhi trời lạnh, một nồi canh như thế này này sẽ khiến bạn và gia đình cảm thấy ấm áp, dễ chịu. Nước dùng ngon đến mức bạn có thể muốn ăn thêm 2 bát cơm nữa.
Hot: Cứ ăn vào giờ vàng này là tự động giảm cân
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Khoa học chứng minh, chỉ cần điều chỉnh thời điểm "nạp năng lượng", cơ thể bạn sẽ tự động đốt mỡ thừa như một cỗ máy siêu tốc, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
10 món dân dã 'hao cơm' nhà Tăng Thanh Hà khiến chị em vừa thích thú, vừa nể phục
Mẹo nấu nướngGĐXH - Tăng Thanh Hà chuộng làm các món dân dã như tép rang khế, cá nục kho, ba rọi cháy cạnh... vừa đưa cơm, vừa không tốn quá nhiều thời gian sơ chế, nấu nướng.
