5 sai lầm trong chế độ ăn cho người bệnh gút khiến bệnh nặng thêm
GĐXH - Ngoài việc điều trị bằng thuốc thông thường thì việc điều chỉnh chế độ ăn uống cũng là một phần quan trọng trong việc điều trị bệnh gút.
Ai cũng biết bệnh gút hình thành do nồng độ axit uric trong cơ thể cao lâu ngày và lắng đọng tinh thể urat ở các mô khớp. Ngoài việc điều trị bằng thuốc thông thường thì việc điều chỉnh chế độ ăn uống cũng là một phần quan trọng. Tuy nhiên, nhiều người vẫn hay mắc phải những sai lầm trong việc ăn kiêng để tránh mắc bệnh.

Bệnh gút là tình trạng rối loạn chuyển hóa do nồng độ axit uric trong huyết tương quá cao.
Dưới đây là 5 hiểu lầm về chế độ ăn kiêng phổ biến đối với bệnh gút
1. Ăn thực phẩm giàu đạm sẽ ngăn ngừa bệnh gút

Bệnh gút cần kiểm soát cân nặng. Nhiều người cho rằng chế độ ăn giàu đạm có thể kiểm soát cân nặng. Nhưng họ không biết rằng, ăn quá nhiều thực phẩm giàu đạm có thể dẫn đến tăng axit uric. Mức độ axit uric trong cơ thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng bệnh gút.

2. Không ăn thịt sẽ không bị gút
Thực ra không ăn thịt cũng có thể bị gút. Bởi vì nguyên nhân gây ra cơn gút tấn công là axit uric. Bạn có thể giữ chế độ ăn nhạt nhưng cân bằng dinh dưỡng.
Chế độ ăn nhạt không có nghĩa là hoàn toàn không ăn thịt. Nếu bạn chỉ ăn rau, trái cây, thịt, trứng và sữa thì hoàn toàn thiếu dinh dưỡng, dẫn đến suy giảm khả năng miễn dịch.
3. Uống một chút rượu bia cũng không sao

Rượu bia là yếu tố quan trọng gây ra bệnh gút. Đặc biệt là bia, rượu mạnh và các loại đồ uống có cồn khác chứa men bia sẽ làm tăng nồng độ axit uric. Vì vậy bệnh nhân gút nên hạn chế uống rượu bia, đặc biệt là bia.
4. Tránh tất cả các loại đậu

Nhiều người cho rằng bệnh gút không được ăn các loại đậu nhưng không phải nên hạn chế tất cả các loại đậu. Các loại đậu ít purine như đậu xanh, đậu đỏ và đậu Hà Lan có thể được sử dụng làm chất thay thế protein.
5. Chỉ chú trọng hàm lượng purin

Mấu chốt của chế độ ăn kiêng cho người bệnh gút không chỉ chú trọng hàm lượng purin mà còn phải chú ý đến cân bằng axit-bazơ.
Một số thực phẩm có tính kiềm như cam quýt, rau sẫm màu và trái cây có thể giúp loại bỏ axit uric ra khỏi cơ thể.
Đối với những người bị gút thì việc điều chỉnh chế độ ăn sao cho hợp lý, khoa học là rất quan trọng. Nó giúp tình trạng bệnh được cải thiện, tránh tái phát trong tương lai.
Những thực phẩm người bị gút nên ăn
- Nên uống nhiều nước để ngăn cản sự lắng đọng, hình thành urat trong hệ tiết niệu;
- Nên ăn các loại hoa quả chứa vitamin C. Các loại quả này sẽ giúp hỗ trợ thận trong việc đào thải axit uric trong nước tiểu, hạn chế các cơn đau do bệnh gút gây ra;

- Tăng cường các loại rau củ như cải xanh, dưa chuột, rau cần, súp lơ,...;
- Nên ăn các món chứa ít purin, ví dụ như thịt trắng (cá sông, lườn gà,...), hoặc tiêu thụ một lượng vừa phải các món như khoai, bún, ngũ cốc, gạo,... vì trong chúng chứa nhiều carbohydrate, tinh bột và có mức purin an toàn;
- Nên sử dụng dầu vừng, dầu hạt hướng dương, dầu ô liu trong chế biến các món ăn để hạn chế chất béo;
- Ưu tiên chế biến các món ăn theo phong cách hấp và luộc để giữ được giá trị dinh dưỡng có trong thực phẩm cũng như hạn chế sự tiêu thụ dầu mỡ không tốt cho sức khỏe.

Những người có nguy cơ cao bị bệnh gút
Thừa cân, béo phì;
Tiền sử gia đình đã từng bị Gout;
Nghiện cà phê, nghiện rượu;
Chế độ ăn uống không khoa học, ăn nhiều thực phẩm giàu nhân purin;
Dùng nhiều một số loại thuốc lợi tiểu như lasix, hypothiazid,... Những thuốc này nếu dùng nhiều sẽ dẫn đến tăng axit uric và khiến bệnh nhân gặp phải các đợt Gout cấp tính.
Phòng ngừa, kiểm soát bệnh gout tái phát nhờ vào giảm cân

Những trái cây nào không nên ăn vào buổi sáng
Sống khỏe - 1 giờ trướcGĐXH - Ăn một số loại trái cây có chứa axit tannic hoặc các axit hữu cơ khác (như hồng, cam, táo gai) khi bụng đói dễ gây ra các cơn đau dạ dày.

Dấu hiệu cảnh báo sớm bệnh thận? Chị em có 1 trong 8 dấu hiệu này cần cảnh giác
Bệnh thường gặp - 13 giờ trướcGĐXH - Bệnh thận yếu ở nữ giới nếu không phát hiện và điều trị có thể tiến triển nặng, trường hợp nguy hiểm nhất là mất hoàn toàn chức năng thận, khi đó người bệnh phải chạy thận, lọc máu nhân tạo.

5 lợi ích sức khỏe của quả lê và những kiêng kỵ khi ăn lê
Sống khỏe - 16 giờ trướcQuả lê không chỉ đơn thuần là một loại trái cây ngon mà còn là một vị thuốc tự nhiên rất tốt cho sức khỏe.

Người đàn ông bị xương sườn đâm thủng phổi
Bệnh thường gặp - 17 giờ trướcGĐXH - Hình ảnh chụp cắt lớp ngực ghi nhận bệnh nhân bị tràn khí, tràn máu màng phổi với một hình ảnh mảnh xương sườn đâm vào nhu mô phổi.

Cảnh báo ngộ độc thực phẩm
Y tế - 17 giờ trướcBộ Y tế yêu cầu khẩn trương điều tra, xác minh nguyên nhân gây ra các vụ ngộ độc thực phẩm, cảnh báo cộng đồng

3 loại thực phẩm gây tăng đường huyết, người tiểu đường nên hạn chế ăn
Sống khỏe - 19 giờ trướcGĐXH - Kiểm soát chế độ ăn uống là một phần quan trọng trong điều trị bệnh tiểu đường và thói quen ăn uống hợp lý giúp kiểm soát lượng đường trong máu.

Đo đường huyết, chỉ số đường huyết bao nhiêu thì mắc bệnh tiểu đường?
Bệnh thường gặp - 22 giờ trướcGĐXH - Nếu chỉ số đường huyết thường xuyên trong khoảng ~ 5.6 - ~ 7 mmol /l thì được xem là bị tiền đái tháo đường, nếu vượt quá 7mmol/l và HbA1C ≥ 6,5 mmol.l thì có thể bệnh nhân đã mắc bệnh tiểu đường.

Bí quyết cải thiện lipid máu bằng cách ăn quả bơ mỗi ngày
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcĂn một quả bơ mỗi ngày có thể cải thiện chất lượng ăn uống, giấc ngủ và lipid máu - những yếu tố quan trọng giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc các bệnh rối loạn chuyển hóa.

Liên tiếp 6 du khách nhập viện cấp cứu khi đi du lịch, 1 người hôn mê sâu do ngộ độc rượu methanol
Y tế - 1 ngày trướcGĐXH - Cả 6 người sau khi uống cùng 1 loại rượu trái cây đều có biểu hiện đau bụng, nôn ói thậm chí lơ mơ…

Người đàn ông 52 tuổi mắc bệnh tiểu đường qua đời do mắc sai lầm này
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Dù phát hiện mắc bệnh tiểu đường đã lâu, nhưng do điều kiện cũng như hiểu biết hạn hẹp, ông đã bỏ qua mọi cảnh báo.

Đo đường huyết, chỉ số đường huyết bao nhiêu thì mắc bệnh tiểu đường?
Bệnh thường gặpGĐXH - Nếu chỉ số đường huyết thường xuyên trong khoảng ~ 5.6 - ~ 7 mmol /l thì được xem là bị tiền đái tháo đường, nếu vượt quá 7mmol/l và HbA1C ≥ 6,5 mmol.l thì có thể bệnh nhân đã mắc bệnh tiểu đường.