Ăn

Rắn bông súng nướng mọi và chuột đồng nướng chao ở miền Tây

Ăn

Chẳng cần nhiều gia vị ướp cầu kỳ, chỉ với nắm bùi nhùi rơm hay cây lá khô là có thể tạo ra món ăn thơm nức như rắn bông súng nướng mọi hay chuột đồng nướng chao.

Bữa tối với thịt bò kho củ cải

Ăn

Trong những ngày gió heo may đầu mùa, bữa cơm gia đình mà có thêm món bò kho củ cải nóng hổi thì ngon cơm biết mấy!

Làm dưa rau muống chua giòn cực dễ

Ăn

Dưa rau muống có vị chua ngọt, giòn sựt, thơm mùi tỏi và hơi cay vị ớt nên dùng để ăn kèm các món chiên, kho rất hợp.

Mẹo khử mùi cá tanh chỉ trong một thao tác

Ăn

Hãy ngâm cá vào sữa trong 20 phút, mọi mùi tanh hôi sẽ biến mất.

5 món cực ngon từ phô mai vừa nghe đã thèm

Ăn

Hãy cùng điểm lại 5 món ăn cực ngon với công thức biến tấu từ phô mai nhé!

Cách làm thịt chưng mắm ruốc Huế đúng điệu

Ăn

Mắm ruốc vốn quen thuộc trong ẩm thực Trung bộ, khi hấp cùng thịt và trứng sẽ trở thành một món ăn rất đưa cơm.

10 món ngon không lẫn vào đâu được ở Điện Biên

Ăn

GiadinhNet – Chẳm chéo, bắp cải cuốn nhót xanh, sâu chít, pa pỉnh, măng đắng, rau hoa ban, gạo tám… là những món ngon không lẫn vào đâu được của vùng đất ghi dấu chiến thắng lớn nhất trong cuộc kháng chiến chống Pháp của dân tộc ta.

Làm giá mập cực dễ từ vỏ hộp sữa

Ăn

Chỉ với ít đỗ xanh, hộp sữa giấy dùng hết, bạn sẽ có một mẻ giá ngon sau 4 ngày.

Giải mã tên gọi các quán phở bắt đầu bằng chữ Cồ ở Hà Nội

Ăn

Trải qua gần một thế kỉ hình thành và phát triển, những người con họ Cồ ngày nay đã đưa thương hiệu phở Cồ trở thành một cái tên quen thuộc đối với nhiều người dân Hà thành nhưng ở chính quê hương đất phở Vân Cù (Đồng Sơn - Nam Trực - Nam Định), nghề làm phở lại khá trầm lắng.

Những món ngon tên gọi độc đáo chỉ có ở Hà Giang

Ăn

GiadinhNet – Đến với vùng đất địa đầu của Tổ quốc, bạn sẽ khó có thể bỏ qua những món ngon ở nơi đây như: cháo ấu tẩu, thắng dến, thắng cố, bánh tam giác mạch, thịt gác bếp, rêu nướng…

10 sai lầm ai cũng mắc khi nấu thịt

Ăn

Thái thịt ngay khi mua về hoặc ngay khi luộc chín, dùng chung thớt thái thịt với rau... là những sai lầm phổ biến.

Món ăn miền Nam mê hoặc thực khách nhờ rau rừng

Ăn

Nhiều thực khách mê bánh xèo, bánh tráng cuốn bò tơ, thịt heo, tép mồng... không chỉ bởi hương vị của món ăn mà còn bởi sức hấp dẫn của những rổ rau đủ loại ăn kèm.

Tự làm măng muối chua đơn giản, không bị màng

Ăn

Ngay tại nhà bạn cũng có thể làm món măng muối chua giòn giòn cay cay vừa ngon, không bị màng lại đảm bảo an toàn.

Mê đắm những món ngon trên quê hương chị hai năm tấn

Ăn

GiadinhNet – Gạo thơm, lẩu cua Cà Ra, ổi Bo, bánh nghệ, canh cá Quỳnh Côi…là những đặc sản khó có thể bỏ qua khi đến thăm vùng quê này.

Chế biến món ăn đúng cách với bia

Ăn

Có thể nói, bia là một món “khoái khẩu” của cánh mày râu. Bia không chỉ là thức uống được ưa thích mà còn là gia vị tuyệt vời trong chế biến món ăn. Nhưng làm thế nào để món ăn thực sự hấp dẫn?