Ăn
7 sai lầm khi chọn, chế biến và bảo quản trứng ít người biết
ĂnGiadinhNet – Trứng là thực phẩm phổ biến trong hầu hết các gia đình đặc biệt những gia đình có trẻ nhỏ. Tuy nhiên biết được những sai lầm trong cách chọn, chế biến và bảo quản trứng sẽ giúp các bà nội trợ ngày càng chế biến được những món trứng ngon mà đảm bảo đủ dưỡng chất.
Đậu phụ không nên cho hành
ĂnGiadinhNet - Tôi rất thích ăn các món ăn từ đậu phụ như: Đậu phụ nhự, đậu phụ rán, đặc biệt là đậu phụ tẩm hành. Nhưng khi về nhà chồng, tôi làm món đậu phụ tẩm hành đã bị mẹ chồng góp ý là thiếu hiểu biết. Mẹ chồng nói đậu phụ nấu cùng hành sẽ không tốt cho sức khỏe. Mong chuyên mục cho biết, mẹ chồng tôi nói vậy có đúng không? Vì sao lại thế?
Cách làm bánh mì nhân kem trứng sữa không cần lò nướng
ĂnYêu thích làm bánh nhưng chưa có cơ hội sở hữu lò nướng là vấn đề chung của khá nhiều bạn. Nhưng với loại bánh đang "sốt xình xịch" thu hút các nàng nội trợ là bánh mì kem custard (trứng sữa) béo ngậy thì không cần phải lò nướng cũng thơm ngon khó cưỡng.
Cách chế biến “đánh bay” ấu trùng giun sán trong hải sản
ĂnGiadinhNet – Hải sản là loại thực phẩm chứa rất nhiều ấu trùng giun sán. Vì vậy, nếu không chế biến đúng cách sẽ gây hại đến sức khỏe người dùng.
Những công dụng tuyệt vời của lò vi sóng
ĂnLò vi sóng là dụng cụ làm nóng thức ăn rất quen thuộc với nhiều gia đình. Nhưng nếu biết những mẹo nhỏ dưới đây bạn sẽ phát huy tối đa công dụng của chiếc lò này.
Cách làm thịt ba chỉ xiên nướng thơm ngon bổ dưỡng
ĂnThịt nướng thơm mềm dậy mùi sả ăn cùng kim chi và xà lách xoăn là món ăn đổi vị giúp bữa cơm của gia đình bạn phong phú hơn.
Quán bánh xèo ai đến Đà Nẵng cũng phải ăn thử
ĂnBánh xèo, nem lụi bà Dưỡng là luôn nằm trong danh sách các món phải nếm khi đến thăm Đà Nẵng của nhiều du khách.
Cuối tuần làm gà chiên giòn sốt vừng chua ngọt
ĂnĐeo khẩu trang cũng không thể ngăn được loại bụi này. Chúng chui sâu vào trong phổi và là tác...
Bún gà nấm vừa nhanh vừa ngon cho bữa sáng
ĂnBún gà nấm thơm phức mùi nấm, nước dùng ngọt ngon sẽ cho bạn khởi đầu ngày mới đầy hứng khởi.
Chè sầu riêng nước cốt dừa thơm nức mũi
ĂnThưởng thức món chè sầu riêng thơm ngon và sáng tạo kiểu này khiến bất cứ ai cũng thích thú.
Tiết kiệm thực phẩm bằng giải pháp trữ đá thông minh
ĂnNhững chiếc khay làm đá có thể trở thành nơi đựng tuyệt vời của những rượu vang, trái cây, nước xương hầm...
Ngày lạnh trôi cơm với những món rim ngon miệng, dễ làm
ĂnGiadinhNet – Tùy sở thích của mỗi gia đình mà các mẹ chọn lựa món rim ngon miệng dưới đây làm món ăn chính cho bữa cơm tối nay.
Almaz đại diện Việt Nam tham gia ngày hội tôn vinh ẩm thực Pháp toàn cầu
ĂnTrung tâm Ẩm thực & Hội nghị đẳng cấp Quốc tế Almaz đã vinh dự được lựa chọn là một trong 1.000 đại diện trên toàn cầu tham gia Ngày Hội Tôn vinh ẩm thực Pháp Gout de France 2016.
Những món ngon trứ danh của đất Bình Thuận
ĂnGiadinhNet – Bình Thuận có rất nhiều đặc sản ngon được chọn vào top 50 món ngon do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam bình chọn hàng năm như mủ trôm, thanh long, lẩu thả, bánh canh chả cá, bánh căn, bánh hỏi lòng heo… và nhiều món ngon trứ danh khác.
Những điều cần tránh khi ăn quả nhót bạn nên biết
Sống khỏeGiadinhNet - Nhót là loại qủa mọc nhiều ở miền Bắc vào cuối tháng 3, đầu tháng 4. Quả có nhiều công dụng nhưng ăn quả nhót không đúng cách cũng gây hại sức khỏe. Dưới đây, những điều cần tránh khi ăn quả nhót bạn nên biết.
Cách làm xoài lắc đơn giản tại nhà
ĂnCách làm xoài lắc của người miền Nam về cơ bản giống món xoài dầm ở miền Bắc, chỉ khác vị muối tiêu.
Thịt heo sốt phô mai lạ mà quen
ĂnMiếng sườn nướng thoảng hương phô mai, vị đậm đà của sốt, cay nhẹ của tiêu mang đến cho bạn cảm giác mới cho món ăn quen.
