Kem socola vỏ giòn ngon hơn đi mua mà làm chỉ nháy mắt là xong lại chẳng cần máy - bảo sao chị em rần rần chia sẻ về làm ngay!
Mùa hè sắp tới rồi, lưu ngay cách làm kem này để khỏi phải đi mua nha chị em!
- 1. Kem tươi whipping cream 500ml
- 2. Sữa đặc 180g
- 3. Bột cacao 30g
- 4. Socola 55% cacao 300g
- 5. Dầu dừa 15g
- 6. Lạc rang giã dập hoặc hạnh nhân xắt lát một ít
Cách làm kem socola vỏ giòn đơn giản nhất
Đánh kem tươi
Cho kem tươi lạnh vào thố, đánh ở tốc độ cao trong 2 phút. Kem tươi để ngăn mát, âu mát nữa thì càng tốt.

Cho lần lượt 180gr sữa đặc, bột cacao vào đánh tiếp 1 phút.

Đổ khuôn kem
Cho kem tươi đã đánh vào túi bắt kem rồi bơm ra khuôn silicon làm kem que, hoặc cho vào hộp để làm kem viên.
Làm phẳng bề mặt kem, đậy nắp rồi để đông trong 5-6 tiếng.
Đun chảy socola
Sau khi kem đông, làm tan chảy socola cùng với dầu dừa bằng cách đun cách thuỷ hoặc cho vào lò vi sóng. Cho hạt cắt nhỏ vào.

Hoàn thành
Lấy kem ra và nhúng vào cốc socola đun chảy. Để socola nguội bớt rồi nhúng nha!
Khi nhúng xong là vỏ đông lại luôn. Nếu muốn kem cứng hơn, để tủ lạnh cho cứng.

Thành phẩm
Kem socola vỏ giòn là món ăn không thể thiếu với nhiều người mỗi khi hè về, đặc biệt là các bé thì càng mê mẩn món kem này. Phần lớn chúng ta thường đi mua cho nhanh, vì nghĩ món này làm có vẻ khó. Vậy nên khi Facebooker Dung Bùi chia sẻ cách làm món kem này quá đơn giản như trên thì các thành viên trong nhóm Yêu Bếp (Esheep Kitchen Family) liền hưởng ứng nhiệt tình.

Điều thú vị khi tự làm món kem này là, ở công đoạn đánh kem với bột cacao. Bạn có thể thay bột cacao bằng bột trà xanh để tạo kem vị trà xanh, hoặc các loại mứt trái cây để tạo hương vị trái cây cho món kem thêm hấp dẫn. Mỗi lần ăn lại bắt gặp một vị mới - cũng rất thú vị phải không bạn?
Chúc bạn thành công với cách làm kem socola vỏ giòn đơn giản này nhé!
Rất nhiều người ăn Sashimi nhưng không biết đây là món khai vị cực kỳ bổ dưỡng và khác hẳn với món Sushi
Dấu hiệu ngộ độc khi ăn pate và cách xử lý khi gặp
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Pate là món ăn giàu đạm và chất béo, tạo điều kiện thuận lợi cho vi sinh vật gây bệnh phát triển, nhất là khi không được chế biến hoặc bảo quản đúng quy cách.
Khi nấu ăn, dầu mỡ luôn bắn tung tóe: Đây là mẹo cực hữu dụng giúp ngăn triệt để dầu mỡ bắn và làm bẩn bếp
Ăn - 12 giờ trướcChúng tôi sẽ hướng dẫn bạn một mẹo cực hữu ích để dễ dàng giải quyết vấn đề dầu bắn tung tóe trong lúc nấu ăn.
Thực đơn trên mâm cơm gia đình cho người bị rối loạn tiêu hóa
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH - Một thực đơn cho người bị rối loạn tiêu hóa nên nhẹ nhàng, dễ hấp thu và cung cấp đủ năng lượng cần thiết cho cơ thể. Dưới đây là gợi ý chi tiết cho từng bữa trong ngày, giúp hệ tiêu hóa được nghỉ ngơi và phục hồi tốt hơn.
Thứ rau dại ở Việt Nam lại được xếp là “cao lương mỹ vị số 1 thế giới”, chế biến đơn giản cũng có món ngon bổ dưỡng
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH – Ít ai ngờ rằng một loại rau mọc dại, xuất hiện nhiều ở các tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam, lại được người dân một số quốc gia châu Á coi là “cao lương mỹ vị số 1 thế giới”. Dù cách chế biến rất đơn giản, nhưng loại rau này cho ra đời những món ăn vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng, nấu bao nhiêu cũng hết.
Khoa học nói gì về chuyện đàn ông ăn trứng vịt lộn cho khỏe 'chuyện ấy' lại thành mất ngủ
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Trứng vịt lộn là một trong các món bồi bổ sức khỏe, là một trong các giải pháp giúp đàn ông giảm mệt mỏi, tăng cường sinh lực... nhưng đã có những quý ông xơi trứng vịt lộn cho 'khỏe chuyện ấy' lại bị mất ngủ.
Nấu 4 món canh siêu ngọt ngon này ăn ngay để không còn cảm giác "bị đóng băng" khi đợt rét sâu sắp tràn về
Ăn - 22 giờ trước4 món canh này rất dễ chế biến và dùng những nguyên liệu thông dụng. Mỗi món canh đều sẽ giúp bạn tăng cường miễn dịch, làm ấm cơ thể từ bụng đến chân, khiến bạn cảm thấy hoàn toàn thoải mái!
Thực đơn cho mâm cơm gia đình có người bị sỏi thận
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Chế độ dinh dưỡng không lành mạnh như ăn mặn, dung nạp nhiều món ăn chứa axit oxalic, thói quen ít uống nước tạo điều kiện cho độc tố tích tụ. Do đó, thực đơn cho người bị sỏi thận cần được xây dựng dựa trên các nguyên tắc dinh dưỡng sau.
Cách ăn tim lợn đúng cách tránh rủi ro
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Để tận dụng được giá trị dinh dưỡng từ tim lợn mà vẫn đảm bảo an toàn cho sức khỏe, người dùng cần chú ý đến cách lựa chọn, chế biến và tần suất sử dụng. Dưới đây là một số hướng dẫn giúp ăn tim lợn đúng cách.
Đập trứng gà lòng đỏ đậm và nhạt khác nhau: Chuyên gia tiết lộ "3 nhớ 2 không" để chọn trứng tốt nhất
Ăn - 1 ngày trướcKhi đập trứng gà ra sẽ thấy lòng đỏ trứng gà có quả vàng nhạt, có quả lại cam đậm, thậm chí đỏ tươi. Sự khác biệt này khiến nhiều người băn khoăn: trứng nào nhiều dinh dưỡng hơn?
Từ giờ đến cuối tháng 11 âm, ăn ngay món này để tăng vận tài lộc
Ăn - 2 ngày trướcVà có một món được nhiều người truyền tai nhau...
Thứ rau dại ở Việt Nam lại được xếp là “cao lương mỹ vị số 1 thế giới”, chế biến đơn giản cũng có món ngon bổ dưỡng
ĂnGĐXH – Ít ai ngờ rằng một loại rau mọc dại, xuất hiện nhiều ở các tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam, lại được người dân một số quốc gia châu Á coi là “cao lương mỹ vị số 1 thế giới”. Dù cách chế biến rất đơn giản, nhưng loại rau này cho ra đời những món ăn vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng, nấu bao nhiêu cũng hết.