4 nguy cơ sức khỏe khi chỉ ăn đồ luộc để giảm cân
Chỉ ăn đồ luộc lâu ngày có thể thiếu hụt chất béo cần thiết, khiến da khô ráp, tóc gãy rụng, ảnh hưởng đến chu kỳ kinh nguyệt.
Nhiều người khi giảm cân hay theo đuổi lối sống lành mạnh thường ưu tiên chỉ ăn đồ hấp/luộc hoặc các loại thịt nạc không mỡ nhằm hạn chế calo nạp vào cơ thể. Tuy nhiên, ăn quá ít chất béo hoặc thiếu chất béo lâu ngày cũng không tốt cho cơ thể, có thể kéo theo những hệ lụy dưới đây.

Luộc, hấp là cách chế biến lý tưởng giúp hạn chế tối đa dầu mỡ nạp vào cơ thể. Tuy nhiên cũng cần chú trọng bổ sung chất béo tốt để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng.
1. Rối loạn kinh nguyệt
Chất béo cũng là một thành phần cần thiết trong quá trình tổng hợp estrogen và progesterone. Tiêu thụ không đủ lượng chất béo tối thiểu cơ thể cần có thể gây ra rối loạn hormone, ảnh hưởng đến kinh nguyệt ở phụ nữ.
2. Ảnh hưởng đến làn da, mái tóc
Không đủ axit béo thiết yếu cũng dễ làm da khô ráp, sần sùi, kém mịn màng; da môi dễ bong tróc, nứt nẻ; tóc có xu hướng giòn yếu, dễ gãy rụng.
3. Dễ thấy chán nản
Nếu thiếu axit béo DHA, quá trình dẫn truyền tín hiệu thần kinh sẽ bị chậm lại, ảnh hưởng đến việc suy nghĩ, phân tích của não bộ. Bên cạnh đó, thiếu DHA cũng có thể ảnh hưởng đến quá trình tổng hợp serotonin - một loại hormone điều chỉnh tâm trạng, do đó, thiếu serotonin có thể dẫn đến tình trạng uể oải, chán nản, thậm chí trầm cảm.
4. Ảnh hưởng đến việc hấp thụ vitamin
Các loại vitamin A, D, E, K cần dựa vào chất béo mới có thể hấp thụ và tiêu hóa. Đây đều là những vitamin quan trọng ảnh hưởng đến hệ miễn dịch của cơ thể. Khi thiếu hụt chất béo, vitamin sẽ không hấp thụ được vào cơ thể, ảnh hưởng trực tiếp đến chức năng của các cơ quan khác nhau.

Chất béo tốt có nhiều trong các loại hạt, dầu hạt, cá hồi.
Tóm lại, muốn giảm cân lành mạnh, an toàn bạn vẫn cần tiêu thụ chất béo nhưng với liều lượng vừa phải và đảm bảo chọn đúng loại chất béo tốt. Chất béo tốt, có lợi cho sức khỏe có nhiều trong dầu olive, quả bơ, cá biển, các loại hạt... Ngược lại, chất béo chuyển hóa có nhiều trong các loại đồ ăn nhanh, đồ chiên rán ngập dầu... nên được hạn chế tối đa. Nếu có sở thích ăn các những rau ở dạng thô hay luộc, hấp bạn có thể trộn thêm các loại dầu như olive, dầu óc chó, dầu mè để đảm bảo đủ dinh dưỡng cho cơ thể.
Hương Giang cuốn hút với 'giao diện' tóc tém và váy kim cương
Đẹp - 7 giờ trướcGĐXH - Hương Giang gây ấn tượng mạnh với hình ảnh tóc giả và chiếc đầm quyến rũ tại Miss Universe 2025.
Thoa chanh lên mặt: Làm đẹp tự nhiên hay “lợi bất cập hại”?
Chăm sóc da - 18 giờ trướcChanh giàu vitamin C và axit citric, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bên cạnh việc uống nước chanh mỗi ngày, các chuyên gia cảnh báo, việc bôi nước cốt chanh lên mặt có thể gây kích ứng và tổn thương da nếu dùng sai cách.
Nhan sắc đời thực của viện phó viện kiểm sát trên phim giờ vàng VTV
Đẹp - 19 giờ trướcHồng Diễm thay đổi ngoại hình khi vào vai viện phó viện kiểm sát trên phim "Lằn ranh". Đời thực nữ diễn viên vô cùng gợi cảm.
Nhan sắc giảng viên vừa giành Á hậu 2 – Miss Asian 2025
Đẹp - 3 ngày trướcGĐXH - Sở hữu nhan sắc xinh đẹp, vóc dáng gợi cảm và phong thái tự tin, nữ giảng viên Nguyễn Hương Giang đã xuất sắc giành ngôi vị Á hậu 2 cuộc thi Miss Asian 2025.
Bộ sưu tập áo dài 'Tím trong tim Huế' của NTK Đức Hùng - Hành trình từ Cố đô ra thế giới
Thời trang - 3 ngày trướcGĐXH - Bộ sưu tập áo dài "Tím Trong Tim Huế" là lời tri ân Huế của NTK Đức Hùng, kết nối di sản Việt với thế giới qua tà áo dài.
Không thể nhận ra 'bà mẹ nhí' Angela Phương Trinh xinh đẹp ngày nào
Thời trang - 3 ngày trướcGĐXH - Angela Phương Trinh được yêu mến bởi nhan sắc xinh đẹp từ nhỏ, cô còn được coi là thí sinh có tiềm năng khi dự thi Hoa hậu Việt Nam. Tuy nhiên, theo thời gian nhan sắc lẫn ngoại hình người đẹp giờ đây khiến khán giả bị sốc.
Dưỡng da khi thời tiết bước vào giai đoạn chuyển lạnh để không bị mụn
Đẹp - 4 ngày trướcGĐXH - Nhiệt độ lạnh bên ngoài làm cho làn da của bạn trở nên thô ráp hơn trông thấy. Do đó, sau đây là các mẹo chăm sóc, dưỡng da mùa đông giúp cho da của bạn luôn mềm mại và ẩm mịn.
Vẻ ngoài sexy của nữ diễn viên Việt vừa lọt top 'Những nhà lãnh đạo tiên phong U35 khu vực châu Á - Thái Bình Dương năm 2025'
Thời trang - 4 ngày trướcGĐXH - Ninh Dương Lan Ngọc cùng với Chi Pu mới đây đã lọt vào top danh sách 'Những nhà lãnh đạo tiên phong U35 khu vực châu Á - Thái Bình Dương năm 2025'. Ngoài tài năng diễn xuất, sức ảnh hưởng trong công chúng, cô còn có nhan sắc rất xinh đẹp.
Giữa 'biến căng' của Miss Universe, 'soi' lại gu thời trang của Hương Giang khiến fan trầm trồ
Đẹp - 5 ngày trướcGĐXH - Hương Giang tiết lộ "chiến thuật" thời trang tại Miss Universe 2025, đầu tiên sẽ là những màu cơ bản như trắng, đen rồi sau đó chuyển dần sang đồ có màu sắc tươi tắn hơn.
Sắc vóc người đẹp Việt vừa lọt top 'Những nhà lãnh đạo tiên phong U35 khu vực châu Á - Thái Bình Dương năm 2025
Giảm cân - 5 ngày trướcGĐXH - Chi Pu mới đây đã vinh dự được có tên trong danh sách "Những nhà lãnh đạo tiên phong U35 khu vực châu Á - Thái Bình Dương năm 2025". Ngoài tài năng trong ngành công nghiệp giải trí, người đẹp này có sắc vóc nổi bật.
Gam mầu trầm ấm 'lên ngôi' xu hướng thời trang Thu Đông 2025
Thời trangGĐXH - Mùa lạnh năm nay là thời điểm lý tưởng để phô diễn phong cách thời trang Thu Đông qua trang phục tinh tế, nhấn mạnh vào gam trầm và chất liệu dày dặn.