Đón Noel 2023, nhớ thử ngay món trà sữa nướng Vân Nam cực hot, vừa ấm áp, vừa ngọt ngào
GĐXH - Trà sữa nướng Vân Nam (hay còn gọi là trà sữa đất nung) là thức uống độc đáo có nguồn gốc từ Trung Quốc. Hiện nay, món trà sữa nướng Vân Nam đang trở thành hot trend "mê hoặc" giới trẻ trong những ngày đông lạnh.
Trà sữa nướng Vân Nam có nguồn gốc từ đâu?
Sau trend bánh đồng xu hay trà chanh giã tay thì trà sữa nướng Vân Nam lại tiếp tục tạo nên cơn sốt mới trong cộng đồng. Bất kể tín đồ mê ẩm thực nào cũng mong muốn được thử ít nhất một lần món độc lạ này. Về cả hình thức lẫn hương vị món trà sữa nướng Vân Nam đều đặc biệt và thu hút rất nhiều người.
Điều đặc biệt khiến món trà sữa này trở thành xu hướng của giới trẻ bởi chúng được đun trong niêu đất đun trà sữa. Bên cạnh đó, nguyên liệu làm trà sữa Vân Nam cũng là những loại hoa khô sặc sỡ, tô điểm cho thức uống thêm phần bắt mắt. Chính vì vậy, trà sữa nướng Vân Nam được rất nhiều người yêu thích với đa dạng lứa tuổi.
Về nguồn gốc, trà sữa nướng Vân Nam ban đầu bắt nguồn từ Trung Quốc. Loại trà sữa này được bán phổ biến trên đường phố tỉnh Tây Nam. Sau đó, lan rộng vào các khu chợ đêm và trung tâm vui chơi ở nhiều tỉnh thành khác. Khi mua món ăn này, khách hàng có thể quan sát toàn bộ quá trình pha chế, từ bước rang trà, chọn nguyên liệu làm hương vị chính cho cốc trà của mình cho đến khi ra thành phẩm hoàn chỉnh.
Trà sữa nướng Vân Nam có gì mà khiến dân tình đam mê đến thế?
Trà sữa nướng Vân Nam với cách thức pha chế độc đáo, mới lạ
Trà sữa nướng Vân Nam hay còn được gọi là trà sữa đất nung. Đây là thức uống đặc sản thuộc vùng Vân Nam (Trung Quốc). Thời gian để làm ra bình trà này thường sẽ mất từ 10 - 15 phút cho một bình trà.
Trà sữa nướng Vân Nam được rang cùng đường phèn và các nguyên liệu khá lạ như: táo đỏ, kỳ tử, nụ hoa khô và nấu lên cùng sữa tươi. Món trà sữa nướng Vân Nam có hương vị rất đậm đà, thơm ngọt nhưng nhẹ nhàng, không ngọt quá gắt. Ngoài ra, với nguyên liệu này, trà sữa nướng Vân Nam cũng ít chất béo hơn các loại trà sữa khác. Đồng thời, với những nguyên liệu bổ dưỡng, món trà sữa Vân Nam cũng rất tốt cho sức khỏe, giúp làm ấm cơ thể ngày đông.
Trà sữa nướng Vân Nam có nhiều hương vị để lựa chọn
Trà sữa nướng Vân Nam thường có bốn vị là: hồng trà hoa hồng, xanh trà hoa nhài, hồng trà ô long quế hoa và gừng sữa đường nâu hoa hồng. Tùy từng hương vị, mỗi món sẽ có những công dụng cho sức khỏe khác nhau. Thực khách sẽ được thưởng thức trà sữa nướng Vân Nam trên một chiếc mẹt gồm thố trà sữa, chén, vá và rây để lọc trà. Đây chính là một trong những điểm độc lạ để thu hút các bạn trẻ đến uống thử món trà sữa nướng Vân Nam và trải nghiệm hương vị độc đáo này.
Một thố trà sữa nướng Vân Nam được đổ ra nóng hổi, không uống kèm đá nên gần như chúng không bị "hao". Tuy nhiên, vì cách uống là uống nóng nên khách sẽ phải đợi người làm chế biến đến khi được rồi uống ngay. Nhiều hàng quán, thực khách phải chờ từ 30 -45 phút để được thưởng thức món trà sữa nướng Vân Nam.
Trà sữa nướng Vân Nam có hình thức đẹp, phù hợp để check in
Với công nghệ khoa học hiện đại như ngày nay, các bạn trẻ thường có thói quen check in tại bất kì đâu, bất kì lúc nào để chia sẻ trải nhiệm của mình trên các trang mạng xã hội. Vừa hay, món trà sữa nướng Vân Nam lại đáp ứng tốt nhu cầu này.
Từ việc món trà sữa nướng Vân Nam mang màu sắc nổi bật từ ngoại hình, cách pha chế cũng rất thú vị. Đặc biệt, hương liệu và vị ngọt thanh của món trà sữa nướng Vân Nam khiến ai cũng yêu thích, đủ "điều kiện" để thực khách "review" với mọi người trên các nền tảng mạng xã hội của mình.
Có thể nói, sự sáng tạo và đa dạng trong trải nghiệm món trà sữa nướng Vân Nam chính là chìa khóa thôi thúc thực khách tìm đến nhiều hơn.
4 món ngon bổ dưỡng, dễ làm từ loại quả quen của người Việt được coi là siêu thực phẩm mùa Đông ở nước ngoài
Ăn - 49 phút trướcGĐXH - Loại quả này đã được CDC Mỹ xếp vị trí hàng đầu trong biểu đồ mật độ dinh dưỡng của các loại rau củ quả. Tận dụng siêu thực phẩm mùa đông này, bạn có thể thử làm 4 món ngon tuyệt, dễ làm dưới đây.
Nhớ cơm trắng muối vừng
Ăn - 2 giờ trướcTôi nhớ những ngày mưa cuối thu rả rích, không đi làm vườn được, bà nội sẽ lấy lạc và vừng, tranh thủ giã một lọ muối vừng.
Trắc nghiệm: Món ăn vặt bạn chọn khi xem phim hé lộ phần tính cách bạn thường giấu kín
Ẩm thực 360 - 4 giờ trướcGĐXH - Món ăn vặt bạn chọn khi xem phim hé lộ phần tính cách bạn thường giấu kín, không thể hiện trước đám đông, và gần như không ai có thể nhìn thấu.
Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024: Đến Ngoại giao đoàn thưởng thức các món ăn công phu của nhiều nước trên thế giới
Ẩm thực 360 - 4 giờ trướcGĐXH - Người tham gia sẽ được thưởng thức các ăn nổi tiếng thế giới do các đầu bếp "5 sao" thực hiện. Phía Việt Nam sẽ giới thiệu phở, nem và nhiều đặc sản ẩm thực vùng miền khác.
Miếng pizza bạn thích bộc lộ 'sự thật thú vị'
Ẩm thực 360 - 20 giờ trướcGĐXH - Miếng pizza bạn thích bộc lộ vấn đề đang khiến bạn stress và khó chịu gần đây.
Cô bé 11 tuổi nấu ăn cho cả gia đình khiến hội chị em 'muối mặt' với tài năng này
Ăn - 22 giờ trướcVới tài năng nấu nướng của mình bé gái 11 tuổi không chỉ khiến dân tình ngỡ ngàng mà còn thi nhau bào “xin vía”.
Cách làm cơm rang coca vừa lạ vừa ngon
Ăn - 1 ngày trướcCơm rang coca có lẽ là cái tên lạ tai với nhiều người nhưng ít ai từng ăn thử lại chê không ngon; cả nguyên liệu và cách làm đều rất đơn giản.
Tìm thấy hợp chất chống ung thư có trong món ăn quen thuộc này của người Việt
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Isoflavone là hợp chất phổ biến trong nhiều món ăn truyền thống của người Á Đông, đặc biệt là các món chế biến từ đậu nành.
Món ngon mùa Đông bổ, rẻ: Loại trứng nhỏ xíu chỉ hơn 1000k/quả nhưng bổ hơn trứng gà, ngày lạnh làm những món này ngon tuyệt lại dễ làm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại trứng này tuy nhỏ hơn trứng gà, giá chưa tới 1000 đồng/quả nhưng rất bổ dưỡng. Ngày lạnh, bạn có thể tham khảo cách chế biến món ngon dưới đây, tạo nên các món ăn tốt cho bệnh mất ngủ hay quên, cao huyết áp…
Bữa tối mà nấu 3 món tuy đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng này sẽ cho thấy tâm huyết và tình yêu thương của bạn
Ăn - 1 ngày trướcTrong cuộc sống bận rộn, việc chuẩn bị bữa tối cho gia đình một cách chu đáo chính là một loại hạnh phúc và một cách thể hiện tình yêu thương.
Tìm thấy hợp chất chống ung thư có trong món ăn quen thuộc này của người Việt
ĂnGĐXH - Isoflavone là hợp chất phổ biến trong nhiều món ăn truyền thống của người Á Đông, đặc biệt là các món chế biến từ đậu nành.