Tags:
30 ngày không lặp món: Cứ nhìn bảng này là biết hôm nay ăn gì!
GĐXH - “Hôm nay ăn gì?” không chỉ là câu hỏi cửa miệng, mà còn là nỗi “ám ảnh nhẹ” với hàng triệu người nội trợ hiện đại. Trong guồng quay tất bật, một danh sách món ngon mỗi ngày dễ nấu, đủ chất, tiết kiệm chính là vị cứu tinh giúp mỗi bữa cơm trở thành khoảnh khắc yêu thương trọn vẹn.
Món ngon mỗi ngày: 7 ngày 21 món dễ nấu, đủ chất, chuẩn vị cơm nhà
"Hôm nay ăn gì khỏi lo - nhìn phát nấu luôn".
| Ngày | Món ăn ngon | Ghi chú |
|---|---|---|
Thứ 2: Khởi động tuần mới với vị thanh mát | - Canh rau dền tôm tươi - Thịt băm rang sả ớt - Đậu phụ chiên nước mắm | Mẹo nhỏ: Ưu tiên rau củ màu xanh - đỏ sẫm đầu tuần để tăng sức đề kháng và cải thiện tâm trạng. |
Thứ 3: Chống ngán với thực đơn dân dã | - Cá thu rim tiêu - Canh bí đỏ hầm xương - Rau muống xào tỏi | Tips tối ưu: Chọn món nhiều chất xơ để cân bằng lại đạm động vật. |
Thứ 4: Cân bằng dưỡng chất giữa tuần | - Trứng cuộn rau củ - Canh cải nấu thịt băm - Đậu bắp luộc chấm mắm tỏi | Gợi ý nâng cao: Dùng nước hầm xương nấu canh giúp vị ngọt tự nhiên |
Thứ 5: Dinh dưỡng đủ đầy cho ngày năng suất | - Thịt gà kho gừng - Canh chua cá lóc miền Tây - Rau cải xào nấm hương | Gợi ý: Nếu không có cá lóc, thay bằng cá trê hoặc cá diêu hồng đều phù hợp. |
Thứ 6: Làm mới bữa cơm với món lạ miệng | - Sườn rim nước dừa - Canh mướp nấu lạc - Salad dưa chuột cà rốt | Mẹo ăn ngon: Thêm chút mè rang hoặc hành phi, món đơn giản sẽ khác biệt ngay. |
Thứ 7: Cuối tuần đậm vị yêu thương | - Thịt kho tàu trứng cút - Canh khổ qua nhồi thịt - Rau sống + đồ chua | Dành cho người bận: Nấu thịt kho sẵn từ tối thứ 6, ăn dần vào 2 bữa cuối tuần. |
Chủ nhật: Phá cách một chút để "refresh" | - Bún thịt nướng/miến trộn - Nộm tai heo ngó sen - Chè đậu xanh nha đam | Cảm hứng: Chủ nhật alf lúc đề "ăn vui", đừng ngại thử món mới hoặc kết hợp lạ miệng. |
Thêm thực đơn phụ đa dạng bữa cơm cả tuần
Ngoài các món chính theo ngày đã gợi ý, bạn có thể linh hoạt thay thế hoặc kết hợp để đổi vị. Dưới đây là các món phụ kèm theo vừa rẻ tiền, dễ nấu, lại phù hợp khẩu vị đa số gia đình Việt.
Những món ăn ngon có thể kết hợp cho bữa ăn hàng tuần của bạn.
Món ngon mỗi ngày: Khi vào bếp trở thành hành động yêu thương
Câu chuyện 'bếp núc' của người trẻ
Chia sẻ những câu chuyện "bếp" của người trẻ, Nguyễn Hồng Trang (30 tuổi, biên tập viên truyền hình ): "Tôi không giỏi nấu nướng, nhưng vẫn cố duy trì ít nhất 5 bữa cơm nhà/tuần. Với tôi, 'món ngon mỗi ngày' không cần cầu kỳ, chỉ cần vừa miệng và tạo cảm giác thân thuộc. Có hôm chỉ canh rau, trứng chiên, cơm trắng – vậy mà ngon."
Lê Minh Hoàng (26 tuổi, sống một mình tại Hà Nội): "Trước đây tôi toàn ăn ngoài. Nhưng từ lúc tự nấu, tôi kiểm soát được chi tiêu, ăn uống sạch hơn, và cảm thấy đỡ stress mỗi khi về nhà. Cứ bật nhạc nhẹ, nấu một món đơn giản, thấy đời chậm lại."
Xem thêm: Món ăn mùa hè: Bí quyết "hô biến" bột rau câu thành món ăn vặt ngon mắt - lạ miệng, ai cũng mê!Chuyên gia dinh dưỡng nói gì về "món ngon mỗi ngày"?
TS.BS Nguyễn Thị Lâm - Nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia: "Chúng ta cần lựa chọn thực phẩm sạch, an toàn, chế biến cân đối chất bột đường, đạm, đủ rau xanh, quả chín. Viện Dinh dưỡng có tháp dinh dưỡng cho các nhóm tuổi khác nhau từ trẻ em, học sinh tiểu học, lứa tuổi thành niên, người cao tuổi… ứng dụng cho mỗi người mỗi ngày."
Chúng ta cần lựa chọn thực phẩm sạch, an toàn, chế biến cân đối chất bột đường, đạm, đủ rau xanh, quả chín.
Mẹo nhỏ giúp bạn duy trì bếp núc đều đặn
- Chuẩn bị nguyên liệu theo mẻ: Ví dụ sơ chế rau củ cho 3 ngày, bảo quản kín trong ngăn mát
- Lên thực đơn từ chủ nhật: Căn cứ theo lịch làm việc và tâm trạng (bận – rảnh – stress) để chọn món hợp lý
- Nấu tối, ăn sáng: Một số món như cháo, súp, canh có thể nấu buổi tối, sáng hôm sau hâm lại dùng nhanh
- Lập nhóm bạn bè "cùng nấu cùng khoe": Truyền cảm hứng giữ lửa bếp mỗi ngày.
Món ngon không chỉ nằm trong nguyên liệu mà còn từ tâm thế người nấu
Nhiều người sợ nấu ăn là áp lực. Nhưng khi vào bếp với tinh thần "nấu để yêu", mỗi món ăn lại trở thành một cách biểu đạt cảm xúc. Thay vì thấy bếp là gánh nặng, hãy xem đó là nơi cân bằng lại nhịp sống.
Nhiều gia đình gắn kết hơn nhờ… bữa cơm thường nhật. Bọn trẻ kể chuyện ở lớp trong khi ăn canh chua cá lóc mẹ nấu. Chồng vội nhưng vẫn dừng đũa cảm ơn "bữa này ngon hơn hôm qua".
Xem thêm: 3 món ngon dễ nấu từ loại rau của Việt Nam được CDC Mỹ đánh giá là 'tốt nhất thế giới'Tổng hợp danh sách món ngon mỗi ngày cho 3 miền Bắc, Trung, Nam trong cả tháng
Tổng hợp danh sách món ngon mỗi ngày cho 3 miền Bắc, Trung, Nam trong cả tháng.
"Ăn uống" là bản năng, nhưng ăn để sống tử tế, sống có cảm xúc, sống có trách nhiệm với bản thân và gia đình là cả một nghệ thuật. Danh sách món ngon mỗi ngày chính là "từ điển yêu thương" mà mỗi người đều có thể viết nên theo cách riêng của mình.
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Ăn gì để cơn đau bụng giảm nhanh?
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Khi bị đau bụng, điều người bệnh quan tâm là làm sao để cơn đau giảm xuống càng nhanh càng tốt và khi bị đau bụng thì nên ăn gì. Sau đây là những thực phẩm dành cho người bị đau bụng.
Khoai tây thái lát xào thịt băm kiểu này mềm ngon, đặc biệt vẫn giữ nguyên miếng không bị nát
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Khoai tây thái lát đem xào với thịt băm là món ăn khoái khẩu của tất cả từ người già đến em nhỏ. Tuy nhiên, nhiều bà nội trợ khi xào khoai tây kiểm này khoai tây hay bị vỡ miếng, nát vụn, tuy vẫn ngon nhưng trông không được thẩm mỹ. Đừng lo, đây là cách xào khoai tây thái lát vừa mềm ngon, vừa giữ nguyên miếng của bà Hồng Thủy ở Minh Khai, Hà Nội chia sẻ với Chuyên trang Gia đình và Xã hội.
Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2025 từ 19-21/12 ở đâu, có gì đặc biệt?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2025 với chủ đề “Hà Nội - Hành trình ẩm thực kết nối sáng tạo” sẽ diễn ra từ 18h đến 22h ngày 19/12 và từ 8h30 đến 21h ngày 20, 21/12/2025 tại Công viên Thống Nhất. Lễ hội năm nay có nhiều yếu tố mới, hấp dẫn, được kỳ vọng sẽ là điểm đến tôn vinh tinh hoa ẩm thực và văn hóa Hà Nội, góp phần kích cầu du lịch Thủ đô dịp cuối năm.
Trời mùa đông, viêm họng kiêng ăn gì và nên ăn gì?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tình trạng viêm họng cũng có thể trở nên nặng hơn nếu sử dụng các loại thực phẩm và thức uống gây kích thích niêm mạc.
Món ăn từ thịt bò lọt top món ngon thế giới, ngày lạnh thử ngay cách chế biến vô cùng đơn giản, ăn là mê này
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH – Đây là một trong số những món ăn mộc mạc nhưng giàu hương vị, đặc biệt “lên ngôi” trong những ngày se lạnh, đã được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới TasteAtlas công bố lọt danh sách 100 món ăn từ thịt ngon nhất thế giới, dựa trên đánh giá của độc giả toàn cầu.
Ăn loại củ này hỗ trợ chữa viêm đường hô hấp
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH - Đây là những củ quả giàu dưỡng chất, có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh lý viêm đường hô hấp. Bạn có thể tham khảo trong bài viết sau để bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày.
Bất ngờ món ăn vặt có chứa gừng ở Việt Nam lọt top món ăn ngon trên thế giới, ngày lạnh càng ưa chuộng
Ăn - 4 ngày trướcGĐXH - Với hương vị ngọt ấm đặc trưng, đây là một trong những món ăn được nhiều người ưa chuộng trong những ngày tiết trời se lạnh. Món ăn có chứa gừng này đã lọt top món ăn ngon trên thế giới.
Loại rau mọc hoang nhưng đắt ngang thịt là “thực phẩm vàng” cho người bị gout và tiểu đường, làm ngay món này đơn giản mà bổ dưỡng
Ẩm thực 360 - 5 ngày trướcGĐXH – Đây là loại rau mọc hoang được coi là “thực phẩm vàng” cho người bị gout, tiểu đường. Cây có thân mọng nước, giòn, lá nhỏ hình tim màu xanh đậm. Nhờ dễ trồng và sinh trưởng nhanh, ngày nay càng được dùng phổ biến hơn trong bữa ăn gia đình.
Thức uống tốt cho mẹ bầu và em bé
Ăn - 6 ngày trướcGĐXH - Dưới đây là một số loại nước uống an toàn, tốt cho sức khỏe mà mẹ bầu có thể an tâm tiêu thụ trong thai kỳ.
Thực phẩm bán đầy chợ Việt giúp phòng ngừa ung thư đại tràng
Ăn - 6 ngày trướcGĐXH - Lựa chọn thực phẩm đúng cách có thể giúp đại tràng thực hiện tốt các chức năng sinh lý tự nhiên, hỗ trợ ngừa tình trạng rối loạn chức năng tiêu hóa, đồng thời giảm thiểu nguy cơ mắc ung thư đại tràng trong tương lai.
Xù xì bên ngoài nhưng củ này “quý như sâm”, tốt cho đường huyết, chế biến được nhiều món ngon ngày lạnh
ĂnGĐXH – Dù hình dáng xù xì, nhưng loại củ dân dã này không chỉ ngon miệng mà còn có giá trị bổ dưỡng như nhân sâm. Những món ăn được chế biến từ củ này rất tốt cho tim mạch, tiêu hóa và đặc biệt là đường huyết.
