6 loại rau chứa nhiều collagen tự nhiên, giúp da căng bóng, mịn màng
GĐXH - Trong khi collagen tổng hợp qua các loại mỹ phẩm khá phổ biến, ít người biết rằng một số loại rau chứa nhiều collagen tự nhiên, có thể bổ sung cho cơ thể mà không cần phải sử dụng đến các sản phẩm đắt tiền.
Loại rau chứa nhiều collagen tự nhiên, giúp da căng bóng, mịn màng
1. Rau mồng tơi – Kho báu collagen từ thiên nhiên
Rau mồng tơi là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt Nam. Ngoài việc cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, rau mồng tơi còn chứa một lượng collagen tự nhiên khá dồi dào. Collagen trong rau mồng tơi giúp tăng cường độ đàn hồi của da, giúp da trở nên căng mịn và giảm thiểu tình trạng da khô, lão hóa. Hơn nữa, mồng tơi còn có tác dụng làm sáng da, giúp da đều màu và mịn màng.

Cách chế biến: Rau mồng tơi có thể được chế biến thành nhiều món ăn như xào, nấu canh, hoặc dùng làm salad tươi. Canh mồng tơi nấu với tôm hoặc thịt là món ăn bổ dưỡng không thể thiếu trong bữa cơm gia đình.
2. Rau chân vịt (cải bó xôi) – Giúp tăng cường sức khỏe da
Cải bó xôi là một loại rau rất giàu vitamin C, một chất dinh dưỡng cần thiết để cơ thể sản sinh collagen. Không chỉ vậy, loại rau này còn chứa nhiều folate và chất chống oxy hóa giúp làm chậm quá trình lão hóa của da. Cải bó xôi giúp làm săn chắc da và cung cấp dưỡng chất cho các tế bào da, giữ cho làn da luôn khỏe mạnh và tươi trẻ.

Cách chế biến: Cải bó xôi có thể được chế biến thành các món ăn ngon như xào tỏi, nấu canh, hoặc làm salad. Một ly sinh tố cải bó xôi kết hợp với trái cây là món bổ dưỡng và giúp cung cấp collagen cho cơ thể.
3. Rau ngót – Tăng cường độ ẩm cho làn da
Rau ngót là một loại rau không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn rất tốt cho làn da. Nhờ vào khả năng kích thích sản xuất collagen, rau ngót giúp làm da mềm mịn, sáng và đều màu. Collagen có trong rau ngót giúp duy trì độ đàn hồi cho da, ngăn ngừa tình trạng da nhăn nheo và khô ráp, đặc biệt là trong thời tiết lạnh hoặc khi tuổi tác bắt đầu tác động đến làn da.

Cách chế biến: Rau ngót có thể nấu canh hoặc xào với tỏi. Món canh rau ngót nấu với thịt bằm hoặc tôm rất dễ ăn và bổ dưỡng cho cả gia đình.
4. Rau diếp cá – Làm mịn da, chống lão hóa
Rau diếp cá từ lâu đã nổi tiếng với khả năng thải độc và làm mát cơ thể. Ngoài những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, diếp cá còn chứa một lượng collagen tự nhiên giúp tăng cường độ đàn hồi cho da, chống lại các dấu hiệu lão hóa sớm. Rau diếp cá cũng giúp làm sạch da từ sâu bên trong, giảm thiểu mụn và giữ cho làn da luôn mịn màng, sáng khỏe.

Cách chế biến: Mẹo đơn giản nhất để sử dụng rau diếp cá là ăn sống, kèm với cơm hoặc trộn vào salad. Ngoài ra, bạn cũng có thể ép rau diếp cá lấy nước uống hoặc đắp mặt nạ tự nhiên cho da.
5. Rau dền – Cải thiện độ đàn hồi da
Rau dền là một loại rau rất quen thuộc và dễ tìm thấy trong các bữa ăn. Rau dền chứa nhiều collagen tự nhiên, giúp duy trì sự mịn màng, tươi trẻ cho làn da. Ngoài ra, rau dền còn chứa các vitamin A, C giúp bảo vệ da khỏi tác hại của môi trường, ngăn ngừa nếp nhăn và tình trạng lão hóa sớm.

Cách chế biến: Rau dền có thể nấu canh, xào tỏi hoặc làm món salad ngon miệng. Một món canh rau dền nấu với đậu phụ sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn nhẹ và bổ dưỡng.
6. Rau tía tô – Làm đẹp da từ bên trong
Rau tía tô không chỉ là gia vị giúp món ăn thêm phần hấp dẫn mà còn có tác dụng tuyệt vời trong việc giúp da mịn màng. Loại rau này có khả năng kích thích sản sinh collagen trong cơ thể, đồng thời giúp tăng cường độ đàn hồi cho da, cải thiện sắc tố da, ngăn ngừa các vết thâm và tàn nhang. Ngoài ra, rau tía tô còn giúp làm dịu da, giảm viêm và cải thiện làn da sáng khỏe.

Cách chế biến: Rau tía tô có thể ăn sống trong các món salad, hoặc nấu canh với thịt hoặc cá. Nước ép tía tô cũng là một thức uống bổ dưỡng giúp làm đẹp da.
Loại rau ‘siêu thực phẩm’ mùa đông tốt cho xương khớp bán nhiều ở chợ Việt, dễ làm hỏng món ăn khi chọn nhầm lá tròn hay lá nhọn
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH – Loại rau được xem là siêu thực phẩm vào mùa đông vì nhiều dưỡng chất, tốt cho xương khớp. Trên thị trường thường có 2 loại lá tròn và lá nhọn, nếu chọn không đúng loại phù hợp với cách chế biến, món ăn rất dễ bị giảm vị ngon.
Uống 4,5kg sữa đậu nành không bằng 1 bát này: Phụ nữ trung niên và cao tuổi ăn thường xuyên thì tỳ vị dễ chịu, khí huyết càng tốt
Ăn - 16 giờ trướcMón ăn này vừa ngon, lại bổ dưỡng, ấm bụng, tốt cho sức khỏe, mà công thức cực kỳ đơn giản. Món ăn này đặc biệt tốt cho phụ nữ trung niên và cao tuổi giúp bổ khí huyết và tỳ vị.
Đây mới là cách nấu thịt kho với măng đậm đà cực ngon, hao cơm
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Thịt kho măng tươi và thịt kho măng luôn là một trong những món ăn được ưa chuộng trong những bữa cơm gia đình, bởi mùi vị thơm ngon, rất đưa cơm. Đọc bài viết sau và thử làm món cực ngon này.
Salad của người giàu: Công thức giảm cân đang gây bão, kết hợp măng tây cùng "kho báu đen" đắt đỏ, ăn hoài không chán!
Ăn - 23 giờ trướcMón ăn không chỉ giảm cân hiệu quả nhờ lượng calo thấp mà còn có hương vị quyến rũ, thơm lừng không khác gì món ăn nhà hàng 5 sao. Bấm vào để biết cách chế biến món salad "đắt giá" này!
Hoa hậu Đỗ Hà bị Lương Thùy Linh và Hoàng Thùy 'bắt đền' khi tiệc cưới thiếu 2 món quan trọng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Giữa không gian sang trọng của đám cưới Hoa hậu Đỗ Hà, 2 cô nàng Hoàng Thùy và Lương Thùy Linh lại khiến dân mạng bật cười khi "bắt đền" cô dâu vì thiếu 2 món ăn đặc biệt mà chính Đỗ Hà từng nhắc tới.
Vì sao làm pate phải ngâm gan với sữa?
Ăn - 1 ngày trướcNgâm gan với sữa gần như là khâu bắt buộc trong quy trình làm pate, là bí quyết cho món pate thơm ngon, vì sao phải làm như vậy, và sữa đóng vai trò gì?
Loại củ được ví như 'sâm trong nước' xưa mọc dại không ai lấy nay là đặc sản: 10+ món ngon cho mâm cơm gia đình
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại củ này đem xào hay kho đều cực kỳ ngon, ai ăn cũng thích mê.
Loại rau củ quả ăn vừa no lâu, vừa cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất trong mùa đông
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thực phẩm theo mùa không chỉ tươi ngon mà còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, giúp tăng cường sức khỏe. Đặc biệt vào mùa đông, khi thời tiết lạnh giá dễ gây suy giảm sức đề kháng.
Khám phá "nước thần" của giới văn phòng: Vừa giảm cân lại thăng hạng nhan sác, dễ làm đến mức người lười cũng mê!
Ăn - 1 ngày trướcĐây chính là "nước thần" đang gây sốt trong giới văn phòng, được ví von là thức uống thay thế hoàn hảo cho các loại nước ngọt, trà sữa. Nguyên liệu toàn là đồ quý, nhưng cách làm thì dễ đến mức người lười nhất cũng phải làm được. Hãy click để biết công thức "thần thánh" này là gì!
Loại rau vào mùa đông càng ngon, giúp ổn định đường huyết, thêm mẹo này khi chế biến ăn là ‘nghiền”
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH – Đậu cô ve tốt cho sức khỏe xương khớp, thị lực, người bị tiểu đường. Mùa đông chính vụ, rau càng có độ ngon hơn. Để giữ trọn độ giòn và hương vị đặc trưng, người nội trợ khi chế biến nên biết vài mẹo này.
10 món dân dã 'hao cơm' nhà Tăng Thanh Hà khiến chị em vừa thích thú, vừa nể phục
Mẹo nấu nướngGĐXH - Tăng Thanh Hà chuộng làm các món dân dã như tép rang khế, cá nục kho, ba rọi cháy cạnh... vừa đưa cơm, vừa không tốn quá nhiều thời gian sơ chế, nấu nướng.

