514 kết quả phù hợp
Tìm kiếm nâng cao
GiadinhNet - Một cơ sở sản xuất bánh Trung thu Bảo Phương (số 223, Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội) đã bị tạm đình chỉ hoạt động nhưng các cơ sở còn lại vẫn hoạt động bình thường khiến người tiêu dùng không khỏi hoài nghi, lo lắng về sự chấp pháp của thương hiệu này.
Trong hộp bánh gồm 6 chiếc bánh Trung thu được bọc trong hộp giấy. Ông Phương thử mở một hộp nhỏ ra xem và vô cùng kinh ngạc khi thấy bánh hầu như hoàn toàn nguyên vẹn, giống như là mới được sản xuất khoảng 10 ngày trở lại đây chứ không phải đã có tuổi thọ 10 năm rồi.
GiadinhNet - Ngày 17/9, thông tin cơ sở sản xuất bánh trung thu Bảo Phương 2 tại 223 phố Thụy Khuê (quận Tây Hồ, Hà Nội) đã bị cơ quan chức năng tạm đình chỉ hoạt động do không có giấy chứng nhận đủ điều kiện ATVSTP, không có giấy đăng ký kinh doanh, một số nguyên liệu như mỡ lợn, trứng gà chưa chứng minh được nguồn gốc... khiến không ít người tiêu dùng bất ngờ.
GiadinhNet - Sáng 17/9, cơ sở sản xuất bánh trung thu Bảo Phương 2 (Thụy Khuê, Hà Nội) vẫn bán lẻ tẻ dù đã có lệnh tạm đình chỉ.
GiadinhNet - Tết Trung thu, bạn có muốn tự tay làm những chiếc bánh nướng, bánh dẻo cho gia đình và làm quà biếu người thân, bạn bè? Hãy làm theo hướng dẫn dưới đây của chị Thanh Hoa, nhân viên bộ phận bếp của Khách sạn Sofitel Plaza (Hà Nội).
GiadinhNet - Còn hơn 10 ngày nữa mới đến Tết Trung thu nhưng tại một số cửa hàng bánh Trung thu gia truyền đã xuất hiện cảnh nhiều người rồng rắn xếp hàng mua bánh. Bên cạnh những người mua thực sự, có cả người xếp hàng thuê lấy tiền.
Trên thị trường năm nay xuất hiện nhiều mẫu hộp bánh trung thu được thiết kế khá đẹp mắt. Giá của các set bánh dao động từ 380.000 - 650.000 đồng.
Bánh Trung thu rau câu thơm ngon với vị quả bơ béo ngậy sẽ khiến bất cứ ai thưởng thức cũng phải thích thú.
GiadinhNet - Bánh Trung thu với người xưa ý niệm "tròn" của Trăng chính là cảnh quây quần đoàn tụ ăn bánh thưởng trăng thu. Từ ý niệm này nảy ra huyền thoại Nguyệt lão chắp mối tơ hồng cho trai gái kết hôn.
Bánh Trung thu được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau nên rất dễ hư mốc nếu không được bảo quản đúng cách.
Bánh trung thu có thể được xem là hương vị đặc trưng không thể thiếu trong mâm cỗ của mọi nhà vào mùa trăng rằm tháng 8.
Một số gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn hết băn khoăn khi muốn bắt tay làm những mẻ bánh dẻo, bánh nướng homemade.
Khi làm bánh Trung thu, thỉnh thoảng chị em có thể thay đổi các loại nhân cho bánh thêm phong phú và hấp dẫn nhé!
Đến dịp Rằm tháng 8 thì bánh trung thu lại là thực phẩm không thể thiếu đối với mỗi gia đình. Tuy nhiên, loại bánh cổ truyền này không thích hợp với tất cả mọi người.
Dễ dàng mua nguyên liệu tại các chợ, công thức có sẵn trên mạng, nhân, vỏ bánh cũng được bán sẵn, bánh trung thu handmade được nhiều người tự làm, bán mà không qua kiểm định.
GiadinhNet - Mặc dù Sở GTVT đã cấm các doanh nghiệp, cá nhân bày bán bánh Trung thu trên vỉa hè, nhưng một số cửa hàng vẫn tìm cách… lách luật.
Những năm trước bánh Trung thu “mọc như nấm” trên vỉa hè. Năm nay, để đảm bảo năm văn minh đô thị, Sở GTVT Hà Nội không cấp phép cho doanh nghiệp, hộ kinh doanh nào bán bánh Trung thu trên vỉa hè.
2 tháng nữa mới đến Rằm tháng tám nhưng nhiều điểm kinh doanh bánh trung thu đã "xí chỗ" bán. Thời điểm này, người mạnh tay chi tiền cũng khó thuê được mặt bằng ưng ý.
Gần đây, bánh trung thu cao cấp ế được một vài người rao bán trên mạng giá 10.000 đồng/chiếc. Do khách mua quá tải, số lượng bánh có hạn nên chủ hàng phải chọn lọc khách để bán.
Năm nay lượng bánh Trung thu tiêu thụ khá chậm, vì thế hàng loạt cửa hàng, đại lý đã tìm cách giảm giá, bán tháo, đặc biệt sau ngày rằm. Tuy nhiên, điều mà dư luận đặt câu hỏi về một lượng lớn bánh Trung thu còn thừa, ế trên thị trường sẽ đi đâu? Việc giám sát để tiêu hủy, thu gom lượng bánh này sẽ như thế nào.
