5 sai lầm trong chế độ ăn cho người bệnh gút khiến bệnh nặng thêm
GĐXH - Ngoài việc điều trị bằng thuốc thông thường thì việc điều chỉnh chế độ ăn uống cũng là một phần quan trọng trong việc điều trị bệnh gút.
Ai cũng biết bệnh gút hình thành do nồng độ axit uric trong cơ thể cao lâu ngày và lắng đọng tinh thể urat ở các mô khớp. Ngoài việc điều trị bằng thuốc thông thường thì việc điều chỉnh chế độ ăn uống cũng là một phần quan trọng. Tuy nhiên, nhiều người vẫn hay mắc phải những sai lầm trong việc ăn kiêng để tránh mắc bệnh.
![5 hiểu lầm lớn về chế độ ăn cho người bệnh gút khiến bệnh nặng thêm - Ảnh 3. 5 hiểu lầm lớn về chế độ ăn cho người bệnh gút khiến bệnh nặng thêm - Ảnh 3.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2023/7/4/20230315che-do-an-cho-nguoi-bi-gout-2-1688489463031-1688489463531873045358.jpg)
Bệnh gút là tình trạng rối loạn chuyển hóa do nồng độ axit uric trong huyết tương quá cao.
Dưới đây là 5 hiểu lầm về chế độ ăn kiêng phổ biến đối với bệnh gút
1. Ăn thực phẩm giàu đạm sẽ ngăn ngừa bệnh gút
![Về 5 hiểu lầm lớn về chế độ ăn cho người bệnh gút, hãy xem bạn đã mắc phải bao nhiêu sai lầm - Ảnh 1. Về 5 hiểu lầm lớn về chế độ ăn cho người bệnh gút, hãy xem bạn đã mắc phải bao nhiêu sai lầm - Ảnh 1.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2023/6/14/20230606080931942-1686702988820-1686702989929128228136.jpg)
Bệnh gút cần kiểm soát cân nặng. Nhiều người cho rằng chế độ ăn giàu đạm có thể kiểm soát cân nặng. Nhưng họ không biết rằng, ăn quá nhiều thực phẩm giàu đạm có thể dẫn đến tăng axit uric. Mức độ axit uric trong cơ thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng bệnh gút.
![Về 5 hiểu lầm lớn về chế độ ăn cho người bệnh gút, hãy xem bạn đã mắc phải bao nhiêu sai lầm - Ảnh 2. Về 5 hiểu lầm lớn về chế độ ăn cho người bệnh gút, hãy xem bạn đã mắc phải bao nhiêu sai lầm - Ảnh 2.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2023/6/14/20230606080931679-1686702992207-16867029925131747190138.jpg)
2. Không ăn thịt sẽ không bị gút
Thực ra không ăn thịt cũng có thể bị gút. Bởi vì nguyên nhân gây ra cơn gút tấn công là axit uric. Bạn có thể giữ chế độ ăn nhạt nhưng cân bằng dinh dưỡng.
Chế độ ăn nhạt không có nghĩa là hoàn toàn không ăn thịt. Nếu bạn chỉ ăn rau, trái cây, thịt, trứng và sữa thì hoàn toàn thiếu dinh dưỡng, dẫn đến suy giảm khả năng miễn dịch.
3. Uống một chút rượu bia cũng không sao
![Về 5 hiểu lầm lớn về chế độ ăn cho người bệnh gút, hãy xem bạn đã mắc phải bao nhiêu sai lầm - Ảnh 3. Về 5 hiểu lầm lớn về chế độ ăn cho người bệnh gút, hãy xem bạn đã mắc phải bao nhiêu sai lầm - Ảnh 3.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2023/6/14/20230606080931690-1686702994625-16867029947881329512730.jpg)
Rượu bia là yếu tố quan trọng gây ra bệnh gút. Đặc biệt là bia, rượu mạnh và các loại đồ uống có cồn khác chứa men bia sẽ làm tăng nồng độ axit uric. Vì vậy bệnh nhân gút nên hạn chế uống rượu bia, đặc biệt là bia.
4. Tránh tất cả các loại đậu
![Về 5 hiểu lầm lớn về chế độ ăn cho người bệnh gút, hãy xem bạn đã mắc phải bao nhiêu sai lầm - Ảnh 4. Về 5 hiểu lầm lớn về chế độ ăn cho người bệnh gút, hãy xem bạn đã mắc phải bao nhiêu sai lầm - Ảnh 4.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2023/6/14/20230606080932959-1686702995338-168670299553435883029.jpg)
Nhiều người cho rằng bệnh gút không được ăn các loại đậu nhưng không phải nên hạn chế tất cả các loại đậu. Các loại đậu ít purine như đậu xanh, đậu đỏ và đậu Hà Lan có thể được sử dụng làm chất thay thế protein.
5. Chỉ chú trọng hàm lượng purin
![Về 5 hiểu lầm lớn về chế độ ăn cho người bệnh gút, hãy xem bạn đã mắc phải bao nhiêu sai lầm - Ảnh 5. Về 5 hiểu lầm lớn về chế độ ăn cho người bệnh gút, hãy xem bạn đã mắc phải bao nhiêu sai lầm - Ảnh 5.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2023/6/14/20230606080933758-1686702996907-16867029971891605800916.jpg)
Mấu chốt của chế độ ăn kiêng cho người bệnh gút không chỉ chú trọng hàm lượng purin mà còn phải chú ý đến cân bằng axit-bazơ.
Một số thực phẩm có tính kiềm như cam quýt, rau sẫm màu và trái cây có thể giúp loại bỏ axit uric ra khỏi cơ thể.
Đối với những người bị gút thì việc điều chỉnh chế độ ăn sao cho hợp lý, khoa học là rất quan trọng. Nó giúp tình trạng bệnh được cải thiện, tránh tái phát trong tương lai.
Những thực phẩm người bị gút nên ăn
- Nên uống nhiều nước để ngăn cản sự lắng đọng, hình thành urat trong hệ tiết niệu;
- Nên ăn các loại hoa quả chứa vitamin C. Các loại quả này sẽ giúp hỗ trợ thận trong việc đào thải axit uric trong nước tiểu, hạn chế các cơn đau do bệnh gút gây ra;
![5 hiểu lầm lớn về chế độ ăn cho người bệnh gút khiến bệnh nặng thêm - Ảnh 9. 5 hiểu lầm lớn về chế độ ăn cho người bệnh gút khiến bệnh nặng thêm - Ảnh 9.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2023/7/4/base64-16884901682201651546729.png)
- Tăng cường các loại rau củ như cải xanh, dưa chuột, rau cần, súp lơ,...;
- Nên ăn các món chứa ít purin, ví dụ như thịt trắng (cá sông, lườn gà,...), hoặc tiêu thụ một lượng vừa phải các món như khoai, bún, ngũ cốc, gạo,... vì trong chúng chứa nhiều carbohydrate, tinh bột và có mức purin an toàn;
- Nên sử dụng dầu vừng, dầu hạt hướng dương, dầu ô liu trong chế biến các món ăn để hạn chế chất béo;
- Ưu tiên chế biến các món ăn theo phong cách hấp và luộc để giữ được giá trị dinh dưỡng có trong thực phẩm cũng như hạn chế sự tiêu thụ dầu mỡ không tốt cho sức khỏe.
![5 hiểu lầm lớn về chế độ ăn cho người bệnh gút khiến bệnh nặng thêm - Ảnh 10. 5 hiểu lầm lớn về chế độ ăn cho người bệnh gút khiến bệnh nặng thêm - Ảnh 10.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2023/7/4/an-dung-gio-thuc-don-7-ngay-cho-nguoi-benh-gout-1688490291492-16884902918491834762172.jpg)
Những người có nguy cơ cao bị bệnh gút
Thừa cân, béo phì;
Tiền sử gia đình đã từng bị Gout;
Nghiện cà phê, nghiện rượu;
Chế độ ăn uống không khoa học, ăn nhiều thực phẩm giàu nhân purin;
Dùng nhiều một số loại thuốc lợi tiểu như lasix, hypothiazid,... Những thuốc này nếu dùng nhiều sẽ dẫn đến tăng axit uric và khiến bệnh nhân gặp phải các đợt Gout cấp tính.
Phòng ngừa, kiểm soát bệnh gout tái phát nhờ vào giảm cân
![5 thói quen ăn uống 'đầu độc' thực quản, gây đột biến tế bào, dẫn đến ung thư](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/8/avatar1725755391360-1725755391740197388550.jpg)
5 thói quen ăn uống 'đầu độc' thực quản, gây đột biến tế bào, dẫn đến ung thư
Bệnh thường gặp - 21 phút trướcThực quản đóng vai trò quan trọng trong hệ thống tiêu hóa. Tuy nhiên, hàng ngày nhiều người lại đang 'đầu độc' nó bởi 5 thói quen ăn uống này.
![Người phụ nữ ở Phú Thọ gặp nguy hiểm khi mang thai ngoài tử cung, đây là 3 dấu hiệu cảnh báo!](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/6/thumb-chua-ngoai-tu-cung-17256191149131111734356-1725619136004316985151.jpg)
Người phụ nữ ở Phú Thọ gặp nguy hiểm khi mang thai ngoài tử cung, đây là 3 dấu hiệu cảnh báo!
Bệnh thường gặp - 9 giờ trướcGĐXH - Phụ nữ chậm kinh, thử thai lên 2 vạch nhưng kết quả siêu âm không thấy túi thai trong buồng tử cung thì rất có thể bạn đang gặp hiện tượng thai nằm ngoài tử cung.
![Tiết Bạch lộ sắp tới, nên tăng cường món ‘bảo bối’ này để bổ sung dinh dưỡng](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/7/banh-sua-chua-khoai-lang-17257024963351248986450-0-0-371-594-crop-17257027762951777088500.jpg)
Tiết Bạch lộ sắp tới, nên tăng cường món ‘bảo bối’ này để bổ sung dinh dưỡng
Sống khỏe - 13 giờ trướcGĐXH - Bạch lộ là tiết khí thứ 3 của mùa Thu có thời tiết mát mẻ dần và trở nên se lạnh, Thời điểm này, nên tăng cường món ‘bảo bối’ này để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể khỏe mạnh.
![Chợ Việt có 1 loại củ rẻ tiền tốt ngang nhân sâm, tăng cường miễn dịch, kiểm soát đường huyết đến giảm cân cực hiệu quả](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/7/cu-dong-17257062729531869118266-80-0-1280-1920-crop-1725706411664957268298.jpg)
Chợ Việt có 1 loại củ rẻ tiền tốt ngang nhân sâm, tăng cường miễn dịch, kiểm soát đường huyết đến giảm cân cực hiệu quả
Bệnh thường gặp - 13 giờ trướcGĐXH - Củ dong hay còn gọi là củ dong riềng mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng, lợi ích sức khỏe mà không phải ai cũng biết.
![5 sai lầm khi chạy bộ khiến khớp yếu đi và cách khắc phục](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/7/avatar1725674868663-17256748689051372771285.jpeg)
5 sai lầm khi chạy bộ khiến khớp yếu đi và cách khắc phục
Sống khỏe - 16 giờ trướcChạy bộ rất quan trọng cho sức khỏe nhưng lại có thể nguy hiểm cho khớp, nếu chạy không đúng cách…
![Người đàn ông 44 tuổi nguy kịch do thói quen điều trị bệnh nhiều người hay gặp phải](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/7/4586107275326409460884742549633191930323722n-1725687171119104874029-251-0-1531-2048-crop-1725687359694818120159.jpg)
Người đàn ông 44 tuổi nguy kịch do thói quen điều trị bệnh nhiều người hay gặp phải
Y tế - 18 giờ trướcGĐXH – Sau khi tự ý uống thuốc đông y không rõ nguồn gốc và tiêm thêm một số loại thuốc giảm đau, bệnh nhân nhập viện trong tình trạng vàng da, vàng mắt, bụng chướng và không tỉnh táo.
![Bí đỏ cực bổ dưỡng nhưng những người này không nên ăn kẻo 'gậy ông đập lưng ông'](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/7/avatar1725687862862-17256878633051646940884-0-43-269-474-crop-17256879243631360360654.jpg)
Bí đỏ cực bổ dưỡng nhưng những người này không nên ăn kẻo 'gậy ông đập lưng ông'
Bệnh thường gặp - 19 giờ trướcBí đỏ với hương vị ngọt ngào và giá trị dinh dưỡng cao, được xem là một "thần dược" cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể hưởng lợi từ loại quả này. Một số đối tượng cần đặc biệt thận trọng khi tiêu thụ bí đỏ, nếu không có thể "gậy ông đập lưng ông".
![Cách chọn món ăn nhẹ tốt cho người bệnh đái tháo đường](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/7/avatar1725674634077-1725674634319687382232.jpg)
Cách chọn món ăn nhẹ tốt cho người bệnh đái tháo đường
Sống khỏe - 19 giờ trướcĐể tránh làm cho lượng đường trong máu tăng cao, người bệnh đái tháo đường cần kiểm soát chế độ ăn uống. Vậy người bệnh có phải tránh ăn vặt không và nên chọn ăn gì để không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu?
![Carbs giúp giảm cân như thế nào?](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/7/avatar1725674552939-17256745540391299023565.jpeg)
Carbs giúp giảm cân như thế nào?
Sống khỏe - 22 giờ trướcCarbs là nguồn năng lượng chính của cơ thể, rất cần thiết cho sức khỏe tốt và hoạt động bình thường của các cơ quan. Có thể giảm cân nếu ăn carbs đúng cách.
![5 món ăn bài thuốc dưỡng vị vào mùa thu](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/7/avatar1725675015143-17256750156731362146717.jpg)
5 món ăn bài thuốc dưỡng vị vào mùa thu
Sống khỏe - 23 giờ trướcViệc bổ sung các món ăn bài thuốc dưỡng vị vào mùa thu không chỉ giúp bảo vệ hệ tiêu hóa mà còn làm cho cơ thể thích nghi tốt hơn với sự thay đổi của môi trường.
![Loại rau giúp kiểm soát đường huyết, người bệnh tiểu đường nên ăn thường xuyên](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/300_188/296230595582509056/2024/9/5/nguoi-benh-tieu-duong-an-rau-chum-ngay5-1725526590871791750915-77-0-532-728-crop-17255265976631732955899.jpg)
Loại rau giúp kiểm soát đường huyết, người bệnh tiểu đường nên ăn thường xuyên
Bệnh thường gặpGĐXH - Một số loại thực vật có khả năng làm hạ đường huyết ở người tiền tiểu đường và người bệnh tiểu đường, trong đó phải kể đến rau chùm ngây.