Đậu hũ làm thế này sẽ ngon lạ xuất sắc mà thao tác cực đơn giản, chưa tới 5 phút là xong
Đậu hũ quay lò vi sóng cùng phô mai, chị em đã thử bao giờ chưa?
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Đậu hũ non 150gr 2.
Gia vị Phô mai Mozzarell dạng sợi, sốt cà chua, lá oregano khô
Nếu đã chán đậu hũ luộc/ hấp hoặc chiên rán, chị em hãy thử làm ngay món đậu hũ phô mai mà chúng tôi gợi ý trong bài viết này. Thao tác đơn giản đến mức trẻ con cũng làm được mà thành phẩm "ra gì phết" luôn!
Đậu hũ phô mai nè
Cách làm đậu hũ phô mai
Sơ chế đậu hũ
Nếu bạn dùng đậu hũ non loại ăn liền thì không cần rửa đậu hũ. Nếu dùng đậu hũ thường, chị em hãy rửa qua đậu hũ với nước rồi dùng giấy ăn thấm khô. Sau đó, cho đậu hũ vào lò vi sóng, quay 1-2 phút ở mức nhiệt Medium High rồi dầm nhuyễn.
Dầm nát đậu hũ nè
Quay đậu hũ với sốt cà chua và phô mai
Bạn cho vào bát đậu hũ đã dầm nát 2 thìa canh sốt cà chua, dàn đều sốt cà chua nha. Sau đó, rắc phô mai sợi vào.
Chị em căn chỉnh lượng sốt cà chua và phô mai sợi tùy theo sở thích nha
Bạn cho bát đậu hũ phô mai vào lò vi sóng, quay thêm 2 phút ở mức nhiệt Medium High. Nếu có nồi chiên không dầu, bạn cũng có thể cho bát đậu hũ vào nồi chiên. Chiên ở mức nhiệt 160 độ trong 8 phút.
Cuối cùng, bạn rắc thêm lá oregano khô vào bát đậu hũ phô mai. Vậy là có thể thưởng thức được rồi!
Thành phẩm nè
Vậy là bạn đã hoàn thành xong đậu hũ phô mai rồi đấy. Vì phô mai và sốt cà chua đã đậm vị sẵn rồi nên chị em không cần thêm muối, món ăn vẫn rất vừa vặn. Phô mai chảy vừa ngậy vừa dai dai, kết hợp với đậu hũ mềm thơm núng nính và sốt cà chua sẽ tạo ra món ăn ngon xuất sắc, không chê vào đâu được.
Lần tới mua đậu hũ, chị em thử chế biến đậu hũ theo cách này xem sao nha.
Có thể bạn chưa biết: Đậu hũ có ít chất béo trung tính và ít cholesterol "xấu" so với thịt. Vì vậy, thường xuyên ăn đậu hũ có thể giúp bạn giảm những chỉ số này! Đây là cách tuyệt vời để ngăn ngừa và chống lại bệnh tim mạch và huyết áp cao. Ngoài ra, đậu hũ không chứa chất béo bão hòa - loại chất béo góp phần gây ra bệnh tim, huyết áp cao và các bệnh khác.
Chính vì thế, thêm đậu hũ vào khẩu phần ăn hàng tuần, chị em có thể thu được rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của bản thân và cả gia đình.
Chúc bạn thành công với cách làm đậu hũ phô mai này nhé!
Tin liên quan
Vũng Tàu – 'tọa độ vàng' sát Sài Gòn dịp nghỉ lễ: Ăn gì, mua gì làm quà để chuyến đi trọn vị biển?
Ăn - 7 phút trướcGĐXH - Điểm hấp dẫn của Vũng Tàu không nằm ở sự xa xôi mà ở cảm giác “đi là tới, ăn là mê”. Từ món bánh khọt giòn tan, nồi lẩu cá đuối nóng hổi đến ly cà phê nhìn ra biển. Tất cả tạo nên một hành trình ẩm thực vừa gần gũi vừa đáng nhớ.
Thực đơn món ăn ngon tốt cho sức khỏe người bị sỏi thận
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Chế độ dinh dưỡng là một trong những yếu tố then chốt ảnh hưởng đến hiệu quả điều trị bệnh sỏi thận. Do đó, việc xây dựng thực đơn cho người bị sỏi thận là điều vô cùng cần thiết.
Đừng đem sườn đi xào chua ngọt nữa, thử ngay cách luộc ủ muối này đảm bảo cả nhà vét sạch nồi
Ăn - 7 giờ trướcĐổi vị cho bữa cơm gia đình với món sườn ủ muối thảo mộc thanh mát, đậm đà. Thịt sườn chắc ngọt, nước dùng đem nấu canh hay nấu bún đều ngon tuyệt vời. Cùng vào bếp ngay nhé!
Vì sao “ăn kiêng mãi vẫn béo”? Chuyên gia chỉ ra nguyên nhân ít ai ngờ và cách giảm cân bền vững
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Tỷ lệ thừa cân, béo phì tại Việt Nam tăng nhanh, kéo theo nghịch lý: nhiều người ăn kiêng nghiêm ngặt nhưng vẫn không giảm cân. Tọa đàm “Tại sao chúng ta ăn quá nhiều” đã chỉ ra, vấn đề không nằm ở ý chí mà ở việc hiểu sai về cơ thể và dinh dưỡng.
6 món ăn ngon nhất do mẹ tôi nấu, thơm ngon và đậm đà hương vị, ăn kèm với cơm thì tuyệt vời
Ăn - 21 giờ trướcĐây là 6 món ăn ngon nhất do mẹ tôi nấu. Cách chế biến đơn giản nhưng hương vị lại vô cùng tuyệt vời.
8 món "ăn một lần là mê", nấu ngay dịp nghỉ lễ 30/4: Chồng con chỉ muốn ở nhà, chẳng thiết đi chơi
Ẩm thực 360 - 23 giờ trướcGĐXH - Dịp Kỷ niệm 51 năm Giải phóng hoàn toàn miền Nam, thống nhất đất nước 30/4 là lúc nhiều gia đình tranh thủ nghỉ ngơi, nhưng cũng là “cơ hội vàng” để chị em trổ tài bếp núc.
Loạt món ngon “ăn là nhớ” khi tới Hà Nội dịp lễ 30/4 – 1/5: Từ tinh hoa phố cổ đến ẩm thực đường phố khiến du khách mê mẩn
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Dịp nghỉ lễ 30/4 – 1/5 là thời điểm lý tưởng để khám phá Hà Nội – nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực Bắc Bộ với vô vàn món ngon trứ danh.
Nhóm những người không nên ăn bắp cải
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Bắp cải mang lại nhiều lợi ích nhưng có nhóm người nên cân nhắc. Bài viết này sẽ giúp bạn nhận diện những ai không nên ăn bắp cải.
Thịt vừa luộc xong không nên ăn luôn, sự thật về quá trình "nghỉ" để trọn vẹn lộc lá
Ăn - 1 ngày trướcĐây không chỉ là mẹo bếp núc mà còn là bài học về sự tích lũy và bảo toàn giá trị.
Top 10 điểm đến trong nước được tìm kiếm nhiều nhất dịp nghỉ lễ: Ăn gì? Mua quà gì ở Đà Lạt?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Không chỉ nhờ khí hậu, sức hút của Đà Lạt còn đến từ sự giao thoa giữa thiên nhiên, văn hóa và ẩm thực. Ẩm thực nơi đây phản ánh rõ nét đặc trưng vùng cao nguyên: ấm nóng, đậm đà, sử dụng nhiều nguyên liệu tươi và phù hợp với thời tiết lạnh.
Loại lá mọc dại trong vườn nhà, thơm hơn chả lá lốt, hỗ trợ sức khỏe xương khớp cho người tuổi trung niên
ĂnGĐXH – Lá này vẫn thường mọc dại ở trong góc vườn của nhiều gia đình. Đem chúng cuốn chả hay nấu canh mang lại hương vị thơm ngon, độc đáo hơn chả lá lốt mà tốt cho xương khớp của người tuổi trung niên.
