Hà Nội
23°C / 22-25°C

Hà Nội: Quán bún chả 'rửa thịt' bằng nước than bị xử phạt 3,5 triệu đồng

Thứ năm, 21:58 20/06/2024 | Bảo vệ người tiêu dùng

GĐXH - Ngày 20/6, UBND phường Văn Miếu (quận Đống Đa, Hà Nội) đã tiến hành kiểm tra, đồng thời xử phạt chủ quán bún chả bị tố "rửa thịt" bằng nước than tổng 3,5 triệu đồng cho 3 lỗi vi phạm.

Liên quan đến vụ quán bún chả nằm tại số 4 phố Quốc Tử Giám (phường Văn Miếu, quận Đống Đa) bị tố "rửa thịt" bằng nước than, nước rửa chén. Ngày 20/6, lãnh đạo UBND phường Văn Miếu cho biết, đơn vị này đã cử đoàn công tác liên ngành xuống kiểm tra thực tế quán bún chả trên.

Hà Nội: Quán bún chả bị tố "rửa thịt bằng nước than, nước rửa chén", chủ quán nói gì?Hà Nội: Quán bún chả bị tố 'rửa thịt bằng nước than, nước rửa chén', chủ quán nói gì?

GĐXH - Đại diện quán bún chả bị tố 'rửa thịt bằng nước than, nước rửa chén' ở Hà Nội khẳng định, nước trong khay sắt chỉ là mỡ từ thịt chảy ra, nhân viên do "sơ suất" vì vậy khi làm rơi thịt xuống than đã nhúng vào mỡ rồi đặt lên vỉ để nướng.

Hà Nội: Quán bún chả 'rửa thịt' bằng nước than bị xử phạt 3,5 triệu đồng- Ảnh 1.

Quán bún chả nằm tại số 4 phố Quốc Tử Giám (phường Văn Miếu, quận Đống Đa).

Tại buổi làm việc, chủ quán là bà H.T.P. (sinh năm 1961, trú phường Văn Chương, quận Đống Đa) cho biết, trong lúc nướng chả có miếng rơi khỏi vỉ nướng vào khay hứng mỡ. Bà P. gắp lại miếng chả vào vỉ nướng để tiếp tục nướng chín chứ "không có việc rửa thịt bằng nước than, nước mỡ, nước rửa chén" như thông tin trên mạng xã hội.

Cơ sở cũng nhận thức việc dùng miếng chả rơi vào khay đựng mỡ là sai và cam kết không để xảy ra nữa. Qua kiểm tra, cơ sở xuất trình được bản cam kết an toàn thực phẩm, sổ nguồn gốc thực phẩm, bản tự xác nhận kiến thức của chủ cơ sở và nhân viên. Cơ sở không xuất trình được giấy khám sức khỏe định kỳ của người lao động. Chủ cơ sở cho hay "đã khám nhưng làm thất lạc".

Hà Nội: Quán bún chả 'rửa thịt' bằng nước than bị xử phạt 3,5 triệu đồng- Ảnh 2.

Tổ công tác của UBND phường Văn Miếu đã xử phạt quán bún chả 3,5 triệu đồng.

Tổ công tác xử phạt quán 3,5 triệu đồng, bao gồm 3 lỗi: Không có tủ kính để bảo quản hàng (750.000 đồng), không đeo găng tay trong khi chế biến (750.000 đồng) và không có giấy khám sức khỏe của người lao động (2.000.000 đồng). Tổ công tác đề nghị chủ cơ sở khắc phục các lỗi trên, nộp phạt theo quy định và chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm đối với cơ sở thức ăn đường phố.

Trước đó, như Gia đình và Xã hội đã thông tin, ngày 19/6, mạng xã hội lan truyền đoạn video ghi lại hình ảnh nhân viên quán bún chả trên phố Quốc Tử Giám (phường Văn Miếu, quận Đống Đa, Hà Nội) "rửa thịt bằng nước than, nước mỡ và nước rửa chén". Đoạn video sau khi đăng tải đã khiến nhiều cư dân mạng không khỏi "rùng mình", lo sợ về vấn đề vệ sinh thực phẩm.


Trung Sơn
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Mùa nồm ẩm, người Hà Nội đua nhau vệ sinh nhà cửa theo giờ phòng tránh bệnh tật, dịch vụ này giá 'leo thang' ra sao?

Mùa nồm ẩm, người Hà Nội đua nhau vệ sinh nhà cửa theo giờ phòng tránh bệnh tật, dịch vụ này giá 'leo thang' ra sao?

Bảo vệ người tiêu dùng - 1 ngày trước

GĐXH - Những ngày thời tiết miền Bắc nồm ẩm, nhiều gia đình ở Hà Nội đã lựa chọn dịch vụ vệ sinh nhà cửa theo giờ, với tần suất 1 tuần/lần để giảm tình trạng ẩm mốc, giảm nguy cơ mắc các bệnh theo mùa.

Cảnh báo tình trạng giả mạo Bộ Y tế mở hàng loạt khóa đào tạo tâm lý cho trẻ em để lừa đảo

Cảnh báo tình trạng giả mạo Bộ Y tế mở hàng loạt khóa đào tạo tâm lý cho trẻ em để lừa đảo

Bảo vệ người tiêu dùng - 2 ngày trước

GĐXH - Thời gian gần đây, mạng xã hội xuất hiện một số fanpage giới thiệu các khóa học đào tạo tâm lý miễn phí cho phụ huynh, tuy nhiên, theo Cục Bà mẹ và Trẻ em, Bộ Y tế không có các fanpage và các chương trình đào tạo như trên.

Cảnh báo tình trạng mất tiền hàng trăm triệu đồng cho môi giới chỉ vì tin lời rao bán suất mua nhà ở xã hội

Cảnh báo tình trạng mất tiền hàng trăm triệu đồng cho môi giới chỉ vì tin lời rao bán suất mua nhà ở xã hội

Bảo vệ người tiêu dùng - 2 ngày trước

GĐXH - Sở Xây dựng Hà Nội khuyến cáo người mua cần cẩn trọng trước những thông tin chào mời nhượng lại suất mua bán nhà ở xã hội, bởi thực tế đã có tình trạng người mua mất tiền trăm triệu, thậm chí là tiền tỉ chỉ vì cả tin những thông tin rao bán nói trên.

Không đủ tiền mua chung cư, người thuê nhà cũng 'méo mặt' vì giá cao

Không đủ tiền mua chung cư, người thuê nhà cũng 'méo mặt' vì giá cao

Bảo vệ người tiêu dùng - 5 ngày trước

Đầu năm 2025, dù giá cho thuê chung cư tại Hà Nội có dấu hiệu chững lại nhưng vẫn neo ở ngưỡng cao.

Đình chỉ lưu hành, thu hồi kem giảm thâm nách và khử mùi Cléo

Đình chỉ lưu hành, thu hồi kem giảm thâm nách và khử mùi Cléo

Bảo vệ người tiêu dùng - 5 ngày trước

GĐXH - Sở Y tế Hà Nội vừa đề nghị các cơ sở kinh doanh, sử dụng mỹ phẩm trên địa bàn khẩn trương rà soát, ngừng ngay việc kinh doanh, sử dụng lô sản phẩm kem giảm thâm nách và khử mùi Cléo.

Cảnh báo chiêu trò đặt lịch khám tại 'Bệnh viện Bạch Mai', người tiêu dùng mất tiền triệu

Cảnh báo chiêu trò đặt lịch khám tại 'Bệnh viện Bạch Mai', người tiêu dùng mất tiền triệu

Bảo vệ người tiêu dùng - 5 ngày trước

GĐXH - Bệnh viện Bạch Mai vừa phát đi cảnh báo về trường hợp một số khách hàng, người bệnh mất nhiều tiền để đặt lịch khám, đến khi đến Bệnh viện Bạch Mai mới té ngửa mình bị lừa.

Giá lợn hơi gần 8 triệu/con, 'đại gia' chăn nuôi lãi đậm, người mua méo mặt

Giá lợn hơi gần 8 triệu/con, 'đại gia' chăn nuôi lãi đậm, người mua méo mặt

Bảo vệ người tiêu dùng - 6 ngày trước

Giá lợn hơi vẫn tăng không ngừng vượt 80.000 đồng/kg. Với mức giá này, các “đại gia” chăn nuôi trúng đậm, báo lãi khủng gần nghìn tỷ đồng.

Chưa kịp đến chăm sóc răng theo lịch hẹn, một nữ công dân ở Hà Nội bị nha khoa July Dental 'khủng bố'

Chưa kịp đến chăm sóc răng theo lịch hẹn, một nữ công dân ở Hà Nội bị nha khoa July Dental 'khủng bố'

Bảo vệ người tiêu dùng - 6 ngày trước

GĐXH - Một nữ khách hàng chưa kịp đến chăm sóc răng theo hẹn, nhân viên "nha khoa thẩm mỹ Quốc tế July Dental" số 57 Khúc Thừa Dụ (Cầu Giấy, Hà Nội) liên tục nhắn tin, gọi điện "khủng bố".

Giá chung cư Hà Nội chững lại sau đợt tăng điên đảo, nhà đầu tư có nên mua?

Giá chung cư Hà Nội chững lại sau đợt tăng điên đảo, nhà đầu tư có nên mua?

Bảo vệ người tiêu dùng - 1 tuần trước

Chuyên gia lên tiếng khuyến cáo nhà đầu tư khi giá chung cư Hà Nội sau Tết Nguyên đán đang có dấu hiệu chững lại.

Khách đi máy bay tăng mạnh, Cục Hàng không yêu cầu nâng cao chất lượng dịch vụ bay, xử nghiêm trường hợp bán vé máy bay không đúng giá

Khách đi máy bay tăng mạnh, Cục Hàng không yêu cầu nâng cao chất lượng dịch vụ bay, xử nghiêm trường hợp bán vé máy bay không đúng giá

Bảo vệ người tiêu dùng - 1 tuần trước

GĐXH - Cục Hàng không Việt Nam cho biết, trong tháng 2/2025, Cục Hàng không Việt Nam đánh giá thị trường hành khách có sự tăng trưởng ở cả hành khách nội địa và quốc tế.

Top