Có món bánh ăn cực ngon mà không gây tăng cân, làm cực dễ mà lại tốt đủ đường, chị em mà không thử ngay thì quá phí!
Nếu bạn muốn có một món bánh không chỉ ngon miệng, tốt cho sức khỏe mà không khiến bạn tăng cân thì hãy làm ngay món bánh sữa chua mềm mịn siêu ngon này nhé!
- 1. Trứng 3 quả
- 2. Sữa chua không đường 240g
- 3. Đường ăn kiêng 40g
- 4. Tinh bột ngô 20g
- 5. Bột phô mai lượng thích hợp
Cách làm bánh sữa chua đơn giản nhất mà cực ngon
Trộn nguyên liệu
Thêm sữa chua vào khuấy đều.
Thêm đường vào khuấy cho đường tan.
Tiếp đó đổ tinh bột ngô vào trộn chung cho tinh bột tan hoàn toàn.
Nướng bánh
Sữa chua là một chế phẩm được lên men từ sữa. Sữa chua có thể mua sẵn ngoài hàng quán hoặc tự ủ tại nhà. Quá trình chủ yếu xảy ra trong lên men sữa chua là đường lactoza chuyển hóa thành đường glucoza, sau đó các đường đơn này chuyển thành axit piruvic rồi chuyển thành axit lactic.
Sữa chua có giá trị dinh dưỡng cao, chứa đầy đủ các chất protein, các muối khoáng, vitamin nhóm A, B… Sữa chua ngoài là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao còn có giá trị chữa bệnh tốt, nhất là các bệnh về đường ruột. Vì thế, bạn và gia đình hãy thường xuyên ăn sữa chua để cải thiện hệ tiêu hóa nhé!
Probiotic trong sữa chua có lợi cho sức khỏe, tăng sức đề kháng, chống lại các bệnh cảm cúm thông thường, giúp cơ thể bổ sung thêm các vitamin A, B12, C.
Thành phẩm:
Bánh sữa chua mềm mượt tan chảy ngay trong miệng mà cách làm lại siêu dễ. Bánh chua chua ngọt ngọt lại béo ngậy vị trứng, thơm vị phô mai. Cách làm thì không thể đơn giản hơn, cho dù bạn có vụng về đi chăng nữa thì vẫn làm được ngon món bánh này. Bạn cũng có thể nướng bánh bằng nồi chiên không dầu đấy.
Để làm được món bánh sữa chua như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 25.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 20 phút, thời gian còn lại là đợi bánh chín mà thôi.
Lưu ý: Nếu bạn dùng sữa chua có đường thì có thể giảm lượng đường trong công thức đi nhé.
Chúc bạn thành công với cách làm bánh sữa chua này nhé!
Cách làm sữa chua dẻo ngon đơn giản tại nhà
Ăn - 8 giờ trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
4 món ngon bổ dưỡng, dễ làm từ loại quả quen của người Việt được coi là siêu thực phẩm mùa Đông ở nước ngoài
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Loại quả này đã được CDC Mỹ xếp vị trí hàng đầu trong biểu đồ mật độ dinh dưỡng của các loại rau củ quả. Tận dụng siêu thực phẩm mùa đông này, bạn có thể thử làm 4 món ngon tuyệt, dễ làm dưới đây.
Nhớ cơm trắng muối vừng
Ăn - 14 giờ trướcTôi nhớ những ngày mưa cuối thu rả rích, không đi làm vườn được, bà nội sẽ lấy lạc và vừng, tranh thủ giã một lọ muối vừng.
Trắc nghiệm: Món ăn vặt bạn chọn khi xem phim hé lộ phần tính cách bạn thường giấu kín
Ẩm thực 360 - 15 giờ trướcGĐXH - Món ăn vặt bạn chọn khi xem phim hé lộ phần tính cách bạn thường giấu kín, không thể hiện trước đám đông, và gần như không ai có thể nhìn thấu.
Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024: Đến Ngoại giao đoàn thưởng thức các món ăn công phu của nhiều nước trên thế giới
Ẩm thực 360 - 16 giờ trướcGĐXH - Người tham gia sẽ được thưởng thức các ăn nổi tiếng thế giới do các đầu bếp "5 sao" thực hiện. Phía Việt Nam sẽ giới thiệu phở, nem và nhiều đặc sản ẩm thực vùng miền khác.
Miếng pizza bạn thích bộc lộ 'sự thật thú vị'
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Miếng pizza bạn thích bộc lộ vấn đề đang khiến bạn stress và khó chịu gần đây.
Cô bé 11 tuổi nấu ăn cho cả gia đình khiến hội chị em 'muối mặt' với tài năng này
Ăn - 1 ngày trướcVới tài năng nấu nướng của mình bé gái 11 tuổi không chỉ khiến dân tình ngỡ ngàng mà còn thi nhau bào “xin vía”.
Cách làm cơm rang coca vừa lạ vừa ngon
Ăn - 1 ngày trướcCơm rang coca có lẽ là cái tên lạ tai với nhiều người nhưng ít ai từng ăn thử lại chê không ngon; cả nguyên liệu và cách làm đều rất đơn giản.
Tìm thấy hợp chất chống ung thư có trong món ăn quen thuộc này của người Việt
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Isoflavone là hợp chất phổ biến trong nhiều món ăn truyền thống của người Á Đông, đặc biệt là các món chế biến từ đậu nành.
Món ngon mùa Đông bổ, rẻ: Loại trứng nhỏ xíu chỉ hơn 1000k/quả nhưng bổ hơn trứng gà, ngày lạnh làm những món này ngon tuyệt lại dễ làm
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Loại trứng này tuy nhỏ hơn trứng gà, giá chưa tới 1000 đồng/quả nhưng rất bổ dưỡng. Ngày lạnh, bạn có thể tham khảo cách chế biến món ngon dưới đây, tạo nên các món ăn tốt cho bệnh mất ngủ hay quên, cao huyết áp…
Tìm thấy hợp chất chống ung thư có trong món ăn quen thuộc này của người Việt
ĂnGĐXH - Isoflavone là hợp chất phổ biến trong nhiều món ăn truyền thống của người Á Đông, đặc biệt là các món chế biến từ đậu nành.