Đón Noel 2023, nhớ thử ngay món trà sữa nướng Vân Nam cực hot, vừa ấm áp, vừa ngọt ngào
GĐXH - Trà sữa nướng Vân Nam (hay còn gọi là trà sữa đất nung) là thức uống độc đáo có nguồn gốc từ Trung Quốc. Hiện nay, món trà sữa nướng Vân Nam đang trở thành hot trend "mê hoặc" giới trẻ trong những ngày đông lạnh.
Trà sữa nướng Vân Nam có nguồn gốc từ đâu?
Sau trend bánh đồng xu hay trà chanh giã tay thì trà sữa nướng Vân Nam lại tiếp tục tạo nên cơn sốt mới trong cộng đồng. Bất kể tín đồ mê ẩm thực nào cũng mong muốn được thử ít nhất một lần món độc lạ này. Về cả hình thức lẫn hương vị món trà sữa nướng Vân Nam đều đặc biệt và thu hút rất nhiều người.
Điều đặc biệt khiến món trà sữa này trở thành xu hướng của giới trẻ bởi chúng được đun trong niêu đất đun trà sữa. Bên cạnh đó, nguyên liệu làm trà sữa Vân Nam cũng là những loại hoa khô sặc sỡ, tô điểm cho thức uống thêm phần bắt mắt. Chính vì vậy, trà sữa nướng Vân Nam được rất nhiều người yêu thích với đa dạng lứa tuổi.

Trà sữa nướng Vân Nam bắt nguồn từ Trung Quốc
Về nguồn gốc, trà sữa nướng Vân Nam ban đầu bắt nguồn từ Trung Quốc. Loại trà sữa này được bán phổ biến trên đường phố tỉnh Tây Nam. Sau đó, lan rộng vào các khu chợ đêm và trung tâm vui chơi ở nhiều tỉnh thành khác. Khi mua món ăn này, khách hàng có thể quan sát toàn bộ quá trình pha chế, từ bước rang trà, chọn nguyên liệu làm hương vị chính cho cốc trà của mình cho đến khi ra thành phẩm hoàn chỉnh.
Trà sữa nướng Vân Nam có gì mà khiến dân tình đam mê đến thế?
Trà sữa nướng Vân Nam với cách thức pha chế độc đáo, mới lạ
Trà sữa nướng Vân Nam hay còn được gọi là trà sữa đất nung. Đây là thức uống đặc sản thuộc vùng Vân Nam (Trung Quốc). Thời gian để làm ra bình trà này thường sẽ mất từ 10 - 15 phút cho một bình trà.

Trà sữa nướng Vân Nam được nướng nóng trực tiếp trên bếp than
Trà sữa nướng Vân Nam được rang cùng đường phèn và các nguyên liệu khá lạ như: táo đỏ, kỳ tử, nụ hoa khô và nấu lên cùng sữa tươi. Món trà sữa nướng Vân Nam có hương vị rất đậm đà, thơm ngọt nhưng nhẹ nhàng, không ngọt quá gắt. Ngoài ra, với nguyên liệu này, trà sữa nướng Vân Nam cũng ít chất béo hơn các loại trà sữa khác. Đồng thời, với những nguyên liệu bổ dưỡng, món trà sữa Vân Nam cũng rất tốt cho sức khỏe, giúp làm ấm cơ thể ngày đông.
Trà sữa nướng Vân Nam có nhiều hương vị để lựa chọn
Trà sữa nướng Vân Nam thường có bốn vị là: hồng trà hoa hồng, xanh trà hoa nhài, hồng trà ô long quế hoa và gừng sữa đường nâu hoa hồng. Tùy từng hương vị, mỗi món sẽ có những công dụng cho sức khỏe khác nhau. Thực khách sẽ được thưởng thức trà sữa nướng Vân Nam trên một chiếc mẹt gồm thố trà sữa, chén, vá và rây để lọc trà. Đây chính là một trong những điểm độc lạ để thu hút các bạn trẻ đến uống thử món trà sữa nướng Vân Nam và trải nghiệm hương vị độc đáo này.

Nguyên liệu làm trà sữa nướng Vân Nam chủ yếu liên quan đến các loại hoa thảo mộc
Một thố trà sữa nướng Vân Nam được đổ ra nóng hổi, không uống kèm đá nên gần như chúng không bị "hao". Tuy nhiên, vì cách uống là uống nóng nên khách sẽ phải đợi người làm chế biến đến khi được rồi uống ngay. Nhiều hàng quán, thực khách phải chờ từ 30 -45 phút để được thưởng thức món trà sữa nướng Vân Nam.

Mỗi một vj trà sẽ có những công dụng và kết hợp với các nguyên liệu khác nhau
Trà sữa nướng Vân Nam có hình thức đẹp, phù hợp để check in
Với công nghệ khoa học hiện đại như ngày nay, các bạn trẻ thường có thói quen check in tại bất kì đâu, bất kì lúc nào để chia sẻ trải nhiệm của mình trên các trang mạng xã hội. Vừa hay, món trà sữa nướng Vân Nam lại đáp ứng tốt nhu cầu này.

Món trà sữa nướng Vân Nam được ăn kèm với hạt dẻ, bánh que, ô mai,...
Từ việc món trà sữa nướng Vân Nam mang màu sắc nổi bật từ ngoại hình, cách pha chế cũng rất thú vị. Đặc biệt, hương liệu và vị ngọt thanh của món trà sữa nướng Vân Nam khiến ai cũng yêu thích, đủ "điều kiện" để thực khách "review" với mọi người trên các nền tảng mạng xã hội của mình.
Có thể nói, sự sáng tạo và đa dạng trong trải nghiệm món trà sữa nướng Vân Nam chính là chìa khóa thôi thúc thực khách tìm đến nhiều hơn.

Mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 to hay nhỏ mới là đầy đủ?
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 to hay nhỏ thì được coi là đủ? Làm sao để mâm cỗ cùng Rằm tháng 7 giúp chúng ta được yên tâm.

Loại cá ở Việt Nam được Trung Quốc ví như "thuốc bổ thượng hạng", protein vượt cá hồi mà giá chỉ bằng 1/8
Ăn - 7 giờ trướcĐây là loại cá quen thuộc ở Việt Nam, được Trung Quốc ví như “thuốc bổ thượng hạng“. Loại cá này giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng có giá thành khá rẻ.

Đầu bếp bày cách làm món ăn ngon nhất từ ngồng tỏi giúp khỏe mạnh để đi chơi sớm khuya mừng Đại lễ, ấm áp cả tháng 7 âm
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Tháng 7 âm năm nay trùng tháng 9 dương, nhiều nơi tổ chức đón mừng Tết Độc lập. Và những món ăn ngon từ ngồng tỏi tốt cho sức khỏe, giúp cơ thể ấm áp, khỏe mạnh, khử được hàn khí khi ở ngoài trời lâu, hoặc đi khuya, về sớm dịp này.

Tháng 7 âm 'cô hồn' cảm thấy mệt mỏi, nhà lạnh, bực bội, bất an hãy dùng món ngon này từ củ tỏi
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Buổi chiều tháng cô hồn nếu cảm thấy mỏi mệt, nhà lạnh, lòng buồn bực, bất an... hãy dùng củ tỏi nướng theo cách sau. Khi mùi thơm lan ra... dương khí trở về ấm mình, ấm nhà, người thân vui vẻ, bình an.

Món ngon cho mâm cơm gia đình trong dịp lễ Quốc khánh 2/9 siêu dễ làm tại nhà
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH - Việc chuẩn bị những món ăn ngon trên mâm cơm của gia đình vào dịp lễ Quốc Khánh sẽ mang đến cho gia đình và người thân bạn những phút giây trọn vẹn nhất. Hãy cùng bài viết sau điểm qua một số món ngon tiêu biểu và siêu dễ làm tại gia.

Cảnh báo: 5 thực phẩm quen thuộc khi hâm nóng sẽ "cực độc", không phải ai cũng biết!
Ăn - 17 giờ trướcMột số thực phẩm vốn không có hại, còn ngon miệng và giàu dinh dưỡng nhưng khi hâm nóng lại "cực độc" nhưng không phải ai cũng biết.

Không lo ốm vặt: Những mâm cơm gia đình mùa thu ngon ngất ngây, tăng sức đề kháng cực đỉnh
Ẩm thực 360 - 17 giờ trướcGĐXH - Thời điểm giao mùa, sức đề kháng của cơ thể thường suy giảm. Một mâm cơm gia đình đủ chất, nhiều món ăn ngon, chính là “lá chắn” giúp cả nhà khỏe mạnh.

Không chỉ chè đậu đỏ, đây là những món ngon cầu may nên ăn vào ngày Thất tịch 2025
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Vào ngày Thất Tịch (7/7 âm lịch), theo quan niệm nên ăn đậu đỏ để mang lại may mắn. Không chỉ chè đậu đỏ, dưới đây là một số món ăn cầu may hấp dẫn vào ngày Thất tịch, bạn có thể tham khảo.

Điều ai cũng cần ghi nhớ khi đi ăn uống dịp nghỉ lễ 2/9
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong điều kiện thời tiết như hiện nay, người dân cần lưu ý đến vấn đề thực phẩm. Đặc biệt, sau khi trải qua một kỳ nghỉ lễ dài, cơ thể dễ rơi vào trạng thái mệt mỏi và khó bắt nhịp với công việc. Vì vậy, chế độ ăn uống rất quan trọng.

Không phải bún thang, món ăn chỉ từ 35.000 đồng/bát này mới là hương vị Việt lọt top ngon nhất thế giới
Ăn - 1 ngày trướcMón ăn với nước dùng thanh ngọt từ rau củ, hương vị giản dị mà tinh tế, nay đã vượt khỏi phạm vi Việt Nam để được vinh danh trên bản đồ ẩm thực thế giới.

Mỗi lần nêm canh thêm một nắm rau này, hệ miễn dịch được 'kích hoạt' tối đa
Mẹo nấu nướngGĐXH - Trong bữa cơm Việt, một tô canh thanh mát luôn là lựa chọn giúp cân bằng vị giác và bổ sung dưỡng chất.