Tags:
Xuân Hinh khoe bữa cơm nhà được bà xã là tiểu thư phố cổ nấu cho, cộng đồng mạng chú ý một chi tiết
GĐXH - Nam danh hài giới thiệu những món ăn hết sức quen thuộc trong bữa cơm nhà mình.
Gây hot trở lại sau MV Bắc Bling, kể về chuyện tình của mình, chia sẻ trên Ngôi sao, Nghệ sĩ Xuân Hinh cho biết cách đây 30 năm, anh chưa nổi tiếng còn bà xã là "hoa hậu phố cổ", làm kế toán và được nhiều chàng trai giàu có theo đuổi. Sau nghe một người bạn miêu tả về cô gái "xinh lắm, tính tình tuyệt vời nhưng tôi không tán được", anh nổi máu tò mò và bắt đầu 'cưa cẩm'. Thời mới quen nhau, nghệ sĩ quê gốc Bắc Ninh còn nghèo và chưa mấy tên tuổi, thường đi tán gái bằng xe đạp.
Sau khi kết hôn, Xuân Hinh gặt hái nhiều thành công trong sự nghiệp, trở thành một nghệ sĩ hài nổi tiếng với những tiểu phẩm đậm màu sắc dân gian. Anh cũng trở thành một bầu show mát tay, từ đó giúp kinh tế gia đình khấm khá, mua thêm nhiều ngôi nhà ở Hà Nội. Để chồng yên tâm đi làm, bà xã nghệ sĩ quyết định bớt công việc, trở thành hậu phương quán xuyến nhà cửa, chăm lo con cái. Trong ảnh, Xuân Hinh dùng cơm nhà do vợ chuẩn bị năm 2013.
Trải qua nhiều thăng trầm, vợ chồng Xuân Hinh có cuộc sống vô cùng viên mãn. Ông có một sự nghiệp để đời, một cuộc sống sung túc với vợ hiền và con ngoan, giỏi.
Dù giàu có nhưng danh hài Xuân Hinh ăn uống rất bình dân. Thi thoảng "Vua hài đất Bắc" lại khoe những mâm cơm giản dị của mình trên mạng xã hội, thường là do bà xã nam danh hài nấu. Mới đây, nghệ sĩ 62 tuổi chia sẻ video bên bữa cơm trưa của mình kèm theo những lời tâm sự cùng khán giả. Ông nói: "Bữa cơm trưa của Xuân Hinh đây này! Không biết độ này làm sao mà cứ ở không cũng béo chứ không nói chuyện ăn. Ăn có dám ăn đâu, một ngày chỉ ăn có 70 nghìn thôi, không dám ăn đến 100k!". Nam danh hài cho biết nghĩ tới câu "Bệnh cũng do cái mồm, họa cũng do cái mồm" nên sợ không dám ăn.
Nghệ sĩ chèo kiêm danh hài giới thiệu những món ăn trong bữa cơm của mình gồm mấy con cá rán, vài miếng đậu, rau, canh bí... Ngồi bên mâm cơm và tiết lộ chỉ dám ăn 70 nghìn một ngày, Xuân Hinh còn than thở rằng dạo này xăng đắt, động thứ gì cũng tiền, đồng thời ca câu hát liên quan đến tiền. Ngồi ăn còn liên tục hát, nam danh hài tự nhủ: "Thôi ăn đã, cứ ăn là hát, khổ thế đấy!". Ông dí dỏm bình luận thêm: "Tiếng hát át tiếng ăn".
Dân tình khoái chí với những chia sẻ vừa mộc mạc vừa hài hước của Xuân Hinh. Dù thích ăn những món bình dân nhưng vợ Xuân Hinh từng cho biết chồng rất kỹ tính trong việc ăn uống. Chính vì thế, chỉ mỗi việc nấu ăn cho cả nhà cũng khiến bà mất khá nhiều thời gian.
Nhiều người để ý trong bữa ăn của Xuân Hinh luôn xuất hiện một món đặc biệt đó là cơm gạo lứt. Khó tính trong ăn uống nên cũng dễ hiểu vì sao ông chọn gạo lứt trong bữa cơm của mình, dù đây không phải là loại gạo dễ ăn với nhiều người. Gạo lứt giữ lại lớp vỏ ngoài của hạt gạo, chứa nhiều chất xơ hơn so với gạo trắng. Chất xơ giúp giảm cholesterol trong máu và cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách làm giảm nguy cơ bệnh tim đến 22% và giảm nguy cơ đột quỵ 12%.
Gạo lứt có giá trị dinh dưỡng cao hơn và lượng calo thấp hơn gạo trắng do không xay xát kỹ. Loại tinh bột này rất giàu chất xơ, phức hợp vitamin B, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác, giúp thúc đẩy nhu động ruột và tăng cảm giác no. Đồng thời, magie trong gạo lứt có thể điều chỉnh lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Có thể nấu gạo lứt cùng các loại hạt đậu để tăng dinh dưỡng.
Nếu bạn cũng là một người quan tâm tới sức khỏe, hãy thử đổi vị cơm trắng thay bằng cơm gạo lứt trong bữa ăn. Nếu chưa quen, ban đầu hãy thay đổi bằng một số món ăn với gạo lứt dưới đây:
Món ngon với gạo lứt tốt cho sức khỏe
Cơm gạo lứt trộn
Cơm gạo lứt muối mè ăn với vừng lạc.
Sữa gạo lứt
Cháo gạo lứt
Ăn quả này vào mỗi buổi sáng cũng đủ trẻ hóa, điều chỉnh cao huyết áp, ngừa ung thư
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH – Đây là loại quả quen thuộc, giá rẻ, dễ tìm và có thể chế biến thành nhiều món ngon trong bữa ăn của người Việt. Việc ăn chuối vào buổi sáng có thể hỗ trợ ổn định huyết áp, trẻ hóa và góp phần bảo vệ sức khỏe.
Rã đông thịt lợn đừng chỉ ngâm nước: 5 cách giúp thịt mềm nhanh mà vẫn tươi ngon như mới mua
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Nhiều gia đình hiện nay có thói quen mua thịt lợn một lần rồi chia nhỏ, bảo quản trong ngăn đông để dùng dần. Cách này vừa tiết kiệm thời gian đi chợ vừa giúp chủ động chuẩn bị bữa ăn. Tuy nhiên, khâu rã đông lại khiến không ít người “đau đầu”.
Không phải muối, đây mới là thứ giúp gạch cua đóng mảng cực dày, bát canh thơm nức
Ăn - 13 giờ trướcĐể có bát canh cua "vạn người mê", hãy áp dụng đúng quy trình 4 bước sau.
Cảnh báo quan trọng với nồi chiên không dầu: Dùng sai cách gây rủi ro cho sức khỏe
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Nồi chiên không dầu đã trở thành thiết bị “quốc dân” vì sự tiện lợi. Đằng sau sự tiện lợi đó là không ít sai lầm trong quá trình sử dụng, những thói quen tưởng nhỏ nhưng có thể khiến món ăn kém ngon, thiết bị nhanh hỏng, thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe về lâu dài.
Bị đau mắt đỏ nên ăn gì?
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Một chế độ ăn uống hợp lý còn cung cấp dưỡng chất cần thiết để ngăn ngừa tình trạng khô mắt và giảm nguy cơ xuất hiện biến chứng như xuất huyết kết mạc, loét giác mạc…
Mờ mắt, mỏi mắt nên ăn gì? 'Siêu thực phẩm' giúp phục hồi thị lực và ngăn ngừa đục thủy tinh thể
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Khi xuất hiện tình trạng mắt mờ, bạn nên điều chỉnh lối sinh hoạt, vận động và chế độ dinh dưỡng theo hướng dẫn của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Đồng thời, người bị mờ mắt có thể cân nhắc bổ sung các nhóm thực phẩm tốt cho mắt sau.
Ai mang cơm trưa đi làm, nếu có 3 món ăn này thì nên bỏ ngay
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Nhiều chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ cảnh báo, đặc biệt có 3 nhóm thực phẩm không nên để qua đêm rồi tiếp tục hâm nóng nhiều lần để ăn trưa.
Mẹ tôi mỗi tuần đều làm món hấp tuyệt vị này, ăn kèm với cơm siêu ngon, cả gia đình ai cũng thích tới mức reo hò
Ăn - 22 giờ trướcMón ăn này có công thức rất đơn giản và sử dụng phương pháp hấp nên lành mạnh, kết cấu phong phú, hương vị thơm ngon, dinh dưỡng cân bằng. Mỗi lần gia đình tôi được thưởng thức ai nấy đều reo hò tỏ vẻ thích thú.
Canh, rau để tủ lạnh qua đêm có thật sự sinh ra chất gây ung thư?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều gia đình có thói quen cất phần canh hoặc rau thừa vào tủ lạnh để dùng lại hôm sau. Tuy nhiên, cũng không ít người lo ngại rằng thực phẩm để qua đêm có thể sinh ra “chất độc”, thậm chí làm tăng nguy cơ ung thư. Vậy sự thật là gì?
Chồng cầu cứu mẹ dạy vợ làm gỏi mướp đắng thanh mát giàu đạm giải ngán cho mình
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nắng nóng diện rộng, chồng giục tôi làm gỏi mướp đắng thanh mát, thêm chút thực phẩm dinh dưỡng vừa chống ngán để ăn tăng cường dinh dưỡng. Thấy tôi tần ngần, chồng bốc máy cầu cứu mẹ dạy vợ vì: "Mấy trưa nay con không ăn được đây này...".
Ăn nửa quả này mỗi ngày cũng đủ trẻ hóa mạch máu, ngăn ngừa xơ cứng động mạch
ĂnGĐXH - Loại quả "bảo bối" của mạch máu này giá rất rẻ, quen thuộc trong những món canh, kho, sốt cá hay thịt... trên mâm cơm người Việt.
