5 món tài lộc ngon miệng đẹp mắt cho Tết Bính Thân
ĂnĐầu bếp Phạm Tuấn Hải giới thiệu thực đơn 5 món đặc biệt được lấy ý tưởng từ năm nhân tố Ngũ hành mang đậm bản sắc văn hóa truyền thống. Mỗi món ăn lại có một ý nghĩa riêng, phù hợp với ngày Tết.
Ăn.
Đồ ăn thừa làm món nộm tuyệt ngon chống ngán sau Tết
ĂnGiadinhNet – Hết 3 ngày Tết mà tủ lạnh nhà bạn vẫn còn nhiều thực phẩm như tôm, thịt bò, thịt gà, lòng gà/vịt hay các loại rau củ có thể chế biến những món nộm/gỏi tuyệt ngon.
Các món ăn không thể thiếu trong ngày Tết của người miền Bắc
ĂnĐó là những món ăn quen thuộc, gần gũi nhưng không thể thiếu trên mâm cỗ Tết của người miền Bắc.
2 cách trình bày giò đẹp cho mâm cỗ ngày Tết
ĂnVua đầu bếp Minh Nhật gợi ý hai cách bày giò trong mâm cỗ ngày Tết đơn giản, dễ làm.
7 món nên ăn để lấy may trong ngày đầu năm
ĂnTrong ngày mồng 1 Tết hãy chuẩn bị sẵn các thực phẩm này trong nhà cho mọi người cùng thưởng thức vừa ngon miệng lại để lấy may nhé.
Cách nhận biết một số loại quả Trung Quốc
ĂnNhằm tránh mua phải hoa quả Trung Quốc và hoa quả tẩm hóa chất gây hại cho sức khỏe các bạn nên tham khảo những mẹo nhỏ dưới đây.
5 bí quyết hay nấu nướng ngày Tết
ĂnGiám khảo cuộc thi MasterChef Việt Phạm Tuấn Hải chia sẻ một số bí quyết cho cuộc vui ngày Tết thêm trọn vẹn và ý nghĩa.
Cách chọn hạt dưa vừa an toàn vừa tốt cho Tết
ĂnHạt dưa tốt cho sức khỏe, nhưng do lo sợ hạt dưa nhuộm phẩm đỏ nên nhiều người tẩy chay loại thực phẩm này.
Miến dong màu vàng hoặc trắng tinh là đã bị tẩy, nhuộm
ĂnVì thế bạn nên mua loại miến màu xám nhạt, hơi đục, giống như màu nguyên thủy của củ dong.
Mứt khế dẻo ngọt nhâm nhi ngày Tết
ĂnCũng giống như các loại mứt khác, mứt khế có cách làm khá đơn giản, và nguyên liệu cũng rất dễ tìm. Cùng học cách chế biến bạn nhé.
Cách chọn măng khô không bị sấy lưu huỳnh
ĂnNên mua măng có màu nâu vàng, không chọn loại có màu vàng bắt mắt hoặc đen xỉn, nấm mốc.
Mách mẹ ngày Tết làm cho con những món ngon, dễ chế biến
ĂnGiadinhNet – Ngoài những món ăn quen thuộc, dễ gây ngán, các mẹ có thể làm cho con mình những món ăn lạ miệng, không mất quá nhiều công sức chế biến để bữa cơm gia đình Tết này thêm ngon.
Cách pha muối chanh ớt chấm gà luộc ngon, chuẩn
ĂnPha muối chanh ớt cực ngon để món gà luộc sẽ là món hấp dẫn trong dịp Tết này.
Làm mứt củ cải dẻo ngọt cho Tết
ĂnMứt củ cải vừa dẻo dẻo lại có vị ngọt thanh rất ngon miệng. Các bạn hãy thử làm món mứt củ cải này cho ngày Tết gia đình mình nhé.
Cách chọn thực phẩm khô ngon và an toàn
ĂnThực phẩm khô được sử dụng nhiều trong các món ăn ngày Tết, nên khi lựa chọn thực phẩm này người tiêu dùng cần biết cách nhận biết đâu là đồ khô ngon và an toàn.
Tết này làm giò heo ngâm chua ngọt
ĂnChỉ cần cắn một miếng bạn sẽ cảm nhận được độ sần sật và vị chua ngọt hơi cay vô cùng hấp dẫn của món giò heo ngâm trong ngày Tết.
Các cách đơn giản chọn và luộc gà ngày Tết không phải ai cũng biết
ĂnGiadinhNet – Tết này bạn là con dâu mới về gia đình chồng, nếu chưa biết cách chọn gà ngon, luộc gà, chặt thịt gà hay trình bày đĩa gà luộc sao cho đẹp mắt, hãy tham khảo các cách làm của chúng tôi dưới đây.
