5 mâm cơm gia đình '0 đồng' từ Singapore đậm chất Việt khiến cộng đồng thích thú
GĐXH - Từ Singapore, chị Emma Phạm chia sẻ trên nhóm cộng đồng yêu bếp, chị chia sẻ rằng có những bữa cơm trong gia đình gần như không phải bỏ tiền mua thực phẩm, bởi tất cả đều đến từ tình cảm chân thành của những người hàng xóm xung quanh.
“Xóm tôi có một văn hóa rất đẹp là mọi người thường trao đổi, tặng nhau thực phẩm vào mỗi dịp cuối tuần. Nhà nào có vườn rau thì hái mang sang cho hàng xóm, đủ ăn cả tuần vẫn chưa hết. Có nhà bố mẹ ở Malaysia nuôi tôm, thả cá, mỗi lần sang thăm con cháu lại mang theo hải sản rồi chia cho mọi người lấy thảo. Có người nuôi gà thả vườn, hễ gà đẻ nhiều trứng là lại mang sang biếu hàng xóm. Nhờ vậy mà có những bữa ăn gia đình thực sự không phải mua bất kỳ món thực phẩm nào ngoài gạo và hoa quả”, chị kể.
Điều khiến chị cảm động không chỉ là giá trị của những món quà quê giản dị mà còn là sự gắn kết giữa những con người sống xa quê hương. Những bó rau xanh, vài quả trứng gà, ít tôm cá hay những thức quà dân dã tuy không lớn về vật chất nhưng lại chứa đựng sự quan tâm, sẻ chia và tình cảm chân thành giữa những người láng giềng.
Theo chị, cuộc sống hiện đại đôi khi khiến con người trở nên bận rộn và khép kín hơn. Chính vì thế, những nghĩa cử giản dị ấy càng trở nên đáng quý. Mỗi món quà được trao đi không chỉ giúp bữa cơm thêm phong phú mà còn mang đến cảm giác ấm áp, thân thuộc như đang sống giữa những người thân trong gia đình.
“Tôi rất trân trọng những bữa cơm thấm đẫm tình làng nghĩa xóm ở nơi đất khách quê người như vậy. Những điều tưởng như nhỏ bé ấy lại khiến cuộc sống trở nên dễ chịu và ý nghĩa hơn rất nhiều. Để rồi tôi nhận ra rằng, khi trao đi sự chân thành, điều nhận lại cũng luôn là những điều tốt đẹp”, chị xúc động chia sẻ.
Có lẽ vì thế mà những bữa cơm “0 đồng” ấy không đơn thuần là những bữa ăn tiết kiệm chi phí, mà còn là minh chứng cho sự gắn bó, yêu thương và tinh thần sẻ chia vẫn luôn hiện hữu trong cuộc sống thường ngày. Đó cũng là thứ gia vị đặc biệt khiến mỗi món ăn trở nên ngon hơn và mỗi bữa cơm trở nên đáng nhớ hơn.
Dưới đây là những mâm cơm gia đình "0 đồng" bạn tham khảo
Mâm cơm gia đình 1:

Mâm cơm gia đình 2:

Mâm cơm gia đình 3:

Mâm cơm gia đình 4:

Mâm cơm gia đình 5:

Thông báo
Cùng chuyên mục
Mẹo làm trứng hấp thịt băm mềm mịn như caramen, láng mượt không lo rỗ mặt
Mẹo nấu nướng -GĐXH - Trứng hấp thịt băm là món ăn dân dã, thanh mát và dễ nuốt, rất thích hợp cho những mâm cơm gia đình có người già hay trẻ nhỏ. Tuy nhiên, nhiều người khi bắt tay vào làm thường gặp phải tình trạng trứng bị rỗ mặt, kết cấu khô cứng hoặc bị tách nước. Để thành phẩm mướt mát, mịn màng như bánh caramen, người nội trợ cần nắm rõ tỷ lệ trứng - nước cốt lõi và kỹ thuật kiểm soát nhiệt độ khi hấp dưới đây.
Mách bà nội trợ cách nấu canh mướp thanh mát, hỗ trợ kiểm soát axit uric, tốt cho sức khỏe
Ăn -GĐXH - Mướp nấu lạc, canh mướp rau xanh là những món ăn dân dã, dễ chế biến, phù hợp với bữa cơm gia đình. Với đặc điểm giàu nước, ít năng lượng, mướp có thể góp phần làm phong phú chế độ ăn cân bằng, nhất là với người cần kiểm soát axit uric. Tuy nhiên, không nên xem đây là món ăn có tác dụng trực tiếp hạ axit uric hay điều trị bệnh thận.
5 mâm cơm gia đình khiến ai cũng muốn về ăn cơm mẹ nấu
Ăn -GĐXH - Nhìn vào những mâm cơm gia đình này, dễ dàng nhận thấy các món ăn đều rất quen thuộc trong bữa cơm Việt: món mặn, món canh, món rau, đôi khi thêm một món xào hoặc món tráng miệng đơn giản.
Cách nhìn vân mỡ để chọn thịt bò bít tết chuẩn đét, chọn là được luôn
Ăn -GĐXH - Cùng là một miếng thịt bò, nhưng miếng có những đường mỡ trắng nhỏ đan xen với phần nạc thường cho cảm giác mềm, mọng và đậm vị hơn khi làm bít tết. Biết cách nhìn vân mỡ giúp người nội trợ dễ chọn được miếng thịt phù hợp với món steak thay vì chỉ dựa vào màu đỏ hay độ dày của miếng thịt.
Hãy nhớ 3 điều cực quan trọng khi xào rau: 99% người nấu đang mắc sai lầm
Ăn -Nếu muốn nâng cấp đĩa rau xào gia đình chuẩn vị nhà hàng, hãy cùng điểm qua quy trình chuẩn xác dưới đây.
Cuối tuần rang thịt ba chỉ cháy cạnh, miếng thịt vàng ruộm, thơm nức, ăn với cơm nóng cực cuốn
Mẹo nấu nướng -GĐXH - Thịt ba chỉ rang cháy cạnh là món ăn dân dã nhưng luôn có sức hấp dẫn riêng nhờ miếng thịt xém vàng, phần mỡ trong béo ngậy, phần nạc mềm thơm và nước sốt mặn ngọt đậm đà. Chỉ cần nhớ vài mẹo nhỏ khi rang và nêm gia vị, bạn có thể làm món thịt ngon chuẩn vị cơm nhà mà không lo khô cứng hay cháy đắng.
Gợi ý 3 thực đơn "đầy ăm ắp" toàn món ngon chắc chắn sẽ được ăn hết ngay khi vừa dọn ra
Ăn -Đây là gợi ý 3 mâm cơm gia đình phong phú, vừa cân bằng dinh dưỡng vừa mang lại cảm giác ấm cúng cho căn bếp nhà bạn.
Cục trưởng Xuân Bắc nói gì về cơm nhà lúc nửa đêm?
Ăn -GĐXH - Nghệ sĩ Xuân Bắc ăn cơm nhà rất giản dị nhưng đầy đủ chất, chế biến ngon lành.
Cuối tuần làm sườn non rim mắm tỏi, miếng sườn óng vàng, đậm vị, hao cơm
Ăn -GĐXH - Sườn non rim mắm tỏi có màu vàng nâu óng đẹp, vị mặn ngọt hài hòa, thơm nức mùi tỏi phi, rất hợp cho bữa cơm gia đình cuối tuần. Chỉ cần chú ý vài bước khi sơ chế, pha nước sốt và rim sườn, bạn sẽ có món ăn đậm đà, mềm ngon mà không lo cháy đường.
Trẻ ăn nhiều trứng gà có bị dậy thì sớm? Bác sĩ giải đáp điều cha mẹ lo lắng
Ăn -GĐXH - Con rất thích ăn trứng gà, nhưng nhiều phụ huynh lo ngại thực phẩm này chứa hormone khiến trẻ dậy thì sớm. Quan niệm này có đúng không, trẻ nên ăn trứng thế nào để phát triển khỏe mạnh?

