Hà Nội: Quán bún chả 'rửa thịt' bằng nước than bị xử phạt 3,5 triệu đồng

Thứ năm, 21:58 20/06/2024 | Bảo vệ người tiêu dùng

GĐXH - Ngày 20/6, UBND phường Văn Miếu (quận Đống Đa, Hà Nội) đã tiến hành kiểm tra, đồng thời xử phạt chủ quán bún chả bị tố "rửa thịt" bằng nước than tổng 3,5 triệu đồng cho 3 lỗi vi phạm.

Liên quan đến vụ quán bún chả nằm tại số 4 phố Quốc Tử Giám (phường Văn Miếu, quận Đống Đa) bị tố "rửa thịt" bằng nước than, nước rửa chén. Ngày 20/6, lãnh đạo UBND phường Văn Miếu cho biết, đơn vị này đã cử đoàn công tác liên ngành xuống kiểm tra thực tế quán bún chả trên.

Hà Nội: Quán bún chả bị tố "rửa thịt bằng nước than, nước rửa chén", chủ quán nói gì?Hà Nội: Quán bún chả bị tố 'rửa thịt bằng nước than, nước rửa chén', chủ quán nói gì?

GĐXH - Đại diện quán bún chả bị tố 'rửa thịt bằng nước than, nước rửa chén' ở Hà Nội khẳng định, nước trong khay sắt chỉ là mỡ từ thịt chảy ra, nhân viên do "sơ suất" vì vậy khi làm rơi thịt xuống than đã nhúng vào mỡ rồi đặt lên vỉ để nướng.

Hà Nội: Quán bún chả 'rửa thịt' bằng nước than bị xử phạt 3,5 triệu đồng- Ảnh 1.

Quán bún chả nằm tại số 4 phố Quốc Tử Giám (phường Văn Miếu, quận Đống Đa).

Tại buổi làm việc, chủ quán là bà H.T.P. (sinh năm 1961, trú phường Văn Chương, quận Đống Đa) cho biết, trong lúc nướng chả có miếng rơi khỏi vỉ nướng vào khay hứng mỡ. Bà P. gắp lại miếng chả vào vỉ nướng để tiếp tục nướng chín chứ "không có việc rửa thịt bằng nước than, nước mỡ, nước rửa chén" như thông tin trên mạng xã hội.

Cơ sở cũng nhận thức việc dùng miếng chả rơi vào khay đựng mỡ là sai và cam kết không để xảy ra nữa. Qua kiểm tra, cơ sở xuất trình được bản cam kết an toàn thực phẩm, sổ nguồn gốc thực phẩm, bản tự xác nhận kiến thức của chủ cơ sở và nhân viên. Cơ sở không xuất trình được giấy khám sức khỏe định kỳ của người lao động. Chủ cơ sở cho hay "đã khám nhưng làm thất lạc".

Hà Nội: Quán bún chả 'rửa thịt' bằng nước than bị xử phạt 3,5 triệu đồng- Ảnh 2.

Tổ công tác của UBND phường Văn Miếu đã xử phạt quán bún chả 3,5 triệu đồng.

Tổ công tác xử phạt quán 3,5 triệu đồng, bao gồm 3 lỗi: Không có tủ kính để bảo quản hàng (750.000 đồng), không đeo găng tay trong khi chế biến (750.000 đồng) và không có giấy khám sức khỏe của người lao động (2.000.000 đồng). Tổ công tác đề nghị chủ cơ sở khắc phục các lỗi trên, nộp phạt theo quy định và chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm đối với cơ sở thức ăn đường phố.

Trước đó, như Gia đình và Xã hội đã thông tin, ngày 19/6, mạng xã hội lan truyền đoạn video ghi lại hình ảnh nhân viên quán bún chả trên phố Quốc Tử Giám (phường Văn Miếu, quận Đống Đa, Hà Nội) "rửa thịt bằng nước than, nước mỡ và nước rửa chén". Đoạn video sau khi đăng tải đã khiến nhiều cư dân mạng không khỏi "rùng mình", lo sợ về vấn đề vệ sinh thực phẩm.


Trung Sơn
Ý kiến của bạn
Thông báo quan trọng của Vietcombank gửi đến tất cả khách hàng

Thông báo quan trọng của Vietcombank gửi đến tất cả khách hàng

Bảo vệ người tiêu dùng - 1 ngày trước

GĐXH - Ngân hàng Vietcombank khuyến nghị khách hàng chỉ tiếp nhận thông tin và liên hệ với ngân hàng thông qua các kênh chính thức.

Hà Nội: Khai trương không gian 'Huế thương', mang đặc sản Huế đến tận tay du khách, người tiêu dùng Thủ đô

Hà Nội: Khai trương không gian 'Huế thương', mang đặc sản Huế đến tận tay du khách, người tiêu dùng Thủ đô

Bảo vệ người tiêu dùng - 5 ngày trước

GĐXH - Hôm nay, Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước phối hợp với Công Thương thành phố Huế chính thức khai trương chương trình "Sức sống hàng Việt" số 8 với chủ đề "Huế thương". Gian hàng mở cửa từ nay đến hết ngày 28/6 tại phố Tràng Tiền (Hà Nội), phục vụ người dân và du khách tham quan, trải nghiệm các sản phẩm đặc trưng của xứ Huế.

Hàng giả, hàng nhái 'biến hóa' tinh vi trên mạng, xử lý nhiều vụ vi phạm

Hàng giả, hàng nhái 'biến hóa' tinh vi trên mạng, xử lý nhiều vụ vi phạm

Bảo vệ người tiêu dùng - 1 tuần trước

GĐXH - Dù tăng cường kiểm tra, xử lý, tình trạng kinh doanh hàng giả, hàng nhái và hàng hóa xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ trên địa bàn TP Huế vẫn còn diễn biến phức tạp, với nhiều thủ đoạn tinh vi.

Thông báo đặc biệt của Honda về các dòng xe máy liên quan đến xăng E10

Thông báo đặc biệt của Honda về các dòng xe máy liên quan đến xăng E10

Bảo vệ người tiêu dùng - 1 tuần trước

GĐXH - Honda Việt Nam vừa xác nhận toàn bộ các mẫu xe máy chính hãng do hãng sản xuất, lắp ráp và phân phối từ năm 1997 đều tương thích với xăng sinh học E10.

Zalo gửi thông báo quan trọng tới toàn bộ người đang dùng tài khoản cần làm ngay việc này

Zalo gửi thông báo quan trọng tới toàn bộ người đang dùng tài khoản cần làm ngay việc này

Bảo vệ người tiêu dùng - 1 tuần trước

GĐXH - Người dùng cần lưu ý việc rà soát tài khoản dùng liên quan đến số điện thoại bị thu hồi của Zalo được đưa ra trong bối cảnh các nhà mạng đang tiến hành xác thực SIM chính chủ với toàn bộ thuê bao.

Tịch thu số lượng lớn quần áo nữ không có hóa đơn, chứng từ hợp pháp

Tịch thu số lượng lớn quần áo nữ không có hóa đơn, chứng từ hợp pháp

Bảo vệ người tiêu dùng - 2 tuần trước

GĐXH - Lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Lạng Sơn vừa phát hiện và xử lý một hộ kinh doanh trên địa bàn xã Hoàng Văn Thụ vì kinh doanh số lượng lớn hàng hóa có dấu hiệu nhập lậu.

Bộ Y tế đề nghị rà soát, ngừng lưu hành sữa bột trẻ em Nara Organics

Bộ Y tế đề nghị rà soát, ngừng lưu hành sữa bột trẻ em Nara Organics

Bảo vệ người tiêu dùng - 2 tuần trước

Bộ Y tế chiều 15/6 đã đề nghị các địa phương rà soát việc lưu hành sản phẩm sữa bột trẻ em Nara Organics Whole Milk Organic Powdered Infant Formula sau khi nhà sản xuất tự nguyện thu hồi toàn bộ sản phẩm tại Mỹ do liên quan đến 3 trường hợp trẻ sơ sinh ngộ độc Botulinum.

Người dùng Agribank, Vietcombank, BIDV, VietinBank, MB... không thể thực hiện các giao dịch chuyển khoản/nạp tiền từ hôm nay trong trường hợp nào?

Người dùng Agribank, Vietcombank, BIDV, VietinBank, MB... không thể thực hiện các giao dịch chuyển khoản/nạp tiền từ hôm nay trong trường hợp nào?

Bảo vệ người tiêu dùng - 2 tuần trước

GĐXH - Người dùng Agribank, Vietcombank, BIDV, VietinBank, MB... có nguy cơ gặp gián đoạn trong các giao dịch chuyển khoản, nạp tiền, thanh toán trực tuyến nếu chưa hoàn tất việc xác thực thông tin thuê bao di động theo yêu cầu.

Căn nhà tập thể cũ thuộc diện thu hồi, giải tỏa nhiều người dân canh cánh những băn khoăn này

Căn nhà tập thể cũ thuộc diện thu hồi, giải tỏa nhiều người dân canh cánh những băn khoăn này

Bảo vệ người tiêu dùng - 3 tuần trước

GĐXH - Gần đây, khu tập thể nơi gia đình tôi sống nằm trong diện quy hoạch, cải tạo và xây dựng lại. Tin vui về một diện mạo đô thị mới đi cùng với những nỗi băn khoăn không nhỏ. Liệu gia đình sẽ được bố trí căn hộ mới như thế nào? Diện tích có đủ cho nhu cầu sinh hoạt? Chi phí phát sinh ra sao? Cuộc sống của các con có bị xáo trộn?

Vietcombank, BIDV, Agribank, VietinBank ngừng giao dịch chuyển tiền/nhận tiền với trường hợp sau, người sinh năm 2001, 1986, 1966 đặc biệt lưu ý

Vietcombank, BIDV, Agribank, VietinBank ngừng giao dịch chuyển tiền/nhận tiền với trường hợp sau, người sinh năm 2001, 1986, 1966 đặc biệt lưu ý

Bảo vệ người tiêu dùng - 3 tuần trước

GĐXH - Những khách hàng đang sử dụng dịch vụ của Vietcombank, BIDV, Agribank, VietinBank hay MB cần đặc biệt lưu ý kiểm tra lại thời hạn trên thẻ căn cước công dân.

Top

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.