Đậu hũ làm thế này sẽ ngon lạ xuất sắc mà thao tác cực đơn giản, chưa tới 5 phút là xong
Đậu hũ quay lò vi sóng cùng phô mai, chị em đã thử bao giờ chưa?
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Đậu hũ non 150gr 2.
Gia vị Phô mai Mozzarell dạng sợi, sốt cà chua, lá oregano khô
Nếu đã chán đậu hũ luộc/ hấp hoặc chiên rán, chị em hãy thử làm ngay món đậu hũ phô mai mà chúng tôi gợi ý trong bài viết này. Thao tác đơn giản đến mức trẻ con cũng làm được mà thành phẩm "ra gì phết" luôn!

Đậu hũ phô mai nè
Cách làm đậu hũ phô mai
Sơ chế đậu hũ
Nếu bạn dùng đậu hũ non loại ăn liền thì không cần rửa đậu hũ. Nếu dùng đậu hũ thường, chị em hãy rửa qua đậu hũ với nước rồi dùng giấy ăn thấm khô. Sau đó, cho đậu hũ vào lò vi sóng, quay 1-2 phút ở mức nhiệt Medium High rồi dầm nhuyễn.

Dầm nát đậu hũ nè
Quay đậu hũ với sốt cà chua và phô mai
Bạn cho vào bát đậu hũ đã dầm nát 2 thìa canh sốt cà chua, dàn đều sốt cà chua nha. Sau đó, rắc phô mai sợi vào.

Chị em căn chỉnh lượng sốt cà chua và phô mai sợi tùy theo sở thích nha
Bạn cho bát đậu hũ phô mai vào lò vi sóng, quay thêm 2 phút ở mức nhiệt Medium High. Nếu có nồi chiên không dầu, bạn cũng có thể cho bát đậu hũ vào nồi chiên. Chiên ở mức nhiệt 160 độ trong 8 phút.
Cuối cùng, bạn rắc thêm lá oregano khô vào bát đậu hũ phô mai. Vậy là có thể thưởng thức được rồi!

Thành phẩm nè
Vậy là bạn đã hoàn thành xong đậu hũ phô mai rồi đấy. Vì phô mai và sốt cà chua đã đậm vị sẵn rồi nên chị em không cần thêm muối, món ăn vẫn rất vừa vặn. Phô mai chảy vừa ngậy vừa dai dai, kết hợp với đậu hũ mềm thơm núng nính và sốt cà chua sẽ tạo ra món ăn ngon xuất sắc, không chê vào đâu được.
Lần tới mua đậu hũ, chị em thử chế biến đậu hũ theo cách này xem sao nha.
Có thể bạn chưa biết: Đậu hũ có ít chất béo trung tính và ít cholesterol "xấu" so với thịt. Vì vậy, thường xuyên ăn đậu hũ có thể giúp bạn giảm những chỉ số này! Đây là cách tuyệt vời để ngăn ngừa và chống lại bệnh tim mạch và huyết áp cao. Ngoài ra, đậu hũ không chứa chất béo bão hòa - loại chất béo góp phần gây ra bệnh tim, huyết áp cao và các bệnh khác.
Chính vì thế, thêm đậu hũ vào khẩu phần ăn hàng tuần, chị em có thể thu được rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của bản thân và cả gia đình.
Chúc bạn thành công với cách làm đậu hũ phô mai này nhé!





Món rau rẻ bèo mà gây nghiện cả mùa hè: Thanh mát, đẹp mắt, cả nhà ăn sạch veo!
Ăn - 12 giờ trướcMón ăn tưởng đơn giản mà gây thương nhớ nhất hè trên mâm cơm Việt không thể thiếu đó chính là rau muống luộc.

Mẹo rang đậu phộng không dùng dầu mà vẫn giòn bùi, thơm lâu
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Không cần dầu, không cần cầu kỳ, chỉ với một chút mẹo nhỏ và khéo léo trong cách rang, bạn đã có thể làm ra mẻ đậu phộng giòn rụm, thơm bùi như ngoài hàng. Hãy thử áp dụng mẹo này cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn!

Viết thư pháp trên quả vải thiều, chàng trai gen Z Hà Nội gây sốt mạng
Ăn - 17 giờ trướcThay cho giấy dó và lụa, Việt Út viết thư pháp lên quả vải thiều; hình ảnh mang nét đẹp vừa truyền thống vừa mới lạ này khiến cư dân mạng sửng sốt và thích thú.

5 món ăn này đặc biệt hợp trong mùa hè, ăn mãi mà không chán, rất sảng khoái và có thể giải nhiệt
Ăn - 1 ngày trướcNhững món ăn này làm vừa dễ, ăn lại ngon, đồng thời giúp thanh nhiệt, giải khát trong những ngày hè nắng nóng. Hãy nhanh tay lưu lại để trổ tài cho gia đình thưởng thức nhé.

Rán đậu đừng cho ngay vào chảo, thêm 2 bước đậu vàng giòn, không lo vỡ nát
Ăn - 1 ngày trướcVới bí quyết vô cùng đơn giản dưới đây, bạn sẽ có món đậu phụ rán giòn tan, ăn thơm ngon hết nấc.

Cách làm muối rau răm thơm lừng chấm gì cũng ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nếu đã quá quen thuộc với việc thưởng thức hải sản cùng với muối tiêu chanh, nước sốt cay cay hay cùng với phô mai béo ngậy. Bạn có thể thử một loại muối mới, thơm nồng mùi răm hòa thêm một chút vị cay nhẹ của ớt, vị chua của chanh, tắc.

Hãy đổi vị cho gia đình bằng món gà hấp rau răm thơm nồng, mới lạ
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Món gà hấp rau răm thơm nồng, the cay, lạ miệng là một món ăn hấp dẫn với sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của thịt gà, vị cay nồng của rau răm và các loại gia vị khác, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

5 cách để có nồi nước dùng, nước canh không cần hạt nêm vẫn 'ngon từ thịt ngọt từ xương'
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Không cần đến bột ngọt hay hạt nêm, món canh vẫn có thể tròn vị và đậm đà nếu bạn biết cách chọn nguyên liệu phù hợp và nấu đúng kỹ thuật. Đây không chỉ là bí quyết nấu ăn ngon, mà còn là cách chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình mỗi ngày.

Loại cá thuộc hàng tốt nhất thế giới bán đầy ở chợ Việt, vừa nhiều vừa rẻ, người bị bệnh về tim mạch nên ăn đều đặn
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Các chuyên gia từ Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị người trưởng thành mỗi tuần nên ăn 2 khẩu phần hải sản, trong đó có cá. Tuy nhiên, tới 90% người dân Mỹ không đạt được điều này.

Thay đổi thói quen mùa hè: Đừng uống sữa lạnh hay đậu nành đá nữa, đây mới là 'thần dược' cho dạ dày!
Ăn - 2 ngày trướcLoại sữa 5 vị này mới là 'người hùng' cứu dạ dày ngày nóng.

Mùa hạt sen, tôi ăn đều đặn 2 lần/tuần và kết hợp với 2 nguyên liệu: Kết quả là da mịn mướt, dưỡng ẩm tốt hơn cả đắp mặt nạ
ĂnĂn đều 2 lần mỗi tuần, làn da của tôi có sự "lột xác" ngoài mong đợi. Tôi cảm thấy mình trẻ lại từ trong ra ngoài.