Để nồi chiên không dầu không bị hỏng, những món đồ khuyên dùng và tuyệt đối nên tránh

Những vật dụng có thể sử dụng trong nồi chiên không dầu

Chén bát, tô, đĩa bằng gốm sứ

Gốm sứ khi tiếp xúc với nhiệt độ cao sẽ không phát sinh các chất có hại cho sức khỏe. Đặc biệt, những chất liệu này cũng có khả năng chịu nhiệt tốt nên khi bạn đặt vào trong nồi chiên không dầu sẽ không bị nứt vỡ hay nóng chảy.

Tuy nhiên, chỉ nên sử dụng bát đĩa bằng gốm sứ trắng và hạn chế các loại có màu hay họa tiết bắt mắt bởi các họa tiết trang trí có thể được làm từ nhựa hoặc sơn phủ, khi tiếp xúc với nhiệt độ cao sẽ không thực sự an toàn.

Vật dụng bằng thủy tinh

Được biết, thủy tinh có thể chịu được nhiệt độ lên đến 400 độ C mà không hề biến dạng, nóng chảy hay nứt vỡ. Do đó, bạn hoàn toàn yên tâm khi cho các vật dụng như chén bát bằng thủy tinh vào nồi chiên không dầu.

Giấy nến, giấy bạc

Giấy bạc là loại giấy bằng nhôm và được sử dụng rất nhiều trong nồi chiên không dầu. Loại giấy này có tác dụng làm tăng khả năng dẫn nhiệt đến thực phẩm giúp thức ăn nhanh chín.

Đồng thời, giấy bạc đóng vai trò là một lớp lót ngăn cách giữa thức ăn và khay đựng. Từ đó hạn chế bám dính thức ăn vào giỏ chiên - nguyên nhân làm bong tróc lớp chống dính hoặc khiến việc vệ sinh nồi chiên không dầu gặp khó khăn.

Giấy nến là loại giấy sáp chuyên dụng để hỗ trợ nấu ăn. Nó có khả năng chịu được nhiệt độ cao lên đến 250 độ C và thường được lót bên dưới bánh khi nướng trong nồi chiên không dầu, lò vi sóng hoặc lò nướng.

Ngoài tác dụng định hình cho bánh thì giấy nến cũng tăng độ bền cho lớp chống dính của khay chiên và giúp lòng nồi bớt dính dầu mỡ.

Những vật dụng không nên cho vào nồi chiên không dầu

Vật dụng bằng nhựa, nilon

Một trong những vật dụng không nên cho vào nồi chiên không dầu chắc chắn là chén bát, hộp... bằng nhựa hoặc túi nilon.

Nhiệt độ bên trong nồi chiên không dầu sẽ làm cho những vật dụng này nóng chảy, tạo ra mùi khó chịu và vô cùng độc hại cho sức khỏe.

Vật dụng bằng gỗ, giấy thường

Những vật dụng không nên cho vào nồi chiên không dầu tiếp theo đó là chén bát, muôi, thìa... bằng gỗ. Chúng có thể bị nứt vỡ khi đặt ở điều kiện nhiệt độ cao. Trong khi đó, hộp giấy, cốc giấy là chất liệu nhẹ nên có thể bị cháy khi cho vào nồi chiên không dầu.

Không phải lúc nào tình trạng này cũng xảy ra nhưng để an toàn khi tốt nhất bạn không nên cho các vật bằng giấy và gỗ vào nồi chiên.

Mẹo làm sạch quạt trong 5 phút không cần tháo khung, bụi bẩn tự bong ra sạch bách

GĐXH - Chỉ với vài dụng cụ đơn giản, bạn có thể làm sạch bụi bẩn bám trên cánh và lồng quạt mà không cần tháo rời phức tạp. Cách làm này không chỉ tiết kiệm thời gian, công sức mà còn hạn chế rủi ro hư hỏng linh kiện của quạt.

Tiết kiệm hàng triệu đồng nhờ biết cách dùng quạt tích điện chuẩn khoa học này

GĐXH - Quạt tích điện thích hợp để sử dụng trong những lúc mất điện, đặc biệt là những ngày hè oi bức. Vậy sử dụng quạt tích điện như thế nào mới hiệu quả và an toàn? Hãy đọc bài viết sau!