Hà Nội
23°C / 22-25°C

Hà Nội: Quán bún chả 'rửa thịt' bằng nước than bị xử phạt 3,5 triệu đồng

Thứ năm, 21:58 20/06/2024 | Bảo vệ người tiêu dùng

GĐXH - Ngày 20/6, UBND phường Văn Miếu (quận Đống Đa, Hà Nội) đã tiến hành kiểm tra, đồng thời xử phạt chủ quán bún chả bị tố "rửa thịt" bằng nước than tổng 3,5 triệu đồng cho 3 lỗi vi phạm.

Liên quan đến vụ quán bún chả nằm tại số 4 phố Quốc Tử Giám (phường Văn Miếu, quận Đống Đa) bị tố "rửa thịt" bằng nước than, nước rửa chén. Ngày 20/6, lãnh đạo UBND phường Văn Miếu cho biết, đơn vị này đã cử đoàn công tác liên ngành xuống kiểm tra thực tế quán bún chả trên.

Hà Nội: Quán bún chả bị tố "rửa thịt bằng nước than, nước rửa chén", chủ quán nói gì?Hà Nội: Quán bún chả bị tố 'rửa thịt bằng nước than, nước rửa chén', chủ quán nói gì?

GĐXH - Đại diện quán bún chả bị tố 'rửa thịt bằng nước than, nước rửa chén' ở Hà Nội khẳng định, nước trong khay sắt chỉ là mỡ từ thịt chảy ra, nhân viên do "sơ suất" vì vậy khi làm rơi thịt xuống than đã nhúng vào mỡ rồi đặt lên vỉ để nướng.

Hà Nội: Quán bún chả 'rửa thịt' bằng nước than bị xử phạt 3,5 triệu đồng- Ảnh 1.

Quán bún chả nằm tại số 4 phố Quốc Tử Giám (phường Văn Miếu, quận Đống Đa).

Tại buổi làm việc, chủ quán là bà H.T.P. (sinh năm 1961, trú phường Văn Chương, quận Đống Đa) cho biết, trong lúc nướng chả có miếng rơi khỏi vỉ nướng vào khay hứng mỡ. Bà P. gắp lại miếng chả vào vỉ nướng để tiếp tục nướng chín chứ "không có việc rửa thịt bằng nước than, nước mỡ, nước rửa chén" như thông tin trên mạng xã hội.

Cơ sở cũng nhận thức việc dùng miếng chả rơi vào khay đựng mỡ là sai và cam kết không để xảy ra nữa. Qua kiểm tra, cơ sở xuất trình được bản cam kết an toàn thực phẩm, sổ nguồn gốc thực phẩm, bản tự xác nhận kiến thức của chủ cơ sở và nhân viên. Cơ sở không xuất trình được giấy khám sức khỏe định kỳ của người lao động. Chủ cơ sở cho hay "đã khám nhưng làm thất lạc".

Hà Nội: Quán bún chả 'rửa thịt' bằng nước than bị xử phạt 3,5 triệu đồng- Ảnh 2.

Tổ công tác của UBND phường Văn Miếu đã xử phạt quán bún chả 3,5 triệu đồng.

Tổ công tác xử phạt quán 3,5 triệu đồng, bao gồm 3 lỗi: Không có tủ kính để bảo quản hàng (750.000 đồng), không đeo găng tay trong khi chế biến (750.000 đồng) và không có giấy khám sức khỏe của người lao động (2.000.000 đồng). Tổ công tác đề nghị chủ cơ sở khắc phục các lỗi trên, nộp phạt theo quy định và chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm đối với cơ sở thức ăn đường phố.

Trước đó, như Gia đình và Xã hội đã thông tin, ngày 19/6, mạng xã hội lan truyền đoạn video ghi lại hình ảnh nhân viên quán bún chả trên phố Quốc Tử Giám (phường Văn Miếu, quận Đống Đa, Hà Nội) "rửa thịt bằng nước than, nước mỡ và nước rửa chén". Đoạn video sau khi đăng tải đã khiến nhiều cư dân mạng không khỏi "rùng mình", lo sợ về vấn đề vệ sinh thực phẩm.


Trung Sơn
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Người tiêu dùng Thủ đô sẽ được trải nghiệm nông sản Lai Châu vị nguyên bản tại “Sức sống hàng Việt”

Người tiêu dùng Thủ đô sẽ được trải nghiệm nông sản Lai Châu vị nguyên bản tại “Sức sống hàng Việt”

Bảo vệ người tiêu dùng - 17 giờ trước

GĐXH - Ngày 14/5, Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (TTTN) phối hợp với Sở Công Thương tỉnh Lai Châu và các đơn vị liên quan tổ chức khai mạc Chương trình "Sức sống hàng Việt" số 6, với chủ đề "Lai Châu – Hương vị nguyên bản tại Hà Nội".

Phát hiện kho hàng chứa hơn 14 tấn bì lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ

Phát hiện kho hàng chứa hơn 14 tấn bì lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ

Bảo vệ người tiêu dùng - 3 ngày trước

GĐXH - Ngày 11/5, Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công thương) cho biết, lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa vừa phát hiện 2 kho hàng tại phường Nguyệt Viên, phát hiện hơn 14 tấn bì lợn các loại có dấu hiệu không rõ nguồn gốc, trị giá ước tính trên 400 triệu đồng.

Giá điện thay đổi theo khung giờ: Nhiều gia đình ‘sốt vó’ lo hóa đơn tăng âm thầm

Giá điện thay đổi theo khung giờ: Nhiều gia đình ‘sốt vó’ lo hóa đơn tăng âm thầm

Bảo vệ người tiêu dùng - 1 tuần trước

GĐXH - Những ngày đầu mùa nóng, thông tin điều chỉnh khung giờ tính giá điện đang trở thành chủ đề được nhiều gia đình quan tâm. Dù chưa bước vào cao điểm nắng hè, không ít người đã bắt đầu tính toán lại thói quen sử dụng điện vì lo hóa đơn tiền điện có thể tăng lên “âm thầm” từng tháng.

Hà Nội: Cửa hàng Tuấn Linh kinh doanh sản phẩm 'trá hình' xe đạp điện, người tiêu dùng hết sức cẩn trọng

Hà Nội: Cửa hàng Tuấn Linh kinh doanh sản phẩm 'trá hình' xe đạp điện, người tiêu dùng hết sức cẩn trọng

Bảo vệ người tiêu dùng - 1 tuần trước

GĐXH - Ngày 5/5, Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước thông tin, lực lượng chức năng vừa phát hiện 29 phương tiện có dấu hiệu “trá hình” xe đạp điện được công khai bày bán tại cơ sở kinh doanh Tuấn Linh (ngõ 12, Khuất Duy Tiến, Hà Nội) tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn giao thông.

Hà Nội tăng cường quản lý, điều hành và bình ổn giá xăng dầu, gạo, y tế, lương thực, thực phẩm trong năm 2026 như thế nào?

Hà Nội tăng cường quản lý, điều hành và bình ổn giá xăng dầu, gạo, y tế, lương thực, thực phẩm trong năm 2026 như thế nào?

Bảo vệ người tiêu dùng - 2 tuần trước

GĐXH - UBND TP Hà Nội vừa yêu cầu các sở, ngành và UBND các phường, xã tăng cường công tác quản lý, điều hành và bình ổn giá trên địa bàn, nhằm thực hiện chỉ đạo của Chính phủ và kiểm soát lạm phát trong năm 2026.

Một tấn lòng lợn đang phân hủy sắp 'tuồn' ra thị trường trước ngày nghỉ lễ

Một tấn lòng lợn đang phân hủy sắp 'tuồn' ra thị trường trước ngày nghỉ lễ

Bảo vệ người tiêu dùng - 2 tuần trước

GĐXH - Ngày 24/4, Cục Quản lý và Phát triển thị trường cho biết, lực lượng Quản lý thị trường tỉnh Hưng Yên vừa phát hiện, ngăn chặn hơn 1 tấn lòng lợn tươi sống đã bốc mùi ôi thiu khi đang trên đường vận chuyển đi tiêu thụ, góp phần bảo vệ an toàn thực phẩm trên địa bàn.

Cảnh báo sau vụ chi gần 36 triệu đồng mua laptop HP từ Phong Vũ nhận máy tính lỗi: 5 bước bắt buộc khi mua đồ công nghệ để tránh mất tiền oan

Cảnh báo sau vụ chi gần 36 triệu đồng mua laptop HP từ Phong Vũ nhận máy tính lỗi: 5 bước bắt buộc khi mua đồ công nghệ để tránh mất tiền oan

Bảo vệ người tiêu dùng - 3 tuần trước

GĐXH - Từ sự việc một khách hàng chi gần 36 triệu đồng mua laptop HP tại Phong Vũ nhưng nhận sản phẩm xuất hiện tình trạng nứt bên trong màn hình, cảnh báo về những rủi ro khi nhận hàng công nghệ. Vậy người tiêu dùng cần làm gì để tránh “mất tiền oan”?

Trước thềm nghỉ lễ 30/4 - 1/5: Kích cầu tiêu dùng bằng các đặc sản Hà Tĩnh

Trước thềm nghỉ lễ 30/4 - 1/5: Kích cầu tiêu dùng bằng các đặc sản Hà Tĩnh

Bảo vệ người tiêu dùng - 3 tuần trước

GĐXH - Chiều 23/4, tại Hà Nội, Chương trình "Sức sống hàng Việt" số 5 chính thức khai mạc với chủ đề "Tuần lễ sản phẩm Hà Tĩnh tại Thủ đô", thu hút sự quan tâm của đông đảo người tiêu dùng và cộng đồng doanh nghiệp.

Khách hàng chi gần 36 triệu đồng mua laptop HP từ Phong Vũ nhận máy tính lỗi: Không quay video mở hộp, Phong Vũ có quyền từ chối đổi trả?

Khách hàng chi gần 36 triệu đồng mua laptop HP từ Phong Vũ nhận máy tính lỗi: Không quay video mở hộp, Phong Vũ có quyền từ chối đổi trả?

Bảo vệ người tiêu dùng - 3 tuần trước

GĐXH - Quy định “không quay video mở hộp thì không đổi trả” đang được nhiều doanh nghiệp áp dụng như một điều kiện bắt buộc khi xử lý khiếu nại. Tuy nhiên, dưới góc độ pháp lý, đây có thực sự là căn cứ hợp lệ để từ chối trách nhiệm, hay chỉ là cách đẩy rủi ro về phía người tiêu dùng?

Chi gần 36 triệu đồng mua laptop HP từ Phong Vũ, khách hàng nhận máy tính lỗi: HP Việt Nam phản ứng vì sao Phong Vũ yêu cầu người mua chi 20 triệu đồng để sửa máy mới 100%?

Chi gần 36 triệu đồng mua laptop HP từ Phong Vũ, khách hàng nhận máy tính lỗi: HP Việt Nam phản ứng vì sao Phong Vũ yêu cầu người mua chi 20 triệu đồng để sửa máy mới 100%?

Bảo vệ người tiêu dùng - 3 tuần trước

GĐXH - Liên quan đến phản ánh của khách hàng về việc chiếc máy tính xách tay trị giá 36 triệu đồng mua tại hệ thống bán lẻ Phong Vũ xuất hiện hiện tượng "cấn, chảy mực" màn hình, HP Việt Nam tiếp tục phản hồi nhằm làm rõ thêm nhiều khía cạnh kỹ thuật, quy trình kiểm tra chất lượng và chính sách liên quan.

Top