Ăn

Cách luộc gà vàng óng mà không cần nước

Ăn

Hai cách "luộc" gà không cần nước sau đây sẽ giúp da gà không bị rách nứt mà thịt gà lại còn đậm đà thơm ngon nữa.

Những món ăn vặt dưới 35.000 đồng mê hoặc giới trẻ trên phố Hàm Long

Ăn

GiadinhNet – Con phố Hàm Long (Hà Nội) tuy chỉ có một đoạn đường ngắn nhưng các món ăn vặt dành cho giới trẻ thì vô cùng phong phú, lại ngon và rẻ nữa. Cùng chúng tôi điểm danh lại những món ngon trên con phố cổ này nhé.

Gỏi tôm trứng – món ăn đường phố hấp dẫn ở Cần Thơ

Ăn

Sợi đu đủ giòn giòn có vị chua và cay nồng trở thành món ăn vặt nổi tiếng ở Cần Thơ.

Quán nướng theo phong cách Tam Quốc lạ mắt tại Hà Nội

Ăn

Với cách bài trí độc đáo, nhà hàng Taku nướng trở thành điểm đến có sức hút đặc biệt với bạn trẻ đam mê ẩm thực và thích chụp ảnh cổ trang.

7 món đặc sản gây 'nhức mũi' ở Việt Nam

Ăn

Việt Nam có khá nhiều món được coi là đặc sản nhưng lại khiến không ít người phát sợ vì mùi vị của nó. Cùng chúng tôi điểm danh 7 món ăn gây 'nhức mũi' ấy nhé.

Tự làm bột nêm vệ sinh và an toàn

Ăn

Mời bạn tham khảo cách tự làm bột nêm chắc chắn sẽ thành công này ngay nhé!

Mẹo chọn và nấu tôm biển tươi ngon

Ăn

Với tôm đông lạnh, tránh chọn tôm có vỏ màu vàng hay cảm giác vỏ quá cứng vì có thể nó được đã ướp chất tẩy trắng.

Cá nục sốt cà chua giản dị, ngon cơm

Ăn

Cá nục sốt cà chua thơm ngon, đậm đà lại nóng hổi, ăn với cơm trắng rất hấp dẫn.

Thời gian phù hợp để nấu từng loại thịt ngon nhất

Ăn

Nếu chưa có nhiều kinh nghiệm nấu nướng và luôn 'thấp thỏm' xem món thịt đã chín chưa thì bạn hãy tham khảo bí kíp dưới đây nhé.

Sà bì chưởng – món ăn rất đỗi Sài Gòn

Ăn

Thịt nướng dậy mùi thơm phức, ăn chung với miếng chả mềm, sợi bì dai dai quyện cùng vị mắm mặn vừa phải khiến thực khách khó lòng mà quên được.

Mẹo chọn đúng nấm ngon và bảo quản lâu nhất

Ăn

Đó là hãy "nhìn mặt mà bắt hình dong". Những cây nấm có bề ngoài sáng, bóng là nấm mới nhất.

4 quán ăn kiêu nhưng vẫn được yêu ở Hà Nội

Ăn

Ngồi chật chội, đặt bàn khó, chủ quán không mấy thân thiện... nhưng nhiều quán ăn ở Hà Nội vẫn rất đông khách vì nhiều lý do khác nhau.

Giản dị thịt kho củ cải và đậu phụ

Ăn

Món ăn được kết hợp từ những nguyên liệu quen thuộc hằng ngày hẳn sẽ đem đến cho gia đình bạn một bữa ngon miệng.

Sứa đỏ - món ăn chơi cầu kỳ đất Hà thành

Ăn

Ăn sứa đỏ phải đúng cách. Chọn lá tía tô to nhất để làm thứ gói, sau đó xếp kinh giới, sứa, đậu phụ, dừa lên rồi chấm vào bát mắm tôm sủi bọt.

Mẹo sử dụng mắm khi nấu ăn đúng cách

Ăn

Với người Việt Nam thì không gia đình nào có thể thiếu được chai mắm trong bếp. Mắm không chỉ làm gia vị chấm cho các món ăn thêm đậm đà mà giúp các món nấu thêm dậy mùi.