Hà Nội
23°C / 22-25°C

Đúng 10 phút làm xong ly sinh tố măng cụt ngon, mát, bổ nhất và điều đặc biệt lưu ý khi dùng măng cụt

Thứ hai, 20:09 20/06/2022 | Ăn

GiadinhNet - Măng cụt tưởng chỉ ăn tươi, ai dè làm sinh tố ngon quên sầu, và sau đây là cách làm sinh tố măng cụt mới mẻ, nhưng mát lành, ngon ngọt và rất dễ làm, chỉ tốn có 10 phút.

Cách 1: Làm sinh tố măng cụt - chanh

Măng cụt rất ngon và giàu dinh dưỡng, có thể kết hợp với hoa quả khác thành những ly sinh tố măng cụt thơm ngon, bổ dưỡng.

Cách làm sinh tố măng cụt mới nhất dễ làm mà chỉ tốn có 10 phút - Ảnh 1.

Cách lấy thịt quả măng cụt để làm sinh tố. Ảnh minh họa.

Nguyên liệu (1 ly sinh tố măng cụt)

Măng cụt 5 quả

Chanh 1/2 quả

Whipping cream 50ml (mua ở siêu thị)

Sữa đặc 1 muỗng canh

Đá viên 200gr

Cách làm sinh tố măng cụt

Măng cụt dùng dao ấn nhẹ ngang quả và xoay quanh thân quả để tách vỏ, rồi bóc từng múi bỏ vào máy xay sinh tố.

Thêm 50ml whipping cream, 1 muỗng canh sữa đặc, 200gr đá viên cho vào.

Chanh rửa sạch, cắt lát mỏng, bỏ hạt. 1/2 dùng để trang trí ly sinh tố cho đẹp mắt. 1/2 vắt lấy nước cốt cho vào xay cùng trong 2 phút là đủ nhuyễn mịn và rót ra ly.

Thành phẩm: Ly sinh tố măng cụt đúng 10 phút được làm xong theo cách mới nhất, ngon mát bổ nhất. Dùng ống hút để uống, vị ngọt chua thanh, thơm mùi chanh, mát của nước đá rất ngon lành, sảng khoái.

Cách làm sinh tố măng cụt mới nhất dễ làm mà chỉ tốn có 10 phút - Ảnh 2.

Ly sinh tố măng cụt ngon ngọt, chua thanh, mát mẻ. Ảnh minh họa.

Cách 2: Sinh tố măng cụt - thanh long đỏ

Nguyên liệu (2 ly)

Măng cụt 6 quả

Thanh long đỏ 1/2 quả

Nước cốt dừa 50ml, sữa tươi không đường 100ml, sữa đặc 10 ml, kem béo thực vật 10ml, đá viên vừa đủ.

Cách làm

Chọn quả thanh long tròn to, da căng bóng tươi ngon, chín mùi, không bị nát hay thâm. Tai và cuống còn xanh tươi, sáng nhẹ là mới được thu hoạch (tránh quả tai khô giòn, cuối ngọn có màu sẫm, dễ bị đứt gãy là quả không ngon, hoặc quá chín, dễ bị giập nát).

- Măng cụt rửa sạch, tách múi.

- Thanh long rửa sạch, cắt bớt đầu đuôi quả, lột vỏ, cắt bớt, cắt lát cho dễ xay.

- Cho 50ml nước cốt dừa, 1/2 quả thanh long đỏ vào máy xay sinh tố xay 2 phút thì đổ ra ly.

- Cho thịt măng cụt vào với 100ml sữa tươi không đường, 10ml sữa đặc và 10ml kem béo thực vật vào máy xay sinh tố xay 2 - 3 phút.

- Thêm ít nước đá và xay thêm 1 phút cho mát.

- Đổ hỗn hợp măng cụt vào ly thanh long - tạo thành ly sinh tố 2 màu thơm ngon, đẹp mắt, mát lành, bổ dưỡng.

Những ngày hè oi ả được thưởng thức một ly sinh tố măng cụt phối với hoa quả vừa mới lạ, mát lành, vừa thơm ngon bổ dưỡng rất thú vị. Hương vị sinh tố măng cụt - thanh long đẹp mắt, vị chua chua ngọt ngọt hòa quyện rất ngon miệng.

Cách làm sinh tố măng cụt mới nhất dễ làm mà chỉ tốn có 10 phút - Ảnh 3.

Nguyên liệu làm sinh tố măng cụt - thanh long đỏ. Ảnh minh họa.

Lưu ý khi dùng măng cụt

Măng cụt là trái cây phổ biến ở Việt Nam, ngoài hương vị thơm ngon, chúng có nhiều dưỡng chất đạm, canxi, sắt, photpho... rất tốt cho sức khỏe, được ví như "thần dược" làm đẹp da cho phụ nữ.

Măng cụt giúp giảm các chứng bệnh về da như mụn, nấm, viêm da... hỗ trợ chống ung thư da, làm chậm quá trình lão hóa da tuổi trung niên nhờ chất xanthones và catechin cùng 3 loại vitamin rất có hiệu quả cho chống lão hóa da.

Măng cụt còn giúp tăng cường sinh lực, ngừa ung thư, giảm mùi hôi của hơi thở (súc miệng bằng nước măng cụt), kiểm soát trọng lượng cơ thể, giảm cân, giảm cholesterol, trị viêm da hiệu quả (như chàm, viêm da, mụn trứng cá, vẩy nến và ngứa, ít gây ra phản ứng phụ). trị tiêu chảy, chữa lỵ…

Nhưng cần lưu ý là măng cụt vị chua, hàm lượng axit lactic cao nên dùng khi đói có thể dẫn tới đau dạ dày. Do đó chỉ dùng tráng miệng sau bữa ăn.

- Không nên ăn quá nhiều măng cụt vì vị chua và hàm lượng chất xơ cao không thích hợp cho sức khỏe khi dùng hàng ngày. Chỉ nên dùng măng cụt 2 - 3 lần/tuần, mỗi lần không quá 1kg.

- Không dùng măng cụt với nước có ga - vì đó là đại kị do măng cụt chứa rất nhiều axit, nước có ga chứa đường nhân tạo - kết hợp sẽ không tốt cho hệ tiêu hoá.

- Không ăn với đường cát: 2 thứ này cũng kị nhau, ăn cùng lúc có thể gây ngộ độc và rất nguy hiểm cho sức khỏe.

Đứng hình khi thấy nàng dâu cắt lát ngang măng cụt bỏ vào tủ lạnh chứ không ăn ngay, nhưng khi bỏ ra trộn món này cả nhà khen ngon ngất ngâyĐứng hình khi thấy nàng dâu cắt lát ngang măng cụt bỏ vào tủ lạnh chứ không ăn ngay, nhưng khi bỏ ra trộn món này cả nhà khen ngon ngất ngây

GiadinhNet – Nàng dâu không cho cả nhà ăn măng cụt tươi thông thường, mà cắt lát ngang bỏ vào tủ lạnh khiến mẹ chồng là tôi vô cùng thắc mắc...


Ngọc Hà
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Cách làm chim bồ câu xào rau răm khử sạch mùi hôi và giữ được vị ngọt tự nhiên

Cách làm chim bồ câu xào rau răm khử sạch mùi hôi và giữ được vị ngọt tự nhiên

Ăn - 35 phút trước

GĐXH - Chim bồ câu xào rau răm là một món xào thơm ngon, bổ dưỡng, nhưng làm sao để thịt chim không bị hôi mà vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn vào bếp thực hiện món chim bồ câu xào rau răm đơn giản tại nhà.

Loại rau có vị cay nhẹ nhưng là khắc tinh của đầy hơi, lạnh bụng, đặc biệt tốt cho người rối loạn tiêu hóa

Loại rau có vị cay nhẹ nhưng là khắc tinh của đầy hơi, lạnh bụng, đặc biệt tốt cho người rối loạn tiêu hóa

Ăn - 3 giờ trước

GĐXH - Trong gian bếp của người Việt, rau răm là loại rau gia vị tưởng như chỉ góp mặt phụ họa, nhưng lại mang trong mình giá trị chữa bệnh đáng kinh ngạc.

Loại rau mọc hoang lại là 'trợ thủ' thầm lặng hỗ trợ ngừa ung thư gan, giúp lợi mật, tiêu viêm

Loại rau mọc hoang lại là 'trợ thủ' thầm lặng hỗ trợ ngừa ung thư gan, giúp lợi mật, tiêu viêm

Ăn - 6 giờ trước

GĐXH - Không nổi bật như các loại rau đặc sản, rau ngổ (còn gọi là ngò om) thường chỉ mọc hoang ven bờ ao, trong vườn nhà, hay được dùng để tăng hương vị cho các món canh chua, canh cá.

Ram chả cá thác lác cuộn rau củ

Ram chả cá thác lác cuộn rau củ

Ăn - 8 giờ trước

Miếng ram giòn rụm, nhân chả cá thác lác, cuộn kèm với các loại rau củ, chấm nước mắm chua ngọt, cay cay rất dễ ăn trong ngày hè.

Cách làm các món chay từ nấm đùi gà thơm ngon, chắc dạ, cực hao cơm

Cách làm các món chay từ nấm đùi gà thơm ngon, chắc dạ, cực hao cơm

Ăn - 9 giờ trước

GĐXH - Món chay từ nấm đùi gà là một món ăn chay ngon và bổ dưỡng, một loại nấm có hình dạng giống như đùi gà và có nhiều chất dinh dưỡng. Món này thường được chế biến theo nhiều cách khác nhau như xào, rim, nấu súp, hoặc nấu canh.

Hôm nay ăn gì? Bà nội trợ Gen Z bày 23+ mâm cơm gia đình 'đẹp như tranh vẽ' khiến chồng cứ tan làm là vội về nhà

Hôm nay ăn gì? Bà nội trợ Gen Z bày 23+ mâm cơm gia đình 'đẹp như tranh vẽ' khiến chồng cứ tan làm là vội về nhà

Ẩm thực 360 - 12 giờ trước

GĐXH - Nấu cơm mỗi ngày là bài toán không hề dễ với hàng triệu bà nội trợ hiện đại: vừa ngon, vừa nhanh, vừa đủ chất. Trong bài viết này, chúng tôi gợi ý 23+ mâm cơm gia đình đơn giản nhưng hấp dẫn, dễ nấu, dễ ăn, chắc chắn khiến cả nhà luôn muốn “về nhà ăn cơm”.

Đỗ đen giá siêu rẻ, tốt cho người tiểu đường gây ‘sốt’ ngày hè: Nấu chè chỉ thêm bước này là nhanh nhừ, bùi ngậy, thơm phức

Đỗ đen giá siêu rẻ, tốt cho người tiểu đường gây ‘sốt’ ngày hè: Nấu chè chỉ thêm bước này là nhanh nhừ, bùi ngậy, thơm phức

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Đỗ đen đang được săn lùng khi vào hè. Chúng có thể chế biến thành hàng loạt món ăn mát lành, tốt cho người tiểu đường. Khi nấu chè, bạn chỉ cần thêm bước này là nhanh nhừ, bùi ngậy khó cưỡng.

Gia vị cay nhẹ trong món nước lại là 'khắc tinh' của vi khuẩn gây viêm họng, cảm lạnh – Bạn có đang tận dụng đúng cách?

Gia vị cay nhẹ trong món nước lại là 'khắc tinh' của vi khuẩn gây viêm họng, cảm lạnh – Bạn có đang tận dụng đúng cách?

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Trong những ngày mưa lạnh hay thời tiết giao mùa, nhiều người dễ mắc phải các triệu chứng như đau họng, nghẹt mũi, ho khan, cảm lạnh…

Mỗi tuần ăn một lần món này, giảm hẳn cholesterol và cải thiện chức năng tim mạch – Nhiều người Việt chưa tận dụng đúng

Mỗi tuần ăn một lần món này, giảm hẳn cholesterol và cải thiện chức năng tim mạch – Nhiều người Việt chưa tận dụng đúng

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Cá hấp lá chuối – món ăn dân dã quen thuộc trong ẩm thực Việt – không chỉ thơm ngon, dễ tiêu mà còn được xem là "món ăn vàng" cho sức khỏe tim mạch.

Top món chay không dầu mỡ cho bữa cơm chay nhẹ nhàng, thanh đạm

Top món chay không dầu mỡ cho bữa cơm chay nhẹ nhàng, thanh đạm

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Nếu bạn đã ngán những món chay nhiều dầu mỡ và đang cần tìm những công thức chay thanh đạm hơn thì đừng bỏ qua những công thức làm món chay không dầu mỡ có trong bài viết sau.

Top