Thực phẩm
Mẹo làm tươi thịt với gừng
ĂnGừng không chỉ là một thứ gia vị ít khi thiếu trong chế biến món ăn mà nó còn có rất nhiều tác dụng khác, trong đó có khả năng làm thịt đông lạnh tươi ngon trở lại.
Sữa chua nguồn gốc thiên nhiên – Lựa chọn thông minh cho sức khỏe gia đình
ĂnGiadinhNet - Bản chất của thiên nhiên là thuần khiết, nguyên vẹn, tốt lành. Vì lẽ đó, những sản phẩm được tạo ra từ thiên nhiên cũng luôn mang lại những giá trị to lớn cho sức khỏe con người. Đó là lí do khiến các sản phẩm này được ưa chuộng và trở thành xu hướng sử dụng trên thế giới. Một trong số đó là sữa chua có nguồn gốc thiên nhiên.
“Độc chất” từ chả cá làm từ cá chết, cá ươn
Sống khỏeGiadinhNet - Nhằm thu lợi nhuận, nhiều chủ thương đã “phù phép’ cá ươn, cá chết bằng việc cho thêm phụ gia, hàn the thành món “đặc sản” chả cá chiên. Theo các chuyên gia, nếu ăn phải rất dễ gây ngộ độc, nhất là có thể ung thư khi lại dùng dầu chiên đi chiên lại.
7 thực phẩm dễ tổn thương thai nhi
Sống khỏeKhông nên ăn các loại rau mầm sống như rau mầm cải, giá đỗ, bởi chúng chứa nhiều vi khuẩn, ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe thai nhi.
Mẹo giữ rau quả tươi lâu
ĂnĐôi khi mua nhiều rau quả về nhưng bạn lại chưa cần ăn đến hoặc ăn không hết, những mẹo sau sẽ cho bạn biết cách bảo quản để chúng được tươi lâu.
Những thông tin cơ bản về độc tố trong sữa mẹ
Gia đìnhMặc dù sữa mẹ cũng có thể chứa độc tố nhưng những độc tố này thường không gây hại cho bé của bạn.
10 thực phẩm giúp đánh bay stress
Sống khỏeGuồng quay của cuộc sống khiến cho bạn mệt mỏi, căng thẳng làm cho bạn mất tỉnh táo và thiếu tập trung. Bạn có thể cân bằng lại tâm trạng bằng một số thực phẩm dưới đây, hãy thử nhấm nháp chúng bạn sẽ thấy rất hiệu quả.
Nêm bột ngọt khi nào là phù hợp?
Sống khỏeGiadinhNet - Bột ngọt là một trong các loại gia vị được sử dụng rộng rãi trong bếp ăn của mỗi gia đình. Vậy nêm bột ngọt như thế nào là đúng?
Cho ăn dặm muộn mới là mẹ “khôn”
Gia đìnhBản thân tôi hơn 6 tháng mới cho con ăn dặm vì quả thật, ăm dặm muộn rất lợi cho con.
Đúng sai về cách cho con ăn
Gia đìnhTrẻ tự biết phải ăn bao nhiêu theo bản năng? Có nên thưởng cho con bằng đồ ăn chúng thích, hoặc ép con ăn bằng hết rau quả mẹ lấy... là những băn khoăn của không ít bà mẹ khi chăm con.
Sự thật về chả cá chứa urê độc hại
Y tếMới đây UBND tỉnh Phú Yên đã ra quyết định tạm đình chỉ hoạt động trong thời gian một tháng đối với 26 cơ sở chế biến chả cá tại vì có chứa chất cấm như: urê, chloramphenicol.
Hải sản khô: Ăn vô tư, chết từ từ
Sống khỏeTheo các bác sĩ, hải sản khô nếu chế biến và bản quản trong điều kiện sơ sài sẽ tạo ra những độc chất hết sức nguy hiểm cho người sử dụng. Đôc chất này có thể không phát tác ngay, nhưng vài năm sau sẽ gây hại đến nhiều bộ phận trên cơ thể con người.
Rộ 'mốt' xài hoa quả xấu xí
Sản phẩm - Dịch vụHiện nay rau củ quả có vẻ ngoài bị lỗi, trông xấu xí đang rất được ưa chuộng bởi chúng mang hơi hướng tự nhiên.
Công dụng chữa bệnh tuyệt vời của cải xanh
Sống khỏeRau cải xanh là một loại rau phổ biến trong thực đơn hàng ngày của nhiều gia đình. Tuy nhiên, nhiều người còn chưa biết hết được rau cải có tác dụng chữa bệnh tuyệt vời.
8 sai lầm cần tránh khi chế biến và ăn rau
Sống khỏeSalad là món rau không được nấu ở nhiệt độ cao, nếu dư lượng thuốc trừ sâu cao quá mức sẽ vô cùng nguy hại cho cơ thể. Do đó khi ăn salad hay rau sống tốt nhất hãy chọn những loại rau xanh không bị ô nhiễm hoặc rau hữu cơ, đồng thời lưu ý không nên ăn nhiều.
Kinh hoàng "nêm" thuốc phiện vào thức ăn để kéo thực khách trở lại
Bốn phươngCác kiểm tra viên đã phát hiện ra một số chất, mà có thể gây hại đến hệ thống tiêu hóa và thần kinh, bao gồm codeine, morphine, papaverine, Noscapine...
Giúp bé phát triển trí não nhờ thức ăn và giấc ngủ
Gia đìnhTrong những tháng đầu tiên, bộ não là phần phát triển nhanh nhất trên cơ thể bé. Sự tương tác của mẹ với bé, cộng với chế độ dinh dưỡng tốt chính là chìa khóa để bé phát triển bộ não.
