Hà Nội
23°C / 22-25°C

Trứng gà luộc làm thêm 'toping' kiểu này rất ngon! Ngày bận rộn cần ăn nhanh, chỉ 1 món thôi nhưng đủ no đấy nhé

Chủ nhật, 08:01 30/04/2023 | Ăn

GĐXH – Trứng gà luộc không với nước vốn là món ăn bổ dưỡng nhưng đơn điệu và dễ ngán. Thế nhưng, chỉ cần làm thêm toping theo cách sau thôi, đảm bảo 100% đều thích.

Nguyên liệu cần chuẩn bị


Trứng gà: Giá trị khác nhau của lòng trắng và lòng đỏ, các cách tách lòng đỏ trứng gà nhanh và đẹp nhấtTrứng gà: Giá trị khác nhau của lòng trắng và lòng đỏ, các cách tách lòng đỏ trứng gà nhanh và đẹp nhất

GĐXH - Trứng gà tuy được xem là thực phẩm bổ dưỡng nhưng nhiều người cũng lo lắng hàm lượng cholesterol cao trong trứng. Tuy nhiên, hầu hết lượng cholesterol đó đều nằm trong lòng đỏ trứng còn lòng trắng thì không. Vậy lòng trắng và lòng đỏ trứng gà có tác dụng gì?

Trứng gà ta: 6 quả

Phô mai bào sợi: 150 gram

Gia vị: Bơ, muối, tiêu, ớt bột (ngọt hoặc cay tùy khẩu vị), rau mùi xắt nhỏ

Cách làm

photo-1682224299867

6 quả trứng gà sau khi rửa sạch bạn thả vào nước luộc tầm 10 phút. Sau đó tắt bếp và ngâm thêm 5 phút.
Chỉ cần trứng gà, có 6 cách chế biến rất ngon để đổi món ăn sáng, làm đẹp da và giảm cânChỉ cần trứng gà, có 6 cách chế biến rất ngon để đổi món ăn sáng, làm đẹp da và giảm cân

GĐXH - Với 6 cách chế biến trứng gà dưới đây, các bạn sẽ có các bữa ăn sáng rất ngon, bổ dưỡng, giúp đẹp da và giảm cân để đổi món, đặc biệt hữu ích với những người đang giảm cân.

photo-1682224303168

Tiếp đó, bạn gắp trứng gà ra và thả vào tô nước đá lạnh thì sẽ bóc được trứng luôn mà không cần phải chờ. Nếu không dùng nước đá thì khi luộc các bạn nhớ cho vào chút muối và vài lát chanh, cách luộc này sẽ giúp bạn bóc vỏ trứng dễ dàng ngay sau khi luộc xong đấy nhé.

photo-1682224306714

Bóc vỏ trứng gà xong thì các bạn cắt đôi quả trứng theo chiều dọc như hình hướng dẫn. Và để sang một bên.

photo-1682224309880

Tiếp đó, các bạn bắc chảo, cho vào một miếng bơ tầm 1 thìa canh đầy. Làm nóng và đảo cho bơ tan chảy hết.

photo-1682224312085

Bơ chảy hết thì các bạn xếp trứng vào chảo vào chảo, úp mặt trứng xuống như hình hướng dẫn. Lần lượt rắc thêm chút muối, chút hạt tiêu và chút bột ớt ngọt (peprika) nếu không ăn được cay.

photo-1682224313999

Bạn chỉnh lửa nhỏ rồi rắc phô mai bào sợi lên trên, sao cho lớp phô mai phủ kín mặt trứng.

photo-1682224316115

Bạn rắc tiếp rau mùi đã thái nhỏ lên trên lớp phô mai

photo-1682224318145

Rồi đậy vung lại, bật bếp ở lửa vừa cho đến khi phô mai tan chảy nhé.

photo-1682224321875

Đun cho đến khi thành phẩm như hình hướng dẫn là đạt yêu cầu.

photo-1682224323853

Trông miếng trứng luộc lúc này mới hấp dẫn làm sao!

photo-1682224325943

Giờ thì bày lên đĩa và thưởng thức thôi. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Thịt bò xào theo cách sau không bao giờ bị khô và dai, thơm ngon "hết nước chấm"Thịt bò xào theo cách sau không bao giờ bị khô và dai, thơm ngon 'hết nước chấm'

GĐXH – Bí quyết để có được món thịt bò xào mềm và ngọt thịt, không khô nằm ở chính 2 nguyên liệu tẩm ướp nhà nào cũng có - trứng gà và bột mì này. Tuy nhiên không phải ai cũng biết đem chúng ra tẩm ướp thịt bò trước khi xào thì ngon tuyệt phẩm.

Đem ướp thịt ba chỉ cùng loại quả nhà nào cũng có này, sẽ có món thịt ba chỉ chiên ngon "nhức nách"Đem ướp thịt ba chỉ cùng loại quả nhà nào cũng có này, sẽ có món thịt ba chỉ chiên ngon 'nhức nách'

GĐXH – Hai loại nguyên liệu bổ sung này không chỉ làm cho món thịt ba chỉ ngon lên rất nhiều, mà còn khiến cho món ăn này bổ dưỡng hơn nhiều.

5 món từ gan ăn ngon bá cháy, đẹp da, rẻ và dễ làm5 món từ gan ăn ngon bá cháy, đẹp da, rẻ và dễ làm

GĐXH – Gan lợn và gan gà là các thực phẩm bán sẵn ở các chợ và siêu thị. Hai loại gan này rất phổ biến và giá thành rẻ, ăn lại ngon.

5 món nhậu cực ngon từ gan lợn và gan gà, đã rẻ còn dễ làm5 món nhậu cực ngon từ gan lợn và gan gà, đã rẻ còn dễ làm

GĐXH – Với 5 món nhậu từ gan lợn và gan gà đúng kiểu ngon, bổ, rẻ được gợi ý dưới đây, các bà vợ linh hoạt lựa chọn rồi làm dần, đảm bảo sẽ có các món nhậu ngon, vừa ý các ông chồng.

Top 31 thực phẩm giàu chất xơ cho bữa ăn gia đình ngon, bổ, rẻTop 31 thực phẩm giàu chất xơ cho bữa ăn gia đình ngon, bổ, rẻ

GĐXH – Chất xơ là một trong những chất dinh dưỡng tối quan trọng của cơ thể. Đối với sức khỏe con người, chất xơ cũng có rất nhiều công dụng.

12 loại trà thảo mộc không chỉ để uống, còn dùng để xả tóc khiến tóc mượt và dày lên trông thấy, khỏi cần đi nối và hấp phục hồi12 loại trà thảo mộc không chỉ để uống, còn dùng để xả tóc khiến tóc mượt và dày lên trông thấy, khỏi cần đi nối và hấp phục hồi

GĐXH - Trà là một trong những nguyên liệu tự nhiên có thể giúp tóc nhanh dài, nhanh dày, đậm màu và mượt mà hơn một cách nhanh chóng. Không chỉ uống, các bạn dùng các loại trà dưới đây để xả tóc nữa nhé.


Linh Nhi (theo Recipes A)
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Cách làm khô bò nguyên miếng ăn Tết siêu đơn giản

Cách làm khô bò nguyên miếng ăn Tết siêu đơn giản

Ăn - 1 giờ trước

Không cần mua ngoài tiệm, bạn có thể làm khô bò nguyên miếng tại nhà để ăn chơi ngày Tết, vừa ngon vừa an toàn, công thức đơn giản, không làm tốn thời gian của bạn.

Những món ăn ngon truyền thống ngày Tết nhưng ít calo

Những món ăn ngon truyền thống ngày Tết nhưng ít calo

Ăn - 2 giờ trước

GĐXH - Để lựa chọn những món ăn ngon miệng, vừa truyền thống, vừa giữ được dáng đẹp, bạn có thể tham khảo các món gợi ý có trong bài viết sau.

Vị đặc trưng của các loại mứt và cách chọn mứt phù hợp cho gia đình mùa Tết này

Vị đặc trưng của các loại mứt và cách chọn mứt phù hợp cho gia đình mùa Tết này

Ăn - 5 giờ trước

GĐXH - Trong tâm thức của người Việt, khay mứt Tết không đơn thuần là món ăn vặt, mà là "linh hồn" của những cuộc chuyện trò đầu năm. Mỗi viên mứt ngọt ngào hòa quyện cùng vị đắng của trà xanh tạo nên hương vị Tết trọn vẹn.

Rễ của loại cây phổ biến ở nước ta là “nhân sâm của người nghèo”, tốt cho xương khớp, Tết đem làm mứt vừa lạ miệng vừa bổ dưỡng

Rễ của loại cây phổ biến ở nước ta là “nhân sâm của người nghèo”, tốt cho xương khớp, Tết đem làm mứt vừa lạ miệng vừa bổ dưỡng

Ăn - 6 giờ trước

GĐXH – Với hương thơm thoang thoảng như sâm, vị ngọt mát tự nhiên, rễ cây thường được gọi là “nhân sâm của người nghèo” này không chỉ là vị thuốc dân gian quen thuộc mà còn được biến tấu thành món mứt Tết độc đáo, tốt cho sức khỏe khi dùng đúng cách.

Loại rau giàu canxi gấp 7 lần nước hầm xương, phòng ngừa ung thư, bán đầy chợ Việt

Loại rau giàu canxi gấp 7 lần nước hầm xương, phòng ngừa ung thư, bán đầy chợ Việt

Ăn - 9 giờ trước

GĐXH - Loại rau này sẵn có ở Việt Nam, không chỉ nhiều canxi mà còn giàu các loại vitamin, chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa ung thư.

Những thời điểm trong ngày không nên uống cà phê, đặc biệt dịp Tết

Những thời điểm trong ngày không nên uống cà phê, đặc biệt dịp Tết

Ăn - 21 giờ trước

GĐXH - Cà phê, trong đó cà phê hòa tan là một trong những thức uống được lựa chọn hàng đầu để gia đình tiếp khách ngày Tết.

Các loại nước uống thải độc gan không thể thiếu trong nhà, nhất là dịp Tết

Các loại nước uống thải độc gan không thể thiếu trong nhà, nhất là dịp Tết

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH – Do chế độ ăn uống có tác động trực tiếp đến chức năng gan, nên việc ăn gì và uống gì tốt cho gan luôn là mối quan tâm của nhiều người. Đặc biệt vào dịp Tết chúng ta ăn uống nhiều hơn thường ngày, khiến gan phải làm việc nhiều hơn.

Có nên rửa thịt trước khi cho vào tủ lạnh không?

Có nên rửa thịt trước khi cho vào tủ lạnh không?

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Nhiều người nghĩ thói quen rửa thịt trước khi cất vào tủ lạnh giúp thịt sạch hơn nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm nếu thực hiện không đúng cách.

Bộ phận bổ nhất của con lợn được cho là bảo vệ nguồn sống mà ai cũng nên ăn, rất sẵn ở chợ Việt

Bộ phận bổ nhất của con lợn được cho là bảo vệ nguồn sống mà ai cũng nên ăn, rất sẵn ở chợ Việt

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Dù cho bạn có tiền sử bệnh tim hay bạn chỉ muốn đảm bảo rằng bạn đang chuẩn bị cho cơ thể một cuộc sống lâu dài và khỏe mạnh, việc bổ sung các thực phẩm có lợi cho tim trong chế độ ăn uống là một trong những điều tốt nhất để hỗ trợ sức khỏe tổng thể.

Mẹ đảm mách công thức làm khô gà lá chanh thành công ngay lần đầu

Mẹ đảm mách công thức làm khô gà lá chanh thành công ngay lần đầu

Ăn - 1 ngày trước

Hoài Thương, ở Hà Nội, sử dụng lá chanh Đà Lạt thay vì lá chanh nhà trồng để tránh bị đắng, giúp món khô gà trọn vị hơn.

Top