7 mâm cơm gia đình đơn giản mà đủ chất cho nhà 4 người
GĐXH - Là một người yêu bếp và đam mê nấu ăn, chị Jun Nguyễn thường xuyên chia sẻ những món ăn, mâm cơm gia đình của mình với cộng đồng yêu bếp trên mạng xã hội.
Những mâm cơm chị Jun Nguyễn chuẩn bị thường là các món ăn quen thuộc của gia đình Việt, với nguyên liệu dễ tìm, cách nấu đơn giản nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng và mang cảm giác ngon miệng, dễ ăn. Từ bát canh rau thanh mát, đĩa cá kho đậm đà cho tới những món xào dân dã, tất cả đều gợi cảm giác thân thuộc của bữa cơm nhà.
Chị chia sẻ: “Những món ăn em nấu thường rất đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, cách nấu nhanh gọn nhưng vẫn đủ chất, ngon lành, mọi người trong gia đình rất thích thú. Những mâm cơm nhà không cầu kỳ hoa mỹ nhưng tràn đầy tình yêu thương”.
Có lẽ cũng chính vì sự chân thật ấy mà nhiều người tìm thấy sự đồng cảm trong những bài viết của chị. Giữa cuộc sống hiện đại bận rộn, khi nhiều gia đình không còn duy trì được thói quen ăn cơm cùng nhau mỗi ngày, hình ảnh những mâm cơm giản dị nhưng ấm cúng lại càng khiến người ta cảm thấy dễ chịu và bình yên.
Với chị Jun Nguyễn, căn bếp không chỉ là nơi nấu nướng mà còn là không gian giữ lửa cho gia đình. Mỗi món ăn đều chứa đựng sự quan tâm dành cho chồng con và niềm vui rất riêng của người phụ nữ yêu chăm sóc tổ ấm.
Không ít thành viên trong cộng đồng yêu bếp cho biết họ thích theo dõi những chia sẻ của chị vì cảm giác “rất thật”, không áp lực phải nấu ăn cầu kỳ hay chạy theo những mâm cơm đắt đỏ trên mạng xã hội. Thay vào đó là cảm hứng để quay về với những bữa cơm gia đình giản dị nhưng đủ đầy yêu thương.
Bởi sau cùng, điều làm nên giá trị của một mâm cơm không nằm ở sự sang trọng, mà chính là cảm giác mọi người muốn ngồi lại bên nhau, ăn ngon miệng và cảm nhận được sự chăm chút từ người nấu.
Gợi ý 7 mâm cơm gia đình đủ chất
Mâm cơm gia đình số 1

Mâm cơm gia đình số 2

Mâm cơm gia đình số 3

Mâm cơm gia đình số 4

Mâm cơm gia đình số 5

Mâm cơm gia đình số 6

Mâm cơm gia đình số 7

Người đàn ông suýt mất mạng vì một thói quen trong ăn uống mà nhiều người mắc phải
Ăn - 46 phút trướcGĐXH - Nhiều người có thói quen xem ngăn đá tủ lạnh như một “chiếc két an toàn” có thể bảo quản thực phẩm mãi mãi. Thịt, cá, hải sản hay đồ ăn thừa cứ thế được tích trữ hết tháng này sang tháng khác với suy nghĩ chỉ cần còn đông đá là vẫn ăn được.
Phơi thịt ba chỉ một nắng giữa trời 40 độ có thực sự an toàn? Chuyên gia cảnh báo nguy cơ nhiều người bỏ qua
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Những ngày nắng nóng gay gắt tại miền Bắc với nền nhiệt ngoài trời có thời điểm vượt 40 độ C đang khiến món thịt ba chỉ một nắng trở thành “hot trend” trên mạng xã hội.
Luộc trứng mà cho thêm 1 thìa này, bóc vỏ trơn tuồn tuột, còn thơm ngon hơn hẳn
Ăn - 2 giờ trướcĐây là nguyên liệu quen thuộc, có sẵn trong bếp của mỗi gia đình người Việt.
Thay vì thuốc hay thực phẩm chức năng: Lựa chọn tự nhiên cho sức khỏe gia đình từ góc nhìn của mẹ
Ăn - 3 giờ trướcVới nhiều người mẹ, việc cân đối dinh dưỡng hàng ngày cho cả gia đình thường là một thử thách không nhỏ. Khi mỗi thành viên đều có những nhu cầu sức khỏe khác nhau, trong khi quỹ thời gian bận rộn khiến việc lên kế hoạch cho từng bữa ăn cân bằng trở nên khó khăn.
Trời nắng nóng cực đỉnh: Ra đường nhớ mang theo loại nước này để tránh sốc nhiệt
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Mùa hè với cái nắng gay gắt không chỉ khiến chúng ta cảm thấy mệt mỏi mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe nếu không giữ đủ nước và làm mát cơ thể đúng cách. Dưới đây là những loại đồ uống mang theo khi trời nắng bạn không nên bỏ qua.
Vì sao người xưa dặn 'mùa hè ăn 3 loại cỏ, cả mùa ít gặp bác sĩ'?
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Có 3 loại "cỏ dại" được nhắc đến nhiều nhất, hiện nay vẫn rất dễ tìm ở chợ Việt.
10 phút nấu xong món canh chua mực thơm mát ngon cơm ngày hè
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Món canh chua mực trở thành cứu tinh cho ngày bận rộn, mà vẫn ngon cơm, cuốn hút cả nhà ngày hè nóng nực.
Đồ uống ngon làm từ mướp đắng, đẹp da, cực hợp ngày nắng nóng
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Có những ngày cơ thể thèm một ly nước mát lành, và giữ trưa hè ly nước mướp đắng với cách kết hợp đúng nguyên liệu giúp bạn nhẹ người, hạ nhiệt rất dễ chịu, còn giúp làm đẹp da.
13 mâm cơm gia đình mùa hè chỉ 150.000 đồng của mẹ đảm ở Hà Nội vô cùng bổ dưỡng, 'nhìn là muốn ăn'
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Khám phá 13 mâm cơm gia đình mùa hè chỉ với 150.000 đồng từ chị Vũ Thu Hương (Hà Nội). Những món ăn thanh mát, bổ dưỡng và dễ làm, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng và không phải 'đau đầu' để đổi vị mỗi ngày cho cả nhà.
Người bị đau lưng nên ăn và kiêng ăn gì để tránh nguy cơ thoát vị đĩa đệm?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Dưới đây là một số loại thực phẩm có lợi cho người bị đau lưng, có triệu chứng thoát vị đĩa đệm. Người bệnh nên tham khảo, cân nhắc và thêm vào thực đơn hàng ngày.
13 mâm cơm gia đình mùa hè chỉ 150.000 đồng của mẹ đảm ở Hà Nội vô cùng bổ dưỡng, 'nhìn là muốn ăn'
ĂnGĐXH - Khám phá 13 mâm cơm gia đình mùa hè chỉ với 150.000 đồng từ chị Vũ Thu Hương (Hà Nội). Những món ăn thanh mát, bổ dưỡng và dễ làm, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng và không phải 'đau đầu' để đổi vị mỗi ngày cho cả nhà.



