Hà Nội
23°C / 22-25°C

7 dấu hiệu bạn không ăn đủ chất đạm

Thứ hai, 14:56 22/10/2018 | Sống khỏe

Chất đạm, hay protein, là chất dinh dưỡng đa lượng vô cùng cần thiết cho cơ thể. Nhưng rất nhiều người trong chúng ta không biết mình cần bao nhiêu. Dưới đây là 7 dấu hiệu cho thấy bạn không ăn đủ chất đạm và cách khắc phục để nhận được đủ lượng đạm cần thiết.


Đạm là chất dinh dưỡng vô cùng cần thiết cho sức khỏe.

Đạm là chất dinh dưỡng vô cùng cần thiết cho sức khỏe.

Thèm ăn mặn hoặc ngọt

Protein làm chậm sự giải phóng đường vào máu, và do đó giúp đảm bảo đường huyết cân bằng.

Chế độ ăn ít đạm, nhiều tinh bột sẽ nhanh chóng giải phóng đường vào máu. Khi insulin được giải phóng để loại bỏ lượng đường này, cảm giác thèm ăn sẽ bắt đầu khi đường huyết giảm nhanh.

Cơ bắp bị nhẽo

Nếu không ăn đủ chất đạm, cơ thể sẽ không có lựa chọn nào khác ngoài việc giáng hóa cơ để đảm bảo nhu cầu của mình. Hậu quả sẽ thấy rõ nếu bạn tập thể dục nhiều vì như cơ thể sẽ sử dụng cơ để làm nhiên liệu và đó không phải là một ý hay.

Điều này sẽ dẫn đến yếu trương lực cơ, giảm khối cơ và hỗ trợ khớp bị yếu đi.

Nếu không có đủ protein, cơ thể cũng sẽ mất nhiều thời gian hơn để phục hồi sau chấn thương, do đó bạn cũng có thể bị tăng đau nhức cơ và khớp.

Tóc rụng

Có lẽ không nghiêm trọng nhưng nếu da và móng tay không rạng rỡ như bạn muốn, thì khẩu phần chất đạm có thể là lý do.

Tóc xỉn màu và mỏng, móng yếu hoặc giòn, móng có những vệt sọc và khô, da bong tróc là những dấu hiệu ban đầu của thiếu protein, vì cơ thể không thể tái tạo tế bào một cách hiệu quả để thay thế tế bào chết”.

Sức khỏe miễn dịch kém

Thường xuyên bị ốm là một chỉ báo của sức khỏe miễn dịch kém và có thể là do thiếu chất đạm, vì các tế bào miễn dịch đều được tạo thành từ protein.

Nếu không có đủ protein, các tế bào miễn dịch không thể sửa chữa và nhân lên đủ nhanh để chống lại vi trùng và mầm bệnh.

Kém minh mẫn

Bạn không thể tập trung? Thủ phạm có thể là bữa trưa. Các chất dẫn truyền thần kinh như serotonin và dopamin đều được tạo thành từ protein.

Thiếu protein có thể dẫn đến tâm trạng trì trệ, kém tập trung và giảm sự tỉnh táo về tinh thần, và những điều này cũng có thể trầm trọng hơn với các triệu chứng tương tự của cân bằng đường huyết kém nếu bạn không ăn đủ protein.

Ngủ kém

Còn nếu bạn không ngủ được? Hãy quy trách nhiệm cho bữa tối. Nếu không có đủ đạm, sản xuất hoóc-môn sẽ bị tổn hại và gây ra sự mất cân bằng sẽ ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ và làm gián đoạn giấc ngủ ban đêm.

Tryptophan là một a-xít amin thiết yếu giúp gây ngủ và ăn một chút chất đạm vào giờ đi ngủ có thể giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ.

Tìm tryptophan trong các loại thực phẩm giàu đạm như hạt và hạt có vỏ cứng, ức gà tây, một số pho mát, đậu đỗ, đậu lăng và trứng.

Stress

Giải phóng hoóc-môn stress có thể làm tăng giáng hóa cơ và mô và cần lưu ý rằng đó có thể là stress thể chất (do tập luyện quá mức) hoặc stress cảm xúc.

Nếu bạn không nhận đủ chất đạm trong chế độ ăn, sẽ không có gì để tái tạo các mô đang phải gánh chịu hậu quả của lối sống căng thẳng.

Tại sao protein lại quan trọng như vậy?

Trong khi một phần ba số người được khảo sát biết rằng chất đạm là tốt nhưng họ không biết tại sao, thì có một phần năm không thể đặt gọi tên một lợi ích của chất đạm.

Rất khó đánh giá quá mức tầm quan trọng của protein. Chúng ta cần protein cho hầu như mọi quá trình diễn ra trong cơ thể.

Thứ nhất, chất đạm là một thành phần quan trọng của mỗi tế bào trong cơ thể và là “viên gạch” xây dựng quan trọng cho tóc, da và móng tay cũng như cơ và sụn.

Do đó, đạm đóng vai trò thiết yếu cho việc sửa chữa mô và cơ và khẩu phần đạm bị thiếu sẽ làm giảm hiệu quả của quá trình này. Bạn cũng cần chất protein để sản xuất enzym, nội tiết tố và chất dẫn truyền thần kinh, tất cả đều cần thiết cho hoạt động hàng ngày của cơ thể.

Bạn thực sự cần bao nhiêu protein?

Theo các hướng dẫn, lượng protein tiêu thụ sẽ là 0,8g/kg cân nặng. Đối với một phụ nữ ít vận động trung bình, mức nầy là khoảng 46g protein/ngày (56g đối với nam giới).

Đây là mức trung bình hàng ngày tối thiểu và nên được coi là điểm khởi đầu. Nhu cầu protein của mỗi người sẽ dựa trên mục tiêu sức khỏe, lối sống cá nhân và các yếu tố như mức độ hoạt động, tuổi tác, khối cơ và tình trạng sức khỏe hiện tại.

Khuyến nghị về nhu cầu chất đạm trong một số tình huống cụ thể:

- Nếu bạn là phụ nữ khỏe mạnh trung bình với lối sống ít vận động: 1,0g/kg cân nặng.

- Nếu bạn tập thể dục thường xuyên: 1,1-1,6g/kg cân nặng.

- Nếu bạn rất hoạt động và nhằm mục tiêu tập đề kháng trong khoảng một giờ mỗi ngày: 1,2-2,0g/kg cân nặng.

- Nếu bạn muốn giảm cân và tập luyện/tập thể dục khoảng ba lần mỗi tuần: 1.2-1.5g/kg cân nặng.

- Nếu bạn là vận động viên sức bền: 1,3-1,6g/kg cân nặng.

PV

Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Bác sĩ tiết lộ loại rau bình dân nhưng lại mang lại nhiều giá trị lợi ích cho sức khoẻ

Bác sĩ tiết lộ loại rau bình dân nhưng lại mang lại nhiều giá trị lợi ích cho sức khoẻ

Bệnh thường gặp - 6 giờ trước

GĐXH - Rau muống là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, dễ chế biến và có giá thành rẻ. Ít ai biết rằng, đằng sau vẻ ngoài dân dã, rau muống lại chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, góp phần hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch, phòng ngừa thiếu máu và bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Nam tài xế 50 tuổi suy gan, suy thận cấp vì 1 món ăn bình dân nhiều người Việt hay dùng

Nam tài xế 50 tuổi suy gan, suy thận cấp vì 1 món ăn bình dân nhiều người Việt hay dùng

Sống khỏe - 7 giờ trước

GĐXH - Một trường hợp vừa được các bác sĩ cảnh báo đang thu hút nhiều sự chú ý khi một nam tài xế 50 tuổi phải nhập viện trong tình trạng tổn thương gan và suy thận cấp sau thời gian dài sử dụng một món ăn dân dã, quen thuộc với nhiều gia đình.

Chuyên gia nhắc nhở thực phẩm 'quen mặt' ngày Tết: Bày ra là vơi nhanh nhất bàn tiệc nhưng phải coi chừng

Chuyên gia nhắc nhở thực phẩm 'quen mặt' ngày Tết: Bày ra là vơi nhanh nhất bàn tiệc nhưng phải coi chừng

Bệnh thường gặp - 9 giờ trước

GĐXH - Cứ mỗi dịp Tết đến, bánh phồng tôm lại phủ sóng khắp mâm cỗ, bàn tiệc từ thành thị đến nông thôn. Giòn rụm, béo thơm, ăn hoài không chán, nhưng ít ai ngờ món ăn vặt tưởng chừng “nhẹ tênh” này lại tiềm ẩn nguy cơ gây tăng cân, béo phì nếu dùng quá đà. Vậy bánh phồng tôm chứa những gì và vì sao bác sĩ khuyên nên ăn chừng mực trong ngày Tết?

Loại nước là 'vua phá gan, thận' rất mạnh, ngon đến mấy cũng nên bỏ sớm

Loại nước là 'vua phá gan, thận' rất mạnh, ngon đến mấy cũng nên bỏ sớm

Sống khỏe - 12 giờ trước

GĐXH - Các chuyên gia sức khỏe cảnh báo rằng phía sau ly đồ uống tưởng chừng vô hại này lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ nếu sử dụng thường xuyên hoặc lựa chọn sản phẩm kém chất lượng.

Bé trai 10 tuổi đột quỵ sau khi chơi cầu lông, bác sĩ cảnh báo dấu hiệu dễ bị bỏ qua ở trẻ

Bé trai 10 tuổi đột quỵ sau khi chơi cầu lông, bác sĩ cảnh báo dấu hiệu dễ bị bỏ qua ở trẻ

Sống khỏe - 15 giờ trước

GĐXH - Từ cảm giác mệt mỏi, đau đầu gối khi chơi cầu lông, bé trai nhanh chóng rơi vào tình trạng yếu liệt nửa người do đột quỵ nhồi máu não hiếm gặp.

Cả gia đình 3 người lần lượt mắc ung thư tụy: Câu chuyện đau lòng cảnh báo những thói quen tiết kiệm tưởng vô hại

Cả gia đình 3 người lần lượt mắc ung thư tụy: Câu chuyện đau lòng cảnh báo những thói quen tiết kiệm tưởng vô hại

Sống khỏe - 16 giờ trước

GĐXH - Một gia đình ba người lần lượt phát hiện mắc ung thư tụy chỉ trong thời gian ngắn đã khiến nhiều người giật mình nhìn lại thói quen ăn uống và sinh hoạt hằng ngày. Điều khiến dư luận chú ý hơn cả là lời chia sẻ đầy day dứt của người mẹ: “Tôi nghĩ mình đang chăm lo tốt cho gia đình, không ngờ lại có thể gây hại cho họ”.

Người đàn ông ở Quảng Ninh bị nhồi máu cơ tim cấp từ dấu hiệu đau ngực phổ biến

Người đàn ông ở Quảng Ninh bị nhồi máu cơ tim cấp từ dấu hiệu đau ngực phổ biến

Sống khỏe - 18 giờ trước

GĐXH - Bệnh nhận nhập viện trong tình trạng nhồi máu cơ tim cấp biến chứng sốc tim, tổn thương nặng cả ba thân động mạch vành, nguy cơ tử vong rất cao.

5 loại rau quả rất tốt cho thận, bác sĩ khuyên nên ăn thường xuyên

5 loại rau quả rất tốt cho thận, bác sĩ khuyên nên ăn thường xuyên

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

Nhiều người ăn dưa chuột, uống nước chanh bổ sung vitamin C hàng ngày nhưng có thể chưa biết loại rau quả này rất tốt cho thận, giảm nồng độ axit uric và nguy cơ sỏi thận.

Tế bào ung thư 'thích' gì trong cơ thể bạn? người Việt hiểu đúng để phòng ngừa và điều trị hiệu quả

Tế bào ung thư 'thích' gì trong cơ thể bạn? người Việt hiểu đúng để phòng ngừa và điều trị hiệu quả

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Hiểu đúng bản chất, tốc độ lan rộng của tế bào ung thư sẽ giúp mỗi người chủ động phát hiện sớm, điều trị kịp thời và phòng bệnh hiệu quả.

Bác sĩ tiết lộ phần bị vứt bỏ của bắp ngô lại có lợi cho thận, nhiều người không biết mà bỏ phí

Bác sĩ tiết lộ phần bị vứt bỏ của bắp ngô lại có lợi cho thận, nhiều người không biết mà bỏ phí

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Râu ngô thường bị coi là phần thừa khi chế biến bắp ngô, nhưng ít ai biết đây lại là vị thuốc quen thuộc trong y học cổ truyền. Nếu sử dụng đúng cách, râu ngô có thể hỗ trợ lợi tiểu, cải thiện các vấn đề đường tiết niệu và sỏi thận, tuy nhiên không phải ai cũng nên dùng tùy tiện.

8 thói quen đơn giản giúp bạn trẻ lâu hơn tuổi thật

8 thói quen đơn giản giúp bạn trẻ lâu hơn tuổi thật

Sống khỏe

GĐXH - Tuổi tác chỉ là những con số, nhưng diện mạo và tinh thần lại là sự lựa chọn của mỗi người. Bạn có bao giờ thắc mắc tại sao có những người dù đã bước sang tuổi xế chiều vẫn toát lên vẻ trẻ trung, linh hoạt và đầy sức sống? Câu trả lời không nằm ở những liệu trình làm đẹp đắt đỏ, mà nằm ở 8 thói quen sinh hoạt và tu dưỡng nội tâm "tinh túy" dưới đây.

Top