Mẹo chọn các loại thực phẩm an toàn
ĂnVấn nạn mất vệ sinh an toàn thực phẩm đang lan dần đến bữa cơm của mọi gia đình. Sau đây là những kinh nghiệm thực tế về mẹo đi chợ chọn mua thực phẩm sạch.
Ăn.
5 quán cà phê nhớ về thời bao cấp ở Hà Nội
ĂnGiữa một Hà Nội mới tấp nập hào nhoáng, đôi lúc lòng người lại muốn tìm về những góc trầm lắng, nhẹ nhàng - nơi lưu giữ kí ức một thời kì đáng nhớ - thời bao cấp.
Cách chọn và bảo quản dưa hấu tươi ngon, ngọt, già
ĂnGiadinhNet – Dưa hấu đang vào mùa chính vụ là mùa hè thường sẽ ngon hơn các mùa khác, tuy nhiên nếu không “nằm lòng” các cách chọn dưới đây, các bà các mẹ khó có thể chọn được những quả dưa già và tươi ngon.
Thịt heo quay rim mặn ngọt
ĂnĐể làm mới những miếng thịt heo quay còn dư bạn hãy làm món heo quay rim nước tương ăn cùng dưa leo hay rau muống luộc nhé.
Thời hạn bảo quản cho các loại rau củ trong tủ lạnh
ĂnĐừng nghĩ chỉ cần tủ lạnh là bạn có thể thoải mái lưu trữ thực phẩm suốt nhiều ngày, đặc biệt với các loại rau.
5 món ngon 'phải thử' ở TP HCM
ĂnTrang du lịch Goasean giới thiệu một số đặc sản Việt Nam đi kèm những địa chỉ tin cậy để du khách đến TP HCM có thể tự mình thưởng thức.
Phân biệt rau ngót sạch và rau ngót phun thuốc kích thích
ĂnTheo ThS.BS Doãn Thị Tường Vi, rau ngót thường xuyên phun thuốc bảo vệ thực vật có lá xanh sẫm, dày và mềm. Khi chế biến, nước canh màu đen đậm hoặc bị vẩn đục.
Ngọt mát canh chua tôm dứa
ĂnTrời nóng thì nấu một tô canh chua sẽ giúp cả nhà bạn giải nhiệt và kích thích vị giác.
Cách muối cà pháo giòn tan, hấp dẫn
ĂnMùa hè nóng bức, được thưởng thức cơm với canh cua, vài quả cà pháo muối thì còn gì bằng nhỉ.
Ăn thử các món ngon từ lợn mán phố Hoàng Cầu
ĂnCác món ăn tại Lợn Mường Mẹt được chế biến từ những con lợn nuôi thủ công, đậm đà hương vị ẩm thực dân tộc.
7 món kem sống mãi với tuổi thơ của thế hệ 8x, 9x đời đầu
ĂnKem mút, kem cân, kem ống, kem xôi... là những món kem bình dân đã gắn bó với biết bao thế hệ 8x, 9x ngày xưa.
Thanh mát ngon miệng với canh ốc nấu chua
ĂnCanh ốc có phần nước dùng chua chua thanh thanh, phần thịt ốc giòn giòn sần sật ngọt thơm cực ngon. Bữa cơm tối có tô canh ốc nấu chua ắt hẳn sẽ làm cả nhà thích mê!
'Rừng' đồ ăn vặt thường trực cháy hàng chợ Nghĩa Tân
ĂnChợ Nghĩa Tân luôn được mệnh danh là "thiên đường" cho những tín đồ ẩm thực. Nơi đây có nhiều món ăn vặt ngon, rẻ và đông khách tới mức chỉ cần không "căn" được giờ chuẩn là bạn sẽ không thể tìm được chỗ an tọa hoặc khóc ròng vì...hết đồ ăn.
Mẹo đơn giản phân biệt mận Việt Nam và mận Trung Quốc
ĂnMận Việt Nam thường có vị chua, thanh. Mận Trung Quốc ăn ngọt, ruột mềm, nhũn hơn nhưng khi để tủ lạnh thường bị nẫu ruột, ăn nhạt và không ngon.
Diễm Hương bày cách làm mận lắc ngon ứa nước miếng
ĂnMón ăn dễ làm nên chỉ cần 5 phút, hoa hậu đã chế biến xong món ăn khiến bé Noah thích thú.
Ngon khó cưỡng cá nục kho tỏi ớt
ĂnVới những nguyên liệu cực kỳ đơn giản là tỏi và ớt kết hợp cùng cá nục sẽ cho nhà bạn một món cá kho ngon khó cưỡng vào mùa nóng.
Tôm sốt chua cay giải nhiệt ngày nắng
ĂnNhững ngày TP HCM nắng nóng như hiện nay, món tôm sú sốt chua cay sẽ giúp bữa cơm gia đình đỡ ngán ngấy và dễ ăn hơn.
