Ngày lạnh ăn canh dưa chua nấu sườn heo
ĂnCanh dưa chua nấu sườn heo rất đưa cơm cho bữa ăn gia đình trong ngày lạnh các mẹ nhé.
Những miếng sườn to bản tẩm ướp gia vị đậm đà được nướng thơm nức, bắt mắt màu cánh gián hay chim quay với lớp da giòn, ăn thịt ngọt và mềm là món khoái khẩu vào mỗi chiều đông lạnh ở Hà Nội.
Canh dưa chua nấu sườn heo rất đưa cơm cho bữa ăn gia đình trong ngày lạnh các mẹ nhé.
GiadinhNet – Về cơ bản, muốn chọn được quả dưa leo (dưa chuột) tươi ngon, đặc ruột và không bị đắng, các bà các mẹ phải xem hình dáng, kích cỡ và màu sắc của quả dưa.
Giá cả siêu mềm lại có bán nhiều ở nhiều nơi, bánh tráng trộn, phá lấu, nước dừa tắc... là những món ăn vặt có khả năng gây nghiện cực cao ở Sài Gòn.
Gọi là rơm, nhưng đó là những cọng sả tươi được tẩm bột, ướp gia vị nên có vị giòn, thơm như snack vui miệng.
Chỉ với một nhúm hủ tiếu nhỏ, bên trên là 4-5 con tôm sú lột vỏ, chút hành phi và đĩa rau giá ăn kèm, tô hủ tiếu ở quán trên đường Âu Cơ, quận 11 có giá 60.000 đồng, nhưng lúc nào cũng đông khách.
Trong tiết trời gió lạnh, chẳng có gì thích bằng được ngồi bên cạnh nồi lẩu sôi sùng sục hay chảo đồ nướng thơm phưng phức rồi cùng bạn bè lai rai.
Những lát bánh vàng ruộm vừa ra lò, kèm đĩa rau sống xanh mướt mát với bát nước chấm chua ngọt đậm đà chỉ nhìn qua đã hấp dẫn thực khách.
Thời tiết mùa đông, rất hợp với những người có sở thích ăn vặt. Vào mùa này, có rất nhiều món ngon, nóng hổi có sức hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua.
Nếu đã chán ngán với món thịt kho trứng hay kho tiêu bạn hãy kho với măng, vừa đổi vị cho cả nhà vừa lạ miệng.
Bạn không cần phải luôn có sẵn thuốc bổ sung dinh dưỡng, chỉ cần có những loại gia vị này trong nhà.
Món cá ngừ kho dứa càng kho thì cá càng ngấm gia vị, càng thơm ngon hơn nên bạn có thể làm một lúc thật nhiều để ăn dần.
Phở sốt vang không phải cái tên dễ bật lên đầu tiên, trong vô vàn món phở ngon tại 'đất phở' Hà thành. Nhưng chắc chắn, chẳng mấy người lại không bị cái vị đậm đà thơm tho ấy quyến rũ, đặc biệt là trong một buổi sáng mùa đông.
Bạn có thể giảm độ mặn bằng khoai tây, táo hoặc cho thêm dấm, chanh và nước lọc.
GiadinhNet – Khánh Hòa nổi tiếng với những món đặc sản sang chảnh như yến sào hòn Nội, tôm hùm Bình Ba, nai khô Diên Khánh hay sò huyết Thủy Triều…nhưng cũng có rất nhiều món ngon dân dã như bánh tráng xoài, nem nướng Ninh Hòa, bánh căn, bánh ướt…vô cùng hấp dẫn.
Nếu như thịt chuột, trứng vịt lộn hay tiết canh là món khoái khẩu của nhiều người Việt thì đối với khách nước ngoài lại trở thành ám ảnh.
Từng lát thịt giòn tan, hấp dẫn, quyện với vị ngọt của mật ong và mặn mà của nước mắm, điểm thêm mùi thơm hành lá rất ngon và thú vị.