Vài bước đơn giản biến tấu ức gà thành món chả cuốn rong biển thơm nức, vừa ngon vừa đủ chất
GĐXH - Thay vì làm món ức gà luộc hay áp chảo, mọi người có thể thử cách biến tấu ức gà thành món chả cuốn rong biển thơm nức vừa ngon vừa đủ chất để đổi vị cho gia đình dưới đây.
Chia sẻ với chuyên trang Gia đình và Xã hội, mẹ đảm Thanh Huệ đã hướng dẫn cách làm tỉ mỉ món chả gà rau củ cuốn rong biển chỉ bằng vài bước đơn giản.
Sự kết hợp của những nguyên liệu quen thuộc như cà rốt, thịt gà... tạo nên phần nhân mềm, ngọt, đậm đà, được cuộn trong lớp rong biển thơm nhẹ. Món ăn không chỉ hấp dẫn về hương vị mà còn bổ sung thêm rau củ, phù hợp với những ai muốn ăn ngon mà vẫn hướng tới chế độ ăn lành mạnh.
Nguyên liệu chả rau củ cuốn rong biển
+ 300 – 400gr ức gà
+ 1 củ cà rốt
+ 4 – 5 quả trứng muối
+ Rong biển cuộn cơm
+ Gia vị: hạt nêm, chút muối, tiêu
Cách làm chả rau củ cuốn rong biển

Các nguyên liệu chuẩn bị để làm chả cuốn rong biển.

Ức gà rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Cà rốt băm nhỏ hoặc xay thô. Sau đó cho ức gà, rau chủ và trứng muối vào máy xay.

Nêm gia vị hạt nêm, tiêu xay nhẹ, trộn đều hỗn hợp cho quyện.

Cho hỗn hợp chả gà vào túi bắt kem, bóp đều lên miếng rong biển. Cuộn chặt tay, sau đó cắt thành từng khoanh vừa ăn.


Mọi người có thể chiên áp chảo ít dầu cho vàng giòn hoặc nướng/chiên bằng nồi chiên không dầu để giảm dầu mỡ, chả vẫn thơm ngon.

Thành phẩm sau khi có được là miếng chả gà mềm, ngọt tự nhiên, rau củ giòn nhẹ, rong biển thơm đặc trưng.
Loại lá đầy vườn nhà, dễ trồng ở ban công có lợi cho người bệnh gout, đem ăn sống hay chế biến đều ngon
Sự thật ít người biết về gừng mọc mầm và cách bảo quản an toàn cho sức khoẻ
Ăn -GĐXH - Không chỉ là gia vị quen thuộc giúp món ăn thêm thơm ngon, gừng còn được xem như một dược liệu tự nhiên có nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn gừng mọc mầm có ăn được không, cùng tìm hiểu qua bài viết này.
Những lý do bạn nên biết cách pha nước mắm vào món ăn để không ảnh hưởng tới sức khỏe
Ăn -GĐXH - Nhiều bà nội trợ có thói quen cho nước mắm vào nồi ngay từ đầu hoặc khi nước đang sôi mà không biết rằng đây là sai lầm lớn. Điều này không chỉ làm món ăn bị đắng, mất vị thơm ngon mà còn ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.
Ngày tựu trường đến gần, con bắt đầu ăn bán trú, bố mẹ đừng quên làm điều này có thể giúp con tránh sự cố nguy hiểm
Ăn -GĐXH - Năm học mới không chỉ bắt đầu bằng sách vở, đồng phục hay đồ dùng học tập. Với những trẻ có tiền sử dị ứng thực phẩm, chuẩn bị một “hồ sơ dị ứng” đầy đủ và thống nhất với nhà trường cũng là một phần quan trọng trong hành trang đến lớp.
Cách làm tai heo cuộn bắp giò ủ muối đổi vị cho mâm cơm ngày nghỉ lễ 2/9 thêm hấp dẫn
Ăn -GĐXH - Khám phá cách làm tai heo cuộn bắp giò ủ muối độc đáo cho bữa cơm gia đình ngày lễ 2/9. Món ăn này vừa giòn vừa mềm, chấm cùng nước chấm chua cay thật hấp dẫn.
6 món quà Hà Nội du khách nên mua về sau chuyến thăm Hà Nội dịp Quốc Khánh 2/9
Ăn -GĐXH - Không chỉ có cảnh đẹp và những con phố giàu lịch sử, Hà Nội còn có nhiều thức quà đủ để người ta mang một phần hương vị Thủ đô về nhà sau chuyến đi. Dịp 2/9, nếu chưa biết mua gì làm quà, 6 món đặc trưng dưới đây là những lựa chọn đáng cân nhắc.
Các con vừa về nghỉ lễ, tôi đãi mâm cơm quê chỉ vài chục nghìn mà chúng nó tấm tắc lạ miệng
Ăn -Toàn những nguyên liệu quen thuộc, giá rẻ nhưng khi đặt lên mâm lại đủ màu sắc, ăn miếng nào ra miếng nấy.
Mẹo luộc thịt muốn mọng nước, da giòn ngon ngọt cho mâm cơm gia đình
Ăn -GĐXH – Thịt luộc tưởng là món dễ làm nhất nhưng để miếng thịt chín đều, mềm ngọt, không bị khô và phần da trong, có độ giòn lại cần vài mẹo nhỏ.
Dinh dưỡng trước ngày khai trường: Trẻ đi học hay mệt, đau đầu, khó tập trung, cha mẹ đừng bỏ qua một nguyên nhân rất đơn giản này
Ăn -GĐXH - Trẻ bước vào năm học mới phải thích nghi với lịch học, hoạt động thể chất và thời tiết thay đổi. Nếu không uống đủ nước, trẻ có thể cảm thấy mệt mỏi, khó chịu và giảm khả năng tập trung. Một chiếc bình nước mang theo đến trường vì thế là vật dụng nhỏ nhưng rất đáng được cha mẹ quan tâm.
10 mâm cơm gia đình nấu vội nhưng bổ dưỡng, đẹp mắt để quây quần ngày nghỉ lễ 2/9
Ăn -GĐXH – Không cần nguyên liệu cầu kỳ, chỉ bằng đôi bàn tay khéo léo và chút sáng tạo, các mẹ đảm đã biến những món ăn quen thuộc thành mâm cơm gia đình vừa ngon vừa đẹp mắt tạo không khí đặc biệt trong Quốc khánh 2/9.
Món hấp này gia đình tôi có thể ăn 8 lần một tuần mà không hề ngán: Chế biến đơn giản, chỉ 15 phút là xong
Ăn -Gia đình tôi làm món hấp này gần như mỗi tuần và có thể ăn mỗi ngày mà không thấy chán. Thời gian nấu khoảng 15 phút là món ăn hoàn thành, tươi ngon đến mức bạn sẽ không thể ngừng ăn!

