6 loại rau chứa nhiều collagen tự nhiên, giúp da căng bóng, mịn màng
GĐXH - Trong khi collagen tổng hợp qua các loại mỹ phẩm khá phổ biến, ít người biết rằng một số loại rau chứa nhiều collagen tự nhiên, có thể bổ sung cho cơ thể mà không cần phải sử dụng đến các sản phẩm đắt tiền.
Loại rau chứa nhiều collagen tự nhiên, giúp da căng bóng, mịn màng
1. Rau mồng tơi – Kho báu collagen từ thiên nhiên
Rau mồng tơi là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt Nam. Ngoài việc cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, rau mồng tơi còn chứa một lượng collagen tự nhiên khá dồi dào. Collagen trong rau mồng tơi giúp tăng cường độ đàn hồi của da, giúp da trở nên căng mịn và giảm thiểu tình trạng da khô, lão hóa. Hơn nữa, mồng tơi còn có tác dụng làm sáng da, giúp da đều màu và mịn màng.

Cách chế biến: Rau mồng tơi có thể được chế biến thành nhiều món ăn như xào, nấu canh, hoặc dùng làm salad tươi. Canh mồng tơi nấu với tôm hoặc thịt là món ăn bổ dưỡng không thể thiếu trong bữa cơm gia đình.
2. Rau chân vịt (cải bó xôi) – Giúp tăng cường sức khỏe da
Cải bó xôi là một loại rau rất giàu vitamin C, một chất dinh dưỡng cần thiết để cơ thể sản sinh collagen. Không chỉ vậy, loại rau này còn chứa nhiều folate và chất chống oxy hóa giúp làm chậm quá trình lão hóa của da. Cải bó xôi giúp làm săn chắc da và cung cấp dưỡng chất cho các tế bào da, giữ cho làn da luôn khỏe mạnh và tươi trẻ.

Cách chế biến: Cải bó xôi có thể được chế biến thành các món ăn ngon như xào tỏi, nấu canh, hoặc làm salad. Một ly sinh tố cải bó xôi kết hợp với trái cây là món bổ dưỡng và giúp cung cấp collagen cho cơ thể.
3. Rau ngót – Tăng cường độ ẩm cho làn da
Rau ngót là một loại rau không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn rất tốt cho làn da. Nhờ vào khả năng kích thích sản xuất collagen, rau ngót giúp làm da mềm mịn, sáng và đều màu. Collagen có trong rau ngót giúp duy trì độ đàn hồi cho da, ngăn ngừa tình trạng da nhăn nheo và khô ráp, đặc biệt là trong thời tiết lạnh hoặc khi tuổi tác bắt đầu tác động đến làn da.

Cách chế biến: Rau ngót có thể nấu canh hoặc xào với tỏi. Món canh rau ngót nấu với thịt bằm hoặc tôm rất dễ ăn và bổ dưỡng cho cả gia đình.
4. Rau diếp cá – Làm mịn da, chống lão hóa
Rau diếp cá từ lâu đã nổi tiếng với khả năng thải độc và làm mát cơ thể. Ngoài những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, diếp cá còn chứa một lượng collagen tự nhiên giúp tăng cường độ đàn hồi cho da, chống lại các dấu hiệu lão hóa sớm. Rau diếp cá cũng giúp làm sạch da từ sâu bên trong, giảm thiểu mụn và giữ cho làn da luôn mịn màng, sáng khỏe.

Cách chế biến: Mẹo đơn giản nhất để sử dụng rau diếp cá là ăn sống, kèm với cơm hoặc trộn vào salad. Ngoài ra, bạn cũng có thể ép rau diếp cá lấy nước uống hoặc đắp mặt nạ tự nhiên cho da.
5. Rau dền – Cải thiện độ đàn hồi da
Rau dền là một loại rau rất quen thuộc và dễ tìm thấy trong các bữa ăn. Rau dền chứa nhiều collagen tự nhiên, giúp duy trì sự mịn màng, tươi trẻ cho làn da. Ngoài ra, rau dền còn chứa các vitamin A, C giúp bảo vệ da khỏi tác hại của môi trường, ngăn ngừa nếp nhăn và tình trạng lão hóa sớm.

Cách chế biến: Rau dền có thể nấu canh, xào tỏi hoặc làm món salad ngon miệng. Một món canh rau dền nấu với đậu phụ sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn nhẹ và bổ dưỡng.
6. Rau tía tô – Làm đẹp da từ bên trong
Rau tía tô không chỉ là gia vị giúp món ăn thêm phần hấp dẫn mà còn có tác dụng tuyệt vời trong việc giúp da mịn màng. Loại rau này có khả năng kích thích sản sinh collagen trong cơ thể, đồng thời giúp tăng cường độ đàn hồi cho da, cải thiện sắc tố da, ngăn ngừa các vết thâm và tàn nhang. Ngoài ra, rau tía tô còn giúp làm dịu da, giảm viêm và cải thiện làn da sáng khỏe.

Cách chế biến: Rau tía tô có thể ăn sống trong các món salad, hoặc nấu canh với thịt hoặc cá. Nước ép tía tô cũng là một thức uống bổ dưỡng giúp làm đẹp da.
Rằm tháng Giêng 2026: Nhất định không để mâm cúng thiếu món 'giữ vía' này
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - “Cúng cả năm không bằng Rằm tháng Giêng” – câu nói quen thuộc của người xưa cho thấy tầm quan trọng đặc biệt của ngày 15 tháng 1 âm lịch. Năm 2026, Rằm tháng Giêng (Tết Nguyên Tiêu) tiếp tục là dịp nhiều gia đình chuẩn bị mâm cúng tươm tất để cầu an, cầu tài và mong một năm hanh thông.
Vì sao người Nhật ăn cá sống mà không sợ nhiễm khuẩn?
Ăn - 9 giờ trướcNhiều người sợ hãi khi lần đầu thưởng thức sashimi; tự hỏi tại sao người Nhật kỹ tính và thận trọng về vệ sinh an toàn thực phẩm nhưng lại thường xuyên ăn cá sống.
Ăn chay đầu năm và món chay may mắn trong văn hóa Việt
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Vào những ngày đầu năm, việc lựa chọn món chay may mắn được xem như cách gửi gắm mong cầu về sự thuận lợi, an yên và hanh thông cho cả năm phía trước.
Hai lần vào bếp của Huỳnh Thanh Tuyền gây chú ý
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH - Sau gần 20 năm rời showbiz chăm lo cho tổ ấm nhỏ, thi thoảng Huỳnh Thanh Tuyền chia sẻ những kinh nghiệm nấu nướng trên trang cá nhân.
10 cách 'hô biến' gà luộc thành món mới hấp dẫn
Ăn - 17 giờ trướcGà luộc là món ăn quen thuộc, gần như không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, sau những ngày sum họp, không ít nhà rơi vào tình trạng “dư gà”. Thay vì hâm đi hâm lại gây ngán, bạn có thể biến tấu thành nhiều món ăn hấp dẫn, vừa tiết kiệm vừa đổi vị cho cả gia đình.
Cách làm gỏi gà xé phay giải cứu gà sau Tết
Ăn - 1 ngày trướcTận dụng gà cúng còn dư sau Tết, món gỏi gà xé phay chua ngọt, giòn thơm sẽ giúp chống ngán hiệu quả và làm mới mâm cơm gia đình ngày đầu năm
Món lẩu cháo bánh chưng ngon 'đỉnh nóc' giúp 'giải cứu' bánh chưng sau Tết
Ăn - 1 ngày trướcSau Tết, bánh chưng cứng đơ khó ăn đừng vội bỏ, hãy thử ngay món lẩu cháo bánh chưng thơm béo, tận dụng đồ thừa mà ngon “đỉnh nóc”.
Một món ăn luôn 'cháy hàng' vào ngày vía Thần Tài, bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Chỉ với một vài nguyên liệu, bạn đã có thể chế biến món ăn này vào ngày vía Thần Tài để lấy may.
Bã chè dùng xong đừng vội vứt đi: Tuyệt chiêu kho sườn xém cạnh 'đỉnh của chóp' vét sạch nồi cơm gia đình
Ăn - 2 ngày trướcChỉ thêm một nắm bã chè vào nồi sườn kho quen thuộc, chị em nhàn tênh có ngay món ngon "thần thánh" đánh bay nẻo ngấy, đưa cơm ngày mưa lất phất.
Những món 12 con giáp nên ăn ngày Rằm tháng Giêng, càng ăn càng đỏ
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Mỗi con giáp có một món ăn riêng giúp rước tài đón may trong ngày Rằm đầu tiên của năm mới. Hầu hết các món ăn này vẫn mang đậm dư âm của ngày Tết nhưng lại chứa đựng ý nghĩa tâm linh khác biệt.
Món ăn gần 1 triệu/ký khiến Hòa Minzy nức nở khen ngon
Ẩm thực 360GĐXH - Hòa Minzy tấm tắc khen khi ăn món này. Đây cũng là món quen thuộc với nhiều tín đồ ẩm thực.

