Thực đơn bữa tối: Cá bống mú chiên xù

Thực đơn bữa tối: Cá bống mú chiên xù

Cá bống mú thịt ngon, dai, chắc và ngọt, thường dùng để hấp hay chiên. Cá lớn hấp ngon hơn cá nhỏ, nhưng vẫn có thể dùng những con cá bống mú nhỏ để chiên giòn, dùng với nước mắm me là một món ăn ngon, dễ làm.

Thực đơn bữa tối: Cá bông lau kho lạt

Thực đơn bữa tối: Cá bông lau kho lạt

Cá bông lau được xem là “đệ nhất đặc sản miền Tây” bởi thịt cá vừa trắng vừa thơm, ngọt, không tanh, lại lành nên không kén người ăn. Cá bông lau có thề chế biến thành nhiều món ngon như kho tộ, nấu canh chua, kho rượu vang, nấu lẩu, kho thơm hay kho nhạt…

Thực đơn bữa tối: Móng giò hầm lạc

Thực đơn bữa tối: Móng giò hầm lạc

Móng giò mùi vị thơm ngon, đem ninh với lạc thì giá trị dinh dưỡng càng cao. Đặc biệt món này ăn vào những ngày trời lạnh rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.