Đón Noel 2023, nhớ thử ngay món trà sữa nướng Vân Nam cực hot, vừa ấm áp, vừa ngọt ngào
GĐXH - Trà sữa nướng Vân Nam (hay còn gọi là trà sữa đất nung) là thức uống độc đáo có nguồn gốc từ Trung Quốc. Hiện nay, món trà sữa nướng Vân Nam đang trở thành hot trend "mê hoặc" giới trẻ trong những ngày đông lạnh.
Trà sữa nướng Vân Nam có nguồn gốc từ đâu?
Sau trend bánh đồng xu hay trà chanh giã tay thì trà sữa nướng Vân Nam lại tiếp tục tạo nên cơn sốt mới trong cộng đồng. Bất kể tín đồ mê ẩm thực nào cũng mong muốn được thử ít nhất một lần món độc lạ này. Về cả hình thức lẫn hương vị món trà sữa nướng Vân Nam đều đặc biệt và thu hút rất nhiều người.
Điều đặc biệt khiến món trà sữa này trở thành xu hướng của giới trẻ bởi chúng được đun trong niêu đất đun trà sữa. Bên cạnh đó, nguyên liệu làm trà sữa Vân Nam cũng là những loại hoa khô sặc sỡ, tô điểm cho thức uống thêm phần bắt mắt. Chính vì vậy, trà sữa nướng Vân Nam được rất nhiều người yêu thích với đa dạng lứa tuổi.

Trà sữa nướng Vân Nam bắt nguồn từ Trung Quốc
Về nguồn gốc, trà sữa nướng Vân Nam ban đầu bắt nguồn từ Trung Quốc. Loại trà sữa này được bán phổ biến trên đường phố tỉnh Tây Nam. Sau đó, lan rộng vào các khu chợ đêm và trung tâm vui chơi ở nhiều tỉnh thành khác. Khi mua món ăn này, khách hàng có thể quan sát toàn bộ quá trình pha chế, từ bước rang trà, chọn nguyên liệu làm hương vị chính cho cốc trà của mình cho đến khi ra thành phẩm hoàn chỉnh.
Trà sữa nướng Vân Nam có gì mà khiến dân tình đam mê đến thế?
Trà sữa nướng Vân Nam với cách thức pha chế độc đáo, mới lạ
Trà sữa nướng Vân Nam hay còn được gọi là trà sữa đất nung. Đây là thức uống đặc sản thuộc vùng Vân Nam (Trung Quốc). Thời gian để làm ra bình trà này thường sẽ mất từ 10 - 15 phút cho một bình trà.

Trà sữa nướng Vân Nam được nướng nóng trực tiếp trên bếp than
Trà sữa nướng Vân Nam được rang cùng đường phèn và các nguyên liệu khá lạ như: táo đỏ, kỳ tử, nụ hoa khô và nấu lên cùng sữa tươi. Món trà sữa nướng Vân Nam có hương vị rất đậm đà, thơm ngọt nhưng nhẹ nhàng, không ngọt quá gắt. Ngoài ra, với nguyên liệu này, trà sữa nướng Vân Nam cũng ít chất béo hơn các loại trà sữa khác. Đồng thời, với những nguyên liệu bổ dưỡng, món trà sữa Vân Nam cũng rất tốt cho sức khỏe, giúp làm ấm cơ thể ngày đông.
Trà sữa nướng Vân Nam có nhiều hương vị để lựa chọn
Trà sữa nướng Vân Nam thường có bốn vị là: hồng trà hoa hồng, xanh trà hoa nhài, hồng trà ô long quế hoa và gừng sữa đường nâu hoa hồng. Tùy từng hương vị, mỗi món sẽ có những công dụng cho sức khỏe khác nhau. Thực khách sẽ được thưởng thức trà sữa nướng Vân Nam trên một chiếc mẹt gồm thố trà sữa, chén, vá và rây để lọc trà. Đây chính là một trong những điểm độc lạ để thu hút các bạn trẻ đến uống thử món trà sữa nướng Vân Nam và trải nghiệm hương vị độc đáo này.

Nguyên liệu làm trà sữa nướng Vân Nam chủ yếu liên quan đến các loại hoa thảo mộc
Một thố trà sữa nướng Vân Nam được đổ ra nóng hổi, không uống kèm đá nên gần như chúng không bị "hao". Tuy nhiên, vì cách uống là uống nóng nên khách sẽ phải đợi người làm chế biến đến khi được rồi uống ngay. Nhiều hàng quán, thực khách phải chờ từ 30 -45 phút để được thưởng thức món trà sữa nướng Vân Nam.

Mỗi một vj trà sẽ có những công dụng và kết hợp với các nguyên liệu khác nhau
Trà sữa nướng Vân Nam có hình thức đẹp, phù hợp để check in
Với công nghệ khoa học hiện đại như ngày nay, các bạn trẻ thường có thói quen check in tại bất kì đâu, bất kì lúc nào để chia sẻ trải nhiệm của mình trên các trang mạng xã hội. Vừa hay, món trà sữa nướng Vân Nam lại đáp ứng tốt nhu cầu này.

Món trà sữa nướng Vân Nam được ăn kèm với hạt dẻ, bánh que, ô mai,...
Từ việc món trà sữa nướng Vân Nam mang màu sắc nổi bật từ ngoại hình, cách pha chế cũng rất thú vị. Đặc biệt, hương liệu và vị ngọt thanh của món trà sữa nướng Vân Nam khiến ai cũng yêu thích, đủ "điều kiện" để thực khách "review" với mọi người trên các nền tảng mạng xã hội của mình.
Có thể nói, sự sáng tạo và đa dạng trong trải nghiệm món trà sữa nướng Vân Nam chính là chìa khóa thôi thúc thực khách tìm đến nhiều hơn.
Cách làm cá trắm kho nghệ thơm ngon
Ăn - 2 giờ trướcCá trắm kho nghệ là món ăn đầy hấp dẫn bởi vị béo của cá hòa quyện với vị thơm của nghệ tươi tạo thành món ăn hấp dẫn, khó cưỡng.
Các loại thực phẩm giúp ngăn ngừa và hỗ trợ hòa tan sỏi thận
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Dưới đây là những thực phẩm sẽ hỗ trợ hạn chế quá trình phát triển của sỏi thận, đồng thời cung cấp dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, hỗ trợ hòa tan, ngăn ngừa sỏi thận hiệu quả.
Hương vị đặc biệt của loại cá có tên lạ, xưa nhiều vô kể nay cực hiếm, được dân thành phố “săn lùng”
Ăn - 17 giờ trướcLoại cá với cái tên lạ và hương vị thơm ngon, dù có kích thước bé nhưng lại có hương vị thơm ngon, mang đậm đà hương vị miền sông nước luôn được lòng du khách.
Loại quả chín vào mùa đông được xem là 'vua thanh đờm', thêm vào món canh càng ngon và tốt cho hệ hô hấp mùa lạnh
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH – Vào mùa đông, thời tiết lạnh và hanh khô khiến nhiều người gặp tình trạng ho, đờm đặc và rát họng. Trong số các thực phẩm hỗ trợ chăm sóc sức khỏe hô hấp, loại quả này có khả năng thanh đờm, làm dịu họng và dưỡng ấm phổi, làm được nhiều món ngon.
Những lọai thực phẩm tốt cho tuyến giáp giúp cải thiện sức khỏe hiệu quả
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Sức khỏe nói chung và hoạt động của tuyến giáp nói riêng phụ thuộc rất nhiều vào chế độ ăn uống hàng ngày. Dưới đây là một số loại thực phẩm tốt cho tuyến giáp.
Loại quả khô có sẵn ở Việt Nam, ăn vào dưỡng gan lại chống lão hóa cực tốt
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Các dưỡng chất thiết yếu trong loại quả này được cô đặc lại, biến thành một "viên nén" tự nhiên giúp tăng cường sức khỏe, đặc biệt cho người cần dưỡng gan.
Tin tôi đi, một khi đã thử món ăn này, ngon đến mức cả nhà háo hức ăn không sót lại một giọt nước sốt!
Ăn - 1 ngày trướcMỗi lần nhà tôi làm món này, chỉ cần ngửi thấy mùi thơm thôi là ai cũng háo hức, riêng tôi đã muốn ăn thêm hai bát cơm nữa rồi!
Loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, bổ dưỡng cho mọi gia đình
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Không chỉ ngon miệng, thực phẩm này còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, là nguyên liệu nên có trong thực đơn hàng ngày.
Thức quà mùa đông là hạt 'vàng bổ thận' thơm bùi giúp ổn định đường huyết và làm nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Từ lâu hạt dẻ đã trở thành thức quà quen thuộc mỗi độ thu đông về. Không chỉ thơm bùi đầy mê hoặc, loại hạt này còn được xem là hạt “vàng bổ thận” trong y học và tốt cho xương. Đây cũng là nguyên liệu làm được nhiều món ngon.
Có nên uống sữa hạt thay sữa tươi không? So sánh sữa hạt và sữa tươi
Ăn - 1 ngày trướcXu hướng sử dụng sữa hạt ngày càng phổ biến nhờ ưu điểm tự nhiên, lành tính và phù hợp nhiều đối tượng. Tuy nhiên, không ít người phân vân liệu có thể dùng sữa hạt để thay hoàn toàn sữa tươi không. Cùng tìm hiểu ngay nhé!
Rau cải cúc mùa ngon nhất giúp ấm phổi và ngủ ngon trong ngày lạnh, lưu ngay cách chế biến để giữ trọn vị
ĂnGĐXH – Rau cải cúc đang vào mùa ngon nhất. Loại rau được ví như “vua hoàng đế”có đầy ở chợ Việt giúp làm ấm cơ thể, giảm ho, cải thiện giấc ngủ ngày lạnh… càng tốt hơn cho sức khỏe nếu biết cách chế biến trọn vị dưới đây.

