Cô gái 9X kì công tái hiện bánh Trung thu làng quê Bắc bộ nặng 30kg, không bán với bất kì giá nào
GĐXH - Mong muốn tạo ra sản phẩm đặc biệt trong dịp tết Trung thu 2024, Nguyễn Thị Thùy Dương (28 tuổi, Tuyên Quang) đã kì công tạo nên sản phẩm bánh Trung thu đưa ký ức quê nhà ùa về cho hàng triệu người Việt.
Là người yêu thích các nét đẹp văn hóa truyền thống của Việt Nam cùng với mong muốn lưu giữ hoài niệm về ký ức tuổi thơ trong trẻo, bình yên, những suy nghĩ đó đã thôi thúc trí tưởng tượng và óc sáng tạo của Nguyễn Thị Thùy Dương, cô gái 9x quê ở Tuyên Quang hiện đang sinh sống tại Hà Nội tạo nên tác phẩm bánh Trung thu độc đáo và khác lạ.
Nguyễn Thị Thùy Dương (28 tuổi) cùng sản phẩm bánh Trung thu tái hiện khung cảnh làng quê Bắc bộ.
Chia sẻ với PV Gia đình và Xã hội, Thùy Dương cho biết: "Mỗi năm chúng mình đều tạo ra những sản phẩm độc đáo vào dịp Trung thu, năm nay, mình vô tình thấy được các anh chị làm mô hình tiểu cảnh nên mình quyết định sử dụng nguyên liệu bánh Trung thu để làm nên mô hình tiểu cảnh làng quê Bắc bộ. Chính vì vậy nên mình đã bắt tay vào làm với hy vọng sẽ tạo ra một sản phẩm ấn tượng."
Quá trình tạo hình là quá trình khá vất vả và cần nhiều công sức.
Khi được hỏi về nguyên liệu để tạo nên chiếc bánh Trung thu độc lạ và kì công, Thùy Dương cũng cho biết: "Nguyên liệu làm bánh Trung thu tạo hình sử dụng nguyên liệu truyền thống từ bột gạo và nhân đậu xanh, mình rất thích bánh cổ truyền nhưng không sử dụng nhân thập cẩm để dễ dàng trong thao tác tạo hình".
Thùy Dương cho biết, cô không chọn nhân thập cẩm để dễ dàng trong thao tác tạo hình.
Với sản phẩm bánh Trung thu tạo hình độc lạ, không chỉ phải nắm chắc các bước cơ bản trong thao tác làm bánh mà còn đòi hỏi tính khéo léo trong quá trình điêu khắc nghệ thuật. Bởi vì tất cả các nét tạo hình trên bánh đều do cô gái 9x trực tiếp nặn bằng tay, không phải có sẵn bất kì loại khuôn nào. Sản phẩm bánh Trung thu của Thùy Dương nặng 30kg, 4 người cùng làm trong vòng 5 ngày liền nhau để có được chiếc bánh độc đáo này đem trưng bày.
Từng chi tiết trong sản phẩm được tái hiện vô cùng đẹp mắt và có nét như ngoại cảnh.
Mặc dù yêu thích nghề làm bánh, nhiều người tỏ ra ngưỡng mộ và mong muốn được học công thức làm bánh từ cô, tuy nhiên Thùy Dương nói: "Thực ra mình thấy để làm được một chiếc bánh Trung thu mô hình cần rất nhiều thời gian. Thêm vào đó, việc tạo hình bánh Trung thu còn do quá trình làm người làm bánh cần sự tỉ mỉ khéo léo và mình nhận thấy mình chưa đủ kiến thức để có thể dạy lại cho ai cách làm bánh này. Sản phẩm này nhóm mình cũng rất tâm huyết và tạo ra nhằm mục đích trưng bày chứ không bán dù là bất kì giá nào."
Sản phẩm bánh Trung thu làng quê Bắc bộ độc đáo.
Ngoài ra, Thùy Dương cũng cho biết, việc tạo hình bánh trung thu mang theo nhiều hoài niệm về tuổi thơ là cơ hội giúp cô lưu giữ, lan tỏa những giá trị văn hóa truyền thống dân tộc tới nhiều bạn trẻ và người nước ngoài.
Tin liên quan
Các loại gạo nếp đặc sản nấu xôi ngày Tết ngon chuẩn vị
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Gạo nếp là loại gạo gắn liền với nhiều món ăn truyền thống như xôi, xôi chè, bánh chưng, bánh nếp, bánh trôi tàu. Khác với gạo tẻ được dùng để nấu cơm trắng ăn hằng ngày, gạo nếp lại thường gắn với các dịp lễ hơn.
Chỉ với 3 cách bảo quản này, bạn đã có cà chua để dành dùng quanh năm
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Việc bảo quản cà chua đúng cách không chỉ giúp bạn tiết kiệm chi phí mà còn đảm bảo nguồn nguyên liệu luôn sẵn sàng cho mọi món ăn.
Người bị sỏi thận cần tránh những loại rau nào để không tái phát?
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Người bị sỏi thận (đặc biệt là sỏi canxi oxalat) nên hạn chế các loại rau có hàm lượng oxalat hoặc purin cao để tránh làm tăng kích thước sỏi hoặc hình thành sỏi mới. Dưới đây là danh sách các loại rau cần lưu ý.
Thực phẩm tốt cho người thận yếu mà bạn nên ăn
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Một số thực phẩm tốt cho thận gồm: Súp lơ xanh (giàu vitamin C, K, B), quả việt quất và nho đỏ, cá vược, lòng trắng trứng (protein dễ hấp thu), tỏi (kháng viêm), kiều mạch và dầu ô liu (tốt cho tim thận, ít natri).
Loại thực phẩm khiến bạn mau đói
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH - Chúng ta từng gặp tình trạng ăn nhiều mà vẫn thấy đói. Thực ra không phải tiêu thụ bất cứ loại thực phẩm nào cũng giúp bạn no lâu, mà có một số món sẽ khiến bạn ăn mau đói hơn.
Các món ăn dễ tiêu hóa, đủ chất cho người bụng yếu
Mẹo nấu nướng - 3 ngày trướcGĐXH - Chế độ ăn uống cho người bụng yếu cũng rất đặc biệt, chủ yếu là lựa chọn những món ăn dễ tiêu hóa, dễ hấp thu để giúp đường ruột được có thời gian phục hồi. Bài viết sau gợi món ăn dễ tiêu hóa và đủ chất.
Loại củ có đầy ở Việt Nam, ra nước ngoài là đặc sản “hái ra tiền”, chế biến nhiều món ngon, người bị tiểu đường càng nên ăn
Ẩm thực 360 - 4 ngày trướcGĐXH – Không chỉ ít calo, tốt cho đường huyết, loại củ này còn được chế biến thành hàng loạt món ăn ngon miệng, thanh đạm và bổ dưỡng. Ít ai ngờ, loại củ phổ biến ấy với giá rẻ ở Việt Nam lại thành đặc sản ưa chuộng ở một số nước.
Vic đã ăn gì suốt 25 năm để kiểm soát đa nang buồng trứng?
Ẩm thực 360 - 4 ngày trướcGĐXH - Hơn 25 năm, Victoria chỉ ăn cá, rau quả và tinh bột tốt, hạn chế đồ ngọt để làm giảm các triệu chứng của bệnh đa nang buồng trứng.
Dấu hiệu ngộ độc khi ăn pate và cách xử lý khi gặp
Ăn - 4 ngày trướcGĐXH - Pate là món ăn giàu đạm và chất béo, tạo điều kiện thuận lợi cho vi sinh vật gây bệnh phát triển, nhất là khi không được chế biến hoặc bảo quản đúng quy cách.
Thực đơn trên mâm cơm gia đình cho người bị rối loạn tiêu hóa
Ăn - 4 ngày trướcGĐXH - Một thực đơn cho người bị rối loạn tiêu hóa nên nhẹ nhàng, dễ hấp thu và cung cấp đủ năng lượng cần thiết cho cơ thể. Dưới đây là gợi ý chi tiết cho từng bữa trong ngày, giúp hệ tiêu hóa được nghỉ ngơi và phục hồi tốt hơn.
Thứ rau dại ở Việt Nam lại được xếp là “cao lương mỹ vị số 1 thế giới”, chế biến đơn giản cũng có món ngon bổ dưỡng
ĂnGĐXH – Ít ai ngờ rằng một loại rau mọc dại, xuất hiện nhiều ở các tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam, lại được người dân một số quốc gia châu Á coi là “cao lương mỹ vị số 1 thế giới”. Dù cách chế biến rất đơn giản, nhưng loại rau này cho ra đời những món ăn vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng, nấu bao nhiêu cũng hết.
