Tags:
Giật mình, người cổ xúy ăn chay trường cuối cùng phải ăn thêm cá, trứng sau 6 năm
GiadinhNet - Mới đây, thông tin về Yovana Mendoza Ayres, 29 tuổi, sống tại San Diego, là chủ nhân kênh Rawvana English, 6 năm ăn chay và cổ xúy thuần chay đã phải ăn thêm cá và trứng đã khiến nhiều người phải giật mình.
Suốt 6 năm qua, khán giả yêu quý Yovana nhờ những lời động viên, khuyến khích mọi người ăn chay, tuy nhiên, khoảng 2 tháng trước, cô bị bắt gặp đang ăn cá ngoài nhà hàng. Điều này, khiến nhiều người cho rằng cô đã lừa dối họ. Cô đã phải đăng tải video kéo dài hơn 30 phút để xin lỗi người hâm mộ và thú nhận mình đã từ bỏ chế độ ăn chay trường sau 6 năm vì bị mất kinh nguyệt và gặp rắc rối về hệ tiêu hóa.
Theo thông tin giải thích của cô gái này thì sau khi đến gặp bác sĩ, Yovana mới biết rằng lượng hormones trong cơ thể đang ở mức báo động, rơi vào trạng thái tiền mãn kinh. Đồng thời, cô cũng liệt kê một loạt các chứng bệnh khác như chứng thiếu máu và không rụng trứng buộc cô phải thay đổi chế độ ăn, bổ sung thêm chất béo, muối...
Thông tin này đang được lan truyền khá nhanh trên mạng xã hội và nhận nhiều bình luận nhất là với những hội nhóm ăn chay.
Ăn chay đã giúp Yovana có thân hình thon gọn nhưng chế độ trường chay khiến cô bị mất kinh nguyệt trong thời gian dài, kèm theo các chứng bệnh về tiêu hóa.
"Lo lắng quá, tôi 25 tuổi đã có 2 năm trường chay không biết có bị xảy ra sự cố đáng tiếc như nữ Youtuber ăn thuần chay kia không? Chắc phải xem lại chế độ của mình trước khi quá muộn thôi các mẹ chuyên trường chay ạ", nickname Thủy Anh bình luận về sự cố của Yovana.
"Không hiểu thực đơn của cô ấy như thế nào? Có thực sự khoa học không mà dẫn đến tình trạng lão hóa sớm? Trong khi từ trước đến nay tôi vẫn nghĩ ăn chay là để khỏe, đẹp nên vẫn áp dụng chế độ chay trường nhưng nghe tin này thật đáng sợ".
Bởi thông thường với những người theo trường phái ăn chay đều cho rằng, việc ăn chay sẽ tốt cho sức khỏe, tránh cho mình nhiều các chứng bệnh như béo phì, tim mạch, huyết áp…
Nữ Youtuber ăn thuần chay đăng đàn xin lỗi vì bị bắt gặp đang ăn cá - Ảnh cắt từ clip
Việc ăn chay hay ăn thịt đến nay vẫn còn nhiều tranh cãi, tuy nhiên, chế độ ăn nào cũng có những ưu, nhược điểm nhất định phụ thuộc vào giới tính, độ tuổi, tình trạng sức khỏe. Vì vậy, điều quan trọng nhất là trước khi có ý định theo chế độ ăn nào cần tìm hiểu kỹ và lắng nghe cơ thể mình để tìm ra phương pháp phù hợp nhất.
Theo phân tích của GS.TS Mai Trọng Khoa, nguyên giám đốc Trung tâm y học hạt nhân và điều trị ung bướu - Bệnh viện Bạch Mai, khi quyết định ăn chay cần phải nằm lòng các nguyên tắc cân bằng các thành phần dinh dưỡng tốt, tập luyện tốt, có tinh thần tốt thì cơ thể mới thăng hoa và sống khỏe. Chính vì vậy, cần có chế độ dinh dưỡng hợp lý, ăn đủ, không sử dụng chế độ ăn kiêng khem không khoa học khiến cơ thể không đủ dinh dưỡng dẫn đến những hệ quả đáng tiếc.
Hiện nay, số người ăn chay ngày càng nhiều, nhất là trong hai ngày mồng một và ngày rằm Âm lịch trong tháng. Không phải ngẫu nhiên mà nhiều người chọn ăn chay, bởi vì các món ăn chay có nhiều chất xơ. Chất xơ giúp chống táo bón, giảm bệnh viêm túi ruột già, giảm ung thư ruột già, giảm cholesterol bằng cách làm giảm chất béo. Tuy nhiên, khẩu phần ăn chay cần có đủ thành phần các nhóm thực phẩm: chất đạm, chất béo, và đặc biệt là vitamin và muối khoáng.
Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyên rằng người bình thường nên ăn chay ít nhất một tuần một lần để thanh lọc cơ thể, tránh bệnh tật, giúp tâm hồn thư thái, tinh thần nhẹ nhõm. Tuy nhiên, trong khẩu phần ăn chay vẫn phải đảm bảo có đủ thành phần các nhóm thiết yếu đối với cơ thể: chất đạm, chất béo, nhóm vitamin và muối khoáng.
Theo ThS. BS Nguyễn Văn Tiến, Trung tâm Giáo dục truyền thông dinh dưỡng - Viện Dinh dưỡng Quốc gia, việc ăn chay trường diễn, thực phẩm chủ yếu dựa vào ngũ cốc, rau quả, củ và các loại hạt nên thường bị thiếu một số chất khoáng như: sắt, kẽm, canxi, vitamin B12... dễ có nguy cơ thiếu máu. Vì vậy, khi ăn chay thì cần bổ sung các chất đó để bù đắp sự thiếu hụt của thực phẩm.
Theo đó, các chuyên gia dinh dưỡng thường khuyên không nên trường chay mà chỉ nên ăn một hai tuần trong tháng hoặc mỗi tuần 2 ngày cho cơ thể nhẹ nhàng. Người già cần một số chất dinh dưỡng từ thức ăn nguồn động vật để duy trì sức khỏe, do người già thường khó hấp thụ dưỡng chất, vì thế ăn chay trường không phải là liệu pháp an toàn cho sức khỏe.
Vì vậy, khi đang ở độ tuổi như Yovana nếu trường chay mà không chú ý nhiều đến sự cân bằng các thành phần dinh dưỡng rất dễ bị lão hóa sớm, suy kiệt sức khỏe nằm ngoài mong muốn cũng là điều dễ hiểu.
Ăn chay là một chế độ ăn chỉ gồm những thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật (rau, củ, quả, các loại hạt…), hoàn toàn không sử dụng các thực phẩm có nguồn gốc động vật như các loại thịt, cá và hải sản.
Hà Anh
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Cụ bà 91 tuổi suy tim nặng được thay van tim qua da, chỉ vài giờ sau đã có thể ăn uống
Y tế - 1 giờ trướcGĐXH - Ở tuổi 91 với nhiều bệnh nền nặng, cụ bà gần như không còn khả năng tự thở và đứng trước nguy cơ tử vong cao. Tuy nhiên, nhờ kỹ thuật thay van động mạch chủ qua da, người bệnh đã hồi phục tích cực chỉ sau vài giờ can thiệp.
Gia đình 8 người mắc thận đa nang, người đàn ông 48 tuổi phải lọc máu vì suy thận giai đoạn cuối
Sống khỏe - 3 giờ trướcGĐXH - Bệnh thận đa nang là bệnh di truyền âm thầm nhưng có thể dẫn đến suy thận giai đoạn cuối nếu không kiểm soát tốt.
Bé gái 12 tuổi thủng ruột vì mắc sai lầm này khi uống nước: Cảnh báo thói quen nguy hiểm
Sống khỏe - 6 giờ trướcGĐXH - Uống nước ngọt có ga thay nước lọc trong thời gian dài, bé gái 12 tuổi bất ngờ nhập viện vì đau bụng dữ dội và được chẩn đoán thủng tá tràng.
Người đàn ông 40 tuổi tưởng vô sinh vĩnh viễn, bất ngờ đón liền 2 con gái nhờ làm đúng điều này
Sống khỏe - 7 giờ trướcGĐXH - Vô sinh nam do vô tinh từng khiến người đàn ông 40 tuổi gần như mất cơ hội làm cha. Tuy nhiên, nhờ điều trị đúng hướng, cặp vợ chồng đã liên tiếp đón 2 con gái sau một thập kỷ hiếm muộn.
Đau xương về đêm ngày càng nhiều, dấu hiệu cảnh báo không nên bỏ qua
Bệnh thường gặp - 7 giờ trướcGĐXH - Ung thư xương là bệnh lý hiếm gặp nhưng nguy hiểm nếu phát hiện muộn. Theo bác sĩ chuyên khoa, nhiều trường hợp ban đầu chỉ xuất hiện những cơn đau xương âm ỉ, dễ bị nhầm với đau cơ, đau khớp hoặc chấn thương thông thường. Chính sự chủ quan này khiến không ít người bỏ lỡ “thời điểm vàng” để điều trị.
Nhiều ca chấn thương mắt nguy hiểm được cứu thị lực nhờ can thiệp chuyên sâu
Y tế - 7 giờ trướcGĐXH - Chấn thương mắt có thể xảy ra bất cứ lúc nào trong cuộc sống hàng ngày. Các chuyên gia nhãn khoa khuyến cáo, ngay khi gặp các sự cố tai nạn hoặc dị vật bay vào mắt, người dân tuyệt đối không tự ý mua các loại thuốc nhỏ mắt có chứa corticoid khi chưa có chỉ định của bác sĩ và không dùng các biện pháp dân gian để đắp lên mắt.
Người phụ nữ 51 tuổi 2 lần ngất sau khi tập gym, bác sĩ phát hiện nguyên nhân từ 1 việc rất nhiều người bỏ qua
Sống khỏe - 11 giờ trướcGĐXH - Chỉ sau vài phút tập gym, người phụ nữ 51 tuổi bất ngờ chóng mặt rồi ngất xỉu. Tưởng do mệt mỏi thông thường, nhưng kết quả thăm khám cho thấy nguyên nhân là ngất phản xạ - tình trạng nhiều người dễ bỏ qua nhưng có thể gây nguy hiểm nếu không được phát hiện sớm.
Người bệnh tim mạch cần lưu ý gì trong mùa nắng nóng?
Sống khỏe - 12 giờ trướcNắng nóng khiến tim phải "tăng công suất", đặc biệt nguy hiểm với người bệnh tim mạch. Hiểu cách bảo vệ "trái tim – chiếc máy bơm sự sống" sẽ giúp bạn tránh biến chứng và sống an toàn hơn trong mùa nóng.
Phụ nữ trẻ lâu thường sở hữu 3 đặc điểm này, càng sau tuổi 40 càng rõ
Sống khỏe - 14 giờ trướcGĐXH - Nhiều người nghĩ phụ nữ muốn trẻ lâu phải dựa vào nhan sắc hay mỹ phẩm. Nhưng thực tế, điều dễ nhận ra nhất lại là nguồn năng lượng toát ra từ bên trong. Những phụ nữ có sinh lý khỏe mạnh thường sở hữu 3 đặc điểm rất rõ, đặc biệt sau tuổi 35.
Người đàn ông 42 tuổi phát hiện tổn thương gan vì thói quen ăn rau nhiều người Việt mắc phải
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Một người đàn ông 42 tuổi đã phát hiện tổn thương gan do sán lá gan lớn từ thói quen ăn rau sống hàng ngày.
Nếu có đủ 4 thứ trên bàn chân thì xin chúc mừng! Thận của bạn khả năng cao vẫn còn rất khỏe
Sống khỏeBàn chân được xem là "gương phản chiếu" tình trạng của thận. Vậy chân của người thận khỏe so với người thận yếu, đang mắc bệnh có gì khác biệt?
