Hà Nội
23°C / 22-25°C

Ăn uống để tránh bị đột quỵ

Thứ bảy, 09:28 15/08/2009 | Sống khỏe

Có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ bằng chế độ ăn uống hợp lý và tập cho bản thân có những thói quen sống lành mạnh.

Bên cạnh những căn bệnh có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ như cao huyết áp, đái tháo đường, mỡ trong máu cao, bệnh tim mạch… những yếu tố không thể thay đổi được như tuổi tác, giới tính, tiền sử gia đình cũng ảnh hưởng rất nhiều.
 
Ngoài ra thói quen ăn uống, hút thuốc lá, nghiện rượu, ít vận động, cholesterol máu cao, thừa cân, béo phì, béo bụng… cũng có thể dẫn đến đột quỵ. Với nhóm nguyên nhân này, có thể thay đổi được bằng chế độ dinh dưỡng và tập luyện.
 
Ảnh minh họa.

Ăn đa dạng, siêng vận động

Cân bằng thực phẩm ăn vào với hoạt động thể lực. Duy trì cân nặng lý tưởng phù hợp với chiều cao bản thân. Dùng chỉ số khối cơ thể (cân nặng (kg) chia cho chiều cao (mét) bình phương) để đánh giá có bị thừa cân hay không. Nếu chỉ số này từ 23 trở lên là đã thừa cân, nếu từ 25 trở lên là béo phì, cần giảm cân để trở về mức cân nặng lý tưởng (chỉ số khối cơ thể trong khoảng 18,5 đến < 23). Thay đổi món thường xuyên và ăn đa dạng thực phẩm.

- Chọn ngũ cốc thô: gạo không xát kỹ, khoai, bắp, bánh mì đen…

- Chọn rau và trái cây: đa dạng các loại rau trái, không ăn nhiều trái cây ngọt như nhãn, trái vải, nho ngọt, xoài, mít, sầu riêng…

- Chọn thực phẩm ít béo, ít cholesterol: chọn thịt cá nạc (ăn cá nhiều hơn thịt), không ăn da, lòng, phủ tạng, óc. Chọn các món hấp, luộc, nấu canh, kho lạt hơn là chiên xào, quay, ăn vừa phải trứng gia cầm (1 – 3 trứng/tuần, nếu có cholesterol máu cao thì ăn < 1 trứng/tuần).

- Chọn thực phẩm có lượng đường ngọt ít hoặc vừa phải: không thêm đường vào thức uống, chọn thức ăn hoặc uống không quá ngọt.

- Chọn thực phẩm có lượng muối và natri ít hoặc vừa phải: hạn chế ăn mắm, khô cá, các món kho mặn, muối dưa, thức ăn chế biến sẵn. Hạn chế thói quen dùng nước chấm hoặc muối trên bàn ăn.

- Hạn chế thức uống có cồn: không uống thường xuyên hoặc nếu đã quen uống thì giảm dưới một ly rượu nhỏ mỗi ngày.

- Hoạt động thể lực thường xuyên: thanh niên có thể vận động cường độ trung bình hoặc cao (nếu cường độ tối đa là 10 thì có thể vận động ở mức 7 – 8) ít nhất 30 phút mỗi ngày và ít nhất năm ngày trong tuần. Người trung niên và cao tuổi có thể vận động ở mức trung bình (mức 5 theo thang điểm 10) và phải được theo dõi bởi thầy thuốc. Đối với những người bị bệnh khớp thì có thể vận động ở tư thế nằm hoặc ngồi hoặc vận động dưới nước (bơi lội).

- Năng động trong mọi hoạt động: chọn thang bộ thay cho thang máy, đi bộ hoặc xe đạp đến cơ quan (nếu có thể), tự điều khiển các kênh tivi chứ không dùng điều khiển từ xa, có thể vận động trong lúc xem tivi…

Năm chữ “hãy” nên làm theo

Hãy thực tế: liệt kê những thói quen cần thay đổi và mỗi tháng cố gắng đạt được vài thay đổi nhỏ, đánh dấu lên đó để theo dõi sự tiến bộ.

Hãy mạo hiểm: thử nhiều loại thực phẩm khác nhau để tiến dần đến ăn đa dạng.

Hãy linh động: cân bằng năng lượng ăn vào và hoạt động thể lực trong nhiều ngày. Vận động nhiều thì ăn nhiều, ít vận động thì giảm ăn lại.

Hãy điều độ: thưởng thức các loại thức ăn, nhưng đừng ăn quá mức. Nếu kiêng cữ quá thì sẽ… thèm lắm. Do vậy, có thể ăn nhiều món nhưng đối với những món cần kiêng thì chỉ nên ăn ít.

Hãy năng động: hãy đi bộ, đừng ngồi nhìn người khác đi.

Đừng ngần ngại đến gặp chuyên viên dinh dưỡng để được hướng dẫn cụ thể cách thay đổi thói quen nhằm có được chế độ ăn và lối sống hợp lý.
 
Theo SGTT
hoaianh
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Lốc xoáy kinh hoàng ở Ninh Bình: Bệnh viện tiếp nhận 15 người cấp cứu trong đêm, 1 nạn nhân tử vong

Lốc xoáy kinh hoàng ở Ninh Bình: Bệnh viện tiếp nhận 15 người cấp cứu trong đêm, 1 nạn nhân tử vong

Y tế - 51 phút trước

GĐXH - Chỉ trong vài giờ sau trận lốc xoáy, Bệnh viện Đa khoa Hà Nam đã tiếp nhận 15 ca cấp cứu khẩn, trong đó có 1 nạn nhân tử vong.

Tăng huyết áp do lối sống: Phát bệnh từ những thói quen tưởng vô hại

Tăng huyết áp do lối sống: Phát bệnh từ những thói quen tưởng vô hại

Bệnh thường gặp - 2 giờ trước

GĐXH - Tăng huyết áp do lối sống hoàn toàn có thể phòng tránh và kiểm soát, nếu mỗi người hiểu rõ thói quen nào đang “nuôi” bệnh trong cơ thể mình mỗi ngày.

Bệnh xá đảo Trường Sa cấp cứu thành công ngư dân bị đột quỵ trên biển

Bệnh xá đảo Trường Sa cấp cứu thành công ngư dân bị đột quỵ trên biển

Y tế - 14 giờ trước

Bệnh nhân Nguyễn Văn Lai được đưa đến Bệnh xá đảo Trường Sa, thuộc Đặc khu Trường Sa cấp cứu trong tình trạng tỉnh, tiếp xúc được nhưng liệt nửa người phải, nói ngọng, méo miệng, huyết áp cao.

Đừng coi thường: 5 dấu hiệu tăng huyết áp ở người trẻ có thể dẫn tới đột quỵ sớm

Đừng coi thường: 5 dấu hiệu tăng huyết áp ở người trẻ có thể dẫn tới đột quỵ sớm

Bệnh thường gặp - 16 giờ trước

GĐXH - Tăng huyết áp không chỉ ở người già. Người trẻ cũng có nguy cơ cao, và 5 triệu chứng này là tín hiệu bạn cần chú ý ngay.

Thường xuyên chóng mặt, buồn nôn, người phụ nữ 37 tuổi phát hiện viêm tủy hiếm gặp

Thường xuyên chóng mặt, buồn nôn, người phụ nữ 37 tuổi phát hiện viêm tủy hiếm gặp

Bệnh thường gặp - 18 giờ trước

GĐXH - Bệnh nhân viêm tủy hiếp gặp nhập viện trong tình trạng chóng mặt kéo dài, nôn kéo dài, yếu tứ chi không đi lại được...

6 thói quen buổi tối đang âm thầm phá hủy lá gan của bạn, ai cũng mắc ít nhất một

6 thói quen buổi tối đang âm thầm phá hủy lá gan của bạn, ai cũng mắc ít nhất một

Bệnh thường gặp - 21 giờ trước

GĐXH - Gan là cơ quan thải độc quan trọng, nhưng chỉ vài thói quen xấu buổi tối cũng đủ khiến nó quá tải và suy yếu nhanh chóng.

Người đàn ông mắc ung thư tuyến tiền liệt ở tuổi 54 thừa nhận một sai lầm nhiều người Việt mắc phải

Người đàn ông mắc ung thư tuyến tiền liệt ở tuổi 54 thừa nhận một sai lầm nhiều người Việt mắc phải

Bệnh thường gặp - 22 giờ trước

GĐXH - Người đàn ông phát hiện ung thư tiền liệt tuyến trì hoãn phẫu thuật do lo sợ rối loạn cương dương, ảnh hưởng chức năng sinh lý nam giới nên xin bác sĩ cho về nhà.

Thông tin cần biết về biến chứng gan ở người tiểu đường

Thông tin cần biết về biến chứng gan ở người tiểu đường

Sống khỏe - 1 ngày trước

Tiểu đường có thể gây biến chứng trên gan như viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ – nhưng lại dễ bị bỏ qua.

Tiền sản giật - Mối nguy âm thầm đe dọa mẹ và con

Tiền sản giật - Mối nguy âm thầm đe dọa mẹ và con

Sống khỏe - 1 ngày trước

Vừa qua, các bác sĩ Khoa Sản Phụ khoa BVĐK Hồng Ngọc đã cấp cứu thành công một sản phụ bị tiền sản giật nặng, có nguy cơ tiến triển thành HELLP. Nhờ xử trí đúng phác đồ, ê-kíp đã giúp mẹ vượt cạn thành công, em bé chào đời khỏe mạnh.

Bác sĩ U70 chia sẻ 15 thói quen ăn uống giúp sống khỏe, sống thọ

Bác sĩ U70 chia sẻ 15 thói quen ăn uống giúp sống khỏe, sống thọ

Sống khỏe - 1 ngày trước

Thói quen ăn uống lành mạnh không chỉ là cách để duy trì cân nặng hay vóc dáng, mà còn là chìa khóa vàng để có một cuộc sống khỏe mạnh và trường thọ.

Top