Ăn
Những công thức độc, ngon, mát chế biến từ dưa hấu
ĂnKhi có thừa dưa hấu trong nhà mà bạn lại không muốn thưởng thức chúng theo kiểu truyền thống - để lạnh rồi ăn, hãy thỏa sức biến tấu theo những công thức sau.
Những món ngon 'không bị đụng hàng' ở Tây Nguyên
ĂnCùng dạo một vòng các tỉnh Tây Nguyên để thưởng thức các món đặc sản hấp dẫn mang đậm hương vị độc đáo của núi rừng.
10 món ăn "chuẩn không cần chỉnh" cho những ngày Hà Nội oi "nóng chảy mỡ"
ĂnTrong những ngày nắng đến mức muốn rán trứng chỉ cần phơi chảo giữa trời trưa thế này thì bát cháo đậu, tô bún ốc nguội hay suất bánh tráng cuốn thịt heo là gợi ý cực chuẩn để vừa no bụng, vừa không lo nóng bức.
Quán bánh căn vỉa hè hơn 10 năm ở Sài Gòn
ĂnBên chiếc lò đúc lúc nào cũng đỏ lửa, chiếc bánh vừa chín tới có màu vàng ruộm, được chấm miếng nước mắm khiến thực khách khó lòng mà không quay trở lại.
Biến tấu cho món đậu phụ chiên ngon hết ý bạn nên làm ngay!
ĂnThay vì làm món đậu phụ chiên thông thường chỉ thêm vài nguyên liệu nữa bạn đã có 1 món ăn đầy sáng tạo và ngon miệng rồi.
4 món ngon chế biến từ ốc "hợp vị" ngày dịu mát
ĂnVào những ngày tiết trời dịu mát của mùa hè, ốc là lựa chọn thích hợp để chế biến những món ăn dân dã, ngon miệng chiêu đãi cả nhà.
Mẹo chọn mua cá nục tươi ngon không hóa chất
ĂnCá tươi mắt sẽ lồi và trong suốt, giác mạc đàn hồi. Mắt cá ươn sẽ lõm vào trong hốc, có màu đục và giác mạc mắt nhăn nheo, thậm chí rách nát.
Ăn đã đời đặc sản ở các vựa trái cây Nam Bộ
ĂnĐồng bằng sông Cửu Long từ lâu được mệnh danh là vựa trái cây của cả nước bởi nhiều loại thơm ngon, ăn một lần là muốn ăn mãi.
Làm sao để “nấu ăn mát rượi” vào ngày hè?
ĂnGiadinhNet - Cái nóng của mùa hè như được gia tăng bội phần khi chúng ta bước chân vào phòng bếp. Vậy làm sao để công việc “giữ lửa” cho gia đình không phải là ác mộng mỗi khi hè về?
Quán bún chả Hương Liên đưa 'combo Obama' vào thực đơn
ĂnThực đơn quán mới có “combo Obama”, chú thích bằng cả tiếng Anh và tiếng Việt để thuận tiện cho khách muốn thử suất ăn giống tổng thống Mỹ.
5 món chè mát lạnh hút khách ngày nóng ở Hà Nội
ĂnChè sen long nhãn, chè chuối, chè hoa quả… là những món ăn vặt đang lên ngôi tại Hà Nội trong những ngày oi bức nhất mùa hè.
Cách phân biệt thịt lợn mán "xịn" theo kinh nghiệm của vị đầu bếp lâu năm
ĂnThịt lợn mán ngọt và thơm, lớp da ăn rất giòn, khi nấu thịt không bị hao nhiều. Ngược lại, lợn mán giả khi nấu ra rất nhiều nước, miếng thịt mềm nhũn, bì lợn không giòn và dai.
Cách chọn vải thiều Thanh Hà xịn theo tiêu chuẩn VIETGAP
ĂnGiadinhNet – Vải thiều ở Việt Nam được ươm, chiết trồng ở nhiều nơi nhưng vải thiều ở đất Thanh Hà là giống vải ngon nhất vì hạt nhỏ, cùi dày, mọng và ngọt nước. Tuy nhiên, không phải bà nội trợ nào cũng biết cách chọn vải Thanh Hà.
Kinh nghiệm cần nhớ để biết cách mua đồ biển tươi ngon
Ăn(Tôi mua sắm) - Dù là bạn mua hải sản ở chợ nhà, siêu thị hay ngay tại vùng biển thì cũng cần biết cách lựa chọn để mua được hàng tươi ngon nhất có thể.
Cách đơn giản nấu cháo ngon mùa hè
ĂnGiadinhNet - Mùa hè nóng nực, gia đình chồng tôi chỉ muốn ăn cháo cho mát và nhẹ bụng. Mong chuyên mục tư vấn cách nấu cháo ngon, nhanh nhừ.
3 món từ trái sa kê giải nhiệt ngày hè
ĂnĐến các tỉnh Tây Nam Bộ, du khách sẽ có dịp thưởng thức những món ăn chế biến từ trái sa kê thanh mát, giúp quên đi cái nắng nóng mùa hè.
