Ấm bụng, đã miệng với bún hải sản chợ Châu Long
ĂnDù chỉ là tân binh trong làng bún của Hà Nội, thế nhưng bún hải sản đã kịp tạo nên một cơn sốt nhỏ nhỏ với những người yêu ẩm thực Hà Nội. Bởi so với các món bún riêu, bún ốc hay bún dọc mùng vốn quá quen thuộc, món ăn này được đánh giá là lạ miệng hơn hẳn và đặc biệt rất hợp thời tiết mùa thu mát mẻ.
Những món hải sản Cà Mau hút hồn du khách
ĂnThiên nhiên ưu ái cho vùng đất cực Nam Tổ quốc nhiều loại hải sản ngon, khiến du khách khó quên mỗi khi đến Cà Mau.
Mẹo khử mùi tanh hải sản hiệu quả bất ngờ
ĂnKhử mùi tanh của cá. Khi làm cá, bạn cần loại bỏ toàn bộ máu trong lòng cá, nhất là phần máu đọng ở xương sống; bỏ mang; cắt vây, làm thật sạch màng đen trong bụng. Nếu vẫn còn mùi tanh, có thể ngâm cá trong nước vo gạo hoặc nước muối chừng 15 phút rồi rửa lại, để ráo trước khi chế biến.
Quảng Ninh: Tàu khai thác thủy hải sản tàng trữ thuốc nổ trái phép
Pháp luậtGiadinhNet – Thông tin từ đồn Biên phòng Thanh Lân (huyện Cô Tô, Quảng Ninh) cho biết: ngày 21/08, trong khi tuần tra kiểm soát khu vực cảng Chiến Thắng đã phát hiện tàu đánh cá tàng trữ thuốc nổ.
Thực hư loại hải sản “nuôi dưỡng tinh binh”
Sống khỏeGiadinhNet - Trong các loài hải sản, hàu nằm trong danh sách lựa chọn hàng đầu của nhiều quý ông bởi công năng tăng cường “bản lĩnh phái mạnh” được dân gian lưu truyền.
Ăn dặm: Bé 7 tháng đừng bỏ qua hải sản
Gia đìnhKhông còn "nghi ngờ" gì về nguồn dinh dưỡng lý tưởng mà các loại hải sản mang lại. Nhưng nhiều mẹ lại e dè chưa dám cho con sớm ăn vì sợ bé dị ứng.
Đậu hũ chiên giòn sốt hải sản
ĂnVị đậu hũ béo, giòn quyện lẫn hương vị ngọt, tươi của hải sản, nấm đông cô thanh mát sẽ rất thích hợp trong những bữa cơm gia đình.
8 lỗi thường gặp khi ăn hải sản
Y tếĂn xong hải sản không nên uống trà vì trong lá chè có acid tannic, đồng thời chất canxi trong hải sản khi kết hợp với trà gây khó khăn cho tiêu hóa, từ đó tăng cơ hội kết hợp tương tác giữa acid tanic và canxi gây sỏi.
Cách chọn hải sản tươi ngon mùa đi biển
ĂnLàm thế nào để chọn được những con cua, ghẹ, tôm hay mực ngon... chị em cũng cần phải biết cách.
4 món canh hải sản nấu chua
ĂnMùa hè được thưởng thức canh hải sản chua chua chan với cơm trắng thì còn gì bằng nhỉ.
Vì sao nên cho trẻ ăn hải sản?
Gia đìnhGiadinhNet - Hải sản thường giàu đạm và các dưỡng chất rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Hải sản cũng rất ít chất béo no và chứa axit béo không no omega-3, là chất béo thiết yếu cho cơ thể.
Một số kiêng kỵ cần biết khi ăn hải sản
Sống khỏeHải sản sẽ góp phần đa dạng cho chế độ ăn cân đối, giúp cơ thể khỏe mạnh và giúp trẻ tăng trưởng. Tuy nhiên, hải sản cũng ẩn chứa một số nguy cơ đối với sức khỏe.
Cách chọn hải sản ngon và sạch
ĂnHải sản chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá nhưng dễ gây ngộ độc vì mua phải hải sản kém chất lượng.
Cơm rang hải sản hấp dẫn ngày nắng lên
ĂnThương thức món cơm rang hải sản thơm ngon trong một ngày nắng lên thế này thật là thích thú.
Khám phá hải sản kiểu ngư dân Bình Ba tại Hà Nội
ĂnTrong một lần khám phá đảo Bình Ba (Khánh Hòa), tôi đã được người dân nồng hậu chào đón bằng những món hải sản bình dị, được chế biến từ hải sản vừa đánh bắt.
Trẻ em có nên ăn hải sản hàng ngày?
Gia đìnhGiadinhNet - Con gái tôi được 7 tháng tuổi. Tôi nghe nói hải sản rất tốt cho bé nên tôi thường xuyên cho bé ăn hàng ngày. Mong chuyên mục tư vấn, trẻ ăn hải sản hàng ngày như vậy có được không? Số lượng hải sản trong bữa ăn bao nhiêu thì vừa?
Đi ăn nhiều món hải sản ngon rẻ ở ngôi nhà cổ
ĂnQuán hải sản này thuộc nhóm “thơm ngon bổ rẻ” ở khu trung tâm, nhưng có lẽ vì nằm khuất trong một ngõ nhỏ nên chưa nhiều người biết đến.
Đi ăn hải sản, ốc móng tay xào ngon rẻ ở dốc Hàng Than
ĂnHải sản vẫn luôn là một lựa chọn ưa thích của hầu hết giới trẻ, nhất là vào mùa đông. Cái rét run người rất hợp để bạn và nhóm của mình cùng ngồi co ro, lai rai trong một quán nhỏ bên đường, trên bàn là đầy ắp những ốc, những ngao...
Những món hàu, sò ngon cho người mê hải sản
ĂnKhi có nhiều thời gian chị em hãy thử làm các món hải sản đơn giản ngon này đãi cả nhà để thay đổi khẩu vị nhé.
Mẹ bầu và cách ăn thủy hải sản hợp lý
Gia đìnhThủy hải sản giàu axit béo omega 3, protein, sắt, canxi, rất hữu ích cho thực đơn dinh dưỡng khi mang thai. Tuy nhiên, không hẳn cứ ăn nhiều là tốt.
