Dứa mật Pu Lau là dứa gì mà được nhiều người tiêu dùng ‘săn đón’ đến vậy?

Những năm gần đây, bên cạnh những loại dứa thường thì dứa mật Pu Lau - một đặc sản của vùng núi phía Bắc trở nên nổi tiếng tại thị trường và nhận được nhiều sự quan tâm của người tiêu dùng từ Bắc tới Nam.

Theo chia sẻ của nhiều tiểu thương, dứa mật Pu Lau là một giống dứa có nguồn gốc từ Lào, được trồng nhiều ở Điện Biên và một số tỉnh miền núi của Việt Nam. Đặc điểm nổi bật của dứa mật Pu Lau là trái to, hình tròn, mắt nở nang, ít gai và lá không gai. Thịt quả màu vàng tươi, mọng nước, rất ngọt và thơm, đặc biệt không bị rát lưỡi khi ăn. Dứa mật Pulau còn được mệnh danh là "vua của các loại dứa" vì hương vị đặc biệt của nó.

Giống dứa mật này được bà con ở Pu Lau xin từ những bản Lào giáp ranh biên giới Việt Nam về trồng từ khoảng những năm 1990. Nhận thấy cây giống phù hợp với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng và mang lại giá trị kinh tế cao nên bà con nơi đây dần dần nhân rộng diện tích cây trồng. Dứa mật Pu Lau có đặc điểm quả to, có quả có thể nặng từ 3 - 4 kg, dứa rất nhiều nước và vàng như sáp mật ong, vị ngọt đậm và trái rất thơm.

"Những quả dứa mật Pu Lau trái to, ngọt đậm, nhiều nước, màu vàng óng như mật ong đã không còn xa lạ với người tiêu dùng trong nhiều năm gần đây. Vì loại dứa này được trồng và phát triển theo hướng tự nhiên nên khi chín sẽ chia thành nhiều đợt chứ không chín đại trà. Đồng thời khi trồng dứa, người dân Pu Lau không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật để đảm bảo sản phẩm an toàn với người tiêu dùng. Đó chính là những điều đã giúp cho dứa Pu Lau luôn có chỗ đứng trên thị trường và mùa dứa nào cũng rơi vào tình trạng cháy hàng. 

Tuy dứa Pu Lau có giá bán tương đối cao so với các loại dứa thường nhưng vẫn được nhiều người tiêu dùng săn đón, có những người sẵn sàng trả giá cao để thưởng thức thứ quả thơm ngon, đặc sản của vùng núi Tây Bắc này", anh Trọng (tiểu thương tại Long Biên, Hà Nội) chia sẻ.

Mùa dứa mật Pu Lau thường bắt đầu từ tháng 4 đến tháng 8 hàng năm. Đặc trưng của dòng dứa mật hữu cơ Pu Lau này là siêu ngọt, quả xanh ăn giòn, ngọt lịm, còn quả chín tươm mật, ngọt đậm. Mắt dứa nông, vỏ mỏng nên lợi thịt. Hiện tại, dứa mật Pu Lau đang được rao bán trên thị trường với mức giá cao hơn các loại dứa thường, dao động từ 25.000 – 80.000 đồng/kg (tùy loại), quả càng to, chất lượng tốt thì giá càng cao. Người bán hàng cũng phân loại theo kích thước của dứa để bán cho người tiêu dùng, thậm chí hàng VIP có thể lên tới tiền trăm nghìn đồng/quả.

"Hiện nay trên thị trường đang bán rất nhiều loại dứa khác nhau, từ hàng bình dân đến cao cấp đều có. Dứa đang vào mùa nên hương vị khá ngon và mùi hương của loại quả này cũng hấp dẫn. Trong số các loại hoa quả nhiệt đới của Việt Nam thì dứa là một trong những trái cây vừa ngon, bổ lại có giá cả phải chăng.

Dứa mật Pu Lau không phải là loại quả bán đại trà trên thị trường vì nguồn cung có hạn, giá cả cũng đắt hơn so với dứa thường, khách hàng muốn thưởng thức thường sẽ phải đặt trước. Dứa mật Pu Lau có thể dễ dàng phân biệt với các loại dứa khác nhờ vào hình dáng, màu sắc và đặc biệt là hương vị ngọt đậm đặc trưng. Người tiêu dùng nên chọn những quả dứa mật Pu Lau chín tới, có màu vàng tươi, mắt nở to và không bị dập nát để đảm bảo hương vị ngon nhất", chị Phương (chủ một cửa hàng hoa quả tại Đống Đa, Hà Nội) cho hay.

Dứa đang vào mùa bán đầy chợ, tiểu thương bật mí bí kíp chọn quả thơm ngọt tự nhiên, giá tốt

GĐXH - Dứa đang vào mùa bán đầy chợ Việt giá chỉ hơn chục nghìn đồng/quả. Tiểu thương hướng dẫn cách chọn hàng ngọt lịm, mọng nước chỉ qua một vài chi tiết nhỏ, người tiêu dùng không nên bỏ qua.