6 loại rau chứa nhiều collagen tự nhiên, giúp da căng bóng, mịn màng
GĐXH - Trong khi collagen tổng hợp qua các loại mỹ phẩm khá phổ biến, ít người biết rằng một số loại rau chứa nhiều collagen tự nhiên, có thể bổ sung cho cơ thể mà không cần phải sử dụng đến các sản phẩm đắt tiền.
Loại rau chứa nhiều collagen tự nhiên, giúp da căng bóng, mịn màng
1. Rau mồng tơi – Kho báu collagen từ thiên nhiên
Rau mồng tơi là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt Nam. Ngoài việc cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, rau mồng tơi còn chứa một lượng collagen tự nhiên khá dồi dào. Collagen trong rau mồng tơi giúp tăng cường độ đàn hồi của da, giúp da trở nên căng mịn và giảm thiểu tình trạng da khô, lão hóa. Hơn nữa, mồng tơi còn có tác dụng làm sáng da, giúp da đều màu và mịn màng.

Cách chế biến: Rau mồng tơi có thể được chế biến thành nhiều món ăn như xào, nấu canh, hoặc dùng làm salad tươi. Canh mồng tơi nấu với tôm hoặc thịt là món ăn bổ dưỡng không thể thiếu trong bữa cơm gia đình.
2. Rau chân vịt (cải bó xôi) – Giúp tăng cường sức khỏe da
Cải bó xôi là một loại rau rất giàu vitamin C, một chất dinh dưỡng cần thiết để cơ thể sản sinh collagen. Không chỉ vậy, loại rau này còn chứa nhiều folate và chất chống oxy hóa giúp làm chậm quá trình lão hóa của da. Cải bó xôi giúp làm săn chắc da và cung cấp dưỡng chất cho các tế bào da, giữ cho làn da luôn khỏe mạnh và tươi trẻ.

Cách chế biến: Cải bó xôi có thể được chế biến thành các món ăn ngon như xào tỏi, nấu canh, hoặc làm salad. Một ly sinh tố cải bó xôi kết hợp với trái cây là món bổ dưỡng và giúp cung cấp collagen cho cơ thể.
3. Rau ngót – Tăng cường độ ẩm cho làn da
Rau ngót là một loại rau không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn rất tốt cho làn da. Nhờ vào khả năng kích thích sản xuất collagen, rau ngót giúp làm da mềm mịn, sáng và đều màu. Collagen có trong rau ngót giúp duy trì độ đàn hồi cho da, ngăn ngừa tình trạng da nhăn nheo và khô ráp, đặc biệt là trong thời tiết lạnh hoặc khi tuổi tác bắt đầu tác động đến làn da.

Cách chế biến: Rau ngót có thể nấu canh hoặc xào với tỏi. Món canh rau ngót nấu với thịt bằm hoặc tôm rất dễ ăn và bổ dưỡng cho cả gia đình.
4. Rau diếp cá – Làm mịn da, chống lão hóa
Rau diếp cá từ lâu đã nổi tiếng với khả năng thải độc và làm mát cơ thể. Ngoài những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, diếp cá còn chứa một lượng collagen tự nhiên giúp tăng cường độ đàn hồi cho da, chống lại các dấu hiệu lão hóa sớm. Rau diếp cá cũng giúp làm sạch da từ sâu bên trong, giảm thiểu mụn và giữ cho làn da luôn mịn màng, sáng khỏe.

Cách chế biến: Mẹo đơn giản nhất để sử dụng rau diếp cá là ăn sống, kèm với cơm hoặc trộn vào salad. Ngoài ra, bạn cũng có thể ép rau diếp cá lấy nước uống hoặc đắp mặt nạ tự nhiên cho da.
5. Rau dền – Cải thiện độ đàn hồi da
Rau dền là một loại rau rất quen thuộc và dễ tìm thấy trong các bữa ăn. Rau dền chứa nhiều collagen tự nhiên, giúp duy trì sự mịn màng, tươi trẻ cho làn da. Ngoài ra, rau dền còn chứa các vitamin A, C giúp bảo vệ da khỏi tác hại của môi trường, ngăn ngừa nếp nhăn và tình trạng lão hóa sớm.

Cách chế biến: Rau dền có thể nấu canh, xào tỏi hoặc làm món salad ngon miệng. Một món canh rau dền nấu với đậu phụ sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn nhẹ và bổ dưỡng.
6. Rau tía tô – Làm đẹp da từ bên trong
Rau tía tô không chỉ là gia vị giúp món ăn thêm phần hấp dẫn mà còn có tác dụng tuyệt vời trong việc giúp da mịn màng. Loại rau này có khả năng kích thích sản sinh collagen trong cơ thể, đồng thời giúp tăng cường độ đàn hồi cho da, cải thiện sắc tố da, ngăn ngừa các vết thâm và tàn nhang. Ngoài ra, rau tía tô còn giúp làm dịu da, giảm viêm và cải thiện làn da sáng khỏe.

Cách chế biến: Rau tía tô có thể ăn sống trong các món salad, hoặc nấu canh với thịt hoặc cá. Nước ép tía tô cũng là một thức uống bổ dưỡng giúp làm đẹp da.

Cách phân biệt cà phê thật và cà phê trộn tạp chất
Ăn - 22 phút trướcBạn có thể phân biệt cà phê thật và cà phê pha trộn tạp chất qua một số yếu tố như màu nước cà phê, hương vị...

Top những món ngon cho ngày lễ 30/4 -1/5 không dầu mỡ
Ẩm thực 360 - 53 phút trướcGĐXH - Đã đến lúc tạm biệt các món ăn nhiều dầu mỡ, thay vào đó là lựa chọn những công thức chế biến lành mạnh hơn. Dưới đây là một số gợi ý món ngon dịp nghỉ lễ dài ngày không dầu mỡ, đảm bảo vừa ngon miệng lại tốt cho sức khỏe.

Ăn cơm tấm, bánh mì ngon ở đâu khi tới TPHCM du lịch và xem diễu binh 30/4?
Ẩm thực 360 - 1 giờ trướcDưới đây là gợi ý một số quán cơm tấm, cơm nhà, bánh mì ngon, nổi tiếng mà du khách có thể tham khảo nếu tới TPHCM du lịch và xem diễu binh 30/4.

Nắm lá giá 5k là 'kẻ thù' của mùi tanh: Cho vào khi luộc tôm, tức khắc lên màu đỏ au và ngon gấp bội
Ăn - 2 giờ trướcMuốn luộc tôm đơn giản và ngọt thịt, bạn chỉ cần cho thêm nắm lá này vào.

3 món ngon từ loại rau giúp phụ nữ trẻ mãi không già
Ăn - 3 giờ trướcNgười Trung Quốc có câu: "Phụ nữ ăn ngải cứu tới 80 tuổi vẫn không già"; dưới đây là cách chế biến 3 món ăn từ loại "thảo dược trường sinh của phụ nữ" này.

Thực phẩm giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm đầy bụng, chướng hơi và khó tiêu
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Cảm giác đầy bụng, chướng hơi, khó tiêu là tình trạng phổ biến mà nhiều người gặp phải sau khi ăn uống. Điều này có thể xuất phát từ thói quen ăn uống không khoa học, tiêu thụ quá nhiều thực phẩm khó tiêu hoặc hệ tiêu hóa hoạt động kém hiệu quả.

Cách làm vịt kho măng chua đậm đà
Ăn - 21 giờ trướcMón vịt kho măng chua cực kỳ đưa cơm, chi phí không cao và cách thực hiện cũng khá đơn giản, không đòi hỏi bạn quá khéo léo.

Nấu bữa tối ngon trọn vẹn chỉ trong chưa đầy 1 giờ: Đủ món mặn - rau - canh, nhanh gọn lại bổ dưỡng!
Ăn - 21 giờ trướcĂn tối không chỉ là để no bụng, mà là lúc sum vầy sau một ngày dài. Và dù bận rộn đến mấy, bạn vẫn có thể nấu được bữa cơm ngon, đủ vị cho cả nhà.

Cách ngâm rượu mơ vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe
Ăn - 1 ngày trướcRượu mơ không chỉ có hương vị hấp dẫn mà còn tốt cho sức khỏe nếu được dùng vừa phải, cách ngâm rượu mơ không khó nhưng đòi hỏi sự cẩn thận, tỉ mỉ.

4 món đồ uống giúp bạn thải độc, cải thiện khí huyết, càng uống đều đặn da mịn đẹp trắng hồng và càng trẻ đẹp
Ăn - 1 ngày trướcKhi bạn chăm chỉ uống đều đặn 1 trong 4 thức uống này, sẽ thấy mình trẻ khỏe và khí huyết tốt hơn. Từ đó thấy da được cải thiện, đẹp lên trông thấy.

Loại hạt nhỏ nhưng giàu omega-3 hơn cá hồi, tốt cho tim mạch và não bộ
ĂnGĐXH - Omega-3 là một trong những dưỡng chất quan trọng giúp bảo vệ tim mạch, tăng cường chức năng não bộ và hỗ trợ giảm viêm. Nhiều người nghĩ rằng cá hồi là nguồn cung cấp omega-3 tốt nhất, nhưng ít ai biết rằng hạt chia – một loại hạt nhỏ bé nhưng lại chứa hàm lượng omega-3 cao hơn cả cá hồi.