Tags:
Chứng mất ngủ cao chạy xa bay khi gặp loại rau này
GiadinhNet - Món ăn này là kẻ thù của chứng mất ngủ. Theo lương y Nguyễn Chinh, bạn có thể yên tâm ngon giấc khi sử dụng loại rau thường ăn, dễ mua, dễ nấu này.
Giấc ngủ rất quan trọng. Việc bạn ngủ ngon vào ban đêm sẽ quyết định trạng thái tinh thần, sự sáng suốt trong công việc của bạn vào ban ngày.
Những người ngủ kém thường bị chóng mặt, nếu triệu chứng liên tục diễn ra trong thời gian dài, cơ thể của bạn đã thực sự gặp vấn đề nghiêm trọng.
Các bác sĩ đông y đã nghiên cứu và kiểm chứng một loại rau - món ăn này là kẻ thù của chứng mất ngủ: Rau cải cúc. Loại rau này vừa rẻ vừa dễ chế biến hàng ngày.
Rau cải cúc được coi là kẻ thù của chứng mất ngủ
Xin giới thiệu với bạn bài thuốc chống mất ngủ từ rau cải cúc.
Nguyên liệu:
- Rau cải cúc: 3 mớ
- Tỏi: 2-3 nhánh
- Nước tương, dầu mè, muối: Mỗi thứ 1 thìa canh
Bước 1: Ngâm rau cải cúc trong nước khoảng 5- 10 phút, sau đó rửa sạch. Đun nước sôi, thêm một lượng muối và dầu ăn thích hợp với khẩu vị của bạn, sau đó cho cải cúc đã rửa vào nước sôi khoảng 1-2 phút, vớt ra, để nguội.
Ngâm rau khoảng 5-10 phút rồi rửa cho sạch.
Bước 2: Chuẩn bị một chiếc bát, thêm tỏi băm nhỏ, thêm lượng giấm, nước tương, muối và dầu mè thích hợp, trộn đều hỗn hợp.
Chuẩn bị hỗn hợp tỏi, giấm, nước tương, muối, dầu mè thích hợp.
Bước 3: Vắt rau cải cúc cho ráo, đổ vào nước sốt đã chuẩn bị và trộn đều. Bày ra đĩa, bạn cũng có thể rắc một ít vừng trắng đã rang lên trên sẽ giúp rau thơm hơn.
Trộn rau cải cúc đã trần qua nước sôi với hỗn hợp nước chuẩn bị ở trên.
Lời khuyên
Rau cải cúc có chứa nhiều nguyên tố vi lượng, trong đó vitamin C và protein có hàm lượng cao nhất, làm dịu và ổn định tâm trạng. Ngoài ra, rau cải cúc cũng chứa một lượng lớn chất xơ thô, có thể tăng cường chức năng tiêu hóa của cơ thể và rất cần thiết cho người giảm cân.
Nghiên cứu cho thấy, trong hơn 20 loại axit amin cần thiết cho cơ thể thì cải cúc chứa tới 8 loại axit amin thiết yếu, chứa hàm lượng lớn kali và muối khoáng, giúp lợi tiểu. Chất xơ trong cải cúc có tác dụng tăng cường co bóp dạ dày, thúc đẩy quá trình tiêu hóa, giảm lượng cholesterol.
Lương y Nguyễn Chinh
Bình luận
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Cà Mau: Nhiều công nhân nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm
Y tế - 12 giờ trướcNgành chức năng tỉnh Cà Mau đang tiến hành điều tra nguyên nhân vụ nghi ngộ độc thực phẩm tại Công ty may Hoàng Tâm khiến 8 công nhân phải vào viện, và một số công nhân khác triệu chứng nhẹ nên được về nhà nghỉ ngơi theo dõi thêm.
Bất ngờ loại quả ngon ngọt nhưng có tác dụng tốt cho quá trình điều trị bệnh tiểu đường, người Việt nên ăn thường xuyên hơn
Bệnh thường gặp - 13 giờ trướcGĐXH - Người bệnh tiểu đường ăn được na bở, loại quả này chứa nhiều vitamin, các khoáng chất cần thiết và mang lại nhiều tác dụng tích cực cho quá trình điều trị bệnh tiểu đường.
9 cách phòng suy tĩnh mạch chân cần biết
Bệnh thường gặp - 13 giờ trướcSuy tĩnh mạch chân là bệnh rất hay gặp, nữ giới thường có tỷ lệ mắc cao hơn nam giới. Bệnh thường tiến triển chậm, không rầm rộ, ít nguy hiểm nhưng gây trở ngại nhiều cho sinh hoạt và công việc hàng ngày.
Bác sĩ cấp cứu bé trai đuối nước: 'Nghe tiếng tim con đập trở lại, tôi chảy nước mắt'
Y tế - 15 giờ trướcGiây phút nghe được tiếng tim đập trở lại trong cơ thể bé trai 2 tuổi bị đuối nước ngừng tuần hoàn, bác sĩ Phan Nhân Hậu bất giác chảy nước mắt, tay nổi da gà vì hạnh phúc tột độ.
Biện pháp ngừa táo bón cho trẻ
Bệnh thường gặp - 17 giờ trướcTáo bón ở trẻ em có thể dẫn đến nhiều bệnh lý nguy hiểm, nên bên cạnh các phương pháp điều trị, cha mẹ có thể hỗ trợ trẻ nhỏ bằng các phương pháp xoa bóp đơn giản.
Người đàn ông 27 tuổi ở Hà Nội bị suy thận thừa nhận bỏ qua dấu hiệu báo bệnh này
Bệnh thường gặp - 19 giờ trướcGĐXH - Bệnh cao huyết áp nếu không kiểm soát tốt có thể gây bệnh nguy hiểm đến tính mạng như: Đột quỵ, đau tim, suy tim đột ngột, suy thận…
Trẻ bị sởi, cha mẹ cần chú ý gì trong dinh dưỡng?
Bệnh thường gặp - 20 giờ trướcTrẻ nhẹ cân, suy dinh dưỡng dễ có nguy cơ cao mắc bệnh sởi kéo dài hoặc phức tạp, thậm chí mắc các bệnh nhiễm trùng thứ phát nghiêm trọng như viêm phổi hoặc viêm não. Những trường hợp này ít gặp ở trẻ khỏe mạnh, ăn uống đầy đủ dinh dưỡng.
6 loại dầu ăn tốt cho người bị cholesterol cao
Bệnh thường gặp - 22 giờ trướcCó rất nhiều loại dầu ăn trên thị trường với hương vị và thành phần dinh dưỡng khác nhau. Tuy nhiên, việc lựa chọn loại dầu nào tốt nhất cho người bị cholesterol cao không dễ.
Người phụ nữ 38 tuổi ở Phú Thọ bị rối loạn đông máu do tai nạn dễ gặp trong mùa mưa
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH – Theo các bác sĩ, hàng năm, khi bước vào mùa mưa, mùa sinh sôi phát triển của nhiều loài rắn độc, cũng là thời điểm số lượng người phải nhập viện do rắn cắn gia tăng.
Người phụ nữ ở Cần Thơ bị đột quỵ 2 lần chỉ trong 48h từng có tiền sử mắc căn bệnh này
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Người phụ nữ 72 tuổi đã trải qua 2 cơn đột quỵ nhồi máu não liên tiếp chỉ trong vòng 48 giờ do biến chứng rung nhĩ may mắn được cứu sống và phục hồi hoàn toàn nhờ vào sự can thiệp kịp thời của các bác sĩ.
Loại hạt thơm ngon bổ dưỡng, bán đầy chợ Việt, người bệnh tiểu đường nên ăn để ổn định đường huyết
Bệnh thường gặpGĐXH - Với người mắc bệnh tiểu đường, các dưỡng chất trong đậu xanh có thể giúp kiểm soát đường huyết và cải thiện sức khỏe tổng thể.
